costco紅酒 推薦9大優勢

之前喝過2014年的，當時覺得非常甜美，2017年的則是感覺夠多了複雜度跟架構，不膩口的老藤Zinfandel 。 黑色果味，帶有咖啡香氣，些許木質調性，不過酒體閉塞，開了三天都無法體驗它的美好,看來這瓶開得不是時候。 另外這瓶酒亦可陳年10~20年，很有潛力，搭配料理如燻茶鵝、港式臘腸、慢燉牛小排等口味濃郁料理是絕佳拍檔。 推薦這支是因為他甜，價格又便宜，天氣冷時拿來煮成熱紅酒還可以不用再加糖。 在上一篇文章中，我就推薦過全聯買得到的Don David Tannat，也發現不少網友都很推Don David系列，算是看到就知道品質保障，就像早期凱渥模特兒雖然每個都長不太一樣，但是都很漂亮，買他們幾乎不會怕喝到雷酒。

抗疫在家用葡萄酒 調酒 參考 村上春樹、島耕作 雞尾酒懶人包 2021年5月，台灣疫情升溫，全民抗疫減少外出，但在家期間長，與家人解悶暢飲機會大增，善用手邊既有葡萄酒，變化出更多喝法，才能額外開發新的趣味。 酒莊主人Charles Smith在成為釀酒人之前是歐洲搖滾樂團的經紀人，本人也留著一頭澎鬆捲髮，像是位搖滾樂手。 1999年轉行釀酒，不到10年的時間即獲得許多獎項……好的，酒莊的傳奇性故事就先聊到這裡為止…… 布納哈本遵循古法並使用瑪加岱爾河泉水蒸餾，非冷凝過濾蒸餾技術保留威士忌最初最美好的本質，淡淡果香及堅果味煙燻香氣，2022 JWSC … 葡萄取自APALTA VALLEY LA FINCA DE APALTA莊園，經過10個月橡木桶熟成，裝瓶前些微的濾過呈現酒款最自然的風味。

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法國酒酒標上另個常見詞為「Vin de Pays」，它的意思是「地區餐酒」。 因此酒標上 Vin de Pays 後面通常會再標出產區。 最常見的寫法是「Vin de Pays costco紅酒 推薦 d‘Oc」或簡單地寫成「Pays ’d Oc」。 有時仍可能會出現以 Vin de Pays 來表示這是 IGP 等級的情形。

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使用 Viura 製作的白酒結構佳，相當適合搭配海鮮與白肉。 深紫明亮的酒色，帶有黑櫻桃、巧克力以及香草，甜美中帶有適度桶味，開瓶隔天口感依舊飽滿鮮活，單寧非常柔順，小資嘗試搭配有醬汁的烤肉，除了澱粉類的像是豆皮、豆干、海鮮類不適合外，其他都可以。 看到這支酒請手刀拿下，Moscato d’Asti 是來自於義大利阿斯蒂產區的微甜白酒，通常是使用是麝香葡萄（Moscato Bianco）所釀製而成。

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貝禮詩巧克力奶酒全名是Baileys貝禮詩巧克力風味香甜奶酒，產地是愛爾蘭，貝禮詩奶酒與濃厚香醇的比利時巧克力，碰撞出的美妙火花，就在每一口的豐厚濃郁口感之中，香甜的巧克力滋味過後，奶酒的微苦交融巧克力的苦澀，變化出迷人的獨特韻味。 著迷於美食和美酒的 90 後台北女生，同時也是個遊歷過近 40 個國家的背包客。 旅居法國波爾多，法國國家侍酒師文憑、WSET L3 通過。 荔枝和水梨的清香優雅香味下，是熱帶水果和百香果的華麗口感，尾韻帶點礦物質的風味，恰到好處的酸度讓人忍不住一口接一口。 中式料理最大的特色是酸中帶甜、加入許多辛香料，要讓白酒搭配上中式菜色，自然得搭配同樣酸中帶甜的酒款，其中德國白酒是很好的選擇，優雅的酸度帶點微甜，且豐富果香也能和薑、香菜、蔥等香料搭配。 以前喜歡葡萄冷靜的激變，現在喜歡麥芽熱情的純粹，透過這些西方的水，總能發現快樂。

這款酒可能會因應季節性酒標（商品包裝）有所不同。 有著櫻桃、黑醋栗、香料氣息，鮮活酸度與緊實單寧，適合與紅醬義大利麵與 Pizza 比薩搭配，尾韻悠長，酒體為寶石紅色， 口感平衡。 酒體飽滿，尾韻悠長的法國波爾多酒款一直是國人喜愛的口味，這款來自波爾多右岸樸荷花城堡 2012 年的酒款絕對是喜愛經典波爾多風味的人之首選。 扎實的酒體，豐富的果香，伴隨著透過橡木桶所添加的奶油風味讓酒中的單寧變得滑順許多。 紅色，簡單大方的酒標絕對是春節過年期間適合與年夜飯一同品嚐的酒款。 同樣是格蘭父子轄下酒廠，格蘭菲迪是第一家成功推廣到全世界的單一純麥，總銷量也多年高居世界第一，非常受歡迎的一個品牌。

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好市多高CP值酒款Don David 2019年新年份，相較於2018年，2019更少了一點動物毛皮氣息，這是好事。 輕微的煙燻、咖啡加上紅黑色莓果氣息，酒體適中，單寧柔順，口感如牛奶般絲滑。 2019 年感覺比2018年更加容易親近卻不失複雜度。 Pomerol是波爾多右岸的精華產區之一，也是波爾多最小的精華產區，酒的平均單價也是波爾多最高，小資的記憶中，從來沒有看過這個產區在台灣的售價低於1000塊，沒想到這支在Costco 居然才799元。 深紫紅酒色，口感中等，一開始有榻榻米氣息，開瓶30分鐘後好些，帶出黑櫻桃，口感中等偏輕柔，有著稍微明顯但依舊舒適的酸度，單寧柔順。 這款好市多Costco的 Kirkland Chablis Premier Cru，帶有海水鹹感，酸度有但不尖銳，口感適中均衡，跟鰻魚罐頭的醬汁很搭，同時小資也搭配小資女親手煎的奶油鯛魚，可以蓋過魚腥味，只留下鮮味，完美組合！

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二、蘇格蘭大小酒廠上百家，在台灣市面上常見的大概不到一半，這些推薦還是以大家容易買得到的品牌為主，以免臨時買不到，只能勉強喝一些很糟糕的酒，豈不大煞風景。 一、這次以蘇格蘭威士忌為基本範圍，這是個人偏好，當然台灣現在有兩家酒廠，宜蘭的噶瑪蘭跟南投酒廠，也都能做出很好的威士忌，多少要支持一下。 只是噶瑪蘭的好酒價格幾乎都在2,000元以上，這次先略過，下次再來分享。 美食旅遊部落客，巨蟹座A型，今年是寫部落格第17年，採訪國內外超過5000間店家，最喜歡吃麵，著有「剎有其食！在地人的台中隱藏版美食」一書。 本文整理全台灣41個酒廠，把各酒廠的主打酒品、酒廠風格一次介紹給你。 紅色漿果、香草、咖啡和煙燻質地，酒體細緻，和羊排搭配表現十分亮眼，也可以和濃郁醬汁類食物平衡，3星推薦。

它的 2015 年份曾在 costco紅酒 推薦 2017 年由專業紅酒網站 Wine Enthusiast 列出的百大必買榜中擠進第 57 名，盛讚其酒體濃郁卻滑順易入喉。 每個年份的酒精濃度不太一樣，大約在 14% 左右，而 2009 與 2010 年份更曾連續獲得全球葡萄酒評論專家羅伯 ‧ 帕克（Robert Parker）90 分的高度評價。 這個酒款品質高卻不難入手，好市多、家樂福等賣場都可找到。

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