副食品blw不可不看攻略

顧名思義為讓寶寶在結束副食品過渡期前以「自己」吃飯的方式來主導自己想吃的食物、份量，並且在過程當中練習手掌抓握、探索、餐桌禮儀等等。 剛進入副食品，在食材的挑選上, 建議先從較軟爛的食物，例如：香蕉、地瓜、花椰菜、紅蘿蔔等，擺盤好讓寶寶少量嘗試。 Baby-led weaning, 中文名稱是 ”寶寶主導式離乳法”，是由寶寶自主性的拿取食物，用自己的方式來餵食自己，而不是被餵食泥狀食物。 每天建立規律的進食時間，讓寶寶習慣這個時候就是要BLW。

BLW派別認為，孩子有自己的學習權利，也有自己的想法，可能看到花椰菜覺得有興趣，他就伸手抓來放在嘴巴裡面舔舔看、啃咬、吸吸它的汁液，看著爸媽桌上的各種食物也會想跟著一起嘗試多樣化的食物。 開始執行Baby-led weaning 後，就應該要有心理準備整個過程會非常的混亂，最重要的是，孩子在進食的時候，爸媽一定要全程在旁邊注意，絕對不能讓孩子一個人進食，以確保安全。 這個過程沒有辦法真的吃進多少食物，大多只是啃啃咬咬、嚐嚐味道。 不過，寶寶除了可以少量多樣化的接觸食物蛋白之外，同時也等於在訓練舌頭肌肉、咀嚼肌肉，以及整體吞嚥的協調。

副食品blw: 【育兒。寶寶吃什麼】 Baby-Led Weaning BLW 菜單 分享 手指型食物推薦 ｜ 防水圍兜必備

茄子：一段手指長的茄子切四瓣，0.4-0.5杯水，跳起就開鍋，不然茄子會太軟。 小哈一開始吃手指食物時茄子吃得很好，切四瓣他可以吃掉三瓣，但大概吃了一個多月手指食物以後就越來越不喜歡茄子，我覺得是因為口感問題，越會吃越會想咬有口感的東西，茄子怎麼煮都是軟軟爛爛，如果你希望寶寶吃茄子，可以在一開始就盡早提供給他喔。 小哈滿六個月剛吃手指食物的時候，會用前面的牙齦壓、咬、嘴唇吸，然後就吞了，就是一個「壓咬吸吞」的階段；這個階段很容易食物咬得太大塊，一開始還不太會吐出來，蠻快就學會吐舌可以把食物推出來，小哈懂得把大塊食物吐出來以後我覺得就安心不少。 前一兩天如果真的很擔心，給寶寶的食物可以給只比他的手掌長一點點，他只能吃到一點點的話，就沒辦法一次咬太大塊下來了。 如果是由大人餵食，總會有個執著：「把碗裡的食物吃完」，因此小孩即使吃飽了，大人可能還是餵個不停、過度進食；但若寶寶從小就能自己決定吃進的飯量，就不容易有過度進食的疑慮。

栗子南瓜切開裡面會有不同厚薄處，我是薄的地方切一片，後的地方再薄切成兩半，這樣蒸起來軟硬度會比較一樣，栗子南瓜比較硬，1杯水差不多。 因為我是0廚藝媽媽，一開始都是原型食物直接大同電鍋蒸，沒有食譜XD。 條列裡的X杯水都是一次蒸寶寶一餐份，用大同電鍋蒸，外鍋米杯量水的單位。 不過軟硬度還是會受切的方式、粗細、還有整盤食物的多寡影響，我只記下我自己的經驗，如果狀況不一樣還是要嘗試調整喔。 副食品blw 我根據自己的經驗，把食材依照軟硬度分到小哈進食的三階段，第一階段就是吃起來最軟嫩的食物，如果你是新手媽媽可以參考這些軟硬度的分類喔，不過不需要完全依照這三階段的順序來給寶寶食物，每個寶寶的個性不一樣，有的寶寶一開始就喜歡很硬的食物阿!! 副食品blw 再來就是寶寶吃的比較上手以後，每餐可以混和軟嫩的和比較硬適合磨牙的食物，既可以吃飽，又可以咬咬玩玩喔。

副食品blw: 什麼是BLW

小孩已經可以用拇指跟食指捏起很小的食物，處理一顆顆的飯粒；有些進步比較快的孩子可能已經可以用叉子叉中食物、用湯匙挖東西，也比較不會玩食物，開始更有目的性的進食。 這時候，寶寶幾乎可以吃任何食材囉～甚至提供越多越好，讓他搞懂該如何使用餐具跟處理食物。 栗子南瓜：不管是栗子南瓜或南瓜質地都非常適合一開始的寶寶吃，不過比較甜，偶爾給可以，給習慣擔心寶寶挑食。 我一開始買栗子南瓜是因為覺得小顆，少量煮起來太方便了，後來才知道他比一般南瓜甜很多，可以晚一點再給。

爸媽也可以用小湯匙，嘗試餵食一點點泥狀狀食物，如果孩子不排斥、沒有把它往外推，也可以開始餵副食品了。 這時候基本上除了很危險的丁狀大小的食物，和堅硬的堅果類以外，大部分的食物我都開始盡量嘗試了，像是雞腿、雞翅、燉牛肉、豬肉條、鲑魚塊、透抽。 當寶寶6-7個月時已經嘗試過五穀類、蔬菜類、肉類、水果類此四大類後，百歲提倡由食物所來的養分高過於母奶(奶粉)所提供的，所以當你寶寶所吃的泥都有這四大類的食物包含在其中時，就可以進行斷奶。

副食品blw: 適合 [第三階段 – 靈活用牙齦咀嚼/用手協助] 寶寶的BLW手指食物

BLW寶寶主導式離乳法是近年新提出的幼兒餵養概念，通常在幼兒6個月後開始添加副食品時，可以考慮使用BLW餵食法。 副食品blw 花生：一般堅果類是要避免的，只是想讓他多嘗試，所以我買外面的水煮花生，我自己手摸看看比較軟的就撥半直接給他，沒想到吃得很好耶，不過因為多少都有加鹽，所以只是少量讓他多嘗試囉。 海帶牙：傳統市場買的帶鹽海帶芽煮湯，稍微比大人煮久一點，讓他膨脹軟一些就可以剪小塊給了，主要是考慮營養價值多了碘，其實海帶也有鈣和鐵，所以讓他多吃吃不同種類，大概一次給5-10小片而已。

8個月後開始除了早餐是吃事先做好的食物磚，中餐和晚餐都跟著我們一起吃（我們吃什麼就跟著吃，但主要還是會把食物剪一剪混進飯裡再給他吃）。 同時我們也接觸到了BLW學派（父母總是不斷學習），可以讓孩子嘗試吃原味，不要總是把食物混再一起，開始了父母養懶計畫，上桌的菜不用再剪，不用再混合，在盤子上把食物一個一個擺上，自己拿起來吃，另外我們會在湯匙上舀好飯，訓練Zion自己拿湯匙吃飯。 到目前10個月早上還是以食物磚為主(因為父母早餐太隨便 一個人只喝咖啡、一個人只吃荷包蛋，為了Zion的營養還是做比較均衡的食物)，中餐、晚餐都已經吃大人正常食物。 BLW餵食法以不強迫寶寶進食，讓寶寶透過玩樂以及自主接觸食物的過程，增加寶寶對食物的興趣。 透過寶寶自行拿取食物的過程訓練手眼協調，透過咀嚼過程訓練口腔肌肉以利後續的語言發展。 除此之外，BLW餵食法還鼓勵親子共餐，有別於傳統的餵食法，父母要顧自己吃飽還要餵孩子，搞得手忙腳亂，採用BLW餵食法寶寶可以自行進食，也不需特別準備副食品，省時又省力。

副食品blw: 什麼是BLW?

電鍋用燉煮的方式比較嫩，外鍋1~1.5杯水，內鍋加一點蔬菜像是高麗菜或是菇類，水淹過食材就可以了，一碗煮起來就一肉兩菜了，超級方便。 副食品blw 雞翅煮好我會把他剪成兩半，給有肉的那邊，雞翅至少1杯水可以煮到皮軟軟的，寶寶含一含就可以吃下來，小哈超愛的喔！ 給雞翅跟雞腿時要特別注意如果有鬆動的軟骨要幫寶寶去除才安全喔。

主要是手指型食物，需要超過寶寶手掌的大小，我大概都用6-8公分，食材要蒸(煮)熟，但不要太過軟爛，太軟的寶寶一抓起來食物就爆掉了。 剛開始嘗試的時候我也在苦惱食材，就上網看了很多、也在IG搜尋到很多外國人的作法，所以就整理出這整個月的食材給大家參考。 透過父母的回饋報告中發現，實施BLW能促進寶寶正向的飲食行為（如減少寶貝吃飯的煩躁感、有更好的胃口），但當媽媽又開始用湯匙餵食時，吃飯的煩躁感又會出現了。 另一項長期研究發現，6-12個月/18-24個月使用BLW的家庭，在寶寶進時階段，較少被強迫餵食、較少限制，能提高寶寶的自主性。

副食品blw: 適合[第二階段 – 開始嘗試咬動/攪動/滾動]的食物

不過，在紐西蘭的研究發現，無論是湯匙餵食或是BLW，寶寶都會有嗆到的現象。 在進行BLW時，難免會有作嘔的情況發生，但這是屬於寶貝們的自我防禦反射，不需要太緊張。 而「嗆到」，則是食物阻礙了呼吸道，通常會有：難以呼吸、臉或嘴唇發紫、或開始張大嘴巴流口水，當寶貝有此種狀況時，父母就應該要採取進一步措施。 不會喔～因為BLW的小朋友能自我掌控飲食，飽了就不會再吃，所以反而更能控制體重。 比較18-24個月的寶貝，湯匙餵食的寶寶體重約12.86kg，而BLW的寶寶為11.29kg 。

• 白精靈菇的頭很容易被咬下來，有點卡喉，我後來是把頭撿掉，只給他一根棍子啃啃吸汁。
• 以牛排為例，他不到一歲時，我都切細條狀，遇到比較嫩的他可以咬小塊下來他就會吃掉，也喜歡咬咬吸汁，但偶爾還是會遇到大塊作嘔的情形。
• 雖然研究顯示，相較於傳統餵食法，BLW的寶寶在體重增加上，其實並沒有顯著的差異，但正如我剛才所說，許多家庭是混搭湯匙餵食「偷吃步」，所以這個結論，也是有待觀察。
• 從四個月後開始接觸接觸母奶（奶粉）以外的食物，一開始可先用母奶與米精調和用湯匙餵寶寶吃，每周再增加一樣食物泥（百歲醫生推薦以香蕉泥作為食物泥的基底，認為吃起來甜甜的才會增加孩子喜愛吃泥的程度，因為母奶本身也帶有甜味）。
• 未煮的蔬菜，如胡蘿蔔、芹菜、沙律菜葉等，不宜作BLW食譜之用，因為這些未煮的蔬菜都是高鯁噎風險食物。
• 不妨試試BLW，您和寶寶的用餐時間將會是一場有趣體驗，而不是一場追逐戰。

而湯匙餵食組，78.3%的寶貝是正常體重，19.2%超重，而2.5%過輕；反之，BLW寶寶有86.5%是正常體重，8.1%超重，5.4%過輕。 不過，整體而言，這兩組進食方式的寶寶多數都是正常體重，且也都沒有因為進食方式不同而影響成長曲線。 寶寶進食的流派百百種，以前爸媽們應該都是從煮十倍粥開始，前幾年又流行起寶寶冰磚，讓媽咪們一次性的把食物煮好、放冷凍後再微波。

副食品blw: 孩子腰圍粗，像小聖誕老人？

因此，建立安全環境就對BLW來說非常重要，包括適合進食的椅子、椅子和桌子的高度、食物的大小與口感，也要避免容易嗆到的食物，包括：蘋果片、餅乾和香腸等。 準備果泥等副食品勞心又勞力，您正在煩惱怎麼準備寶寶副食品嗎? 不妨試試BLW，您和寶寶的用餐時間將會是一場有趣體驗，而不是一場追逐戰。 只要寶寶脖子頸部的肌肉有足夠的力氣支撐頭部，讓大人抱坐在身上，不會搖頭晃腦即可進行，目前建議滿四個月即可考慮嘗試。 但是如果滿桌的食物，想吃的就可以拿，不想吃也沒關係，或是吃飽了就停手，在愉快、沒有壓力的進食氣氛，孩子可能食慾變得更好。 既然寶寶已經有了可以拿起食物的能力，想當然一定能夠丟或是揮囉，媽咪們辛苦您了，不妨先預先做好會弄髒的心理準備，以墊報紙等等的方式來解決看看。

最容易吃進去的是香菇，一朵香菇切成3-4片，大約手指寬，小哈超愛，每次都啃成好幾片整個吞掉。 鮑魚菇小哈喜歡啃粗粗的柄，蓋子的地方比較脆，他沒有很喜歡。 白精靈菇的頭很容易被咬下來，有點卡喉，我後來是把頭撿掉，只給他一根棍子啃啃吸汁。 玉米筍：1杯水蒸完清清脆脆的就可以了，寶寶進步到這個時候這樣的食材不只可以吃得很好也非常喜歡啃有硬度的東西。 這階段的寶寶學會抓握，但還不會控制力道、或是利用手部肌肉移動食物，所以家長觀察到的情形是小孩常把手中的食物捏爛、吃不到藏在拳頭內的食物。 因此在準備BLW的時候家長要幫孩子準備棒狀、黏稠狀的食物，像是黏度較高的米飯、馬鈴薯泥、絞肉塊……等等。

副食品blw: 副食品系列

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要特別注意的是，給寶寶的食物必須是容易咀嚼的，太硬的食物並不適合讓寶寶嘗試，例如蘋果、堅果類，並且在一歲之前還是要搭配母奶（奶粉）來補充其他的營養素。 沒有經驗的新手媽媽總是在苦惱到底該怎麼處理寶寶食物，深怕少了某些營養會讓寶寶無法健康成長，上網搜尋後還發現有不同的學派主張不同的方法，其實各門各派都沒有絕對的對與錯，只要找到最適合你與寶寶的飲食方式就是最棒的方法。 我個人認為這個時期的寶寶算是好餵，而且會乖乖坐著讓你餵。 因為一開始讀百歲的書所以副食品開始都先參照百歲，百歲的方法是以母奶混合米精餵食寶寶。 我們開始嘗試2個禮拜，發現Zion對母奶米湯沒排斥，卻對母奶非常排斥（曾有一日總奶量不到100cc）。

副食品blw: 媽媽的學習：寶寶的咀嚼動作是循序漸進，越來越進步的

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