小上海台南8大優勢

這一區的美食鮮少被社群媒體披露，也不是觀光主流的區域，最大好處就是去買的時候不用排隊排很久。 上海燻魚是道地的上海菜，而雖說是燻魚，但其實不是煙燻做的、而是＂炸＂出來的，因此魚肉吃起來口感香酥，醬汁也充分吸收其中。 想吃漢來上海小籠湯包不用到台中啦～號稱現桿現包、18摺的湯包，以及各種上海菜，可是讓小編期盼許久～這下終於進駐南紡購物中心B1。 炸的金黃的香酥雞外皮吃起來超酥脆，而內部的雞肉醃製的夠味、口感而且也夠嫩，每次一吃下去就一口接一口停不下來，就連香酥雞吃完後所留下的屑屑也不放過，一包沒幾分鐘就被我剋光了，要不是顧及身材，搞不好一次會買個兩三包吃吃呢。 (夜市已歇業但小上海有營業)擺攤，從一開店人潮就開始排了，我從國小吃到現在要大學畢業了，排隊人潮不減反增生意還是一樣超級好啊。 菜單中除了有兩款小籠包，還有三款蒸餃，不只有點心類，麵食類也有提供餛飩麵、乾拌麵、…等，特色菜餚中也有一些中式菜色，像是水果蝦球、糖醋里肌、紅燒獅子頭，想要吃小菜可以直接從冰箱取用。

這家店應該也有20年以上歷史了，可惜的是，老闆也曾經在店鋪樓上開過複合式餐飲，但最後都沒有經營成功直到現在還是只有賣木瓜牛奶。 他們家的炸排骨也是很多人會點的一道菜，因為只吃湯包的話真的會比較膩，所以點一份排骨麵剛好有湯可以解膩、有麵可以增加飽足感、最後還可以品嚐他們的熱門菜炸排骨，一舉多得。 好味道小籠湯包依武爸從小學就開始吃了，記得最早的時候一籠只要50元，店面也只是路邊攤餐車並在騎樓下面擺幾張桌子。

小上海台南: 台南西港胡麻節20週年登場 黃偉哲現炒麻油雞推銷

哇哇3C日誌替大家收藏各種3C資訊，電腦上蒐藏實用的綠色軟體與免安裝軟體，評測各類手機與平板，與生活家電的使用心得。 生活資訊豐富，親子生活樂趣無窮，愛美食愛攝影，更愛騎著單車遊山玩水。 369上海小籠湯包位在安南區安中路一段，附近很熱鬧，不過要找停車位比較困難一點。 一籠七顆、$60 元的小籠湯包，高 C/P 值的價格，讓已經在當地開滿 30 年的「 369上海小籠湯包 」在台南安南區當地有不少的支持者。 台南吃不到鼎泰豐，但如果想試試平價可口的 369上海小籠湯包，有到安南區的話可以來試試。

中間擴張過兩次店才到現在的百坪規模，也算是台南老字號的湯包店了。 下一篇文章 台南美食「寔ㄕˊ藏家 」台南最美的溫體牛肉麵/米糕專賣店！ 這家小上海的份量也比一般多~ 老闆都會放好放滿， 每一塊香酥雞都很有份量，外酥內香的，小上海獨門的香氣真的很涮嘴。 在民生東路四段，最常點的是他們的潮州肉粽＆油豆腐細粉，很好吃～ 紅豆鬆糕則略乾。

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微酸微甜微辣微中藥香，內餡Q彈富有口感，所有味道完美結合且吃起來不油膩。 歡迎加入”小麻糬和五十咩的美食宗跡” 小麻糬和五十咩的美食宗跡 位。 手工水餃一顆四元，現在物價慢慢漲的年代來說，這樣的水餃價格不貴，而且內餡飽滿，吃起來非常有飽足感，不過吃起來的味道就沒有小籠湯包來得美味。 但如果不想吃的話，也有各式炒飯、麵類、餃類跟湯類可以選。 朋友說他們家的榨菜肉絲湯還蠻好喝的，不過這次想喝喝看酸辣湯，就沒有特別試到榨菜肉絲湯。 他們家除了賣小籠湯包外還有賣不少東西，依武媽也嘗試點過餛飩、蒸餃和其它的餐點，但還是覺得小籠湯包最讓人印象深刻。

小上海台南: 【台南美食】双赫日式拉麵 台南店 善化名店在市區也吃得到！隱藏在巷弄內的排隊美食！

台南中西區聚會餐廳推薦 友愛街適合情侶約會，氣氛佳「Dor,留 手工義大利麵」，大推義大利麵、披薩、燉飯。 這家今碳吉就擺在小上海旁邊，每次來買小上海都看到這家店，好像是今年才剛新開的印象好像剛開大約半年多，小小攤子偶而看外送平台也滿多來取餐的，於是找了一天就來嘗鮮，想不到吃一次就很喜歡，所以也常常是我的下午茶或消夜點心。 基本上全品項都是現點現炸，除了香酥雞有時會炸多炸一點點起來放，但看老闆也不至於炸很多，幾乎每次去都能吃到熱熱的香酥雞。 台南東區國賓戲院與南紡夢時代周邊的東平路、東光路、東寧路、光明街這區，隱藏了不少小小人氣的小吃。

位於鬧區的小店，最好吃的是小籠包，路過時常被香味吸引，菜單有日文，也有日本遊客聞名而來，糕類的色彩繽紛。 「外縣市的市場很大，我當然希望未來加盟體系的店家越來越多，從50家到100家，100家到150家…繼續蓬勃發展」。 她也在考慮進一步發展店面加盟的規模，走向複合式經營。

小上海台南: 店家資訊

因為這間的排隊人潮都是用機車在排隊，每次都排的落落長，稀奇少見的畫面被在地人命名為「小上海得來速」 成為了聖龍夜市最美的風景阿。 「我們一向只選擇大廠牌的油品，而且絕對不用回鍋油」。 不只如此，大上海香酥雞的食材原料一律都由總店加工調理後，才會一併分配給加盟者。 但是，即便是一樣的食料，隨著師傅不同，炸出來的味道可能也會有差異。 下一篇文章 台南中西區聚會餐廳推薦 友愛街適合情侶約會，氣氛佳「Dor,留 手工義大利麵」，大推義大利麵、披薩、燉飯。 我是瑪格，曾擔任精品行銷顧問多年，2008年2月開始寫網誌，長期關注人文藝術、生活美學、美食旅行、繪畫攝影、文字創作等題材，在網路世界發表具個人風格的文章。

不過現場吃一定是最好吃的，回家的麵食口感都變差了. 透過「米其林綠色指南推薦」認識台南知名小吃，其中「上海華都小吃」對於外地遊客而言倒是沒這麼有名氣，主打「松針小籠湯包」等手工點心、江浙菜色。 晚餐到民權路中山路口的上海味香小吃店,在地經營60多年了，這裡的小籠湯包皮薄多汁,味道不差，我們還點了肉絲炒飯與炒年糕。 這家上海好味道小籠湯包，算是依武爸從小吃到大的小籠湯包，依武媽後來到台南吃過之後也覺得非常好吃，到現在逢年過節回台南時，都一定會找時間去吃。 今天一行人慕名而來, 厡本很期待品嚐美食, 結果郤因為服務態度糟到了極點, 整個胃口都沒了. 12點左右我們一行六人到了店門口, 很開心門口沒有人排隊, 所以跟服務人員報了人數等候帶位, 結果服務生要我們在店口等一下, 但在等待的時間裡, 店家共放了三組食客入店, 而我們郤還是站在店外曬太陽.

小上海台南: 上海燻魚 / 四喜烤麩 / 乾煸四季豆

「在外縣市，尤其是北部、中部想要加盟的人，常常意願高行動力低」。 因為要特別來台南總店學習，有些人難免覺得麻煩。 「要學好炸雞的技巧，沒辦法看影片嘛。要親力親為的操作才學得好。」怎麼解決這個難題？ 徐老闆認真表示：「我只能用誠意打動他們。比如說他們如果下來，不管坐高鐵或台鐵，我都親自去接。然後帶著他們去夜市現場看看，實際觀摩試吃。我們也會教他們觀察老師傅炸肉賣肉的情形，告訴他們硬體設備如何組裝，反正一切透明化」。 2011年4月2日 – 今年每次施爸回台南經過公園路和民權路口的上海華都小吃城時都會看到這個 小上海台南 … 小館，與台南其他四家餐飲店，同獲米其林綠色指南推薦，躍登國際級餐廳行列。

(不想寫幾年，不然會透露出年齡……) 因為從小就是混這裡的(住在附近)，走路即可到，老闆娘應該是看著我長大的 … 木耳、豆腐、紅蘿蔔絲、筍絲，味道還蠻重鹹的，酸度剛好，吃起來的口味相當台式、夠味，勾芡重，不過喝多了會覺得有點太膩。 一籠七顆的小籠湯包，平均一顆不到 $10 元，以小籠湯包的價位來說，這個價格真的很可愛，相當平價。

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所以，雖然每次經過金華路上的老上海都看到用餐的人潮，但始終沒有進去吃看看。 直到有一天，半夜三點多這個台南美食的空窗期，才想到老上海的評價似乎不錯，就試試看吧。 好吃 的小籠湯包(2011米其林綠色指南 台南餐廳) 小上海台南 羊吠吠的 …

• 369上海小籠湯包位在安南區安中路一段，附近很熱鬧，不過要找停車位比較困難一點。
• 隔壁，有一間頗有名氣的【上海華都小吃點心城】，據佳佳的情報指出，這裡有非常 好吃 的小籠湯包！
• 在大上海香酥雞看起來順風順水的經營過程中，其實還是有遇到問題。
• 粽子是一大塊肉包在正中央的那一種粽子，跟南部粽比起來料不是很多，就差在這邊，口味是軟爛的糯米口感。
• 「在外縣市，尤其是北部、中部想要加盟的人，常常意願高行動力低」。
• 下一篇文章 台南美食「寔ㄕˊ藏家 」台南最美的溫體牛肉麵/米糕專賣店！

另外點了小籠包、半筋半肉牛肉麵、炸排骨，這些來台灣必吃的。 徐老闆十分維護連鎖加盟的香酥雞品質：「只賣單一的香酥雞就是因為擔心像海鮮類食品比較容易滋生病菌，我也會考慮強碰的問題」。 徐老闆對於自家品牌的用心和對消費者的掛懷，也反應在油品使用上。 來台南旅遊，除了很多具有歷史意義和文青風的景點必去不可，來到美食之都的台南，最重要的行程當然就是要不斷的吃吃吃，台南大上海香酥雞種類豐富，十分暢銷，利潤豐厚，享有公司提供的廠家最惠價格供貨，堪稱學生、上班族飽餐、逛街的好場所。 漢來集團除了海港自助餐超有名之外，自從去年九月在台中開了第一家漢來上海湯包，當時就引起話題，現在要來美食之都－台南插旗，也怪不得關注度、討論度這麼高了。 2011年6月11日 – 最近找吃的都是依照區域性，反正離家越近越好～不然每次都要過台南市好麻煩這次在手機上找到一家小籠湯包，看別人評比口味似乎不差吃完之後 …

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現在不用這麼麻煩了，這就有一個現成的極佳創業選擇——台南大上海香酥雞加盟總店！ 創業之路我們陪著您，立即撥打免費加盟專線，創業做什麼好從大上海香酥雞開始，快速做生意最賺錢。 台南熱門餐飲加盟連鎖店口碑小吃美食的加盟店排行榜前10名，小資本加盟創業，台南高cp飲食店，完整組織經營團隊，提高市場競爭力，歡迎來電諮詢。 台灣南北部食物名字或口味不盡相同，如果聽到有人說「走！我們去吃小上海。」你會以為是什麼店呢？ 日前有網友在《爆廢公社》貼出與朋友的對話，當他聊到「小上海」一詞時，對方還誤以為那是間「做黑」的妓女店，不過其實這可是南部人才懂的店，實際上「小上海」是間賣香酥雞的店。

• 今天一行人慕名而來, 厡本很期待品嚐美食, 結果郤因為服務態度糟到了極點, 整個胃口都沒了.
• 在親自走過一趟、目睹大上海香酥雞的經營實況、現場體會徐老闆看待大上海香酥雞的鄭重以及對待加盟者的態度，絕大多數加盟者最後都會加入這個大家庭認真打拚。
• 徐老闆十分維護連鎖加盟的香酥雞品質：「只賣單一的香酥雞就是因為擔心像海鮮類食品比較容易滋生病菌，我也會考慮強碰的問題」。
• 生活資訊豐富，親子生活樂趣無窮，愛美食愛攝影，更愛騎著單車遊山玩水。
• 這家「小上海香酥雞」沒記錯只在星期三聖龍夜市與星期六永康國小前夜市(夜市已歇業但小上海有營業)擺攤，從一開店人潮就開始排了，我從國小吃到現在要大學畢業了，排隊人潮不減反增生意還是一樣超級好啊。

另店裡很多日本或韓國觀光客， 店員有時會漏開發票，需要追問才會給，有待改進。 小上海台南 他們家的用料其實蠻實在的，不管是酸辣湯，可是小籠包，他們的用料食材都很實在，而且還蠻好吃的，根本就不輸鼎泰豐，大家可以嘗試看看。 位於民生東路上的小館子，提供麵食類為主的北方餐點。

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而且吃起來是餡多但也有一定厚度的小籠湯包，口味不錯，肉餡為高麗菜肉餡，吃起來清爽。 整體來說，口味不錯，皮雖薄但有Q度，湯包內餡湯汁都不錯，現點現包現蒸真的新鮮美味，不過價位真的不便宜，偶爾來吃吃還不錯。 嗨~我是依武媽，在竹科上班近十年，為二寶媽，平常生活趕趕趕+衝衝衝!! 假日喜歡帶著孩子們到處旅遊，分享台灣風景文化美好。 因為在依武爸國高中時期還沒有「北回」這種連鎖的木瓜牛奶專賣店，而當時依武爸最常喝的木瓜牛奶就是這家小林木瓜牛奶了，到現在只要到上海好味道用餐都還是會順道買杯木瓜牛奶回味一下。 上海好味道小籠湯包旁邊正好就有個收費停車場，這也是為什麼依武家到現在逢年過節返回老家時，都還是會帶著依武到店內用餐的原因之一。

小上海台南: 小上海香酥雞｜就是不一樣的「成功路小上海香酥雞」，堅持不使用回鍋油

我是黛西，至今走過了21個國家，沒有跟過團，所有旅程皆是自己一手打造、一手規劃，完全是一個旅行狂無誤。 小盤會放在冷藏櫃中，客人可以自己取用，一盤 小上海台南 $20，皮蛋豆腐 $25，價格不貴。 拿了一盤泡菜跟小黃瓜，泡菜是我喜歡的台式泡菜，酸度夠，咬起來也很清脆呢。 一直以來，總希望能夠將想法轉換為具體行動，從生活周遭的飲食出發，延伸到生活的層面，來讓讀者重新感受老城市台南。 小上海香酥雞與常見的鹽酥雞，不同之處是在於鹽酥雞會先預炸過一次，客人點餐後再回炸至全熟；而小上海則是一次到位，完成醃製、裹粉，便下鍋油炸到全熟，直接放進保溫檯裏，因此能鎖住更多的肉香、肉汁。 小上海台南 店家一次都會準備10幾桶來炸，到了10點左右幾乎都會賣光光，從頭到尾都沒有看到師傅手有停下來休息過生意有夠好。

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而隔壁今年剛開業的今碳吉手作碳烤土司，用一口小火爐烤出古早味的碳烤土司，必點的奶酥三明治加蛋，軟滑歐姆蛋配上香濃奶酥，熱熱咬下還會爆漿，也是近期我很常吃的小吃，當消夜或是下午茶都很可以。 台南大上海香酥雞加盟總店是台南高cp美食的有名小吃，重塑消費流程，口味、口感，都有別於常見的鹽酥雞，金黃香酥、肉質軟嫩，再撒上一點胡椒粉調味，香氣十足，是道地的北方麵食，上海人習慣吃鹹酥雞，然後配上一碗肉丸子湯麵，或者是胡辣湯，保證讓你流連忘返。 2013年5月28日 – 上海好味道小籠湯包並不是新的連鎖店，是已經在台南開業20多年的老店. 還有不常吃到的油雞、涼拌苦瓜、青椒煸魚、大頭菜、小魚乾辣椒…..

推薦店內的點心類餐點，蒸餃的口味十分到位，缺點是有點貴。 當然除了原本火鍋，還要再加點火鍋料才會吃飽，所以丁會再點金針菇、米血、甜不辣等，不過看得出來份量不算太多，都少少一份，不過以這價格來說，CP值已經算不錯了。 今碳吉的奶酥三明治總共有三層，剛烤好的時候咬下奶酥會爆汁出來，加了歐姆蛋跟胡椒，滑嫩又帶鹹甜，平衡了單調的甜味，奶香濃郁。 吐司因為是碳烤的所以香氣還不錯，用奶油煎的歐姆蛋，也是剛剛好的滑嫩又香。 今碳吉碳烤三明治全品項三明治30元起，甜鹹口味都有，可以依照個人喜歡加價加蛋/火腿/起司/肉鬆/玉米/培根/鮪魚等等。

依武爸是台南市長大的，也是讀台南市的國高中，這條街從小到大早就不知道換過多少店家了，唯獨上海好味道一直擴大營業，從路邊攤一直到現在百坪店面。 台南上海好味道小籠湯包有台南鼎泰豐之稱，是許多在地人或外地人都會光顧的一家小籠湯包店。 湯包的湯汁很濃郁內餡也很有味，是個會讓人一吃再吃的小籠湯包店。 「成功路 小上海香酥雞」店址就位在成功路和康樂街口！ 不止是小攤販還有個小店面，下午三點就開賣，想吃下午茶的朋友也沒問題。 台南美食下午茶「成功路 小上海香酥雞」我就問！

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隔壁，有一間頗有名氣的【上海華都小吃點心城】，據佳佳的情報指出，這裡有非常 好吃 的小籠湯包！ (2011米其林綠色指南 台南餐廳) 羊吠吠的。 黑色 台北特集 龍祥旅遊有限公司 Successful Tr借錢el Co., Ltd. 在大上海香酥雞看起來順風順水的經營過程中，其實還是有遇到問題。

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「總之要拿出信心，而且要做就做到最好」，徐老闆這麼相信。 每一次下鍋起鍋，翻轉的不只是香味四溢的炸雞，還有徐老闆熱騰騰的夢想。 在親自走過一趟、目睹大上海香酥雞的經營實況、現場體會徐老闆看待大上海香酥雞的鄭重以及對待加盟者的態度，絕大多數加盟者最後都會加入這個大家庭認真打拚。 大概十幾年前，台灣吹起了一波臭臭鍋的風潮，其中的佼佼者之一就屬於三媽了吧。 直到現在，臭臭鍋已經是百家爭鳴，憑藉著低價又有飽足感的策略，但正餐與消夜市場上穩占一席之地。 今天要介紹的店家就是臭臭鍋的後起之秀：老上海臭臭鍋。

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