天圓地方火鍋必看攻略

除了和牛吸睛之外，龍蝦也是一大主角，size還不小隻，光看螯就知道有多大。 煮完之後的龍蝦肉不會太乾澀，略帶嚼勁的口感還不錯，蝦肉挺清甜滿值得品嘗。 這款海陸餐挺豐富，不只有和牛還能吃到龍蝦，一聽就很奢華！ 此外還有蛤蜊、鯛魚片和大生蠔，餐點一上桌超吸睛，果然沒讓我失望。

Catalina家裡有很多人吃素，他們就很愛來吃天圓地方職人鍋物，只要269元，就有火鍋吃到飽，而且還有甜點、飲料可以享用，吃素的朋友大推。 天圓地方職人鍋物位在台中火車站附近大魯閣新時代購物中心11樓，交通便利。 天圓地方火鍋 開車的朋友可以直接停在 百貨公司的停車場，消費可以抵停車費。 對愛吃蔬菜的妮妮來說，提供的蔬菜品項都很不錯~而且也是我喜歡吃的! 除了火鍋必備的高麗菜之外，還有大陸妹、山蘇、水蓮、玉米筍、多種菇類、根莖類，很特別的還有蓮藕、皇帝豆。

天圓地方火鍋: 菜單

醬燒元寶九孔鮑結合杭州菜做法，以真材實料的九孔鮑、虎掌來製作這道佳餚，紅燒的概念再將麻竹筍、杏鮑菇做為襯底，偏重口味間還能有清爽的口感。 偏向台味的做法，湯匙舀起一大匙滿滿的餡料，從湯底的老母雞熬湯，大甲的芋頭、豬腳、筍子、排骨還有花膠（黃魚魚肚），在上菜前也會滴上五加皮增添風味，食材上更是珍貴，令人喜愛。 見島和牛是三種裡油脂分布最豐厚的肉品，肉質吃起來相當軟嫩；其中最大的特色就是中間會有一小條脆口的肉筋，起初剛吃到時還會稍覺訝異，後來倒是覺得口感層次還蠻豐富的，算是還蠻有趣的口感。

• 天圓地方職人鍋物位在台中大魯閣新時代11樓，隔壁就是同集團旗下的天圓地方儷軒會館，雖然後火車站附近停車位比較不好找，不過大魯閣新時代本身就有地下停車場，汽車與機車都可停放，而且消費滿額還能折抵停車費。
• 另一款甜點我們選擇的是哈根達斯冰淇淋，口味隨機供應，濃郁奶香之中還帶點莓果的微酸微甜，冰涼細緻又解膩。
• 目前還有推出平日限定的商業午餐也只要$228元就可以吃到四種優質肉品之外，另外還可以優惠價$298加購澎湃海鮮總匯。
• 三叉肉為和牛油花與肉質都極為細緻，清涮5秒後入口，和牛油脂香便會在舌間漫延。

按照自己的喜好所搭配的蔬菜盤，不用擔心裡面有不敢吃的種類，避免浪費食物。 餐廳整體風格簡潔明亮，且每個座位的空間都非常寬敞。 利用框架裝潢設計成半開放式的用餐空間，除此之外也有獨立大包廂，建議多人同行的話跟店家事先預約。

天圓地方火鍋: 天圓地方職人鍋物 大魯閣新時代- 蔬菜熟食無限享用/ 還有超大兒童遊戲室火鍋/ 台中火鍋推薦/ 火車站火鍋

天圓地方執行長歐孟翰是台中知名的新天地餐飲集團第三代，除了家學淵源，他也到藍帶學院學習廚藝。 歐孟翰表示，很多人問他為什麼要開火鍋店，因為火鍋有團圓的感覺，他想開一間有主廚、好食材、湯頭講究的火鍋店，讓大家聚在一起吃好的、新鮮的食材。 日式昆布雞湯底使用嚴選雞肉及日本昆布燉煮而成，帶有雞肉味的鮮甜香氣以及濃郁的昆布味道，非常清甜。 再加入喜歡的蔬菜燉煮，能夠讓湯的鮮味更加提升。 今天好不容易抽空來到大魯閣新時代購物中心，便迫不急待來品嚐最近很火紅的天圓地方職人鍋物。 此店是由餐飲集團新時代所創立的火鍋新品牌，位於購物中心的11樓，外觀鄉村風的布景擺設非常醒目。

新時代 11F 除了有「天圓地方職人鍋物」外，還有同集團的「天圓地方婚宴會館」，會館很適合家庭聚餐、公司聚餐、婚宴請客等。 在新時代11樓「鍋好日」隔壁，是新天地開的「天圓地方」單人火鍋吃到飽，設有小小遊戲區親子聚餐還不錯，改天再把天圓地方食記更新上來。 位在台中新時代的天圓地方職人鍋物，因為停車方便，而且用餐空間很寬敞，所以有很多人都喜歡來到這裡吃火鍋。 我大推「天圓地方 職人鍋物」的原因有：食材高檔新鮮、湯頭美味、環境舒適、親子友善、好停車（就在大魯閣裡嘛）、服務親切，整體很有質感。

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餐廳內的風格簡潔大方，重點是每桌的座位都相當寬敞，而且各桌之間也有保持一定的距離，用餐感受舒適不壓迫，很適合與家人、三五好友一起來吃飯。 就拿菲菲的「精選海味套餐」來說，除了牡蠣、中卷、蛤蠣、鯛魚片外，還可以在牛五花＼雞腿肉＼梅花豬中選一種（我們選牛五花）。 趁著還沒加火鍋料前，先煮滾了湯、來塊彈牙的豬肚嚐嚐先，入口Q彈更有著迷人的胡椒香氣，是鍋很暖胃的火鍋湯頭選擇。 ＊名單主要整理以非台中多間分店，以特色和獨立的火鍋店為主，若想看連鎖品牌的火鍋店位址，可以看【台中地區連鎖火鍋店】分類。

附上2021/9月底最新上市菜單，天圓地方菜單有8種湯底搭配海陸多種主食以及饗蔬食自助吧吃到飽，價位269元起，用餐時間90分鐘，需加10%服務費。 ，是新天地第三代歐孟翰成立，隔壁就是同集團的「天圓地方儷軒會館」，位置非常好找，電扶梯一上來就可以看到了，門口有服務人員為我們帶位，沒想到新時代樓上有這樣一間這麼漂亮又好吃的火鍋餐廳。 在天圓地方吃火鍋很舒服，尤其是蔬菜種類多又新鮮好吃，搭配清爽好喝的湯頭有夠讚。 光是蔬菜我們就拿了好幾回合，愛吃蔬菜的朋友一定會很愛，大推。 大家好，這次要來分享台中美食-【天圓地方職人鍋物】只要228元起，就可以享有吃火鍋搭配豐盛自助吧取餐吃到飽， … 我覺得天圓地方職人鍋物最強的一個特色就是在於它的自助吧了，種類這麼豐富多元的蔬菜、菇類、火鍋料都是在用餐時間限制之內可以無限取用，而且賣相看起來還挺不錯的。

天圓地方火鍋: Mövenpick Café-莫凡彼 台中新時代店

這裡的湯頭好喝又清爽，其中我個人最愛剝皮辣椒湯頭，甘甜又帶有些微辣度非常好喝，我連喝好幾碗。 天圓地方火鍋 我們平日中午來用餐，點了商業午餐以及期間限定優惠的安格斯熟成紐約客套餐。 主食大肉盤加上饗蔬食自助吧吃到飽，滿滿一桌超豐盛，吃得好開心。 這裡提供天圓地方職人鍋物的菜單給你們參考，可以依序選擇湯底、肉類或海鮮，最後可以選擇其他精選單點與甜點。 若是真的只想吃菜，也可以選擇$249元的半自助式的饗食吧，包含了奉湯、多樣開胃前菜、蔬菜、飯麵冬粉、肉燥飯、菌菇飯、飲料、免費湯底與甜點。

在等候上菜的同時，自然就是先逛一下自助的沙拉吧先取用搭配的蔬菜～其實不管你是不是肉控或是海鮮控，為了營養的均衡，多吃點蔬菜不僅可以補充維生素，也可以補充膳食纖維，才是有益健康的哦！ 話說這裡自助沙拉吧供應的蔬菜每一種都相當的新鮮品項也很多，而且還有多種不同的炸物或是小菜。 天圓地方 職人鍋物的商午套餐還不錯…189+19…有附餐吃到飽了…除了主菜跟哈根達屎不能續之外…其它的全都吃到爽…食材新鮮也很精緻…還不錯… 火鍋料還沒下就喝得到湯頭的鮮甜，就連麻辣湯也不是只有麻辣、還多了高湯的醇厚。 搭配好食材，更推出提味的主廚特製三款火鍋醬，分別是「股溜甘味醬」、「鹹香涮嘴醬」，以及為喜歡香辣重口味的客人推出的「重口味辣台醬」。

天圓地方火鍋: ETtoday 生活新聞

下面我們就介紹一下【和牛龍蝦好豪餐】、【和牛組合餐】的主菜。 藍洞意式廚房為了慶春節，專門設計年節菜單，雖然與台灣傳統的口味不太一樣，但很適合想嘗鮮或年菜已吃膩的人們，讓你有個難忘又特殊的團圓飯記憶。 天圓地方儷軒會館迎賓的八道前菜很是別緻，也是主廚想到的婚後柴米油鹽醬醋茶，酸甜苦辣的滋味皆有，因此也想讓賓客享用到這麼棒的菜色。 結合廣東菜做法，看見新鮮鮑魚就想起以前我們在家常買乾鮑都要經過長時間發後才能繼續做菜，現在主廚使用真材實料的鮑魚與取之不易的虎掌，滷制後再加上綠竹筍、杏鮑菇做襯底，我們在吃的同時也頻頻稱讚綠竹筍的鮮度驚為天人，都想偷學主廚如何做菜了。 八方雲集迎賓盤、土魠帶子海鮮羹、聯姻牡丹富貴圓、金蒜銀絲蒸龍蝦、義式焗烤南瓜盅、醬燒元寶燴鮮鮑、酸白菜蒸龍虎斑、法式肋排佐京醬、松露菌菇干貝飯、巴西蘑菇燉烏雞、主廚招牌甜品集、哈根達斯冰淇淋、義式鄉村燒和牛（額外加點）。 麻辣鴨血$49元，主廚推薦的麻辣鴨血，份量給得大塊有誠意，而且裡頭還包含了吸飽湯汁的豆腐；整體吃起來的辣度不高，反倒是花椒的風味會比較明顯，也很適合小家庭點一份一起分享。

我們最近愛上天圓地方職人鍋物，只要269元就有蔬菜吧吃到飽！ 現在健康飲食意識抬頭，蔬菜吧越來越流行，引領食尚新鍋道，多吃青菜有益健康呀！ 最近恰逢母親節，所以店家推出不少優惠活動，整個5月只要點主廚推薦的兩道主餐，平日就享88折優惠，而假日則送透抽一份。 」，顧名思義使用了多種蕈菇加上松露的成份去熬煮而成，一上桌就可以聞到香氣撲鼻而來，實際喝起來也覺得順口又芳香，並不會讓人有太淡而無味的感受，我跟朋友都很喜歡。 剛好台灣人也很愛吃這種風味，所以就創意研發了一番啦 自己煮白醬，搭配蒸熟的龍蝦，Oh～毫無違和感啊 一樣好吃的很。

天圓地方火鍋: 台中天圓地方婚宴會館婚宴菜色分享2022

【台中火車站火鍋推薦】天圓地方職人鍋物，台中火鍋吃到飽推薦、台中新時代火鍋 妮妮每次來到台中都很喜歡吃火鍋，在地的火鍋都很有特色，妮妮來推薦台中車站附近的人 … 自助吧除了多種豐富的火鍋料、蔬菜能夠選擇之外，也有各式甜點、當季水果跟小菜供客人食用。 除了一般白飯之外，店家也有準備一般在外 … 【台中火車站火鍋推薦】天圓地方職人鍋物，台中火鍋吃到飽推薦、台中新時代火鍋妮妮每次來到台中都很喜歡吃火鍋，在地的火鍋都很有特色，妮妮來推薦 …

• 種類高達20多樣的各式蔬菜、火鍋料能夠任君挑選。
• 聽主廚說細細的品嚐，還可以吃到微微的養樂多味道喔就是希望別於一般外面常見的起司蛋糕，走清爽～爽口的風味，口感依然綿密，但不會因此清淡無味。
• 天圓地方 職人鍋物，台中後火車站、大魯閣新時代11樓吃到飽火鍋美食餐廳。
• 天圓地方職人鍋物位在台中後火車站大魯閣新時代內，位在最高樓層11樓。
• 今天好不容易抽空來到大魯閣新時代購物中心，便迫不急待來品嚐最近很火紅的天圓地方職人鍋物。

平凡又好吃，不過天圓很不一樣，特別使用了花生醬與鮮奶油的創意融合，口感有點像慕斯，淋在剛炸出來的熱呼呼湯圓上，熱熱的溫度使它融化，可以感受到綿密的油脂口感喔！ 為了講求肉質的鮮甜Q彈口感，店內龍蝦採每日新鮮限量進貨，所以想品嚐的朋友最好先提前預約告知，避免撲空。 包含4人份的饗食吧、梅花豬、小羔羊等肉盤外，更內含2隻波士頓龍蝦、4隻青龍蝦、8隻大草蝦、20隻白蝦、蛤蠣等澎派食材，只要 NT$3888。

天圓地方火鍋: 圓砌鴛鴦升降鍋物 台中新時代店

大家好，這次要來分享台中美食- 【天圓地方職人鍋物】 只要228元起，就可以享有吃火鍋搭配豐盛自助吧取餐吃到飽， 天圓地方火鍋 有蔬菜、火鍋料、熟食、甜點、 … 台中大魯閣新時代的「天圓地方職人鍋物」提供超澎湃的自助吧，最便宜$189起吃到飽台灣是火鍋王國，各種型態的消費模式都有，不擔心客人不買單就怕店家 … 天圓地方火鍋 台中火鍋市場競爭已白熱化，最近加入戰局的「天圓地方職人鍋物」，不但邀請有星級飯店經驗的主廚坐鎮，並融合中西式口味推出7種湯底，在這裡可以吃到頂級日本和牛、龍蝦，還有「饗食吧」CP值超高的澎派菜色，以此在市場上做出區隔。 〔記者張菁雅／台中報導〕台中火鍋市場競爭已白熱化，最近加入戰局的「天圓地方職人鍋物」，不但邀請有星級飯店經驗的主廚坐鎮，並融合中西式口味推出7種湯底，在這裡可以吃到頂級日本和牛、龍蝦，還有「饗食吧」CP值超高的澎派菜色，以此在市場上做出區隔。

經過長時間的熬煮，更能夠把松露的香氣全部釋放在湯裏頭，值得細品的好滋味，煮蔬菜的絕佳選擇，可以帶出蔬菜的鮮甜味。 由於是在百貨公司內的店面，店內就沒有設置化妝間但很貼心的有安裝一個洗手台讓你在用餐前以及處理海鮮後可以做清潔。

天圓地方火鍋: 台中美食│台中夜景│台中宵夜│台中景點

台中新時代廣場的天圓地方職人鍋物，推出以數十種蔬果豐富食材組合而成的饗蔬食自助吧吃到飽，除了有精選的八道精緻湯底做搭配之外，還有多款新鮮的肉品組合而成的套餐，沙拉吧更備有多款飲品、甜點、及兩種品牌的冰淇淋，讓你無限暢飲。 天圓地方火鍋 目前還有推出平日限定的商業午餐也只要$228元就可以吃到四種優質肉品之外，另外還可以優惠價$298加購澎湃海鮮總匯。 東區火車站週邊平價火鍋吃到飽「天圓地方職人鍋物」平日推出超值商業套餐，超澎湃自助吧蔬菜、飲料、冰淇淋甜點、水果通通無限供應，還有知名的I’m Talato義式冰淇淋大加分。 環境寬敞舒適，有兒童座椅以及兒童遊戲區，是台中東區平價火鍋吃到飽餐廳。 天圓地方職人鍋物整個環境寬敞舒適，食材新鮮又乾淨，主食肉盤份量不少、湯頭也很讚。

台中大魯閣新時代火鍋美食 – Nini and …的討論與評價

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