板橋黑糖必看介紹
看著爸爸辛苦壓貢糖，做花生糖的背影，彷彿當年阿公的翻版。 陳家穎與陳奕瑋姊弟，各自從食品營養系與生技系畢業後也決定投入自家事業。 除了扛起門市販售責任，更積極尋求新的宣傳管道：架設官網、經營部落格，摸索PCHOME電子商店街、百貨公司臨時櫃、有機食品店等通路…嘗試各種方法走出艋舺，讓更多人認識布田。 板橋黑糖 然而做糖費料又厚工，加上利潤微薄，受到各式新潮西點衝擊，繁華的艋舺花生糖產業，轉眼間竟僅剩陳家屹立不搖。 板橋黑糖 有次中秋節前夕颱風來淹大水，全家趕快將中秋月餅搬到樓上，水淹到了窗台，卻有不少人划著大臉盆或竹排來到窗邊，叫喊要買月餅。 陳阿公做餅做糖的手藝與品質，可見一斑，而堅持不取巧的好味道背後，卻是不為人知的辛酸。
- 現代人最愛的「不甜」口味，利用布田獨特的減糖技術，關鍵在讓食材均勻裹上少少麥芽糖，以手感維持輕巧比例，同時提升酥脆口感。
- 陳家穎與陳奕瑋姊弟，各自從食品營養系與生技系畢業後也決定投入自家事業。
- 看著爸爸辛苦壓貢糖，做花生糖的背影，彷彿當年阿公的翻版。
- 一口芋泥塔吃到的是酥鬆的塔皮口感、濃郁的芋頭香與綿滑細緻的芋泥還有一點點的芋頭顆粒感，很喜歡口腔充滿芋頭香的感覺。
慕斯的柔滑口感帶上濃郁的芒果香氣，加上本來就自帶芒果甜的自熬果醬，讓整體的芒果香又上了幾個層次，用聞的可以聞到淡淡的檸檬香。 戚風蛋糕的口感是蓬鬆柔軟的，加上自製果醬(自己煮的不會死甜！)、鮮奶油的柔滑，多層次的口感滿足了我們的味蕾。 店內的甜點都是由闆娘親手製作，只作闆娘敢吃的甜點，絕不添加化學物質，走一個樸實的路線製作，只希望來到宅食甜點的顧客們，都可以品嘗到真材實料的美味甜點。 板橋美食口袋名單快把「潶溏kokutou」加進去，逛街、補習完喝一杯來喝一杯。 ■同一筆訂單限寄同一地點，配送區域限台灣本島，外島區域下單前請先聯繫客服專員，確認是否提供配送服務。 一口芋泥塔吃到的是酥鬆的塔皮口感、濃郁的芋頭香與綿滑細緻的芋泥還有一點點的芋頭顆粒感，很喜歡口腔充滿芋頭香的感覺。
板橋黑糖: 板橋美食 ▎中壢紅到板橋最強黑糖珍奶，真正手炒黑糖，現在板橋也喝得到啦～潶溏kokutou
雙園南北貨商行位於台北萬華，可提供黑芝麻糖批發、黑芝麻糖團購服務，這是硬脆口感的黑芝麻糖，黑芝蔴糖吃起來香噴噴，口齒留香。 板橋黑糖 花生糖、芝麻糖、一口酥貢糖與杏仁酥糖，四款店內的主力商品，根據時節用途不同，也可隨心搭配各式禮盒。 現代人最愛的「不甜」口味，利用布田獨特的減糖技術，關鍵在讓食材均勻裹上少少麥芽糖，以手感維持輕巧比例，同時提升酥脆口感。 板橋黑糖 板橋黑糖 此外，原料也是大有學問，堅持採用雲林北港的特選花生，小顆粒的花生仁，卻能發散出濃厚的花生香氣，以長時間低溫烘烤取代速成油炸，入口咀嚼盡是土地甘香，不甜不膩不上火，讓人忍不住一口接一口。 宅食每天固定會製作的兩款甜點：樸實檸檬塔、法式香檸塔，其餘款式的甜點可以詢問闆娘，也可以詢問客訂蛋糕的部分唷。 黑與白天使蛋糕在製作過程中是沒有加油的，主材料為80%的苦甜巧克力，因為無油口感上較Q(跟一般蛋糕綿密柔滑的口感有一點點不一樣~)，每一口都吃得到濃郁的巧克力香，入口的微苦尾韻的回甜，每吃一口都是滿足。
連檸檬皮一起下去打，喝起來酸酸甜甜，檸檬皮的香味陣陣飄來，大熱天就是要來一杯清爽又解渴的涼涼帶皮檸檬汁，身體酸鹼中和好輕鬆。
板橋黑糖: 板橋吃得到！韓國「黑糖堅果糖餅」有淡淡肉桂香，白醬起司口味鹹中帶甜不膩口
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