台中瑞穗臭7大優點

喜歡吃辣的記得淋醬更夠味，它們家辣醬有辣勁但不會太刺激，帶一點鹹香，加多了味道會偏鹹一些，可以酌量慢慢加。

位在太平新光黃昏市場入口處，臭豆腐跟大腸麵線我個人都滿推薦的，也時常可以看到外帶等候的人潮，生意相當不錯。 看店家還貼了有二店的資訊，在過旱溪東路的巷內轉角，那附近的人也可以就近去購買。 臭豆腐價位表上寫每塊12.5元，4塊50元，每+1塊加10元。

台中瑞穗臭: 這裡可以搜尋

泰國旅遊注意事項 |泰國自由行出發前，你應該先知道的… [新頭殼newtalk] 為服務廣大民眾返鄉及出遊的需求，自111年12月30日起至112年1月2日止，多條國道客運、台灣好行路線票價優惠.. 即將迎接跨年元旦3天假期，台北天文館指出，2023年第一道曙光在花蓮縣柏南山，時間是元旦當天清晨6時3分37秒，日出時間為清晨6時28分5.. 1.12：台北车站-台中火车站-日月潭-台中（奇异果快捷旅店） 因为在淡水湿了一整天的身，所以临睡前特意泡了… 因為這一家完全符合了外層要酥脆，內層要軟嫩又多汁的標準。

現點現炸一份兩顆，吃起來外皮真的完全酥脆，就跟彰化的酥皮肉圓一樣，吃起來外皮酥脆裡面Q軟，餡料簡單只有赤肉，但整體吃起來就是友好吃。 每次來這邊吃都很滿意，這種功力的臭豆腐實在是不好找，所以花洛米和老爺才會一吃就成主顧了。 等我們吃飽要離開的時候，客人一樣是一大堆，而且仔細觀察就知道，在地人的占比其實很高，可見不管是在地還是觀光客，都愛這一味。 霧峰林家花園 |全國最大國定古蹟群，首度全園區開放！

台中瑞穗臭: 瑞穗臭豆腐店

要是你想找一間好吃的台中臭豆腐，請一定要去吃看看這家「濃鄉臭豆腐」。 台中瑞穗臭 自由路美食還真不少，這一排光瑞穗臭豆腐就有滿的人氣，吃不飽的話隔壁的王哥肉丸也很好吃，推薦兩個可以一起吃歐。 然後不得不說一下花蓮瑞穗臭豆腐給的泡菜超級多、超級多、超級多，很重要所以說三次，一點也不小氣，難怪店家人潮可以這麼多，光看就覺得會讓人想回訪。

推薦原因：臭豆腐炸得口感適中裡面也嫩得剛剛好，外帶回來也好吃。 推薦原因：多了泡菜和醃蘿蔔的加持，讓紅茶臭豆腐入口後層次分明，嚐來可口不油膩，細細咀嚼時能嚐到淡淡的豆香氣，酸辣適中，微酸、微甜、微辣的口感，好吃順口。 美食旅遊部落客，巨蟹座A型，今年是寫部落格第17年，採訪國內外超過5000間店家，最喜歡吃麵，著有「剎有其食！在地人的台中隱藏版美食」一書。

台中瑞穗臭: 台中花蓮水尾臭豆腐|店內環境介紹

這次介紹的這間瑞穗臭豆腐，是我在逛美食部落格時，很常看到別人介紹的臭豆腐，感覺滿吸引人的，一直想吃看看。 不過瑞穗臭豆腐明明就離我家不遠，可是好巧不巧我每次經過，要嘛就剛好不是它開門的時間，不然就是肚子飽到再也裝不了食物的狀態，所以就一直沒機會來吃。 吃辣的朋友可以加上店家提供的辣椒，美味更上一层楼，它们的辣椒辣度中等，也不至于过咸，完全是专为这款臭豆腐设计的。 推薦原因：炸得夠酥，醬料看起來沒辣但是有帶辣，是傳統的醬油（膏）風味加上碎蒜頭。 比較起來泡菜比較合我味，好吃而且給得量也不小器。 台中瑞穗臭 推薦原因：這裡的豆腐就是有名在外酥內嫩的好可口，加上辣豆瓣的甜鹹辣調和得很和諧，大家臭在一起後互不搶戲各司其職，風味上自然散發出吸引人潮來的香氣。

雖然外帶沒有紅茶喝到飽，但是店家都會貼心的詢問要熱湯還是紅茶，然後附上一包給客人，貼心！ 不僅這樣，醬料包一點也不馬虎，蒜泥、辣醬、醬油等等，連泡菜也都是另外包裝。 牆上的菜單超簡單，就是臭豆腐，看是要4塊的小份、5塊的中份、還是6塊的大份，反正價格都一樣，平均1塊臭豆腐就是10元。 如果喜歡切好一口大小吃的人，記得點餐時候跟老闆講說”要切”，他就會幫你切成小塊狀。 它们的臭豆腐个头不小，每个炸得酥脆，上桌时都已经加了甜甜的酱油膏，桌上有蒜蓉、辣椒可依自己喜欢的口味添加，一旁的台式泡菜酸酸甜甜口味适中，与臭豆腐很搭。 推薦原因：這家臭豆腐在烏日頗有名氣的，美食節目介紹過、部落客大推過，臭豆腐炸得香酥極了！

台中瑞穗臭: 瑞穗臭豆腐 價目表

所以，每次到台中只要是時間能對上，我和老爺都會跑去來上一盤。 陳明統爌肉飯 |台中50年忠孝路爌肉飯登上2021米其林必比… 據老闆說改店名是基於要辦理一些手續不太方便，因此將瑞穗改為水尾，而水尾其實就是瑞穗的舊名，也代表著一切照舊，美味依舊。 」可以看到招牌上有寫著原自由路店，跟之前店內的環境相比有比較乾淨明亮些，白鐵桌搭配塑膠椅子，牆面上還有著號碼標示。 這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。 進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料。

來到台中找尋老店臭豆腐，定眼一瞧，怎會到了花蓮瑞穗？ 原來是因為老闆林榮寺一家來自花蓮瑞穗，第1代老阿嬤在故鄉創業，因緣際會搬到台中，老店也跟著搬遷，至今已有近60年歷史。 把喜歡醬料一起加到中間那個洞，然後再塞一點泡菜進去，這樣一起送入口中，很爽快耶！ 外層炸得酥酥脆脆，內嫩又保留了豆腐原來該有的軟嫩和豆香味，真的是好吃。 我們一大一小點了七塊的豆腐，這間生意好，人一直來，看炸鍋就一直在炸臭豆腐，可以熱騰騰上桌，臭豆腐送上來時就會順便收錢。

台中瑞穗臭: 台中新光三越美食集

這天的湯是海帶湯很好喝也很有料，紅茶和湯都自取喔。 臭豆腐4塊$50元/5塊$60元/6塊$70元/7塊$80元，每塊臭豆腐12.5元，單臭豆腐而言價格雖不是最便宜的，但內用附湯、紅茶任你喝，外帶紅茶.湯2選1，算滿超值的。 店家臭豆腐分中、大，5塊55元、6塊65元，好像大份比較便宜一些，大概便宜1元？ 店內用餐還能喝到熱湯、冰紅茶是一大優點，外帶則是紅茶或是熱湯選一項，聽店家說週六週日湯還有素食的湯。 二店現在不只賣起臭豆腐，還有賣滷肉飯、炒麵跟小菜，下午兩點開始營業後，人潮就陸陸續續的湧現了，可見老顧客們都知道二店所在。

不過，吃臭豆腐的時候配個紅茶還算是很不錯。 位在自由路三段的花蓮瑞穗臭豆腐，對面有很多停車格可以停車。 我們這天停好車後，順勢從這邊往店門口拍了張照片。 我說老闆還真是節儉，這招牌顏色都已經快沒了，還是依然不換。 不過，從這招牌也能看出，這真的是老店一家。 難怪被他評價是台中第一好吃臭豆腐，那外層酥脆不過硬，中間是軟嫩又多汁，醬料鹹香味美，搭著泡菜的爽脆，這組合有夠強大！

台中瑞穗臭: 台中美食推薦

而店家從下午3點半開到晚上10點，每周三公休，所以不要撲空了喔。 牆面上有掛價目表，有4、5、6、7塊等選擇，一進門店家就會詢問說今天要點幾塊臭豆腐，點越多塊平均算起來會越划算。 」二店同樣也在東區，選在十甲路上開設二店，距離原本自由路店相距不遠，開幕的第二天就跑來吃美味的臭豆腐。

• 等我們吃飽要離開的時候，客人一樣是一大堆，而且仔細觀察就知道，在地人的占比其實很高，可見不管是在地還是觀光客，都愛這一味。
• 這裡的紅茶滿濃的，沒有因為免費就給那種加了很多水稀釋的。
• 推薦原因：這裡的豆腐就是有名在外酥內嫩的好可口，加上辣豆瓣的甜鹹辣調和得很和諧，大家臭在一起後互不搶戲各司其職，風味上自然散發出吸引人潮來的香氣。
• 」可以看到招牌上有寫著原自由路店，跟之前店內的環境相比有比較乾淨明亮些，白鐵桌搭配塑膠椅子，牆面上還有著號碼標示。
• 現點現炸一份兩顆，吃起來外皮真的完全酥脆，就跟彰化的酥皮肉圓一樣，吃起來外皮酥脆裡面Q軟，餡料簡單只有赤肉，但整體吃起來就是友好吃。

瑞穗臭豆腐的菜單如下，4塊臭豆腐每塊平均12.5元，7塊臭豆腐每塊平均11.4元，買愈多塊愈便宜。 台中瑞穗臭 內用紅茶跟湯免費取用，外帶的話紅茶跟湯需2選1。 花蓮瑞穗臭豆腐十甲店距離十甲新光黃昏市場車程約3分鐘，假日的瑞穗臭豆腐生意雖然很好，但沒有像自由路本店那樣一位難求，不喜歡人擠人的話，選十甲店比較不用等位子。

台中瑞穗臭: 台中米其林指南

內用有紅茶、湯品可免費喝，外帶可二擇一。 本來我只想買4塊，結果好不容易排到我，從4塊變成7塊，直接升級到最大份，哈哈哈哈！ 推薦原因：外酥內嫩，而且是帶點水嫩的口感，加辣加泡菜一起吃更美味。 店家另外提供的醬料可以讓客人自行斟酌加入，阿新我本來是想帶回家吃，但是怕放久臭豆腐會冷掉，所以直接在花蓮瑞穗臭豆腐附近的帝國製糖廠台中營業所直接開吃了。

第一次吃到花蓮瑞穗臭豆腐時，那時候還在雙十國中對面，當時除了紅茶吃到飽，還有泡菜可以續加，生意好到誇張，後來店家考量成本，取消了泡菜續加的優惠，不過生意還是很好。 這裡炸出來的臭豆腐脆度驚人，內裡多汁飽滿，醃漬泡菜的酸度和甜度適中，能中和炸物的油膩感。 更讓愛吃鬼驚訝的是，內用的顧客還可免費享用湯品和紅茶，外帶的人則可湯、飲料擇一，難怪這裡的人客總是絡繹不絕。 大家想品嚐的不僅是店家特製的酥脆臭豆腐，也想一嚐店家好客的人情味。 臭豆腐搭配台式泡菜，泡菜放在臭豆腐旁邊。

台中瑞穗臭: 旅遊 熱門新聞

我和老爺，各點了一份6塊和一份4塊的，兩盤總共NT120。 臭豆腐送上來的時候，中間都會挖一個洞，醬料直接加在裡面了，泡菜則放在旁邊。 花洛米也是個愛吃台式泡菜的人，覺得如果泡菜更多點，我應該會很開心。 不管你吃葷吃素都別擔心，濃鄉臭豆腐都有提供，只是點餐前記得提醒一下。

臭豆腐內用上桌只先加醬油，桌上備有蒜泥及辣椒醬可依個人喜好加入，我個人喜歡蒜泥多些的口感，炸臭豆腐吃起來不會很油膩，外酥內軟口感滿好吃的。 台式泡菜有入味帶點酸甜的口感，又不會太酸滿爽口。 原本在力行路雙十國中對面，我也沒去過啦，不過吃過的同學曾說在舊址時就超有名，他們以前就很常去吃了！ 現在位置在自由路上，招牌雖然已曬到泛白不太清楚了，但人氣依舊，看到最多人潮的那間就是了。 推薦原因：臭豆腐炸的酥香，加上特製辣椒醬，將豆腐大口咬入要小心燙口爆汁，外皮酥脆，軟嫩香滑的豆腐和香氣，在嘴裡融為一體，而且店家還附湯與紅茶，每到下午總是人潮爆。 這裡的紅茶滿濃的，沒有因為免費就給那種加了很多水稀釋的。

台中瑞穗臭: 花蓮瑞穗臭豆腐-台中臭豆腐推薦 一到用餐時間人都滿出來

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