台南臭8大伏位
不過，它竟然只開到6點，因此很多人先買著留到宵夜在解決！ 位在知名的「邱家小卷米粉」對面，在等小卷米粉的空檔，剛好順便排隊買炸雞。 所有人的選單上一定都有的「三兩腿」，沒有厚厚的炸皮來攪局，吃的是雞肉原味，咬下去被肉汁燙到已是習以為常，鮮嫩肉質才是美味關鍵！
下一篇文章 台南臭 一心園素食館｜辣味麵，猴菇燴麵，水餃……是我推薦最超值的餐點。 今天要來分享台南最好吃的包子店不推薦它會對不起自己良心小雞之前團購買過這家包子後來就蠻常叫啾啾買包子回家屯貨隔天早上用電鍋蒸來吃即使賴床就靠這 … 虎山臭豆腐的口感屬於外微酥並保留豆腐的綿密！
台南臭: 台南虱目魚│在地飄香30餘年│在地人不願公開的秘密名單│肉燥飯只要10元│有土魠魚虱目魚肚蚵仔鹹粥只要60元│便宜實在又美味│這裡沒有觀光客－「大灣肉羹麵虱目魚粥」＠台南吃貨愛吃輝
創立於民國52年的如意臭豆腐，最早是在新營一帶營業，後來才搬到後壁，從最早的外婆起家目前已經傳承至第3代，店裡的臭豆腐有招牌、香酥兩種，另外也有賣關東煮跟豬血湯等等。 店裏的空間給人一種簡單、整潔、明亮的感受，桌與桌的間隔還滿大的，不會讓人覺得擁擠，甚至壓迫，可以很舒適的享受美食。 台南的古蹟可說是遠近馳名，而說到台南多元的美食更是讓許多人讚不絕口，台南美食對於我這個台南人來說，更有一種懷念家鄉味的獨特吸引力。
走進台南阿嬤臭豆腐門口的餐車後，就是幾個簡單的桌子跟一些椅子，阿嬤臭豆腐的店內是沒有冷氣的，跟大部分的台南小吃一樣，只要好吃，客人就會源源不絕啊。 這一碗裡頭除了又臭又香的臭豆腐之外，還有滿滿的青菜、金針菇、香菇、杏包菇等配料，一整個很大器啦~他們家的臭豆腐吸附了滿滿的湯汁，一口咬下湯汁還會在嘴裡竄出，相當的入味，又臭又香的氣味讓我們吃的也相當過癮！ 是QQ有口感的~比起一般的豆腐吃起來也更好吃了。 獨一無二的台灣味臭豆腐，其獨特的風味，加上醬汁、泡菜完美三重奏，而成為很受喜愛的小吃。 小編整理幾間超級霹靂無敵好吃的臭豆腐，因族繁不及備載，請各位饕客多多包涵，讓我們繼續看（吃）下去。
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這天由於五十咩中午沒有吃東西，所以就直接點上一份大份的。 吃完後五十咩有跟老闆聊一下，原來他們家已經開業差不多20年了，不過裡面好像還有一些故事，老闆當時在忙，所以就沒有多問了。 原本這間店叫做鴻達臭豆腐，而現在改名成【夏林臭豆腐】。 好像上次想起小蘋果小姐說夏林路有一間不錯的臭豆腐，所以就先來去吃一份當作下午茶，順便等小蘋果小姐做完美容。 台南臭 夏林臭豆腐外觀看起來不怎麼起眼的，搭建在鐵皮屋下面，下午茶的時段人潮雖然沒有特別的多，但是持續都有人造訪。
我最愛的也最常吃的臭豆腐有兩家，但是因為太怕以後自己買不到，所以一直私心的沒有跟大家分享 (哈哈!!好吧!下次再來跟大家分享)。 更讓人發毛的是，房東在輕生的天花板上方，用紅字寫了紙條貼著「XXX、XXX騙我錢不得好死」「佔我屋者必索命」，讓人不寒而慄。 在她和男友終於敲定新房時，兩人先到拜安南區一間很有名的觀音廟拜拜，「報上地址後觀音媽開天眼到那裡看，說房東沒有走喔！招魂可能沒有招成功祂還在 ，我們在出出入入搬東西的時候他都站在樓下那看著」。 語畢，她和男友雞皮疙瘩掉滿地，之後便帶著二道符咒把符水灑在搬出來的傢俱及新住所，去除穢氣。
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由於是新鮮製作因此需要三日內食吃完，以清爽醬料製作的涼拌豆干，吃起來鹹度剛好，尾勁帶點回甘的甜味~是台南人會喜愛的味道呢。 台南仁德「臭灶腳」 臭灶腳的鴨血，口感軟嫩、滑彈，而且裏頭還鎖著微辣的湯頭，咬下去的瞬間，湯汁在唇齒間溢開，微微香麻的尾韻則留在嘴裏許久，耐人尋味。 薄脆的外衣配上軟嫩的內裡，咬開後鮮明的發酵香氣讓人印象深刻，配上泡菜醬料還有一點蒜泥，全部香味口感都揉合在一起，在口中持續飄盪回味。
- 而且店家很貼心，科學麵在半熟的時候就放進碗裏了，因為把煲送上餐桌、到客人享用前，還有一段時間會浸泡在湯汁裏，這樣子，品嚐時的熟度才會剛剛好。
- 另外一旁有辣醬，加了之後多個鹹鹹辣辣的滋味，讓整體風味變的更加有層次。
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- 名牌手工包子 地址：台南市中區民生路1段143…
- 一口豆腐在配上一口泡菜，滋味變得清爽許多，鮮甜酸美。
除了炸的臭豆腐外也有賣煮的清湯臭豆腐跟麻辣臭豆腐，另外也有賣鍋燒意麵，菜單上的火鍋系列目前是停售的。 夏林臭豆腐菜單如下所示，照片是2020年3月拍的，桌上還有舊的菜單，以前他們家好像有賣大腸麵線的樣子，不過現在已經沒賣了，現在就單單只有賣臭豆腐。 台南臭 夏林臭豆腐有分大、小份，大份的是60元 ，小份的是40元。
台南臭: 台南臭豆腐／飄香20多年／限時限量只賣4小時／從路邊攤賣到開店面／騎車經過臭到會回頭／在地人從小吃到大
「臭灶腳東寧店」位於台南市東寧路旁邊最熱鬧的東安路上，入口處的煮食區採用的就是傳統灶腳的造型，懷舊的造型和店名「臭灶腳」作了一個很有趣的呼應，讓人印象特別深刻。 ▲ 特別炸臭豆腐 $80，看見這一整盤炸得香酥蓬鬆略帶綠色的臭豆腐，以不規則的三角外型，還真的有點不習慣。 台南東區的【無名綿綿冰】是在地的平價冰品，因為位於東安路上又名【東安路綿綿冰】，鄰近成功大學的【無名綿綿冰】菜單提供綿綿冰、刨冰等品項，停車的部分還蠻方便的，摩托車、機車都有路邊可以停車，夏天高溫要吃冰來【無名綿綿冰】是個好選擇。
另外，儂編也很愛它的「二粒馬鈴薯」，撒上鹽巴後口水直流啊。 「小上海香酥雞」分店遍佈全台，但既然來到台南，當然要去找“始祖”，而且是「成功路與康樂街交叉路口」這間才行！ 食材一起鍋一定要立馬往嘴裡送，那多汁的炸雞讓你再怕燙也要大吃一口咬下去，那個酥脆感，絕對直接把市面許多連鎖炸雞店給比下去。
台南臭: 台南美食｜如意臭豆腐~後壁五十年的老店，是酥不是脆的臭豆腐!香酥、招牌今晚你想吃哪一道!
臭豆腐是台灣代表性的小吃之一，不少台灣民眾都為之癡狂，通常大都在下午茶的時段，有不少人會選擇來上一份臭豆腐當個小點心，台南南區有間「夏林臭豆腐」，五十咩覺得他是少見，可以達到三位一體的店家。 不論臭豆腐的口感及風味、醬汁的滋味、泡菜的酸甜程度，都很不錯，更重要的是通通搭配在一起，更是協調相互加乘，讓人心醉神迷。 不管是臭豆腐口味的臭雞包 ， 還是酸酸辣辣的酸辣包， 每樣都讓人印象深刻， 名牌手工包子當然也有賣饅頭 台南臭 台南臭 …
日式關東煮哪裏都有，標榜“台味關東煮”的「八肚妖香腸大腸關東煮」，隱藏在安南區的北安利多黃昏市場的小攤位，手工製作的現烤香腸、大腸，還有暖呼呼的關東煮、黑輪等，更不能忘了來碗熱湯，冬天最療癒心靈的美食非它莫屬。 許多老饕一致推薦的「高麗菜捲」，因為手工製作所以超級限量，煮到軟爛的高麗菜配上多汁的內餡，來個3支都不是問題。 這腸旺也是處理的不錯，吃起來帶點嚼勁配上麻辣的口感也是許多人來此必吃的原因之一呢。 對於愛吃鴨血的人這碗無疑是天堂吧，鴨血吃起來超軟Q，而且裡頭吸附的湯汁我覺得還比臭豆腐還多，一口湯一口鴨血真是讓人覺得痛快，辣度上如果可以吃很辣的話，也可以選擇中辣或是大辣來吃，我想一定會比熱血吃的微微辣還來的更美味。 臭灶腳台北深坑清蒸麻辣臭豆腐就隱身在民宅間，這間店新開業不到兩年的時間，整體的外觀還是保持得很好~門口可以停機車，如果是開車前來的話，可以停在前方紅綠燈旁的免費停車場。
台南臭: 內行人都吃這間隱藏版臭豆腐！保證一吃就愛上 炸超酥脆配泡菜根本神美味 台南最強天品臭豆腐
整體吃起來不是超臭的路線，微微的臭香氣很不錯。 台南臭 「鹽埕北極殿臭豆腐」一賣就是飄香20多年，位在台南南區鹽埕殿的廣場前，小小的攤子有2個大油鍋，工作人員至少就有5位，1週只賣4天，每次都會被滿滿的人潮包圍著，需抽號碼牌等待。 露天的鹽埕殿廣場就是用餐區，內用拿到號碼牌就可以自己找座位坐下，等老闆叫號，臭豆腐上桌時再付款就好囉。
最後還有一旁的泡菜也不錯欸，吃起來帶有酸甜之外，以及微微的冰涼感，但泡菜本身的酸甜滋味不會太重，搭配臭豆腐剛剛好。 最近為了追『俗女養成記』的拍攝場景(點這裡看拍攝場景介紹)，去了幾次的後壁，後壁這個地方因為比較鄉下，所以有不少古早味美食老店一直到現在都還默默地飄香著，像這家如意臭豆腐就是這樣的一家店。 包子外皮厚度也嘟嘟好 即使是外頭也買的到的菜包 名牌手工包子 的菜包就是特別吃的出高麗菜、香菇的鮮甜 … 名牌手工包子 台南獨家限定臭雞包 →我可沒罵髒話0則留言 請先登入 網友留言 最新窩客文章 Ona.Rina Icing 歐娜。 2015年3月14日 – 【台南中西區】傳承與創意，美味滿分的台南名牌包：名牌手工包子店 … 這個臭雞包裡頭的料呢其實簡單想就是臭豆腐加上切丁的雞肉而做成，又麻又辣 …
