7-11 溏心蛋8大分析
備料 一、 室溫雞蛋稍微清洗，擦乾，務必擦乾殘留的水分，讓雞蛋是完全乾燥的狀態，以免影響蒸煮過後的蛋黃熟度。 室溫雞蛋指的是沒有冰過冰箱的雞蛋，蛋的大小（重量）、溫度皆會影響蛋黃的效果。 二、 如果是準備上述的風味醬汁，請先煮好、放涼（室溫狀態），以免後續浸泡時影響蛋黃的熟度。 2.丸龜胡麻嫩雞冷烏龍麵（碳水化合物62.2g、蛋白質18.5g、脂肪11.3g、熱量425kcal），屬於高碳、中脂、高蛋白的麵，若要讓它更健康，就不要加胡麻醬，脂肪就會下降。 Peeta葛格提醒，其實對減脂來說吐司、三明治大部份都不太能吃，因為裡面放了很多的脂肪，能夠塞的蛋白質也不是那麼高，碳水化合物都偏中或偏高，基本上建議不要吃太多。 3.雞肉飯飯糰（碳水化合物33.2g、蛋白質7.9g、脂肪3.7g、熱量198kcal），是飯糰中蛋白質最高、脂肪最低的飯糰，是飯糰中營養素最佳的。
6種蛋製品中，最高鈉質定必是鹹蛋，每隻（約60克）已含有991毫克的鈉質，接近每天攝取（世衛建議成年人每日的鈉攝取量應少於2000毫克，少於一平茶匙食鹽）上限的一半鈉含量。 除了鹹蛋，更年不同品牌會將滷蛋連醬汁一同出售，Cynthia指同樣以每100克計算，浸泡隔夜的滷蛋比現煮的滷蛋增加26%的鈉質，換句話說市售的滷蛋或會比營養標籤標示的高。
7-11 溏心蛋: 超商領頭羊7-11素食除了泡麵，還有哪些素食商品可以吃？
第五名「手撕雞鮮蔬沙拉」同樣是21風味館聯名款，一盒也有成人一天三分之一的蔬菜需求。 裏頭主要以高麗菜、美生菜為主，加入調味過後的雞肉絲，還有牛番茄、小黃瓜和洋蔥，因為加了油蔥等調味料，熱量稍微高了一點，一盒139卡。 7-11 溏心蛋 ▲第一名──元進莊（枸杞人蔘雞、油雞胸雞翅、醉雞腿）：我曾經訪問過元進莊，也一直很喜歡這個廠商，很用心、很實在！ 枸杞人蔘雞的碳水化合物稍高一點（1份7克），可能是枸杞的緣故，至於油雞胸、油雞翅、醉雞腿，碳水化合物都在1克以下，一份的份量很足，大致可以吃兩餐，非常實惠（但這些食物還是需要加熱設備）。
許多人吃拉麵都會加顆溏心蛋，不僅賣相加分，吃起來的口感、味道也更加豐富，但溏心蛋要煮到蛋白凝固，蛋黃呈現液狀或膏狀，煮的時間分秒不能有差池，一下過了頭就成了水煮蛋。 同樣是清爽表現，適合夏天吃得義大利麵還有它，香蒜白酒蛤蠣麵！ 裡面蛤蠣給的大方，香蒜辣椒味道顯著，沒有酒味，麵條軟而不爛有彈性，天天吃也不會膩。 「一日之計在於晨」這句俗語，就是要早餐要吃得好、吃得飽，才能有力氣迎接一整天的挑戰。
7-11 溏心蛋: 熱量：約494大卡
打開包裝後，果真看起來份量十足，兩邊的三明治是火腿和蛋沙拉，中間是溏心蛋沙拉，看起來好好吃歐，讓我們在接下來看一下特寫。 就是蛋白熟，但蛋黃半熟、未完全凝固的狀態，這樣如膏狀的蛋黃比起熟透的烚蛋蛋黃更討喜，難怪大受歡迎。 除了直接食用，很多人都會用醬汁把溫泉蛋醃漬過夜，例如：花雕汁、醬油等等，今次記者就參照網上看到的秘方，在平凡的醬油汁加入可樂，效果究竟如何？ 哇哇3C日誌替大家收藏各種3C資訊，電腦上蒐藏實用的綠色軟體與免安裝軟體，評測各類手機與平板，與生活家電的使用心得。
- ▲第四名──滷蛋、福記茶葉蛋、福記溏心蛋、皮蛋：滷蛋、茶葉蛋、皮蛋（皮蛋可加低糖醬油）通常都是最安全的選擇，比較不容易出錯。
- 在這些7-11三明治口味中，我的排行榜是 1.紐奧良風味鮮蔬烤雞三明治 2.照燒雞溏心蛋三明治 3.鮪魚蛋雙拼三明治 ，這幾個口味都都有雞蛋和蔬菜，雖然三明治中蔬菜份量較少，不過我們可以再買其他的東西來補充。
- 水煮蛋（烚蛋）好味營養多，不過若嫌味道單調的或者會選擇加工的蛋製品。
- MyFitnessPal 透過 App 上提供的運動示範、健身計畫和 500 多款食譜，為會員提供健康藍圖，內容從最佳燃脂健身到攝取健康食品應有盡有。
▲第十二名──新東陽（辣味肉醬、原味肉醬、蒟蒻絲）：低碳、低糖的辣味肉醬、原味肉醬，加上蒟蒻絲，就是好吃的肉醬蒟蒻麵。 蒟蒻絲跟肉醬直接以泡熱水3分鐘的方式加熱，拌在一起就很好吃。 7-11 溏心蛋 小7最近又推出了一系列的三明治，跟之前不同的地方是，之前的裡面有兩小份三明治，現在的份量變大，共有三份，所以拿在手上，感覺份量增加不少，不過相對而言價錢當然也是多了一點，這一份溏心蛋三明治售價35元，目前持icash可打九折歐。
7-11 溏心蛋: 日式溏心蛋~電鍋簡單隨手做
生活資訊豐富，親子生活樂趣無窮，愛美食愛攝影，更愛騎著單車遊山玩水。 2022年6月9日 — 7-11新上市御飯糰【溏心蛋筍飯、玉子番茄飯、日本豆皮什錦飯】豆皮的鹹甜滋味金尬意！ 然後在日本吃完後也徹底愛上了害我回來台灣還念念不忘啦！ 2021年9月28日 — 7-11 泰式打拋雞御飯糰$30 成份&熱量打拋雞微辣很開胃，很適合夏天吃石安牧場溏心蛋筍飯飯糰$35 成份&熱量這款飯糰推出好幾年，買過很多次. 7-11的御飯糰有好幾種品項，你是不是也常常像我一樣站在鮮食區的櫥窗前研究營養標示好久，卻遲遲無法決定要買那個口味。
- 室溫雞蛋指的是沒有冰過冰箱的雞蛋，蛋的大小（重量）、溫度皆會影響蛋黃的效果。
- 許多人吃拉麵都會加顆溏心蛋，不僅賣相加分，吃起來的口感、味道也更加豐富，但溏心蛋要煮到蛋白凝固，蛋黃呈現液狀或膏狀，煮的時間分秒不能有差池，一下過了頭就成了水煮蛋。
- 由於溏心蛋的蛋黃不是全熟的狀態，冷藏保存5天內食用完畢。
- 像7-Eleven超商這麼大的鮮食供應商，所做的不是只有素食的產品，葷食與素食產品有很大的機會都還是會在同一條產線生產。
- 測量蛋的數據 圖片來源：data-artist.com輸入資料就能算出煮蛋時間 圖片來源：data-artist.com各項精準資料輸入後，就能算出你想要的溏心蛋該煮多久，讓即便不會料理的人，也可以輕鬆上手。
- 2022年3月20日 — 【商品名稱/價格】：溏心蛋筍飯飯糰/蝦仁蛋鬆拌飯飯糰/都35元,第二件59折【便利商店/廠商名稱】：7-11 【規格/內容物/熱量】： …
Peeta葛格提醒，7-11內還有很多款式的便當，但只要有醬料很多的，如麻婆豆腐燴飯、牛丼等，對於減脂的民眾來說都是禁忌。 測量蛋的數據 圖片來源：data-artist.com輸入資料就能算出煮蛋時間 7-11 溏心蛋 圖片來源：data-artist.com各項精準資料輸入後，就能算出你想要的溏心蛋該煮多久，讓即便不會料理的人，也可以輕鬆上手。 由1月9日至1月10日，凡購買 7-SIGNATURE日式醬油溏心蛋1 件，即送道地極品解茶250毫升1盒。
7-11 溏心蛋: 分享
如果你是素食主義者，除了茶碗蒸、地瓜、生菜沙拉、關東煮，其實超商不定期推出的各式蔬菜濃湯，也非常適合成為你的減脂選擇！ 全家這次跟知名蔬食餐廳上善豆家聯名，首波推出5款蔬食料理，其中的麻油娃娃蔬菜湯更是減肥人的首選，加入娃娃菜、木耳、素米血，讓湯頭鮮甜之外蔬菜比例均衡。 7-11 溏心蛋 使用大量蔬菜、烤豆腐、烤雞胸肉，搭配超級大麥飯，熱量大幅降低，而且口味清淡，非常適合減肥的時候吃。 不過以份量來說男生吃一個可能不會飽，但懶得煮飯或沒時間備餐的時候，真的很方便，只要走去巷口的全家就能解決，跟市面上的健身餐盒相比售價更是可愛許多，很適合忙碌的小資上班族。 另外我曾看過一本法式料理書中提到冷水下鍋會影響蛋白成型，總結來說，水滾後再下鍋計時是比較好的方式。
再來，有一種降低蛋殼破裂的做法是添加少量鹽或醋，這是透過鹽和酸讓蛋白分子變性，並加速蛋白凝結，但開洞後這個步驟同樣可以省掉了，當蛋下鍋後你可以看到氣室的氣體開始排出，此時蛋便不會因膨脹而從其他地方迸裂，摸蜊仔兼洗褲，一兼二顧。 蛋的溫度：蛋從冰箱取出後最好先放置到常溫狀態（當天室溫約 21 度），若從冰箱拿出便要直接下鍋，煮蛋時間可依下面實測結果多延長一分鐘試試。 溏心蛋，是很多人喜愛的雞蛋料理，在中餐菜館，它是餐前的頭盤小食，在拉麵店，它也是加錢都要吃的配菜。 不過，很多人都覺得自己做溏心蛋是很高難度的事，不知道如何掌握火候，方能做出生熟度適中的質感。
7-11 溏心蛋: 日式醬油溏心蛋
早在生酮飲食還沒出現的時候，我就很常買來吃，但要注意最好是買天然動物的乾酪；Arle有出一些植物性的乾酪，比較不推薦。 ▲第四名──滷蛋、福記茶葉蛋、福記溏心蛋、皮蛋：滷蛋、茶葉蛋、皮蛋（皮蛋可加低糖醬油）通常都是最安全的選擇，比較不容易出錯。 第五名──奶油（EMBORG、LURPA、安佳無鹽奶油）：沒東西吃的時候，我很喜歡把身上的「松露鹽」、「火山鹽」、「黑海鹽」拿出來，灑在奶油上面單吃。 在上面那款「義式嫩雞花椰菜飯」推出以前，這個「繽紛鮮蔬烤雞便當」曾是小編的愛將，以便當來說 353 大卡的熱量也算是很低了。 主食採用五穀飯，搭配半顆水煮蛋、雞胸肉、南瓜、白蘿蔔、紅蘿蔔、高麗菜，其中小編很愛它的高麗菜，是用茄汁調味，非常適合配飯。
詢問Cynthia在6款蛋中哪款比較健康，她指茶葉蛋是較健康的選擇。 7-11 溏心蛋 因為它蛋白質含量與生雞蛋相近，同時澱粉和鈉質含量為最低的選擇，礦物質含量也與生雞蛋相近。 此外，Cynthia亦就加工蛋的鈉含量提醒讀者，進食時需留意以下事項。 曾經打入全國大賽的名球員，赤木剛憲說過：「控制籃板球的人就能控制整場比賽。」，做溏心蛋比較簡單，只要控制好環境因素就能控制整顆蛋黃，下面三點是影響溏心狀態的主要因素，我們可以依據環境變化去微調煮蛋時間。 2022年3月20日 — 【商品名稱/價格】：溏心蛋筍飯飯糰/蝦仁蛋鬆拌飯飯糰/都35元,第二件59折【便利商店/廠商名稱】：7-11 【規格/內容物/熱量】： …
7-11 溏心蛋: 熱量：約418大卡
涼麵的麵本身不壞、熱量合理，但就是那個芝麻醬，肥到不行呀！！ 營養師推薦兩個做法，第一是涼麵的醬料用量減半，第二是直接吃醬料熱量低的麵食，好比說改吃日式蕎麥麵這種醬料基底是醬油的餐點，好吃之餘也沒有熱量負擔。 雞蛋有許多種料理方式，其中時常在拉麵中會出現的「溏心蛋」更深受不少人喜愛。
