7-11 素食門市9大好處

「泰式打拋薑黃飯」使用 OMNI 新豬肉製成泰式打拋肉，搭配薑黃飯，打造異國風創意蔬食；「紅醬植物肉丸筆管麵」搭上 7-11 素食門市 OMNI 新豬肉植物肉丸及義式紅醬，結合年輕族群喜歡的筆管麵，提升多種口感十分滿足。 全世界素食人口正快速成長，11 月 25 日甚至被定為國際素食日(原稱「世界無肉日」)。 尤其歐美國家近年呈倍數增長趨勢，英國《經濟學人》雜誌全球大趨勢年刊中更宣稱「2019 年是素食之年」！ 台灣素食商機上看 600 7-11 素食門市 億元，也被 CNN 評選為全球十大素食之都，整體素食人口占比高達 13.8%、全球排名第二。

• 圖說：「天素地蔬」將於11月2日起在全台300間門市首賣，首波推出近10款商品，未來也會持續新增。
• 7-ELEVEN今年初推出增加蔬菜比重的鮮食料理，成功帶動蔬食相關業績倍數成長。
• 「全素」素飄香麻辣燙泡麵，通路不只7-11，全聯和全家都可買到，本來只打算在本文分享微波食品，但現在便利商店的蔬素食產品越來越多，所以貼個泡麵吧～還有味丹隨緣泰式酸辣湯麵等其他泡麵。
• 6 天前 — 7-11 終於成立了素食專區【天素地蔬】了，在這個專區內都是賣素食的項目，有蔬食三明治、素食麻辣臭豆腐等。

純素系列將採用鮮黃色包裝，上方用綠葉白字標明「純素可食」，方便消費者辦別。 漢來蔬食的招牌菜「藜麥八寶飯」、「漢來美食蔬食拌麵」、「漢來美食鮮蔬炒炊粉」、「養心茶樓麻辣臭豆腐」及「華師父新植物肉餃子」，還有 7-11 開發的「黑松露野菇燉飯」，提供多樣化的餐點選擇。 疫情之下，7-11「天素地蔬」系列商品於外送平台銷售較平時倍數成長，顯示超商能補足許多素食餐館暫停營業的缺口，因此推出一系列微波即食的冷凍素食小點，並看好居家自煮綠金商機，於超過 800 間門市設有生鮮蔬菜專區，提供 20 多款有機認證當令蔬菜，並新增多款已清洗截切的品項，方便就近選購。

7-11 素食門市: 米/粥類 品牌

台灣素食一年商機高達 600 億元，加上疫情與健康環保意識抬頭，強調選擇在地、當季及對於環境友善的食材，以降低對環境衝擊的「低碳蔬食」正夯。 系列商品多數為獨立「素蔬食專用產線」製作，將設備、產線、器具、空氣氣流均與葷食分開，今年更進一步取得「CAS 冷藏素食製品認證」，力求讓素食者安心購買。 統一超商指出，自2021年啟動「永續元年」，強化ESG永續治理，以永續地球、共好社會與幸福企業三大主軸，聚焦減塑、減碳、惜食與永續採購4大永續專案。 7-11 素食門市 2022年則以「永續行動年」邀請消費者共同展開永續行動，7-ELEVEN將擴大減碳蔬食「天素地蔬」品牌專門店，並持續與統一超商好鄰居文教基金會舉辦永續同樂會，期能創造有7-ELEVEN真好的品牌價值。

• 「泰式打拋薑黃飯」使用 OMNI 新豬肉製成泰式打拋肉，搭配薑黃飯，打造異國風創意蔬食；「紅醬植物肉丸筆管麵」搭上 OMNI 新豬肉植物肉丸及義式紅醬，結合年輕族群喜歡的筆管麵，提升多種口感十分滿足。
• 而標示為素食的餐點，也都是由素食專業工廠製作，並不會和其他葷食混在一起。
• 2022年1月10日 — 天素地蔬是7-ELEVEN是在2020年11月創立的素蔬食自有品牌，據統計台灣約有14%的素食者，平均每8個人就有一人吃素！
• 7-ELEVEN首推「Oatly冰燕麥拿鐵」，期間限定每杯折價10元讓咖啡控手刀搶喝。
• 漢來蔬食的招牌菜「藜麥八寶飯」、「漢來美食蔬食拌麵」、「漢來美食鮮蔬炒炊粉」、「養心茶樓麻辣臭豆腐」及「華師父新植物肉餃子」，還有 7-11 開發的「黑松露野菇燉飯」，提供多樣化的餐點選擇。

統一超商經理李至和表示，開發過程中，蔬食能用的調味料限制多，加上素/蔬食商品風味容易過於單調，如何運用天然食材讓商品更美味是一大挑戰。 7-11 也觀察到大眾對於蔬食商品接受度逐漸提高，尤其點心和主食類相當受到喜愛，即日起也將「天素地蔬」專區兩款人氣蔬食商品：「松露風味野菇烘蛋捲餅」及與漢來蔬食聯名開發的「漢來蔬食藜麥八寶飯」同步於超過 6,000 間門市販售，就算葷食者也可偶爾換換口味。 響應3月21日世界森林日，7-ELEVEN攜手統一超商好鄰居文教基金會，與飲料包材供應大廠利樂包裝公司、中華民國紙包裝食品推廣協會合作共同關注環境議題，即日起至4月10日於門市舉辦「紙能給你好森活」永續好鄰居同樂會，全新開發永續DIY手作「手掌繪本-紙類回收篇」，參與限定120場實體活動還可獲得由含利樂紙盒包回收製成再生紙漿特製「利樂紙錢包」。 7-ELEVEN去年（2021）11月在桃園開出首家天素地蔬複合店後，本月再新增6個新據點，在台北、桃園、台中、台南等直轄市展店，全台目前已有7間門市導入複合經營，並有2,000家門市設置天素地蔬專區販售，預計今年年底前於北、中、南、東各地持續擴大版圖，以服務更廣大的消費者。 7-ELEVEN開發的蔬食商品，尋找有ISO22000食品認證，且具有素食專用產線的專業工廠合作，做到設備、器具與葷食獨立分開，甚至是素食專業的工廠合作；而7-ELEVEN自有品牌「天素地蔬」商品，專門在中壢鮮食廠廠區內獨立隔出「蔬食專線」，將設備、產線、器具，甚至是空氣氣流均與葷食分開，力求讓素食者安心購買。 天素地蔬以「聯名綠色餐飲」、「擴大販售據點」、「優化素蔬食標示」三大策略，打造最具影響力的超商素蔬食品牌，更藉由導入在地、安心品質 …

7-11 素食門市: 品牌館

7-ELEVEN今年初推出增加蔬菜比重的鮮食料理，成功帶動蔬食相關業績倍數成長。 開發過程中，蔬食能用的調味料限制多，加上素/蔬食商品風味容易過於單調，如何運用天然食材讓商品更美味是一大挑戰。 7-ELEVEN蔬食團隊進行多次市調，尋找各式素食食材、調味料，也向廚師學習素食料理做法，學習如何運用多樣新鮮蔬菜、辛香料提升風味層次。 疫情與健康環保意識抬頭，台灣蔬食商機愈來愈大，初估一年上看600億元。

蔬食餐廳No.1「漢來蔬食」招牌菜，由素食專業工廠製作。 內含8種豐富配料，並以冰糖、蔭油膏炒製特製淋醬拌飯，口口豐富食材美味。 使用OmniPork新豬肉入餡，佐豐富蔬菜(高麗菜、芹菜與薑母)，口感多汁清甜，葷食者也愛吃！ 以吸滿蔬菜高湯的炒炊粉，佐6種蔬菜耗工炒製蔬食肉燥與淡淡胡椒飄香，最具代表性的在地傳統小食。 以6種蔬菜耗工炒製蔬食肉燥，紅蔥爆炒香氣十足，記憶中的傳統台式美味。 疫情趨緩餐飲業者也要調整市場布局，在北投經營15年的「伯朗咖啡」，宣布只營業到明年1月16日，之後台北門市只剩下10間，另一家位在石牌的丹堤咖啡也只營運到上個月底，反觀露易莎、CAMA積極展店，專家就分析，是因為老咖啡品牌不習慣用社群行銷，比較難打進年輕族群市場。

7-11 素食門市: 最新∥限時活動

天素地蔬以「聯名綠色餐飲」、「擴大販售據點」、「優化素蔬食標示」三大策略，打造最具影響力的超商素蔬食品牌，更藉由導入在地、安心品質的蔬果，期望成為最便利、永 … 2022年9月29日 — 適逢10月1日世界素食日，7-ELEVEN網羅市面上超商少見的零食、飲料、冰品等於「天素地蔬複合店」販售。 2022年1月10日 — 天素地蔬是7-ELEVEN是在2020年11月創立的素蔬食自有品牌，據統計台灣約有14%的素食者，平均每8個人就有一人吃素！ 7-11素食超商天素地蔬複合店門市新開幕，7-11素食超商逾300種素蔬食料理隨你吃。

7-11 即日起於全台 2,500 家門市推廣成立冷凍素食專區；全台超過 5,500 間門市推出「健康鮮食力—蔬食主題菜單」輕食商品推薦，品項數多達 21 款，提倡全民健康蔬食運動。 7-11 素食專區【天素地蔬】 提供素食者另一個選項 – 海芋小站,2022年9月4日 — 7-11 終於成立了素食專區【天素地蔬】了，在這個專區內都是賣素食的項目，有蔬食三明治、素食麻辣臭豆腐等。 7-11 素食專區【天素地蔬】 提供素食者另一個選項 – 海芋小站,6 天前 — 7-11 終於成立了素食專區【天素地蔬】了，在這個專區內都是賣素食的項目，有蔬食三明治、素食麻辣臭豆腐等。

7-11 素食門市: 【及第】豬肉韭菜/高麗菜 手工捏花水餃 任選4包$699

「天素地蔬」以滿足素/蔬食者一日三餐飲食需求為出發點，菜單設計涵蓋飯糰、三明治、主食、小吃及配菜，提供近10種鮮食選擇，並在冷藏櫃成立品牌專區，挪出兩層貨架空間陳列，透過鮮明的綠、黃色燈箱招牌，讓視覺更明顯。 食安教育要從小紮根，統一超商好鄰居基金會致力於食育推廣，在全台好鄰居同樂會中推動「食在好有趣」課程，讓參與的小朋友認識食材採收後的低溫控管、超商鮮食商品管理及營養均衡的重要性，並藉由門市商品尋寶遊戲，增加互動性並加強小朋友的記憶力。 7-11 素食門市 另青年深根計畫中推出的「OPEN!青春同樂會」，也與苗栗青農共同舉辦「青農市集」，於苗栗在地門市與民眾近距離互動，與青農夥伴們一起推廣苗栗在地農產品，7-ELEVEN期望透過更多的3E消費體驗(體驗性Experience、娛樂性Entertainment、教育性Education)讓民眾吃得健康安心無負擔。 首波新品將於10月3日起正式開賣，後續7-ELEVEN也將與「小小樹食」持續合作，預計11月份將再推出讓人驚喜的素蔬食新菜單。 7-11 素食門市 【品牌里程碑】2020年11月創立、2021年11月開幕首家天素地蔬複合店、2022年6月販售據點達2500店、2022年7月與米其林綠星推出聯名鮮食、10月與2022年榮獲米其林綠星、必比登推薦雙殊榮餐廳推出聯名鮮食，獲得廣大好評。 【品牌精神】天素地蔬以「聯名綠色餐飲」、「擴大販售據點」、「優化素蔬食標示」三大策略，打造最具影響力的超商素蔬食品牌，更藉由導入在地、安心品質的蔬果，期望成為最便利、永續的社會廚房。

據悉，除了統一超商，未來全家便利商店及OK便利商店，也將推出素食的沙拉、涼麵、麵包……等，便利商店這波蔬食大戰，除了方便原有的素食人口，也讓一般顧客在有更多選擇，更反應出以養生、健康為考量的飲食習慣，正逐漸增加中。 7-11 素食門市 7-ELEVEN統一超商線上購物中心也架設蔬食料理專區，以南門市場老店老林記為主，推出十多種以上的即食料理，自2012年導入後，每年業績以5%穩定成長，年銷售超過上千包，其中以香菇燜筍、梅干素東坡、紅燒板栗等家常菜銷售最佳，免出門也能輕鬆選購高品質蔬食料理。 7-ELEVEN線上線下合力，提供上百種蔬食及素食料理，打造蔬食大平台，方便民眾就近買、安心吃。 7-11 素食門市 即日起至4月7日7-ELEVEN門市提供超過50款素食商品選擇，並搭配「指定素食商品任選3件88折」優惠活動推薦。

7-11 素食門市: 蔬菜、半熟蛋等

2022年3月10日 — 7-ELEVEN在桃園長業門市推出第一家天素地蔬複合店深受消費者的支持，本月在 … 台南市，共新增6家門市加入天素地蔬複合店元素，滿足素蔬食消費需求。 統一超商致力於永續地球（Environment）、共好社會（Social）、幸福企業（Governance）3大目標，在董事會轄下的「永續發展委員會」設置籌組減塑、減碳、惜食、永續採購等4個小組共同推動專案，將「永續」深植公司文化中。

作家兼演員歐陽靖2年前與日籍攝影師RK（小菅亮輔）登記結婚，但疫情導致兩人分隔兩地，感情變質，男方相隔近3年飛來台灣辦理離婚手續，登記前在戶政事務所向歐陽靖道歉，詢問是否還有轉圜的餘地，歐陽靖斬釘截鐵… 「一日野菜-農夫十蔬」就真的有點像在吃草了，因為 7-11 提供的三種醬，如果不吃五辛的人通通不能吃。 而吃素後就再也沒吃過了，不過統一居然做出來了，不過葷味很重，個人應該不會吃第二次。 「黑松露野菇燉飯」是我認為極好吃的一道，跟外面餐廳賣的燉飯不相上下！

7-11 素食門市: 統一超商首推「天素地蔬」專櫃 滿足蔬食者一日三餐

而標示為素食的餐點，也都是由素食專業工廠製作，並不會和其他葷食混在一起。 漢來美食蔬食拌麵(五辛蛋蔬)75元／天素地蔬限定販售。 ；漢來美食鮮蔬炒炊粉(五辛蔬)65元／天素地蔬限定販售。

性別：請選擇性別女男＊請務必確認個人抽獎資料之正確性，若資料不全或錯誤，致無法核對、通知活動相關訊息或送達獎項，視同放棄中獎資格。 除了主食與鮮食之外，這次還有適合素食、蔬食者的點心，其中妞編輯最推「芝麻流沙包」，一袋有3個，口感綿密濃郁，當早餐或下午茶都合適。 全家X畬室「濃黑巧克力霜淇淋、熱巧克力飲」搶先曝光，爆濃款「世界級巧克力霜淇淋」33元優惠。 圖說：「天素地蔬」將於11月2日起在全台300間門市首賣，首波推出近10款商品，未來也會持續新增。

7-11 素食門市: 聯名特色店

「天素地蔬」系列，第一波將於11/2起導入全台300間門市，特別鎖定鄰近宗教據點及既有素食結構熱銷的門市導入，遍及雙北、基隆、桃園、新竹、台中、南投、台南、嘉義及高雄等城市。 天素地蔬專櫃目前導入的分店多位於宗教據點或既有素食結構熱銷的門市，未來將會持續擴點，就讓我們敬請期待！ 最後附上300家限定門市清單（點我），想了解更多的妞妞敬請點擊前往。 輕食系列則有三明治、溫沙拉可選擇，三明治以馬鈴薯丁、紅蘿蔔、小黃瓜為主角，搭配美乃滋醬，當成早餐或點心都合適；溫沙拉則搭配香醇和風醬，微波即可食用，喜歡野菇、洋蔥與番茄的妞妞必嘗試。