東莒餐廳詳細資料
Daphne 東莒餐廳 三年前來馬祖是入住船老大一館，一館比較偏家庭式而簡單，二館是 2019 年新建電梯民宿，視野更好更舒適，另有三館。 Daphne 與同行的部落客朋友入住二館，評價都很高，有空再寫出來分享。 中午營業時間到下午兩點、晚上營業時間到七點，但只要在這時間以前進入餐廳，楓樹林小吃就會接受點餐。 東莒餐廳 在餐廳選擇性不多的東莒，如果想要飽餐一頓，可千萬要把握用餐時間。 提到馬祖東莒最著名美食一定就會想到楓樹林小吃，不論午餐、晚餐這裡都是所有遊客們的首選用餐地點，店家提供雞排、蛋餅、炒飯各式料理，就連所有馬祖傳統或家常小吃也都能品嚐到。 說實在喵爸剛走入找茶複合式民宿真的有那麼楞了一下，挺文青的俐落裝潢與東莒給人的印象實在很不搭嘎，再加上消費實在很平價，喵爸在這裡做了許久許久才捨不得離開。
- 相隔三年來到東莒，不只指標性的業者船老大在旅宿、飲食有所提升，附近也有7-11進駐，竟然還有開網美店，這是 Daphne 比較驚訝的地方。
- ▼這趟來可說是每天都吃到老酒麵線，這裡的老酒麵線味道比較緩和，因此比較適合觀光客來品嚐，紅糟的味道吸付在麵線上讓您一口麵線下去也能順便把紅糟的獨特的味道融合在其中。
- 以鮮草奶凍為招牌的找茶複合式民宿，喵爸當然要點一杯來試試味道，不論奶香、茶香、奶凍口感都算不錯，不過由於奶凍相當甜，喵爸覺得這要點微糖甚至於是無糖會比較剛好一些。
- Daphne 三年前來馬祖是入住船老大一館，一館比較偏家庭式而簡單，二館是 2019 年新建電梯民宿，視野更好更舒適，另有三館。
喵爸這次在東莒除了品嚐豆漿豆花、熱豆漿、涼拌豆腐也嘗試了臭豆腐，不同烹飪方式讓這個最簡單純粹的風味有著不同的多樣變化，不知道要吃什麼的時候來頓國利豆腐大餐，喵爸倒是挺推薦的。 當地人推薦的純手工豆花，招牌豆漿豆花濃郁綿密，豆味十足且份量實在，冰塊是用豆漿做的，口感很像小時候吃的古早味，每天來一碗解熱消暑都不為過。 而國利的豆腐也是必點，連不愛吃豆腐的朋友也說國利的柴魚醬油豆腐他可以，是來東莒不能錯過的店家之一呀。 由來自明朝將軍戚繼光，在快速掃蕩追擊倭寇時，為了縮短用餐時間和方便攜帶所發明的簡易乾糧。
東莒餐廳: 馬祖食記｜南竿美食 ‧ 比薩大王 ‧ 在地有名的老酒麵線
身為東莒選擇不多的最大人氣餐廳，楓樹林小吃屹立多年真的有兩把刷子，儘管喵爸點的種類不多，但卻都是誠意之作。 東莒餐廳 雞排多汁又不柴、臭豆腐外酥內嫩口感一流，只可惜已經吃不下更多不然真的應該叫份紅糟炒飯嚐嚐味道才是。 對人口外移嚴重、旅遊淡旺季相當明顯的東莒來說，楓樹林小吃就像是一個什麼都有、什麼都賣的小吃便利商店，從前滿足駐紮當地士官兵的思鄉情懷，今天則是讓遊客們大飽口腹之慾。 雖然現在已經沒有持續用酒瓶當作麵棍，但所有麵皮都由老闆娘親手製作的傳統卻一直都沒變。 華美美食是東莒唯二小吃店的其中一家，炸大雞排、蔥油餅、紅糟炒飯和炸醬麵都是必點！ 九萬蔥油餅的餅皮酥脆厚實，完美的半熟蛋讓美味更上一層樓，特有的紅糟炒飯香氣足，炸醬麵條香Q有勁，炸醬醬料是老板娘特別調製而成，而多道餐點的高評價也被列為值得一去再去的店家等級。
而也寬敞的環境就算人多用起餐來也不會覺得擁擠，這裡採用合菜的方式也比較適合我們一群四個人用餐。 以鮮草奶凍為招牌的找茶複合式民宿，喵爸當然要點一杯來試試味道，不論奶香、茶香、奶凍口感都算不錯，不過由於奶凍相當甜，喵爸覺得這要點微糖甚至於是無糖會比較剛好一些。 蔥油餅加個蛋，這個看起來相當平常的組合在老闆手趕麵皮、大火快煎、半油快炸下非常外酥內嫩，喵爸覺得風味非常不錯。 人口持續外移、駐地官兵大量減少、旅遊淡旺季明顯，在三大先天因素夾擊下東莒居民僅僅剩下數百人，儘管餐廳選擇不多，但卻每一間都值得你造訪。
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穿過神秘的藝廊坑道，同時也是舊碉堡坑道，後方便是一整片遼闊又舒心的馬祖海景，來這裡建議暫時放下緊湊行程，留一些時間好好休息、聽海、吹風和放空。 3C科技、設計小物、旅遊、美食、生活、觀點…沒有高深的攝影技巧和華麗的詞藻，只有來自生活中最懇切的記錄及分享。 巧屋餐廳今年度參與食藥署舉辦的「優良餐廳評選計劃」，順立入選。 即使馬祖東莒被稱為離島中的離島，但是這裡的業者與店家都致力提升水平，不因為資源缺乏而不求長進。
剛炸起鍋的繼光餅，撒上滿滿芝麻的甜甜圈外型，對切後再夾豬排和蔥花蛋，口味綜合了鹹甜香，整體咬下外酥內軟且芝麻香滿溢，不乾柴又有嚼勁，是馬祖當地的特色小吃之一。 表面處理得金黃酥香，用紅燒料理手法煮到醬汁收乾，內部仍維持香嫩口感，很家常味的料理。 沒有土味跟腥味，魚肉嫩度、口感、彈性都在得宜火侯下，控制得很恰當。 相隔三年來到東莒，不只指標性的業者船老大在旅宿、飲食有所提升，附近也有7-11進駐，竟然還有開網美店，這是 Daphne 比較驚訝的地方。
東莒餐廳: 走過千山萬水 台灣是最美的地方
神秘小海灣逛完了以後，在順著路走就可以到大埔聚落，大埔聚落逛完就差不多中午了，這時候就可以回到大坪村用餐了。 這邊要注意一下，如果你是旅遊旺季(4-6月)來的話，要先打電話訂餐，才不會中午用餐的人太多吃不到東西喔。 用完餐從大坪村出發，直接到福正沙灘，順著路走可以到東莒的最美景點，東莒燈塔，在接著順著燈塔的路往下走，經過遊客中心，從遊客中心的對面走就可以到神秘小海灣。 如果是第一班到東莒的話，建議在南竿就先吃早餐了，這樣一下船就可以先在港口(猛沃港)拍照，拍完照就往大埔石刻，路上會經過氣壯山河，可以停下車拍照。 是台灣第1座使用花崗岩建造的燈塔，燈塔的高度約19.5公尺，光源經過蚌型水晶透鏡折射後，光程可遠達16.7浬（約31公里）。
- 巧屋餐廳今年度參與食藥署舉辦的「優良餐廳評選計劃」，順立入選。
- 國利豆腐被稱為東莒三寶之一，遵循古法傳承三代手藝甚至被當作返台親友指定的馬祖伴手禮，歷經三代傳承的國利豆腐以純淨的水、品質夠好的黃豆與紮實不偷工減料的製作工夫保存數十年如一日的好味道。
- 空間劃分為一、二樓咖啡區，從室內座位的窗景向外望，美景絲毫不亞於二樓一望無際的全海景，矗立於海岸邊的刺鳥，同時也是一間離海最近的咖啡書店，非常值得安排走訪一趟。
- 大面觀景窗的座位採光極佳，店內放置許多書籍繪本，明亮放鬆的環境讓人願意在這裡待上許久，而店裡健談的老闆娘也時常大方向旅人們分享許多東莒的故事，有機會就來找茶聊聊天吧。
- 在這裡吃到老闆親自去海邊或是出海釣獲的海鮮，而老闆船老大新哥與其弟弟船老二明哥都是東莒藍眼淚拍攝、生態導覽第一把交椅，因此來到東莒，將食宿、旅遊都交給船老大兄弟是最明智的選擇。
▼這趟來可說是每天都吃到老酒麵線，這裡的老酒麵線味道比較緩和，因此比較適合觀光客來品嚐，紅糟的味道吸付在麵線上讓您一口麵線下去也能順便把紅糟的獨特的味道融合在其中。 ▼紅糟料理可說是來馬祖一定都會品嚐到的，不過吃了這麼多天倒是第一次吃到紅糟炸雞，感覺就是紅糟口味的鹽酥雞吃起來相當爽口。 ▼各位看一下這挑高的建築與明亮的照明，是不是看起來相當舒服呢？
東莒餐廳: 行程一(景點為主)
蔥油餅一樣炸得酥脆很討喜，如果喜歡花蓮炸蛋蔥油餅那個半熟蛋的爆漿感，也可以要求蛋要做半熟更好吃。 東莒餐廳 我是瑪格，曾擔任精品行銷顧問多年，2008年2月開始寫網誌，長期關注人文藝術、生活美學、美食旅行、繪畫攝影、文字創作等題材，在網路世界發表具個人風格的文章。 除了中華電信以外其餘電信在東莒的收訊或網路速度其實都不算好，提供免費Wi-Fi的楓樹林小吃有時也被遊客當作網咖來使用，喵爸試連了一下覺得網速還挺不賴的。 居然把四人份的老酒麵線融合在一起，上面直接放上四個荷包蛋端給我們四個人享用。
由舊時軍事據點、廢棄碉堡改造而成的刺鳥咖啡，將馬祖戰地歷史巧妙的與藝文書店結合，加上店內的各類書籍和藝術品收藏，呈現另一種迷人的新型態風貌。 東莒餐廳 東莒餐廳 空間劃分為一、二樓咖啡區，從室內座位的窗景向外望，美景絲毫不亞於二樓一望無際的全海景，矗立於海岸邊的刺鳥，同時也是一間離海最近的咖啡書店，非常值得安排走訪一趟。 中午用完餐可以在去逛氣壯山河及大埔石刻，都逛完了以後就可以到港口了也可以在去大坪村的卡蹓嘎逼或者小雯姊仙草奶凍點個飲料帶回南竿享用。
東莒餐廳: 馬祖東莒美食推薦！無菜單料理全新裝潢的巧屋餐廳
巧屋餐廳是馬祖東莒船老大民宿所經營的餐廳，原來是開在船老大民宿一館內，後來直接在船老大民宿二館旁邊另闢新點擴大營業，到訪的遊客有更舒適環境用餐。 在這裡吃到老闆親自去海邊或是出海釣獲的海鮮，而老闆船老大新哥與其弟弟船老二明哥都是東莒藍眼淚拍攝、生態導覽第一把交椅，因此來到東莒，將食宿、旅遊都交給船老大兄弟是最明智的選擇。 巧屋餐廳並沒有制式菜單，採無菜單料理供應，一般是一個人頭 300 元。 菜是自家種的，海鮮是船老大一早出海釣獲的海鮮，按季節不同採集螺類、淡菜，你吃到什麼就看老闆採到什麼。 華美美食晚上不營業以後，楓樹林小吃就成了東莒晚上吃飯那少數的唯一選擇，一個能吃飽的主餐大約70元起就有，而且種類品項包山包海什麼都有賣，喵爸隨便嘗試了幾樣覺得店家在一般的料理中都走出屬於自己的風味。
用完餐驅車前往東莒最美景點東莒燈塔，接著到福正沙灘，逛玩沙灘了以後在順著路走經過遊客中心，從遊客中心的對面走，就可以到神秘小海灣。 東莒福正沙灘福正沙灘福正沙灘這裡也是欣賞藍眼淚及踩星沙的地方，但是季節只有4-8月喔，端午節的時候莒光會舉辦划龍舟比賽，有興趣的人也可以來參加喔。 往返東莒交通船噸位都比較小，通常只要風浪在7~8級以上，搭船就可能非常不舒服，事先服用暈船藥或避開風浪大的季節(10月~隔年3月)，都是事先要注意的要緊事。 東莒餐廳 東莒有三寶：指的是花蛤、豆腐與西瓜，後來還有人加上地瓜變東莒四寶，其中豆腐指的就是全馬祖知名、有四十多年歷史的 「國利豆腐店」。 而「國利豆花專賣店」在國利豆腐工坊總店附近，主要賣豆漿豆花、傳統豆花、豆腐、豆漿4種餐點。
東莒餐廳: 大埔石刻
喵爸這次並沒有入住找茶複合式民宿，但是在老闆介紹下也參觀了他們的房間，的確也是相當不錯的一時之選。 華美美食的餐點主要就是下面這八項，其中蔥油餅、炒飯、雞排、餛飩湯、乾麵這幾種各有擁護者，由於價格相當平實、吃起來風味與台灣大不相同，所以喵爸非常推薦一定要試試。 經營找茶民宿同時也販售飲料，就像手搖茶飲店有多種選擇，招牌則是人人必點的仙草奶凍。 大面觀景窗的座位採光極佳，店內放置許多書籍繪本，明亮放鬆的環境讓人願意在這裡待上許久，而店裡健談的老闆娘也時常大方向旅人們分享許多東莒的故事，有機會就來找茶聊聊天吧。 早上吃完了華美美食，中午就可以吃吃看楓樹林的美食了，這邊建議可以點看看，這裡的炸醬麵、麻辣鴨血及臭豆腐，麻辣鴨血跟臭豆腐也是建議可以兩人吃一份。 如果是以美食為主的話，可以參考行程二，下船馬上到大坪村的華美美食，可以先點九萬蔥油餅或者蛋餅及餛飩湯〈建議是兩至三人吃一份，比較不會吃太飽〉。
國利豆腐被稱為東莒三寶之一，遵循古法傳承三代手藝甚至被當作返台親友指定的馬祖伴手禮，歷經三代傳承的國利豆腐以純淨的水、品質夠好的黃豆與紮實不偷工減料的製作工夫保存數十年如一日的好味道。 小雯鮮草奶凍與楓樹林小吃有著合作關係，這也是楓樹林小吃唯一能帶入的外食，喵爸點了一杯招牌鮮草奶凍來品嚐，實在覺得太甜了一些，這應該點無糖或是微糖應該會好上許多。 東莒餐廳 1995年開始營業、2005年大幅度重新裝修，找茶複合式民宿除了是東莒第一家手搖飲料吧，也絕對是東莒最潮的飲料店與民宿。 主打小島喝茶，找茶複合式民宿以夠強的冷氣、最寬廣的空間與專業茶飲，喵爸推薦一定要來坐一坐。
東莒餐廳: 美食推薦
大埔聚落大埔聚落大埔聚落，如果你想看閩東式建築的話，一定要來大埔聚落看看，如果有住在東莒的話，這裡的民宿也是不錯的選擇。 南竿福澳港往返莒光約需50分，想在一天內玩遍東莒+西莒最推薦方式就是台灣好行觀光巴士。 馬祖東莒最適合旅遊的季節是4月~10月(春末到夏天更是藍眼淚旺季)，每年11月～隔年3月東北季風驚人，交通船常停開並不適合前往。 馬祖冬季非常寒冷，10月開始就必須攜帶外套前往，而且越接近冬天就會越冷到刺骨。
跟楓樹林的厚實路線不同，華美的雞排比較像鹽酥雞，雞肉本身已有調味，帶蒜味的香氣濃厚，每口都是酥香脆口的好味道，一口一個剛剛好。 楓樹林小吃禁止攜帶外食進入，不過卻與隔壁的小雯仙草奶凍有著合作的關係(直接就被放進楓樹林小吃菜單中)，這個被食尚玩家推上天的仙草奶凍，喵爸當然要點上一杯嚐嚐味道。 近年駐軍減少、人口外移嚴重，儘管大坪村已經是整個東莒最熱鬧的地方，但有營業的店鋪仍然是三三倆倆，其中楓樹林小吃周邊更是人潮聚集地，也是造訪東莒解決肚皮問題的第一選擇。
東莒餐廳: 馬祖住宿｜北竿住宿 ‧ 芹壁山莊民宿 ‧ 可愛貓迷環繞的芹壁小屋
再來到東莒之前，就很懷念三年前在這裡吃過的國利豆花，本來打定主意吃飽後走出去吃，距離很近。 喵爸這次在東莒+西莒停留兩天，選擇的方式是所有景點全部都前往踩點，喵爸列出自己的行程，當然可以依照喜好自行刪減。 民宿接送、租摩托車、台灣好行觀光巴士，這是東莒三種主要交通方式，如果在東莒停留一天以上民宿都有一條龍接送服務。 東莒的道路相當簡單，但道路相當陡峭，騎乘機車注意事項可是相當多。 點了一份雞排、一份炸國利臭豆腐(本來想再點份紅糟炒飯挑戰自己的肚皮)，再搭配一杯超人氣的小雯仙草奶凍就是喵爸選擇的搭配，屬於有點飽又不會太飽的楓樹林小吃吃法。 ▼各位來馬祖玩之前記得先下載 Card 蹓馬祖，然後出示畫面就可以有 95 折的優惠，雖說折扣不多但也不無小補，有計劃來馬祖自助旅行的朋友記得先下載，有時可省下不少錢或是得到小禮物讓旅行充滿更多樂趣。
