新竹廟美食7大優勢

阿瑛潤餅有分原味、辣味、素味及芥末4個口味，內餡同樣以菜脯、豆干、蛋酥、素鬆及高麗菜、豆芽菜為主，比較特別的是辣味會加上四川小魚乾豆豉辣椒，香大於辣，吃起來爽口不油膩。 新竹城隍廟外面的銅板美食，每日現做現煮的周家燒麻糬共有原味無包餡、花生、芝麻、紅豆四個口味，每份兩粒口味皆可混搭，無論哪種口味都會再撒上花生粉。 阿瑛潤餅有分原味、辣味、素味及芥末四個口味，內餡同樣以菜脯、豆干、蛋酥、素鬆及高麗菜、豆芽菜為主，比較特別的是辣味會加上四川小魚乾豆豉辣椒，香大於辣，吃起來爽口不油膩。 來到新竹遊玩就一定要造訪有名的城隍廟，廟前的廣場聚集許多必吃古早味，肉圓、米粉炒麵、潤餅、滷肉飯、蛋酥魷魚羹等，還有附近巷弄只有在地人才知道的古早味小店，這些都是來城隍廟遊玩不可錯過的美味。

至於醬汁方面，新竹肉圓的甜辣醬汁未勾芡，甜度也略降，滋味很不一樣，最後別忘了搭配一碗貢丸湯，這樣吃才是王道。 新竹是永遠的風城，每次來到這個城市總是感覺到無限的生命力，這裡的小吃似乎也帶著這樣的精神，傳統而且富含庶民精神， 新竹北區小吃 雲集，更是觀光客必訪之地，周邊有許多知名景點，本次小編為大家帶來 新竹北區小吃 的介紹，讓大家一飽眼福！ 下次來到新竹，一定要試試看當地傳統的好滋味，讓歷久彌新的小吃撫慰你。 號木瓜及新鮮牛奶製成的木瓜牛奶，口感綿密且水果香氣濃郁，喝過的人都覺得原來木瓜牛奶也能這麼有記憶點。

新竹廟美食: 新竹城隍廟拜什麼？

潤餅皮薄餡多，高麗菜及豆芽炒的酥脆，配上些許蛋酥及花生粉，口感豐富有層次，又有飽足感，是新竹城隍廟前著名的美食小吃攤。 2023新竹城隍廟必吃美食推薦ptt，城隍廟美食地圖強棒出擊！ 新竹城隍廟夜市，可是許多新竹人，甚至是外縣市的遊客都喜歡來吃美食的地方。 新竹城隍廟美食區2020年整修後，環境也變得更美更好逛了。

滷肉飯使用的是正方形塊狀的半肥半瘦魯肉滷得入味，古早味的滷汁拌入不軟爛的飯中配上一點提味的胡椒粉令人口水直流，魯肉飯的好搭檔貢丸湯不僅對味，且一次吃得到三顆非常有誠意。 這間離市區稍遠的「地芋豆花」，有著難以被忽視的甜蜜滋味，甚至曾被食尚玩家報導過。 其中最具特色的就屬「地芋圓」，「地芋圓」是由地瓜及芋頭所結合而成，外頭是地瓜圓，內餡包入滿滿芋泥，大小直逼貢丸！ 至於豆花，也是老闆親自製作，不含多餘的添加物，吃起來散發淡淡黃豆香，非常綿密，入口隨即化散，湯底可以選擇糖水或豆漿，不喜愛太甜的朋友可以選擇後者。

新竹廟美食: 城隍廟美食｜福泉布丁豆花

春耕餐廳的招牌菜有：油雞、檸檬蝦、水煮牛以及必點的芋頭鴨米粉郭，每一道菜都吃得出師傅的用心，另外這裡除了一般用餐之外，也配合結婚喜宴，如果有機會來新竹玩，或是有結婚打算的新人們，可以考慮來春耕餐廳享用美食。 新竹有許多傳統美食，像這間蓁古早味現烤蛋糕就是其中一間知名的美食辦手禮！ 蓁古早味現烤蛋糕產品主要是古早味蛋糕，就是那種長條狀海綿蛋糕，每次經過都會有濃郁的蛋糕香氣撲鼻而來，讓人不禁想要買一條來吃看看。 口味有相當多種，基本的原味、蜂蜜、起司、牛奶、芋頭、紅豆、巧克力等等供客人選擇，建議當天食用會有較佳的風味，也可以冷藏保存，如果來新竹玩需要帶辦手禮回家，可以考慮來這間購買。

這不僅是為了讓人看歌仔戲，也為了酬神：讓城隍爺也能透過大門看到戲臺。 新竹廟美食 鄭總幹事主事後，更進一步將中間攤位的招牌改為電動升降，每次要演戲的時候，就要升起來，視野更加清楚。 而攤商自己也會挑一天來拜，例如水果公會的祭祀，總是排場驚人，顯示在地店家與城隍信仰的緊密關聯。

新竹廟美食: 新竹美食｜廟口鴨香飯。新竹城隍廟人氣指標美食

其廟宇規模在當時是全台之最，香火鼎盛、信徒眾多，更有「新竹城隍爺，北港媽祖婆」的稱譽。 新竹的廟口鴨香飯有兩間店，總店在城隍廟斜對面，分店在中正路，因為聽說中正店人潮會比廟口的總店少一點，而且有冷氣，加上中正店斜對面就有中正市場停車場，各種舒適與便利的條件下，我們這次就選擇到中正店用餐。 聽說郭家潤餅假日人多的時候，會直接包好放著而非現點現作、影響口感，我是平日到訪，所以沒遇到這樣的情形，怕餅皮潤去的再注意一下。 新竹廟美食 郭家元祖潤餅位在城煌廟前廣場的三角區，平日下午到訪，客人不會太多，我們到達時不用排隊、現點現做。 在買潤餅的時候，紅豆薏仁正累，我是扛著小孩購買的，完全沒有餘力拍照，就沒製作照惹～直接來看看潤餅本人吧。

開始動工才發現，原來廟口廣場的水溝早已破底，晚上攤販習慣將剩湯剩料到進裡頭，多年來污水滲進土壤中，泥土都呈現黑色的了！ 因而，廟方將這些廢土通通清除、更換，並將水溝換新，廣場地面重新舖設磁磚。 更重要的工程，是重整污水管線，並在東轅門附近設置沈澱池，解決廢水傾倒與處理的問題。

新竹廟美食: 新竹旅遊怎麼玩

雖然許多城隍廟美食在以前就已經吃過，但隔了一段時間再來，覺得怎麼又變得更好吃了。 鴨香飯為去骨鴨肉片，肉質軟嫩，淋上獨門醬汁跟油蔥酥，鹹香鹹香的很好吃，加上鴨肉片上面還會帶點鴨皮，讓整碗鴨香飯的層次變得更豐富。 西大發城隍包可是新竹城隍廟必吃美食，不僅食尚玩家納豆及曾子余曾經來採訪過，許多人來西大發買包子更是一大袋一大袋的買，算是新竹超人氣排隊美食。 壓軸登場的是新竹人氣伴手禮「一百種味道」，是一間手工甜塔專賣店，也是在地超人氣甜點下午茶店，吸引不少網美朝聖。 最受歡迎的就是各式水果塔，有白葡萄、草莓、芒果等鮮豔欲滴的水果。

• 長年待在城隍廟，他親眼見證老店每天早上四點，趕在豬剛宰殺後，取下靠近腰部的兩塊肉，將筋去除，並用槌子手工敲打。
• 城隍廟口的攤位公共設施便算正式完整，那時蓋的設施，大部分到現在都還在用，只有民國 2000 年的時候，廟方再次稍微整理。
• 從 1930 年代左右的老照片更可以看出，當時新竹城隍廟口便已有少數攤販。
• 主打水煮的燒麻糬搭配古早味的花生粉，一次可以吃到冷熱兩種口感的麻糬，熱熱吃軟嫩暖心；涼了吃Q彈嚼勁，花生粉不會太甜膩，內陷有花生、芝麻兩種口味，且全素可食，是大人小孩都愛不釋手的的甜品。
• 女生建議點小碗即可，搭配綜合煎或豬肝等小菜，就能吃得很飽。
• 東安古橋典雅的外觀與河岸兩旁樹木構成唯美的景色，時而蕭瑟、時而生氣蓬勃，在不同季節前往可以感受到不一樣的氛圍，也曾被選為電影《我的少女時代》的拍攝場景之一。

原本為原住民聚落的內灣村，在物換星移下，轉成為多為客家人的居住之所，因此從有名的野薑花粽、客家擂茶、牛浣水（鮮奶麻糬）等客家特色美食都可以在內灣老街裡品嚐到。 廟口鴨香飯的菜單如上，我覺得如果跟滷肉飯、火雞肉飯的店家相比，鴨香飯小碗60元、荷包蛋15元都不算便宜，而炒青菜90元感覺也比較像熱炒店的價格。 郭家潤餅吃過不少東西當然要吃點冰品消暑一下，推薦這家『林家冰店』是每次到訪一定都會點上一碗，攤位位置很好找就在天公爐的旁邊，而且在這小攤位上總是擠滿人非常醒目。 新竹城隍廟美食｜西市汕頭館（總店） 新竹城隍廟美食｜西市汕頭館（總店） 大推必點生鮮牛肉丸，Q彈多汁，牛肉味濃郁，沒注意到有單賣，不然一定買回家。 新竹城隍廟美食｜西市汕頭館（總店） 新竹城隍廟美食｜西市汕頭館（總店） 新竹城隍廟美食｜西市汕頭館（總店） 新竹城隍廟美食｜西市汕頭館（總店） 新竹城隍廟美食｜西市汕頭館（總店） 一人一碟手工炒製的道地汕頭沙茶。 飲料杯有兩種尺寸問，大杯則是左邊這種透明杯身，可以看到仙草在裡面滾動著，飲料不會過甜或過淡，仙草滑嫩可口，吃得到仙草甘甜香氣，是會讓人喝過就會愛上手搖杯飲料。

新竹廟美食: 新竹城隍廟美食｜柳家肉燥飯。在地人認定的美味

也因為城隍爺在陰間掌職司法，所以有債務衝突，甚至遇到不乾淨的東西，都可以來請城隍爺作主，甚至警察、司法人員遇到難解的案件時也可以來問城隍爺。 而正殿的城隍爺之外，後殿奉祀的城隍爺夫人、月老都是牽線達人，適合男女、情侶來拜；彌勒殿有彌勒佛、文昌帝君；法蓮寺則有觀世音菩薩等神祇。 新竹廟美食 一向走重口味的紅燒牛肉麵系列是不敗的經典款，湯頭散發出淡淡的花椒及辛香料味，配上可自由選擇的刀削麵或細麵條都很對味，別忘了再配上免費的麻辣刷嘴的酸菜以及必點的各式滷菜，喜愛川味麻辣牛肉麵的朋友千萬別錯過。

「一百種味道」目前有兩間分店，喜歡拍美照打卡的推薦巨城附近的二店；單純想帶個伴手禮回家的朋友，小編推薦石坊本店喔！ 現在一百種味道也能透過網路填單預定，最美味的新竹原創甜點直接宅配到家。 提及雞蛋糕，新竹人首推位於火車站附近的「無名梅花雞蛋糕」，然而要品嚐美味雞蛋糕其實無須排隊！。 新竹城隍廟外面的銅板美食，每日現做現煮的周家燒麻糬共有原味無包餡、花生、芝麻、紅豆4個口味，每份兩粒口味皆可混搭，無論哪種口味都會再撒上花生粉。 剛起鍋的麻糬圓滾滾白胖胖，一口咬下糯米和花生粉香氣在口中散開，又Q又有嚼勁，若沒有要現場吃，老闆還會將燒麻糬與花生粉分開放，才不會影響麻糬的口感。 新竹城隍廟附近巷子還有一家小攤販阿瑛潤餅，是在地人推薦必吃的城隍廟美食。

新竹廟美食: 台中燒肉吃這裡！爽嗑30公分厚切牛舌

黑貓滷味位於新竹城隍廟和新竹大遠百之間，用料實在無敵的各種滷味是他們的終極武器！ 這碗牛肉炒泡麵的牛肉片給好大一團，加上各種辣椒、蒜片與各種香料打造炒泡麵的香辣味覺，搭配一點高麗菜，看似平凡卻不簡單的一餐就此搞定。 除了有台版迪士尼之稱的六福村主題樂園外，還有可以與羊駝、鵜鶘一起散步的綠世界生態農場。

從新竹火車站搭乘新竹公車10、 11、11甲、20、23、5604號公車，於「城隍廟」站牌下車後步行2分鐘，約94公尺，即可抵達「新竹城隍廟」。 沒發現有拍到冰品的照片，那是因為當天站在旁邊等了很久真的等不到座位，只好打包提回飯店邊吹冷氣邊吃冰，食材吃得吃出都是老闆辛苦現煮出來，沒有太多調味都食材最原始的美好滋味。 吃過不少東西當然要吃點冰品消暑一下，推薦這家『林家冰店』是每次到訪一定都會點上一碗，攤位位置很好找就在天公爐的旁邊，而且在這小攤位上總是擠滿人非常醒目。 滷味顏色上的剛剛好呈現最美金黃色，食材都有滷的入味三分，醬汁不會太鹹過太辣但有點偏甜，些許吃不太習慣這樣微甜的味道。 在路旁還看到一攤『香香滷味』看起來就很美味，透明的櫥窗可以看的每一層的滷味，直接跟老闆點要購買什麼即可，會處理好適當大小裝進袋子中再淋上醬汁，在炎熱天氣下吃這樣涼涼的滷味在適合不過。 走進廟口夜市攤販這一區，除了裡面滿滿的觀光客與用餐人潮，還因為烹煮食物有著陣陣熱氣飄散出來，感覺有些悶熱讓人一直流汗。

新竹廟美食: 新竹城隍廟美食推薦6│王記蚵仔煎

其實有很多種類，中式、西式任你選擇，此次介紹的三家必推早餐店中西式都有。 有人說新竹是美食沙漠，本文筆者是在新竹土生土長20幾年的在地人，一定要為新竹平反一下，新竹不只有貢丸米粉可以吃，早餐也是一大亮點。 林家芋泥球一顆30元，已經沒有兩顆50元的優惠，芋泥球的用料很實在，外層是芋泥加粉，炸的有點酥脆且帶點Q度不會過厚，內餡的芋泥香氣十足且吃起來不會讓人覺得很膩口，飯後點心來一顆最適合不過了。 在城隍廟口吃飽喝足之後，離開前別忘了帶上淵明餅舖的水蒸蛋糕作為伴手禮，堅持傳統古法製作方式，現切現賣絕不擺隔夜，採少見的秤重方式計價，共有肉燥、紅豆、芋頭三個口味，分為小盒單口味、中盒雙口味以及大盒三種口味綜合三個尺寸。

這是一般冰量如果要少冰可以跟老闆說一下，粉圓有多種顏色非常賞心悅目，煮的恰恰好吃起來不會粉粉，還有熱芋泥香滑可口，濃濃芋頭香在嘴裡化真的很少吃到，絕對是讓我念念不忘的美味。 既然來到新竹，米粉當然是頭號狩獵目標，位在城隍廟內的「阿誠號」，百年老店的招牌千萬不要錯過！ 「阿誠號」的米粉特色是香氣十足，米粉Q又帶有水分，最後再淋上蒜泥醬汁後及滷肉，色香味俱全，誘惑力十足。 而除了米粉外，「阿誠號」的魷魚羹含有白菜、魚酥、冬菜、碎木耳，美味也是一絕。 西大發城隍包專賣店就在城隍廟旁路口，人氣招牌「城隍包」據說是城隍爺乾女兒托夢找上老闆，老闆向城隍爺請示研發的多汁肉包。

新竹廟美食: 新竹城隍廟美食地圖：ptt精選15大食尚玩家推薦美食

新竹城隍廟附近有「國雲城隍廟停車場」可以停車，距離城隍廟步行約1分鐘，相當方便。 相傳此處即為鯉魚穴口部附近，鯉魚之尾部在十八尖山，幾乎貫穿整個市區。 來新竹城隍廟吃美食，吃飽後一定要來新竹都城隍廟走走看看。 新竹都城隍廟創建於西元1748年，其廟宇規模在當時是全臺之最。

晚餐消夜時間總是高朋滿座，熱門餐點有香菇意麵、雞捲、炸魚卵、炸肉、炸豆腐等，其中他們的雞捲是偏濕軟的口感，但香氣不減；至於另一項熱門—炸肉，帶部分豬皮油炸後酥脆又帶咬勁。 道道是下酒好菜，最重要的是，店內所有炸物品項，都不會有「油耗味」，讓人一口接著一口，欲罷不能。 來到新竹想要品嘗在地美食，首推就是新竹城隍廟，這裡形成了「小吃一條街」的傳統美食街盛況，也是在地老字號美食、小吃、老店雲集的一級戰區。 除了最知名的「新竹米粉」跟「新竹貢丸」，還有許多你不知道的新竹美食，像是飯麵類，如鴨肉飯、肉燥飯、炒米粉、羹麵等等，每家都非常厲害！ 本文新竹城隍廟美食懶人包分享10家最經典、必吃的名單，不要再說新竹是美食沙漠了。 每次有機會到新竹旅遊，總是不會錯過『都城隍廟』廟口美食，大部分攤位都是有著多年歷史的傳統美食，攤攤都是人氣店家，當然還有許多沒吃到的美食，每次都有看的美食而吃不下的遺憾感，介紹給有機會到新竹遊玩，想找城隍廟美食的朋友們。

新竹廟美食: 新竹旅遊買什麼

苗楊冬瓜仙草絲在城隍廟周圍有兩間可以做選擇，口感味道其實都差不多，飲品選擇算多樣，我們比較常買的是仙草奶凍(另可照店家提供的號碼選配料)或是冬瓜仙草絲，飲品無法調整甜度，但整體來說飲品都不會太甜。 來到城隍廟吃小吃美食，不少人都一定會買郭家元祖潤餅，而且沒花點時間排隊還是買不到，(但Ann和榜哥私心是比較喜歡阿瑛潤餅)，假日有時候會事先包好，所以口感會有些差異。 A1：西大發城隍包、郭家元祖潤餅、梅花雞蛋糕、王記蚵仔煎、周家燒麻糬、柳家肉燥飯、林家芋泥球、林家肉圓、鴨肉許鴨肉麵、廟口鴨香飯、新復珍竹塹餅、苗楊冬瓜仙草絲、淵明餅舖水蒸蛋糕、卉羚綠豆沙牛乳。

新竹廟美食: 新竹美食快訊！

長年待在城隍廟，他親眼見證老店每天早上四點，趕在豬剛宰殺後，取下靠近腰部的兩塊肉，將筋去除，並用槌子手工敲打。 這個搥打的動作，在臺語中音似「摃」，成為貢（摃）丸一詞的由來。 除了貢丸湯，米粉、紅糟肉圓、潤餅等等，城隍廟口的老店，許多都有著近百年的歷史，不曾搬遷過。 1959 年，鄭鴻源先生正式集結、清點廟口一共 新竹廟美食 57 個攤位，並以白石子在地上畫線區分攤位，一攤面積大約一坪半，攤位佈局就此大致底定。

「一百種味道」也貼心提供了外帶服務，讓大家可以把水果塔、蛋糕等伴手禮帶回去當與親友分享；如果外縣市的朋友想要嘗鮮，也可以至官網「宅配專區」訂購，送禮到家更方便！ 近期在巨城周邊開了二店，用餐環境比起創始店更寬敞也更有設計感。 新竹廟美食 來到城隍廟拜拜的人，一定會知道旁邊這間「柳家肉燥飯」，據說從日劇時代就開始開業，在祖傳三代經營下打出高人氣，現在可是在地人也讚不絕口的激推新竹美食、排隊美食，還曾拿下「新竹美食節第一名」。 看著廟口前一攤攤的店，幾乎每家攤位上都有一包包的貢丸和肉圓可以外帶，看起來就像是跟同一家工廠批來賣的一樣。 這不禁讓本貓吶悶，如果現今大家生意太好，真的都是直接跟工廠批來加熱煮熟給客人吃，那麼新竹廟口小吃的內在意義就已經變質了！

新竹廟美食: 新竹美食日見森嵐

「老黃豬腳大王」以清燉的手法烹煮豬腳，湯鍋內都是長時間熬出的濃湯，沒有醬油干擾，加上當歸藥材，香醇可口，風味也別於一般以醬油滷製的豬腳。 「切豬腳」菜名很直接，手法很豪邁，小老闆將豬腳去掉多數骨頭，留下較多肉的部分，骨肉分離，肉質軟嫩不柴，光吃很入味，若是蘸點店家提供的醬料，也是不錯的選擇。 葉大粒粉圓已經營超過一甲子，當家的是直徑一公分的超大粉圓及冬季限量的「竹塹芋泥」。 新竹廟美食 堅持每天現做的熟粉圓顏色不是一般常見的烏黑色，而是地瓜粉原色，每一顆外面一圈晶瑩剔透，中心白白的則看似未熟，咬進嘴裡卻Q彈有勁，咀嚼起來還有澱粉的香味。 季節限定的人氣甜品「竹塹芋泥」，只在每年中秋節後到翌年端午節前夕供應。

新竹廟美食: 新竹【平價小吃】餐廳推薦

除此之外，鄭總幹事也積極整頓城隍廟裡的六將會、轎班等團隊，招募年輕人參與，多年來的努力，已經從最初面臨傳承斷層，增加到六十多位，幾乎都是年輕面孔。 廟方也與「新竹市北管戲曲促進會」合作，復興 1990 年代末面臨軒社沒落，技藝失傳危機的北管藝術。 之後改組成立竹塹北管藝術團，成為新竹城隍廟的子弟戲團，吸引了包含清華大學，臺北藝術大學（傳統音樂學系）的年輕學子投入。 「現在很多人來城隍廟，不是為了進城隍廟，而是為了吃小吃，拍照小卡。」鄭總幹事語帶無奈，提到曾有一陣子，他發現進廟參拜的都是中老年人，而不見年輕人的身影。 因此他從臺北回來擔任總幹事之後，著手開始有系統地介紹新竹都城隍廟的歷史、文化，甚至接受電視臺採訪，或開發文創商品等等。 2000 年，新竹城隍廟廣場大翻修（新竹城隍廟提供）萬不得已，鄭總幹事決定讓城隍廟休息 45 天，來場天翻地覆的大整修。

新竹廟美食: 新竹美食窯烤披薩

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