波爾多紅酒推薦8大優點

粉桃的色澤很吸睛,而氣泡感與酸酸甜甜的口感更是男女通吃。 這是一款白葡萄氣泡酒混上新鮮水蜜桃汁,酒精度不高,不到 6%,很適合夏天在戶外野餐的輕鬆簡單喝的酒款,因為帶有甜味,可以搭配一些甜食,記得要冰冰涼涼的才好喝喔。 Kirkland signature 系列,桶味明顯,香氣非常複雜,鉛筆芯、丁香、果味濃郁、口感多汁,應該適合用來搭配燒烤牛。 深櫻桃紅酒色,帶有黑色水果、礦石以及胡椒氣息,明顯但不過重的木桶味,口感中等飽滿、柔順,帶有些許酸度,明顯但不過重的木桶味,適切的單寧尾韻微微苦。

先不說這個想法是否正確,但在法國的確有越來越多的女性願意嘗試紅酒,甚至花時間去研究紅酒。 黑皮諾酒體輕盈、顏色淡、丹寧滑順,風味依產區、年份和生產者可以有很大的不同,但一般來說,櫻桃的香氣是它的正字標記。 整體喝下來,果味多汁,酸甜鳴放,兩酒認為對得起她的價格,酒精感有一些,搭餐即可改善;超值的程度倒是還好,畢竟這個價格帶確實有純飲表現也相當不錯可遇不可求酒神保佑才能相遇萬中選一的好貨。 柏圖斯酒莊坐落於波爾多(Bordeaux)右岸的波美侯(Pomerol)產區,是世界上最貴的葡萄酒之一,平均年產量只有約3萬瓶,數量有限,更從不生產副牌。 此外,其大部分Vintage都是100% 梅洛 葡萄,亦是波爾多佳釀中最長壽(Longest-lived)的酒款。 Chateau Petrus深受名人喜愛,不但成為英女王伊莉莎白二世婚宴用酒,也是甘迺迪總統的摯愛。

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而在這當中C&S的OPEN UP系列就很適合作為入門的杯款,採用Kwarx材質具有高透明度的特性,能將酒體原色完全呈現出來,讓你能夠同時從味覺與視覺享受品飲樂趣。 「甜酒杯」是許多餐廳會使用的杯種,非常適合沒有偏愛的葡萄酒種類,想多方嘗試不同葡萄酒的你。 適合小資族入手的「Don David 阿根廷馬貝克紅葡萄酒」色澤偏深紫,並帶有黑色漿果以及特殊的煙燻氣味,酒體中等且品嚐起來單寧感較酸,在開瓶時還會有些許動物皮毛的味道,若感到介意的人建議斟酌購入。

一開始的香氣有點詭異,潮濕地下室、鹹菜乾、微微老菜脯,說真的不是非常喜歡剛開瓶的味道,塞到冰箱隔天再喝。 黑色果味,帶有咖啡香氣,些許木質調性,不過酒體閉塞,開了三天都無法體驗它的美好,看來這瓶開得不是時候。 紫羅蘭,深色水果,黑莓,黑加侖軟糖,果醬感,薄荷,黑胡椒,菸草,香草奶油木質有之但不算豐沛,鉛筆芯,礦石感略帶鹹,肉汁與烤肉醬,底層有些許動物氣息,潮濕泥土與落葉,下雨天的秋天。

波爾多紅酒推薦: 法國波爾多 紅酒

有件奇怪的事是,彼德綠堡(Château Pétrus)的所在地波美侯產區,生產可算是世上最出名的紅酒,卻沒有正式的分級標準。 只要說到酒杯,就絕不能不提有著「酒杯之王」美譽的奧地利品牌Riedel。 之所以受人推崇的原因,在於他們對於紅酒杯的設計理念為「針對不同的葡萄品種量身打造專屬酒杯」,因此產品類別多樣,皆經過精心設計,能夠呈現酒最真實、最佳的風味。 這款LifeStyle紅酒杯就結合了炫目的水晶玻璃與線性結構、鑽石形狀等,將日常生活與時尚連繫在一起,並採用專利的白金製程,經過德國權威機構LGA認證,就算使用洗碗機清洗也很安全! 若想讓此款味道更柔順些,建議可存放一年再來飲用。 第四名的普羅旺斯似乎就不必多說了,因為此區70%的酒都是粉紅酒,紅酒本來就不是普羅旺斯人的強項。

  • Google 一下才發現,這支酒我在2014年2月跟好友同遊花蓮時喝過,當時沒有適當的酒杯,喝起來就覺得很不錯,而這次有比較好的酒杯再喝依舊相當喜歡。
  • 那時候就被認定是「一級」的有四家(拉斐堡、瑪歌堡、拉圖堡、歐布里昂堡),木桐堡則於一九七三年從二級晉升為一級,這五家即「五大酒莊」,讓波爾多紅酒享譽全世界。
  • 更換現有的酒杯、嘗試不一樣的杯型,想必會有截然不同的品酒體驗。
  • 老實說,這支有點出乎小資意料之外,因為2009年是波爾多的大好年份,照理說應該果香甜美好入喉,但是這支開瓶第一天的酒精感稍重,細膩度稍微稍微差一點。
  • 這段時間的葡萄需要充足的陽光,最理想的情況是有溫暖的白天累積糖分、寒冷的夜晚保持酸度。
  • 才300多塊錢,以小資這個波爾多控來說,喝得很開心,會給到4顆星(可以買來嚐嚐)。
  • 來看看酒莊們怎麼說,讓我們更了解今年的葡萄酒狀況。

深紫明亮的酒色,帶有黑櫻桃、巧克力以及香草,甜美中帶有適度桶味,開瓶隔天口感依舊飽滿鮮活,單寧非常柔順,小資嘗試搭配有醬汁的烤肉,除了澱粉類的像是豆皮、豆干、海鮮類不適合外,其他都可以。 酒款來自聖愛美濃其中的一個衛星產區,Wine Searcher上2016年份的價格為471元,好市多售價459元/B。 由70% Merlot, 30% Cabernet Franc混釀,使用25%的全新法國橡木桶熟成,2015年份桶陳時間長達18個月,2016在網路上查找不到相關資訊,但相信錢的味道應該也是不差的,WE給了90分。

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而Cabernet Sauvignon 這款的架構依舊維持得還不錯,口感更加柔順; 而Pinotage依舊甜美柔順,酸度也沒有增加。 這支來自南非尼德堡5600系列,紅酒共有三款分別為Shiraz、Cabernet sauvignon及Pinotage。 這三款喝起來都是小資族群應該都可以輕鬆接受的酒款,口感濃郁果味濃,微微木桶味,不會太酸澀,基本上都有4顆星的性價比。 布維城堡紅葡萄酒 Chateau Bournonville 新年份2018 年酒款,酒精濃度從2017 的14% 提升到14.5%,口感更為均衡,木質調性也更加明顯,單寧適中,單寧柔順又不失複雜度,4.2 波爾多紅酒推薦 顆星。

位於波爾多左岸梅多克地區的瑪歌堡,當年轟動一時的電影《失樂園》,最後一景就是在這裡取景,在日本尤其受歡迎,口感圓潤豐富,是非常成熟的一支葡萄酒,堪稱葡萄酒界的女王。 過年餐桌免不了小酌怡情,但面對滿桌大魚大肉,難道只有中式烈酒和啤酒嗎? 本期就帶著大家到知名賣場「家樂福」,請來採購達人,推薦5瓶適合搭配年菜的高CP值紅酒。

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當然好酒不只這些,還有很多來自知名度較低產量較少用心釀造的小酒莊,這些酒莊只有在深入研究葡萄酒後才會慢慢發掘到。 用感恩的心細心品嚐這些好酒,不但可以享受到頂級酒獨特的風味,更是對釀酒師與葡萄酒主人的一種尊重。 談到頂級香檳Krug一定在名單上,百年來地位不曾動搖過,從無年份香檳、粉紅香檳一直到年份香檳與單一葡萄園香檳都是極品。

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因為不同年份的光照、溫度、降雨量都決定這年的葡萄的質量,因此會決定每年的紅酒的品質。 自20世紀50年代以來,格拉夫及佩薩克-雷奧良產區(Pessac-Léognan)就有自訂的紅酒及白酒分級。 聖愛美濃地區的分級(僅針對紅葡萄酒)已經過多次修訂,最近一次修訂是2012年,重新評級有助於維持葡萄酒品質,但同時也會擔憂被降級。

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揮別過去幾天的寒冷,一大早陽光就灑進房內,天空藍得不像話,這陽光來的正好。 而2010年的左岸跟2009右岸這支,口感更為熟順平衡。 2015年比預期來得易飲,應該說現在就可以喝,算是中規中矩的表現。 而2010年比預期好醒開,不過卻還有繼續放的潛力,無論的酒體跟單寧上都還算壯年。

MY9買酒網在2007年正式設立網路平台,並於2011年後在台北陸續成立銷售門市,提供酒類與相關產品資訊和透明化的價格,長期以來以產品來歷可靠且品質保證作為經營宗旨。 基本上,很少酒莊在調配成品時只用卡本內蘇維濃釀出來的酒,原因是其扎實的單寧結構,需要陳年一段時間才會柔化,且果香並不濃郁,但加入梅洛後,則會讓酒體變得柔順、果香十足,並且有陳年的空間。 仔細比較,左邊的果味比右邊來得奔放,果味也比較明顯,右邊的摩卡味更明顯一些,但酒體比較內斂些帶有些許礦石風味。 想不到Pauillac產區的酒折扣後才400多元而已,雖然年份很糟,但小資印象中,Pauillac 產區的紅酒很少低於500元,所以立馬入手。 這款2016超級波爾多有著經典的波爾多黑醋栗風味,酸度適中,口感中等不失架構,單寧些微口感柔順,開瓶就好喝的經典波爾多。

波爾多紅酒推薦: 波爾多右岸頂級酒

我們都知道,早期經歷的逆境,包括虐待,會造成個人多種心理上和社交上的問題,並且持續一生。 波爾多紅酒推薦 童年時期遭到虐待的人,比較可能患有創傷後壓力症候群… 伯蘭爵香檳可以說是完美香檳的代名詞,一個可回溯到十五世紀的傳統高貴的香檳品牌,在歷經五個世紀的洗禮,依然以香檳界三顆星的最高榮耀,屹立不搖。

在比較便宜的網路商城裡,相信應該很難找到五萬日幣以下的五大酒莊葡萄酒。 釀造時搭配50%的梅洛葡萄品種,和其他1級酒莊相比,風味比較清盈。 也是許多人初次嘗試紅酒的帶路酒,酒標與軟木塞上都有可愛的貓頭鷹圖案,算是聚會中增添品酒的樂趣之一。 價格合理又不澀口,因此也成為好市多的熱門酒款,適合搭配普羅旺斯式餐點、烤肉野味⋯⋯等肉類料理。 Malbec 品種源於法國,本來不怎麼樣(可以這樣說嗎?哈哈哈),經過阿根廷的種植復興而廣為人知,由於阿根廷日照時間較法國長,其熟成度遠高於原產地法國,釀出來的酒更有韻味,更適合以單一品種釀造,也成為了阿根廷的代表品種。 酒色為深寶石紅微帶紫,富有新鮮果香與花香,入口單寧強而有力,入喉後有微微酸澀,可預先醒酒 30~60 分鐘,黑莓、藍莓的果肉氣息會更加濃郁。

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各位不妨藉由這次機會添購一只真正合適的杯型,完整體驗酒的香氣與品酒樂趣吧。 而杯底部分則以品牌自有的噴砂技術噴上 LOGO,既能凸顯出這款水晶玻璃杯的高貴之處,又不會因為清洗或高溫而掉色;而且洗淨時也只須比照一般酒杯即可,可說是款送禮或自用皆宜的良品。 Spiegelau系列是全世界首款通過 LGA 品質認證的酒器,能安心以各種洗碗機自動清潔,即使經過1,500次高溫高壓沖洗後,酒杯依然沒有磨損、起霧,甚至連玻璃的顏色、透光度也完好如初。 此款杯型誕生於豐饒的葡萄酒產地勃根地,主要是用來搭配白葡萄酒夏多內(Chardonnay)或蒙哈榭(Montrachet)地區的葡萄酒。 而其杯身圓胖的特色更有利於釋放酒香,小酌一口便能感受酒的香氣自舌尖上擴散開來。 若想品味酒體豐滿、濃厚的白酒風味,可不能錯過蒙哈榭杯。

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市面上販售的樣式,從拋棄式到時尚款通通一應俱全,任君挑選。 本服務條款之解釋與適用,若有相關爭議,均應依照中華民國法律予以處理,並以台灣台北地方法院為第一審管轄法院。 波爾多紅酒推薦 REME網站絕不會提供、交換、出租或出售任何您的個人資料給其他個人、團體、私人企業或公務機關,但經當事人同意或有法律依據及合約義務者,不在此限。

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葡萄牙紅酒真的很搭台灣菜,這就要從他們的飲食習慣說起,葡萄牙有綿長海岸線,漁獲相當豐富,而他們常用的香料包含大蒜和香菜,這幾樣食材都與台灣一模一樣,在地酒配地食的情節中,很容易就能勾起葡萄牙酒與台灣菜的連結了。 這款 Colossal 是濃郁飽滿的甜美紅酒,國際分數很高,配海鮮當然不太適合,但若是炸排骨跟滷肉,那你肯定要開一瓶來享用。 薄酒萊葡萄酒特色在於它是法國境內唯一一個使用加美葡萄為原料製造葡萄酒的產區,使用特殊的二氧化碳浸泡法發酵,並且不經橡木桶陳年或只短暫陳年之後就裝瓶發售。 每年11月的第三個星期四,薄酒萊新酒全球同步上市。

位居波爾多左岸梅多克地區的波雅克村,可說是五大莊園之首。 如同《神之雫》的形容「絕美酒堡」,風味濃醇,風格優雅。

近年來因為全球溫度節節高升開始出現環境不適應、大量死亡的情況。 以山葵盛產地日本靜岡縣來說,面臨的問題比想像中的嚴重,對抗高溫的方式,莫過於培育出「抗旱」品種的山葵。 位居波爾多左岸梅多克地區的波雅克村,可說是五大莊園之首,如同《神之雫》的形容「絕美酒堡」,風味濃醇,風格優雅。 高雄野鳥學會19日公布2023年台灣新年數鳥嘉年華活動成果,在嘉義縣布袋樣區記錄到水鳥3萬4000多隻,數量為全台第一。 編按:春節假期即將到來,許多人會趁著年假在家裡進行大掃除,也有除舊布新的意義,不過在傳統習俗上,正月初一開始禁止打掃,以避免將「財氣」… 面對農曆春節即將到來,許多人都會前往大賣場補給年貨,但大賣場滿滿的人潮、購物車車陣,總是卡到水泄不通。

要買禮物、吃大餐應該花了不少錢,如果要再買酒可能又是一筆開銷,小資來分享幾款賣場不傷荷包的紅白跟氣泡酒款,讓你輕鬆度過一個愉快的情人節。 其他賣場的可以參考 【Costco 好市多 32 波爾多紅酒推薦 款葡萄酒品飲筆記與必買推薦】或是【 26 款家樂福波爾多紅酒筆記與星等推薦】。 Appassimento 風乾葡萄釀造法,不像Amarone 這麼甜膩,這款喝起來走甜黑李風味,口感飽滿、酸甜均衡、單寧柔順,15% 酒精濃度,完全沒有酒精感,開瓶就好喝,搭配牛排或起司沒問題,單喝也很棒。

而杯身的曲線則能捕捉葡萄酒的香氣,在鼻子埋入杯口時,就能馬上聞到葡萄酒的多層次香氣,更重要的是,這款酒杯也可以放入洗碗機中清洗! 波爾多紅酒推薦 1756年創立於奧地利的Riedel,所製造的杯子都展現了極高的水準與品質,而這款Winewings則是一款充滿革命性的杯身設計,此款杯身底部平坦,杯底有曲線向上延伸,平坦的杯底能夠增加葡萄酒與空氣接觸的面積。 如因業務需要有必要委託其他單位提供服務時,REME網站亦會嚴格要求其遵守保密義務,並且採取必要檢查程序以確定其將確實遵守。 為提供精確的服務,REME網站內部人員會將收集的問卷調查內容進行統計與分析,分析結果之統計數據或說明文字呈現,除供內部研究外,僅會視需要公佈統計數據及說明文字,但不涉及特定個人之資料。

Sangiovese 的主要產區來自義大利中部托斯卡納(Tuscany),這是世界知名葡萄酒產區之一,擁有「保證法定產區葡萄酒」 ,以及法定產區等級 的黃金陣容。 法定產區等級(DOC)為義大利葡萄酒官方法定之等級,相當於法國的 AOC 等級。 這款酒可能會因應季節性酒標(商品包裝)有所不同。 有著櫻桃、黑醋栗、香料氣息,鮮活酸度與緊實單寧,適合與紅醬義大利麵與 Pizza 比薩搭配,尾韻悠長,酒體為寶石紅色, 口感平衡。 這款除了家樂福之外,全聯、7-11也有,紅酒有三種品種,分別為卡本內蘇唯翁、希哈以及黑皮諾,小資個人比較推薦希哈。

使用阿根廷 Malbec 紅葡萄品種所釀,酒體較厚,單寧量高卻不酸澀,柔順易飲,尾韻帶有令人回味的辛辣感。 如果不想要這麼複雜想要一隻打全場,建議挑選一支氣泡酒會很適合,各式餐點也都可以搭配,以下幾款小資氣泡酒提供給大家參考。 深紫酒色不大透光,邊緣有些微微褐色光暈,帶有煙燻咖啡以及一些肉乾氣息,適切的桶味與酸度,適切的單寧表現,非常柔順的口感,是一款均衡、從冰箱拿出來一開瓶就好喝的酒款。 飽滿的桑椹果味,Grenache 的甜美跟 Syrah 的輕微煙燻很融洽,剛好不會咬舌的單寧,酒體耐放,開瓶3天,這瓶紅酒沒有塞酒塞也沒有放冰箱,喝起來也沒有明顯的衰敗。 深紫酒色,黑色果味帶些佛手柑氣息以及適切的桶味,酒體中等飽滿,口感非常柔順,在適切的單寧陪襯下,組合成一款均衡好喝絕對不雷的酒款。

以上就小資家樂福波爾多紅酒筆記,分享給大家,如果想要知道更多紅酒筆記,請到【小資男女的紅酒筆記本】臉書社群。 左邊的一開始木質調性明顯,果味2小時後比較明顯;右邊的則是咖啡、肉乾香氣比較明顯,架構稍微比左邊硬一點。 這兩支分別購自家樂福跟大潤發,價錢分別為800多跟699元,本想來個PK,但喝起來只說還好沒有特別驚艷,PK起來沒什麼意思。

波爾多紅酒推薦: 小資隨選

這邊的列級酒莊較少,較知名的是二級Cos d’Estournel、Montrose和(酒標很可愛的)三級Calon Segur。 各家名莊聚集、星光閃閃的酒村:要說波雅克是第二,沒人敢稱第一,這個產區一定要認識! 光這就有三個五大酒莊:Lafite、Latour、Mouton,此外還有18家列級酒莊,可以說是強者雲集。 這個產區的酒有著強壯的單寧架構和勁道,卡本內蘇維濃的比例較高,有著豐厚的口感。 本網站並非線上交易型網站,所列商品及其相關資訊均僅供介紹參考之用,公司客服人員會儘速與您連絡。 所有交易細節請均以我們服務人員與您確認訂單當時的內容與說明為準,如有造成不便及困擾之處,敬請見諒。

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