台北阜杭詳細懶人包

第一次來這家店的朋友們，第一關請先跟店員說你想要外帶還是內用及喝什麼？ 華山市場二樓的室內用餐空間還滿大的，不知道是不是因為疫情的關係，室內一直有座位，如果不在意的話，也可以選擇室內用餐喔。 聽說是用老麵發酵15個小時以上，跟一般早餐店賣的燒餅完全不一樣，阜杭豆漿的厚燒餅是最能吃到老麵那種越咀嚼越香甜的味道。

其實阜杭豆漿價格你說便宜也不至於，說貴也不到很誇張，就一般價格！ 但它美味程度可以吸引這麼多人前來排隊，阜杭豆漿真的很狂，說是華山市場美食代表真不為過。 阜杭豆漿位於華山市場的二樓, 市場大門離只有樓梯的善導寺捷運站5 號出口只有1分鐘, 離有電扶梯的善導寺站四號出口只有2分鐘. 每一口都咬下都相當有燒餅的厚實感，有嚼勁，滿口都是麵香跟蔥香，外表一層層甜甜的味道，很特別。 不過因為份量大，燒餅又偏厚，吃多了會覺得有一點點偏乾。

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阜杭豆漿必點的是厚餅夾蛋或薄餅夾蛋與豆漿，今天我點的是薄蛋夾油條 60元，顧名思義就是薄餅+蛋+油條。 二樓座位不少，平日抵達空位還很多，所以決定要內用，另外根據個人的刻板印象，此類型的超名氣早餐店服務態度不會太好，於是我看了評論快速做好要點什麼及點餐流程的功課。 ▼如果第一次來的人推薦點厚的，你看看這個厚度，是不是超浮誇！

對於第一次初訪《阜杭豆漿》的旅人，肯定跟阿新我一樣，到底阜杭豆漿吃什麼、阜杭豆漿要點什麼，也因為阜杭豆漿自己吃了兩、三次，綜合谷哥評論，整理了以下阜杭豆漿推薦給大家參考啦。 附近的飯店 (例如 喜來登飯店）有時也會不定期與阜杭豆漿合作. 這裡也可外帶, 大部分的人都是內用. CEBU自助從零開始【宿霧自由行攻略】景點,跳島,行程規劃,交通指南,自由行注意事項-菲律賓旅遊 (持續更新… 朋友說很好喝的熱豆漿，乳白色的顏色，放了一陣子才喝，會發現上面形成了一層薄膜，朋友說豆漿有薄膜就代表是真的豆漿，不是用什麼豆漿粉去泡的，不過一碗 $30 元，我覺得稍嫌有點小貴。

台北阜杭: 捷運善導寺站美食 犟餐酒館

阜杭豆漿 阜杭豆漿 一口咬下那個麵香撲鼻而來，而且厚燒餅是有Q勁的，吃的到紮實感，味道很單純很純粹，我很喜歡。 阜杭豆漿 因為天氣太熱所以又點了冰豆漿，我自己覺得熱豆漿的香味大過於冰豆漿，但也是好喝的，甜度無法調整，但是應該是一般人都能接受的甜度。 阜杭豆漿 阜杭豆漿 一上二樓就會看到阜杭豆漿的店面，開放式廚房有透明櫥窗，可以看見他們在製作燒餅油條的過程。 阜杭豆漿 阜杭豆漿的入口要從旁邊的市場入口爬上2樓，平常都會有人從一樓開始排隊，我造訪當天完全沒人排，所以順勢走上二樓。 薄餅蛋夾油條冰豆漿$30：真的是有對的起它阜杭豆漿這個招牌，豆漿非常濃郁且很醇很香，就像開水一樣，可以一口氣咕嚕咕嚕喝完的那種，這是如果我下次再來這邊，唯一願意再點的餐點之一。 好不容易花了將近1個小時的時間排到櫃檯，首先要注意他們是有分工的唷！！

在排隊的同時, 可透過窗戶看到店員正在手工擀皮, 用傳統炭火烤爐烘烤燒餅. 基本上點菜我也跟著人潮, 這裡也有日文與英文菜單, 先到櫃檯點飲料, 再到燒餅區點其他早餐品項, 請記得這裡是以現金結帳. 因為 COVID-19, 內用區則是以隔板隔開, 非常貼心. 台北阜杭 這中式早餐店藏匿於華山市場二樓，即便不設座位依然門庭若市，吸引顧客排隊久候的是燒餅、油條與飯糰夾蛋等點心，招牌厚燒餅油條於店內以窯烤爐新鮮現做，是必點品項；鹹豆漿也值得一嚐。 顧客可至公共座位區享用或外帶，僅營業至中午，建議饕客們提早前來。

台北阜杭: 台北中正區美食 / 阜杭豆漿

其實華山市場2樓並不是只有阜杭豆漿，但幾乎99％都是他們家的客人，座位區持續呈現爆滿的狀態，不過不用擔心沒位置，畢竟喝豆漿吃燒餅而已，換桌速度很快。 其實華山市場２樓並不是只有阜杭豆漿，但幾乎99％都是他們家的客人，座位區持續呈現爆滿的狀態，不過不用擔心沒位置，畢竟喝豆漿吃燒餅而已，換桌速度很快。 華山市場美食多，提供的桌位也不少，但來用餐的人真的很多，桌位區整個就被擠爆，所以建議要是多人一起前來內用餐點，可以先找座位，不要到時候拿到沒地方用餐。 要是你第一次去阜杭豆漿，請趕緊想一下等等要吃什麼！ 雖然排隊時間比較久，但是點餐的時候很快，不要等到換你點餐整個放空，要是不知道阜杭豆漿吃什麼可以參考阿新我前面的阜杭豆漿必吃清單。

許多愛吃台北傳統早餐的饕客所關心的話題 – 阜杭豆漿菜單價格與阜杭豆漿外送, 台北阜杭 這家位於善導寺捷運站早餐更是台北米其林必比登推薦之一. 微醺 一萬朵玫瑰這次出國10天回來隔離8天，這比例滿有趣的，出國10天每天都很充實，很享受宿霧的生活，學習著忙碌著又很有挑戰，可以見到朋友們超開心，大家都很照顧，這就是為什麼我這麼愛宿霧吧，直接把精神跟活力值拉滿! 宿霧出海，總是喜歡坐在螃蟹船的前端，來一張手比愛心照，這個手勢是@52happylife 指導的，超愛這樣的照片回憶️宿霧晚上浪漫看夜景的好去處️超萌的黃色生物小小兵！ #大稻埕碼頭貨櫃市集 位於臺北市民生西路底，大稻埕碼頭五號水門距離迪化街不遠，坐落碼頭的熱門夜生活景點，有水岸咖啡廳、貨櫃攤販，周末則有樂團演出，到大稻埕貨櫃市場散散步，感受浪漫奇幻的異國氛圍。 其實阜杭豆漿的餐點有一定水準，慕名而來的觀光客始終沒有間斷，要不排隊可能很難，想吃阜杭豆漿的一定要有耐心，難怪阜杭豆漿被食尚玩家推薦為台北十大必吃早餐店，超人氣果然讓我嚇一跳。

台北阜杭: 懶人包2023｜台北十大必吃川菜餐廳。麻辣噴香揮汗也要吃

店家每日新鮮製作的厚餅夾蛋、厚蛋夾油條、鹹豆漿、焦糖甜餅是必吃品項，價格親民，且也獲得米其林指南必比登推薦。 好奇像阜杭豆漿這樣的傳統早餐店為何會吸引一堆人花1.2個小時來排隊，還有來阜杭豆漿必點有哪些，所有菜單品項一次告訴你。 阜杭豆漿 是台北最難入手的飯糰豆漿燒餅油條早餐店之一，更獲得2021台北米其林必比登推薦。 阜杭豆漿必點人氣餐點有豆漿、鹹豆漿、厚燒餅、厚餅夾油條和蛋餅等，每樣都有鄉民推薦。 既然辛苦排了30分鐘以上的隊伍，當然要多點幾樣吃到開心。

• 餐點部份我自己最愛鹹豆漿跟厚燒餅，熱豆漿也是經典，焦糖甜餅則是可以外帶回家細細品嘗的甜點。
• 華山市場二樓的座位空間很多，這裡就是個美食街，一樓還有另一間排隊美食「華山合掌村」，跟 阜杭豆漿 一樣都是熱門的台北美食。
• 阜杭豆漿 阜杭豆漿 一口咬下那個麵香撲鼻而來，而且厚燒餅是有Q勁的，吃的到紮實感，味道很單純很純粹，我很喜歡。
• 鹹飯糰可以選擇加不加蛋，阿新我這次是有加蛋，所以可以看到配料相當豐富，油條、菜圃、蔥蛋，米飯相當Q彈，不得不說他們家鹹飯糰還真不錯吃。
• 「薄餅夾油條」比較像坊間燒餅油條的樣貌，與厚燒餅相較，口感偏酥脆些，除了餅面的芝麻香氣，內層有一股油酥氣味，油條外脆內Q，口感有嚼勁，吃多還是會膩口，相形下仍覺得厚燒餅更有記憶點。
• 阜杭豆漿 薄餅夾油條就是一般早餐店的燒餅油條，當然也要點來吃吃看。

阜杭豆漿的營業時間是早上5點半到中午12點半，通常大家都想搶一開門的時候去吃，所以會提早一個小時前就去排隊。 雖然阜杭豆漿賣完為止，但基本上10點半或11點左右都還會有東西，如果不想凌晨4點多就來排隊的人，建議可以這時候來避開人潮。 阜杭豆漿的入口要從旁邊的市場入口爬上2樓，平常都會有人從一樓開始排隊，我造訪當天完全沒人排，所以順勢走上二樓。

台北阜杭: 台北中正區 阜杭豆漿|外送服務

雖說我們排隊不到10分鐘就買到，但當天的座位空位還真不多，找來找趣終於找到角落區還有兩三個位子可以坐。 台北阜杭 當然，如果你就是不想排隊等，想在家、在辦公室吹冷氣涼涼輕鬆吃早餐，也可以多利用網路預約服務，上網預定加附外送費，10公里內的距離都能代排代送。 我是瑪格，曾擔任精品行銷顧問多年，2008年2月開始寫網誌，長期關注人文藝術、生活美學、美食旅行、繪畫攝影、文字創作等題材，在網路世界發表具個人風格的文章。 當然他們家還有其他的甜餅、蔥花鹹餅、蘿蔔絲酥餅、薄餅（可夾蛋、夾油條、或兩個都夾）…等等，還是看個人喜好搭配。

燒餅因為製作要花時間，如果當下還沒好，店員會給一個編號，就是購買的金額等於編號，就等到叫到號碼的時候，再到點餐區領取燒餅就好。 Alina 愛琳娜 台灣美食部落客 喜歡日本韓國自由行；愛美食更為旅遊而狂熱。 在部落格分享文章是一種樂趣，希望藉由豐富圖文旅遊食記讓更多人愛上台灣美食跟日本韓國旅遊。 華山市場二樓的座位空間很多，這裡就是個美食街，一樓還有另一間排隊美食「華山合掌村」，跟 阜杭豆漿 一樣都是熱門的台北美食。

台北阜杭: 台北善導寺 阜杭豆漿|店內環境

阜杭豆漿自2018年起連續5年獲米其林必比登推薦。 阜杭豆漿 來到中式早餐店，豆漿是基本一定要點的，而且豆漿好不好喝也是決定這家早餐店好不好吃的關鍵之一。 阜杭豆漿的豆漿果然沒有令我失望，豆香味很濃，跟外面那種水水稀稀的豆漿喝起來完全不一樣；喝起來有古早味的感覺，我自己很喜歡，甜度也剛好不會太甜，推薦必點。

我喜歡趁著油條還有點脆度的時候吃，配料還有青蔥、菜脯，加上自製的滾燙湯汁倒入，讓鹹豆漿的口感喝起來有點像豆腐腦、豆腐花的口感，鹹香又順口，很有飽足感。 ，排隊動線就在面對市場的左側方逃生梯；我之所以拖到現在才去吃，就是因為之前排隊的人實在太多太多啦！ 不只台灣人，連國外遊客都會慕名而來，因為它可是連續兩年、在 2018、201年都獲得9米其林必比登推薦。

台北阜杭: ► 31. 焦糖甜餅 NTD $25、32. 蔥花鹹餅 NTD $25、33. 蘿蔔絲酥餅 NTD $25

薄燒餅跟厚燒餅吃起來是完全不一樣的口感，薄燒餅主要是吃麵粉香，厚燒餅主要是吃麵粉甜。 阜杭豆漿 厚餅夾蛋裡面的蛋也不是一般荷包蛋，而是成本比較高的蔥蛋，所以厚度上也滿有的。 這樣跟厚燒餅搭配起來才會剛剛好，不會咬下去都還是只有厚燒餅的麵粉香而已，是吃得到蛋香的口感。 阜杭豆漿 阜杭豆漿 台北阜杭 阜杭豆漿總共有22個品項，這次一口氣點了8種，網路上大家推薦的我幾乎都點過一輪了。 其中有幾樣我滿推薦一定要點的：豆漿、鹹豆漿、厚燒餅、薄餅夾油條、焦糖甜餅、蛋餅，如果第一次來阜杭豆漿不知道要點什麼的人可以照著推薦點來吃吃看。

• 阜杭豆漿 可能有人覺得來阜杭豆漿點蛋餅有點奇怪，但我看滿多人都推薦他們家蛋餅好吃，老實說蛋餅能好吃到哪裡去?
• 不只台灣人，連國外遊客都會慕名而來，因為它可是連續兩年、在 2018、201年都獲得9米其林必比登推薦。
• 另外阜杭的一般豆漿也很香，喝起來順口不黏稠，沒什麼很重的焦味，應該是多數人都可以接受的口感，甜度也可以調整。
• 來《阜杭豆漿》沒有點豆漿好像不太對，但從鹹豆漿來判斷，豆漿是還不錯的，然後糙米漿也是不錯的選擇，喝起來也很濃郁香甜。
• 如果你覺得厚燒餅的味道太過單一，那建議可以點厚餅夾蛋吃吃看，除了厚燒餅的麵香味外，還多了蛋的鹹香味，我覺得滿加分的。
• 雖然排隊時間比較久，但是點餐的時候很快，不要等到換你點餐整個放空，要是不知道阜杭豆漿吃什麼可以參考阿新我前面的阜杭豆漿必吃清單。

這次吃到的鹹豆漿、厚餅夾蛋、焦糖甜餅 都不錯吃，只是如果要排上1小時的話，這等待時間見仁見智了! 薄餅較厚餅能一口咬下阜杭豆漿的精華-燒餅、蔥蛋和油條，剛咬下時覺得外表蓬鬆酥脆，但咬到底那「喀滋」一聲，整個就銷魂了，一口燒餅油條一口豆漿，要滿足真的很簡單。 阜杭的招牌其實是厚蛋夾油條（厚燒餅），我吃過一次，蓬鬆油酥但不油膩，充滿炭烤餅香又扎實的厚燒餅，配上滑嫩蔥蛋和有點嚼勁的油條，早餐吃起來真的很有精神，但就是會超級飽，所以這次試試他的薄燒餅。 阜杭豆漿 阜杭豆漿的蛋餅主要好吃在他的蛋餅皮，一般蛋餅吃起來就是薄薄的餅皮加上蔥蛋香味這樣。 他們家的蛋餅皮很Q所以夠特別，但建議加點調味料會比較好吃，單吃有點太膩了。 阜杭豆漿 阜杭豆漿 阜杭豆漿 阜杭豆漿 阜杭豆漿 華山市場的2樓有滿多店的，其中以阜杭豆漿最多人，通常早上5點半開門前就有一堆人在排隊了。

台北阜杭: 阜杭豆漿 推薦必吃燒餅

阜杭豆漿從1958年開業，至今已經有超過60年的歷史，是台北具代表性的早餐店，從2018連年獲得米其林必比登推薦，位於華山市場二樓，是相當外國旅客或台灣人都喜愛的早餐名店。 來到中式早餐店，豆漿是基本一定要點的，而且豆漿好不好喝也是決定這家早餐店好不好吃的關鍵之一。 吃吃看，香Q的飯糰米，粒粒分明，相當有口感，搭配肉鬆的鹹味跟油條的爽脆，吃起來沒有膩口感，但總覺得吃不到什麼菜圃，有點空虛…。 這些～就是我們今天點的餐點，蛋餅、鹹飯糰、熱豆漿，還有一個還沒好的厚燒餅夾蛋沒入鏡。

阜杭豆漿的用餐空間在華山市場二樓，有很多座位，放眼望去，吃早餐的客人幾乎都是點阜杭豆漿，難怪早起來這吃早餐也要等一些時間。 ，營業時間還沒到就出現排隊人潮，真的是台北排隊早餐店，久聞阜杭豆漿響亮的名號，知道來這吃早餐要排隊，特地利用平日一早來朝聖，沒想到平日營業時間還沒到就有人在排隊。 台北阜杭 偏愛探訪經典及風格店，喜歡有故事性的景點與美食，希望透過鏡頭和文字傳遞我們遇見的美好，一起再度出發吧。 「鹹豆漿」像是豆腐花也像是散開的茶碗蒸，嚐來有淡醬油風味、微微淡酸，搭配少許蝦皮、脆油條、香菜、菜脯和一丁點的香油提味，口感綿滑中帶著幾種脆感，順口且無違和感，截至目前喝到最喜歡的鹹豆漿是「桃園眷村」，多了蔥花和海苔絲，味道更細緻、華麗。

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建議想要來吃阜杭豆漿的朋友們，要做好有排隊1個小時以上的心理準備，可以準備一些事情，在排隊的時間可以打發，如果怕肚子餓的朋友們，最好可以喝點牛奶或燕麥之類的墊墊肚。 如果你覺得厚燒餅的味道太過單一，那建議可以點厚餅夾蛋吃吃看，除了厚燒餅的麵香味外，還多了蛋的鹹香味，我覺得滿加分的。 不過大家井然有序地排隊，現場宛如小聯合國大拜拜，有人講英文、講韓文、講日文和廣東話、國台語， 台北阜杭 七嘴八舌的好不熱鬧，看到遊客三兩拖著行李箱大熱天的，肯定是剛下飛機還沒到飯店就先來朝聖。

台北阜杭: 懶人包2023｜盤點台北人氣中式早餐店。征服世界名廚的豆漿店

媽媽比較喜歡吃蛋餅勝過燒餅，我就點了原味口味的蛋餅給她吃；這裡的蛋餅口感是蠻傳統的，偏軟而不是脆的，但也不是粉漿的那種薄度，比粉漿做得再厚、紮實一點。 畢竟要排隊很久機會難得，當然希望要點到最多人推薦的美味餐點，也要避開別人不推的地雷菜單。 前面是點飲料後面是點餐點的，可以依照編號點餐，店內主要販售的就是燒餅系列，有薄和厚的，營業時間愈晚到，販售的餐點也會愈少，像我們這天原本想買飯糰就已售光了。 薄餅蛋夾油條$70：在完全不加任何調味料的狀況下品嘗，拿到餐點時，老實說我有點嚇到，油條很多、份量很多，吃起來很軟Q，但因為有蔥蛋濕且軟嫩的關係，故整體不會乾澀，同時也帶有微鹹微鹹口感與餅皮散發的香氣。

台北阜杭: 台北18間必去美好咖啡廳、早午餐、下午茶餐廳

先拿托盤，接著點飲料和燒餅區，記得先想清楚餐點內容和數量，不然後方排隊的大家會用意念盯著你，希望你快一點。 這裡介紹美食、美酒、旅遊、生活享樂，如果你與我一樣厭倦朝九晚五和一切工作瑣事，這裡將是你下班後的舒適之地。 阜杭豆漿的豆漿自磨自煮當然也是水準之上啦，但口味沒有永和世界豆漿大王的豆漿帶微微焦香來得明顯，和其他美食比起較無個性。 蛋餅有點類似粉漿蛋餅，是也頗有嚼勁，能感覺老麵和燒餅系出同源，但我個人喜歡赤赤的口感，阜杭的太白嫩了。 對外公開的廚房有好幾口大坑，兩三個數十載經驗老師傅沈穩而迅速的，將老麵發酵揉製的燒餅、糖餅貼上大坑，雖然不像大餐館作業室那麼窗明几淨，但廚具設備看起來堅固又耐用，就像這些師傅們默默顧著燒餅拿貼著火侯，烘烤一塊塊香酥可口燒餅油條。

我是黛西，至今走過了21個國家，沒有跟過團，所有旅程皆是自己一手打造、一手規劃，完全是一個旅行狂無誤。 阜杭豆漿點餐區，從前到後為蛋餅區、燒餅區及結帳區。 第一位點餐人員服務很好，講話很親切，聽到我跟朋友只點一份豆漿，還問說：「你朋友不喝飲料嗎？」即使忙，也不忘關心客人，很貼心。 排隊走到一半就看到有點餐版，這裡很貼心的將餐點都加上編號，點餐方便又快速，直接講編號就好，外國人也不會受語言限制而有點餐困難。

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另外阜杭的一般豆漿也很香，喝起來順口不黏稠，沒什麼很重的焦味，應該是多數人都可以接受的口感，甜度也可以調整。 上樓就是阜杭豆漿的點餐區囉，華山市場二樓其實也有其他店家，但座位區幾乎沒看到有人吃別間，大部分還是被阜杭豆漿給佔據。 因為本來想點的飯糰已經賣完，老公就多點了一份蛋餅夾油條，吃起來像是薄一點的蔥油餅夾油條跟蔥蛋，味道吃起來也蠻有特色。 還有他們家的油條，吃起來是硬脆又帶點點韌性的口感，而不是薄酥，兩種口感各有特色，這裡的走豪邁口感路線。 這裡的點餐、取餐動線也有分門別類，一邊是飲料區、另一邊就是吃的餐點區，燒餅、蛋餅、油條、飯糰的，都在右邊那區；兩邊都是點餐取餐，然後最後才會到最右邊的結帳區付款。

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