亨利爵士夏至8大優勢

最近有一次沒有通寧水，臨時用雪碧來加琴酒，發現我已經完全無法接受這種配搭了。 「Gin Sonic」這個詞讓我感到頭大，因為這杯酒近幾年才出現，不知道怎麼翻譯。 這杯酒是把原來「Gin & Tonic」裡的通寧水，其中一半換成蘇打水，不僅降低了甜度，也同時能夠更凸顯琴酒的本質。

廠商有時候就跟你說限量；不過雖然說是限量，有時候耐心地等一等還是會突然有貨出現就是了。 左五：亨利爵士夏至款，这Gin只是限量的，不知道还能不能买到。 与普通款的亨利爵士的黄瓜风味不同，夏至款是花香调的，而且紫色半透明的瓶子颜值很能打。

亨利爵士夏至: 亨利爵士夏至金酒

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琴酒是一種極具清香且與眾不同的烈酒，不同品牌可能會擁有極大不同的風味。 除了淨化的麥芽酒內加入杜松子會造成不同風味外，不同的酒廠也會加入不同的香料。 BEEFEATER琴酒經過雙重蒸餾，且由專業釀酒師Desmond Payne細膩的調配混合而產出最高品質的琴酒。 亨利爵士夏至 英人牌琴酒其主要原料為穀物，杜松子，柑橘果皮。

亨利爵士夏至: 推薦

琴酒是一種極具清香而與眾不同的烈酒，不同品牌可能會擁有極大不同的風味。 然而造成不同風味的因素除了於淨化的麥芽酒內加入杜松子外，不同的酒廠還會加入不同的香料。 BEEFEATER不但經過雙重蒸餾以外更在專業釀酒師-Desmond Payne，細膩的混合下生產出最高品質的英人牌琴酒。 擁有品味的男男女女，在懂喝的這條路上，絕對對以亨利爵士琴酒為基底的特調熱愛不已！ 獨特的香氛與氣味「亨利爵士」琴酒，蘊含濃郁迷人的植物香味，與杜松子，小黃瓜，胡萎絕妙合諧，並將紫羅蘭和玫瑰花瓣的香氛層層封存，形成入喉滑順，完美搭配植物清香的絕妙口感；啜飲品嚐之後，迭有複雜的氣味延伸，淡淡地柑橘和杜松子味，透著細緻清爽的小黃瓜和玫瑰香氣在口中四溢。

我們的蒸餾大師Gracie 女士和HENDRICK 的特別行動負責人David Piper 先生與亞馬遜熱帶雨林的游牧部落一起生活。 今夏推出的「亨利爵士夏至琴酒Hendrick’s Midsummer Solstice Gin 亨利爵士夏至 」將於9月中在台灣免稅商店專賣限量上市，一般通路則無。 口感：複雜且強勁而有力的琴酒酒，含有大量的香料，水果和香草味。 一種大膽的蒸餾杜松子酒，充滿了新鮮收穫的黑莓和覆盆子的 100% 天然風味。 真正的水果浸泡液具有獨特的顏色和天然風味，不添加糖。

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Charlotte Voisey 亨利爵士夏至 的酒譜，除了比別人多用了蛋白，還比別人多用了鮮奶油。 如果你加了鮮奶油，除了口感較為濃郁綿密，整杯看起來也較為厚實。 如果不加鮮奶油，口感較為清爽，並且會像我照片那樣，上層蛋白產生的幕斯分層極為明顯。 亨利爵士夏至 「亨利爵士奎寧琴酒」則是在「亨利爵士琴酒」的基礎上再多加了 Quinine（奎寧）、Wormwood（艾草）、Blue Lotus Blossom（藍蓮花）。

• 以來自義大利進口杜松子，搭配西班牙甜橘皮、當歸根、摩洛哥胡荽、柚子皮、荳蔻夾等三種果香三種香料的完美組合，加上三階段的精心蒸餾過程，使得No.3 Dry Gin成為最具代表性的倫敦琴酒。
• 酒店擁有高品質的服務以及完善的設施，可滿足遊客們的所有需求。
• 徘徊在海洋熱液噴口周圍的微生物哀嘆缺乏清爽的下午雞尾酒。
• 這個迷人的露頭無人居住，除了一些塘鵝和海雀，但在許多當地傳說中都有特色。
• 倫敦藍色琴酒是目前屈指可數，真正還在倫敦蒸餾製造的琴酒，酒液的顏色呈現高雅的土耳其藍，讓人非常驚豔，最高等級的穀物原料，小批次的壺式蒸餾器，保障了倫敦藍色琴酒的品質。

在上映的「金牌特務‧機密對決」中，雖然貴串整個背景的是肯塔基威士忌，但在Kingsman秘密總部中隔壁的建築物就是貝瑞兄弟位於倫敦最古老的店面。 琴酒雖起源於荷蘭，但因為戰爭的關於帶動了兩地更多的交流，來自於荷蘭的英國國王奧蘭治威廉三世〈William of Orange〉又特別愛飲琴酒，上行下效之下1700年僅50萬人口的倫敦一年竟然喝掉了4950萬公升的琴酒！ 成立於1698年，英國最老字號酒商貝瑞兄弟〈Berry Bros & Rudd〉見證了這股風潮，長期供應皇室用酒的他們開始思考如何釀製一款可以讓當時的上流貴族也欣賞並樂於享用的琴酒〈初期的琴酒是中下層階級的最愛〉，經過長久的醞釀，最後問世的就是這一款三號琴酒。 根據歐盟2008年規定，London Dry Gin必須要使用96%ABV以上中性酒精為基底，蒸餾後不得添加任何增味劑，僅能以添加中性酒精調和，再以水稀釋。

亨利爵士夏至: 亨利爵士金酒

Bennett 在蒸餾前將植物成分浸泡在酒精中過夜，從而產生豐富、複雜的液體。 Carter-Head 在其高高的脖子上輕輕地蒸籠中的植物，因此類似於植物蒸汽浴的方式對精神產生影響。 ，最初的生命形式抱怨杜松子酒還沒有被發明出來。

以前很多覺得剛剛好的甜度，現在都覺得太甜；其實我有懷疑是長期喝琴酒的關係。 琴酒是一種香氣芬芳又繽紛的烈酒，個人有感覺長期喝琴酒，有使得味覺變得比較敏銳。 很多以前喝起來都是一樣的東西，現在意外地能分辨出他的層次。 「Gin Sonic」由於把原本「Gin & Tonic」裡的通寧水的一半換成了蘇打水，降低了甜度，漸漸地變成我的心頭好。 最早開始喝琴酒的時候，也不在乎通寧水，只要有雪碧加就很開心。

亨利爵士夏至: 亨利爵士 海神琴酒 Hendrick’s Neptunia Gin

西元1886年，威廉格蘭以其名創立了格蘭父子洋酒公司，在蘇格蘭高地的山谷中，徒手建立了格蘭菲迪酒廠。 格蘭菲迪單一麥芽威士忌，從核心酒款格蘭菲迪12年到高年份酒款如格蘭菲迪40年，都獲得IWSC金牌以上的肯定。 另一品牌百富單一麥芽威士忌，百富30年除了在IWSC高於15年以上的品項中，摘得令人夢寐以求最高榮譽「Trophy」的殊榮，亦順利摘下「金牌同級最佳」的獎項。 格蘭父子更是唯一的酒廠在過去的12年中從國際烈酒大賽和國際葡萄酒與烈酒大賽累計獲得10次最佳酒廠的頭銜。

餘味：乾燥且不甜的覆盆子蜜餞，帶有一絲香料味。 雖然在認知上品嚐真正的漿果有點令人驚訝，但絕對沒有任何甜味，令人愉悅，平衡良好。 对于金汤力而言，除了酒、汤力水、冰的比例之外，有一个很重要的点是汤力水中的气泡够不够。 日本的调酒师们为了追寻更丰富的气泡，让客人能够尝清爽的口感，通常以四比一的比例倒入汤力水和苏打水，升华由气泡为金汤力带来的刺激。 金汤力调制的过程中，首先要注意的是温度，金酒和汤力水冷藏后使用效果更好，然后杯子也最好用冰块冰一下，毕竟嘴唇是先接触到杯子，低温的杯子饮用感官更好！

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除了淨化的麥芽酒內加入杜松子會 造成不同風味外，不同的酒廠也會加入不同的香料。 來自德國黑森林的一種不尋常的琴酒，含有獨特的成分。 亨利爵士夏至 47來自於進入這種獨特琴酒的植物使用的數量，以及它以47％的酒精度裝瓶。 這整支酒採全手工製作，使用天然的軟質山泉水和豐富的異國香料，浸泡在法國糖蜜製成的烈酒中 36 個小時 亨利爵士夏至 。

喝起來有著複雜的草本、花香、柑橘及辛香料味道，清新宜人。 亨利爵士夏至金酒是一款带花香的杜松子酒，口味更清淡，口感更清爽，带有亨利爵士家族的风格，是早午餐和享受夏日时光等白天活动的完美选择。 靈感源於繁花似錦、生機蓬勃的大自然，夏至是地球向太陽傾斜至最大角度，也是百花盛開，濃烈香氣達到頂峰綻放之時，製程繁複不易，小批次生產。

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每次都想說下次去酒吧一定要記得問清楚這杯酒的中文名稱，但是每次去酒吧若是一群人一起去，搞到最後玩嗨了都忘記；不然若是只想單純喝酒，自己單獨殺去酒吧，卻又好奇心炸裂，搞到忘記點「Gin Sonic」。 有一天我跟一個朋友在聊這個「Gin Sonic」到底要怎麼翻譯的問題。 有琴酒、又有蘇打水、又有通寧水，就叫做「琴蘇寧」不就好了？ 真的是絕妙的講法；不過還沒看過有人這麼翻譯就是了，我們先來推廣看看。

• 喝起來有著複雜的草本、花香、柑橘及辛香料味道，清新宜人。
• 亨利爵士琴酒Hendrick’s Gin此次特地舉辦了夏日琴酒花園派對，讓琴酒迷們一起沉浸在仲夏的浪漫微醺當中。
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• 我們的蒸餾大師Gracie 女士和HENDRICK 的特別行動負責人David Piper 先生與亞馬遜熱帶雨林的游牧部落一起生活。
• 还是个人觉得，一杯金汤力的下限是由汤力水决定的。
• 不過雖然亨利爵士的整個產品線都可以在台灣買到，還是會常常缺東缺西的缺貨。

馬車頭蒸餾器是在19世紀的倫敦製造，並且由格蘭父子公司的銅匠維護，小心的將它保持在最初的狀況 。 馬車頭蒸餾器與一般的蒸餾器不同，它不只將原料成份煮到沸騰，特別的是在整個蒸餾的過程中，天然植物的香氣於蒸餾器中密實的融合，當蒸餾以越輕鬆、緩慢的狀態下進行，酒質風味更趨向圓潤柔和。 在如此完整的四次蒸餾製造過程中，馬車頭蒸餾器將所有原料完全沉浸在蒸汽浴中，透過一次又一次的完美融合，而誕生了傲世傑作─「亨利爵士」。 「亨利爵士夏至琴酒 Hendrick’s Midsummer Solstice Gin 」靈感源於繁花似錦、生機蓬勃的大自然，夏至是當地球向太陽傾斜至最大角度，也是百花盛開，濃烈香氣達到頂峰綻放之時，完美呈現亨利爵士品牌的獨特風格。 「亨利爵士琴酒 Hendrick’s Gin」此次特地舉辦了夏日琴酒花園派對，讓琴酒迷們 一起沉浸在仲夏的浪漫微醺酒意。 夏日琴酒花園派對，除了能品酩純飲還能飲用一款由知名琴酒吧Ginspiration創辦人Perry Chang與亨利爵士琴酒合作設計出的新穎特調，另還安排互動式DIY Gin & Tonic Made Simple體驗活動，點綴屬於自己的夏至Gin & Tonic。

亨利爵士夏至: 植物指南

最早已知的對當時被稱為“jenever”的書面參考出現在位於布魯日附近的佛蘭德詩人 Jacob van Maerlant 的百科全書 Der Naturen Bloeme 中。 在意大利南部薩勒諾美麗的連綿起伏的丘陵中，本篤會的僧侶們嘗試用杜松蒸餾而成的飲料。 他們幾乎不知道他們已經開始了一個將改變人類和黃瓜歷史進程的故事。 數百年來，這種令人難以置信的杜松精神將找到通往蘇格蘭的道路。

亨利爵士夏至: 亨利爵士，琴酒

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