168減肥 法食譜不可不看詳解

不滿十八歲、正在懷孕或哺乳的女性、或身體ＢＭＩ值太低的人都不該進行斷食。 有痛風、糖尿病、胃食道逆流，或正在服藥的人，應該在醫師協助下進行斷食。 具腸胃問題或慢性胃炎的人不建議貿貿然進行任何輕斷食的減肥方法，動輒得不償失。 即使想嘗試也必須有極規律的進食與斷食時間，不致於擾亂胃酸分泌，而餓到胃痛應適量進食。 李思賢進一步說，甚至在不需要減低碳水化合物的狀況下也會產生酮體，像是服用「中鏈脂肪酸（MCT）油」或是食用酮體補充劑也會產生酮體。

建議可選擇小番茄、芭樂、蘋果、火龍果、奇異果等當季比較有飽足感的水果。 但這個方式執行上會比較困難，因為全日禁食的頻率過於密集，多數人無法忍受整天的飢餓而放棄。 「天王嫂」昆凌曾公盟開表示，產後試過多種產後修身及產後收肚方法，但168斷食法/8小時飲食法對她來說最有效。 比如烤土司不要再加各類型的抹醬，因為抹醬的脂肪都偏高，而在烹調蛋白質的時候也要注意不能用煎炸的方式，可以蒸或烤。 有報告指出肉吃太多會提高罹癌風險，特別是紅肉（牛肉、豬肉、羊肉等）、加工肉（火腿、香腸、培根等），會對健康造成影響，但其實這件事有正反兩面的論點。 國際癌症研究機構指出，紅肉與加工肉主要提高的是大腸癌風險。

168減肥 法食譜: 歇性斷食法「怎麼吃最有效」完整攻略！加映：名人168斷食減肥菜單。

一般這種大腸癌風險指標都是針對正常攝取醣類的人來做計算。 吃大量紅肉或加工肉，再加上醣類攝取過多，當然提高癌症發病的風險，其實只要少吃醣，就能降低罹癌風險。 即使單一個添加物是安全的，同時添加很多種就會在體內產生作用，很難預測會發生什麼事。 晚餐選項二：或者去牛排店，點一客大約兩百克的菲力或沙朗牛排，加點吃到飽自助沙拉吧。 以醣類少的葉菜類或青花菜等黃綠色蔬菜為中心，均衡地攝取營養。 牛排或炭烤隨餐附的根莖類蔬菜，如馬鈴薯、紅蘿蔔等，含醣量高所以不吃。

每餐都可以從動、植物性蛋白裡選擇單一種蛋白質，不過三餐中所吃的蛋白質不能重複，雞、鴨等家禽類或豬、牛、羊分屬於不同類的蛋白質，一次只能選擇單一種肉類食用。 至於魚蝦蟹貝等各種海鮮類，也都分屬於不同類蛋白質，但所有魚類都算是同一類的蛋白質。 國泰健康管理羅心余營養師說：「168間歇性斷食效果顯著，通常食物選對的話，一天可以降0.2、0.3公斤，一個月就可瘦身2-5公斤。 」即使體重你的體重沒有減很快，但體脂也可以明顯看到改善。 安安媽大方分享自己的輕斷食菜單，「減肥要吃得有人性，若長期沒有色香味你吃不久！」更強調減重期間一定要吃飯，否則不會飽。 一天選擇在早上10點及晚上6點吃主餐的她，餐點通通自己煮，主食選擇升糖指數較低的糙米飯，雖然熱量與白飯相近，但含有礦物質、維生素及膳食纖維。

168減肥 法食譜: 時「進食」注意熱量！不能肆無忌憚大吃

午餐：豬肉片、豆芽菜和高麗菜做成青菜炒肉片，涼拌豆腐灑上海苔、蔥花當作配菜，最後喝一碗加很多蔬菜的味噌湯，或選低醣即食蛋花湯，代替味噌湯。 晚餐：涮涮鍋吃到飽，湯底會選醣類少的昆布湯底與鰹魚湯底。 168減肥 法食譜 吃完這些食材之後，最後不是用飯，而是用蛋花湯做為結尾。

間歇性斷食是近年相當火紅的減肥法，其中比較溫和的168斷食更是連明星也爭相嘗試。 但不是說16小時不吃、8小時吃就能瘦身，在8小時內要吃些什麼、怎麼吃也很關鍵，哪些人不能嘗試168斷食法，還有名人如楊丞琳、侯佩岑的168斷食菜單等等，最完整的168施行攻略整理好給大家，看完這篇保證能成功。 輕斷食法雖然是較為溫和的減肥方法，但也需要一定的意志力，而瘦身人士容易因減肥過程太辛苦、熬餓、吃比較多或高卡食物的罪惡感或具減肥的壓力而睡不好。 在減肥前應對斷食法會引發的身體反應具充足準備，並循序漸進地進行168斷食法。 以時間為主導的間歇性斷食法，這樣的輕斷食減肥方法都有共通優點，規則簡單直接，只需要在固定時間內食完三餐，其餘時間禁食就可以了，中老年人也能輕鬆執行，也不易破壞規則。

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168間歇性斷食絕對是近年最火紅的減肥斷食法，怎麼做才能成功、8小時內要吃些什麼、名人如楊丞琳、侯佩岑的168斷食菜單一次把大家整理好，看完這篇保證能成功。 輕斷食法的減肥原理在於預留足夠時間誘發身體自行燃燒脂肪。 因為食物被消化吸收後會變成葡萄糖，用不完的葡萄糖會儲存在肝臟成為肝醣，當葡萄糖及肝醣在斷食前期被身體用完之後，身體轉為燃燒脂肪作為能源，以此達到減低體脂率的目的。 很多減肥方法或輕斷食都要求減肥女士每餐只吃七分飽就好，但在進行168斷食法時，第三餐亦即最後一餐要吃得飽一點，多吃纖維跟蛋白質，不然很難撐過16小時，尤其若當天晚上還有其他活動。

這麼做晚上不會因尿意醒來，睡得很沉，隔天早上也不會有酒精殘留的不適感。 晚餐：若星期五在家吃，星期六就吃外食，在一般餐廳會點的食物有生魚片、奶油煎鮭魚、炭烤丹波地雞、鮮蝦酪梨淋塔塔醬，以及黏糊糊系列的秋葵納豆、蔬菜沙拉等，不吃米飯和蕎麥麵。 168減肥 法食譜 晚餐選項二：使用桌上型鐵板做鐵板燒，跟吃火鍋時一樣，將肉類、魚貝類加上洋蔥、茄子等蔬菜，以及香菇等菇類一起煎來吃。

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宋晏仁醫師曾在節目中教大家小訣竅，到小吃店不要點「XX飯」、「XX麵」那種澱粉為主的餐，選擇自己單點青菜、肉和白飯都可以，只要把握211原則，外食族也能瘦身成功的。 斷食期間，由於沒有攝取食物、獲得能量，如果剛好前一天的營養攝取量比較少，便有可能導致隔天的精神變差。 醣類是身體主要消耗的能量來源之一，當我們的身體需要能量時，首先會先利用醣類來產生能量，當體內的肝醣都被消耗殆盡後，才會開始燃燒脂肪來生成能量。 168減肥 法食譜 斷食顧名思義，是「在一段時間內，不進食、停斷所有或部分食物的攝取」，而 168 斷食法屬於非隔日的輕斷食，也就是說不會有整天不吃東西的情況發生，執行起來相對更加容易。 羅心余營養師提醒暴食症、或是會「報復性大吃」的人不適合 168 斷食，因為無法控制慾望，越阻止越想吃，使用斷食法會有反效果。 看到繽紛色彩的餐盤，是不是完全不像印象中的減肥餐呢？

• 由台灣三星舉辦的第三屆 Solve for Tomorrow以「新思維、心技術，共創星未來」創意提案競賽，歷經6 個月的時間，在台灣各地高中、高職、五專參賽隊伍中，遴選出 8 組特色提案角逐總價百萬元的總獎額與獎項。
• 喝水的好處除了降低飢餓感，還能幫助消化、改善排便不順等問題。
• 11.拒絕精製澱粉：精製澱粉去除纖維及維生素及礦物質，可幫助減肥的營養都沒留下，剩下的多是快速吸收及容易消化的成分，容易餓又會不小心吃進更多熱量。
• 堅果類選擇花生和杏仁果，再另外補充富含維生素C的橘子跟蓮霧，整天的活力都沒問題了。
• 台灣《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「瘦身食物」相關話題聲量，帶您了解網友熱議的各類瘦身食物網路聲量排行。
• 國泰健康管理羅心余營養師說：「168間歇性斷食效果顯著，通常食物選對的話，一天可以降0.2、0.3公斤，一個月就可瘦身2-5公斤。 」即使體重你的體重沒有減很快，但體脂也可以明顯看到改善。
• 今天喝點白蘿蔔清湯增加膳食纖維的量，對於飽足感也很有幫助。

但一日多餐的話，不斷進到體內的食物會使血糖一直處於偏高狀態，雖說可維持血糖恆定，但我們的身體因為要一直加班消化食物，反會因為這樣而喪失了脂肪被分解的機會。 168減肥 法食譜 定時進行三餐，提供身體新陳代謝所需的能量，我們的身體才不會因為少一餐或多一餐，自動攝取過多能量，以致代謝失衡。 羅心余營養師說：「因為脂肪分解後，變成游離脂肪酸，可以透過有氧運動去燃脂。」騎腳踏車、慢跑、走路、或是跳有氧舞蹈都是很好的選擇。 不過，趙函穎提醒，「8小時減肥法」務必搭配多運動，在特定時間內攝取「健康食物」，想亂吃不顧熱量隨時都會破功。

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每天攝取的總熱量，要高於或等於基礎代謝率，如果每天只吃兩餐，且長期攝取低於基礎代謝率的熱量，我們的身體會為了適應低熱量，讓整體代謝能力跟著降低，這樣反而會導致減肥的效果越變越差。 若都只攝取精緻類食物作為主時，容易讓身體缺乏缺乏微量營養素（維生素、礦物質等），因而造成代謝能力失調，也較容易使血糖不穩定，如此一來，斷食期間空腹所穩定的血糖就前功盡棄。 許多人在執行 168 斷食法時，大多只注意到食物攝取的時間，卻忽略了飲食種類的選擇跟攝取量，導致飲食失調，甚至出現營養不良的狀況。 除此之外，有相當多篇國外研究結果也指出，執行168斷食法時搭配適量的運動，可以幫助維持身體擁有良好的「抗氧化能力」，氧化就是俗稱的老化，而抗氧化就是對抗老化，這也表示使用168斷食法，可以幫助我們達到延緩老化的效果。 168斷食法除了可以幫助人們改善肥胖、過重的困擾外，概念也相當簡單好懂，無論是減肥新手或老手都相當適合，但好處還不只這些，168能具有幫助健康成人控制血糖、延緩老化的保健功效。

營養師程涵宇表示，想瘦下來「不等於要少吃」，小心吃少、吃錯了，反而愈吃愈肥，甚至拖累代謝，讓減重變得更困難。 不過，營養師特別分享了「不用特別做什麼大改變」也能健康瘦下來的無痛超佛系減肥方法，一共11種，看似簡單的小細節，但實際執行這些習慣，就能幫助瘦身。 瘦身方不外乎運動及飲食的控制，要注意的觀念是「想要瘦並不等於要少吃」，若用錯方式，反而會愈吃愈肥；營養師推薦了11個「超佛系」懶人減肥方式，除了挑選食物的類型外，吃飯時間、睡眠品質及生活習慣，也都是影響減重成功與否的關鍵。 168減肥 法食譜 健康減肥的重點是均衡飲食，因此我們觀察網路上對相關飲食習慣的相關討論，歸納在6大類食物中最受到大家關注的瘦身食物，發現在「水果類」中以「蘋果」聲量最高。 營養師解釋，因為從人體進食到結束，消耗完體內的葡萄糖、肝醣平均需要12~14小時。 而一日16小時的禁食時間（可喝水、黑咖啡、無糖綠茶），便可確保體內的能量耗盡，讓身體進入燃脂狀態。

168減肥 法食譜: 營養師激推「超佛系減肥法」：不用運動！　睡不夠變胖機率高55%

台灣《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「瘦身食物」相關話題聲量，帶您了解網友熱議的各類瘦身食物網路聲量排行。 喝水的好處除了降低飢餓感，還能幫助消化、改善排便不順等問題。 多睡覺的好處又更多了，在生理學上睡眠當中會分泌瘦體素（Leptin），顧名思義就是能幫助抑制食慾的好物質。 由台灣三星舉辦的第三屆 Solve for Tomorrow以「新思維、心技術，共創星未來」創意提案競賽，歷經6 個月的時間，在台灣各地高中、高職、五專參賽隊伍中，遴選出 8 組特色提案角逐總價百萬元的總獎額與獎項。 首獎由「Pyasan Lahao 科觀青年團」透過遊客遊戲化的旅遊服務體驗模型拔得頭籌，榮獲20萬元獎金，10 萬元三星產品組合。

• 血糖便能在食期間維持穩定，不會因為忽上忽下對血管與內臟造成損害。
• 168斷食法的最大好處是門檻極低、規則簡單，大部分人都可以直接進行168斷食法。
• 2.碳水化合物：以全榖雜糧類為主，例如糙米飯、五穀飯、藜麥、麥片或地瓜，吃了比較有飽足感，也可以避免吃下的量不會過多。
• 所以若在正常飲食的狀況下，一天進食三餐，只有睡覺時有機會燃燒脂肪，而間接性斷食就是利用一段長時間不攝取食物，來增加身體燃燒脂肪的時間，進而燃脂瘦身。
• 直接看圖片就能清楚了解，不管是葷食還是素食族群都適用，在每天吃飯時在心中要有「2份蔬菜、1份全穀類、1份蛋白質」的概念，就算不是餐盤，只要抓穩了這個比例就沒錯了～舉例來說今天吃的蛋白質太多，那你的蔬菜量也要等比例增加。
• 間歇性斷食法（Intermittent Fasting）是透過調整進食時間的飲食方式，來達到體重減輕的目的。

如果是重量訓練這類的健身，身體會優先使用葡萄糖來當作能量來源，斷食期間做這類運動可能會比較沒力氣，所以可以在進食8小時期間進行。 紅遍全球的「168間歇性斷食」，作法就是一天之中16小時禁食，並將食物集中在8小時內吃完。 透過這種輕斷食，讓身體空腹16小時後，有機會進一步分解脂肪，進而達到減肥效果。 黃君聖解釋，雖說油脂熱量較高，但並非完全不吃，而是要挑好的吃，若油脂攝取不平衡恐造成身體發炎、影響代謝能力不利減重，因此慎選好油脂非常重要。 除了炒菜控制熱量外，媽媽也會攝取綜合堅果，其中包含蛋白質、膳食纖維，也富含不飽和脂肪酸，有利代謝，只要控制份量，對減重也是一大助力。 最後，要提醒大家，並不是每個人都適合168斷食法。

168減肥 法食譜: 減肥｜網友熱議18種瘦身食品咖啡第1　少做1步無效減肥反變脂肪？

其實你也可以吃得飽又吃的瘦，減重名醫宋晏仁分享自己親身實測，遵守168斷食法+211餐盤，就能輕鬆減重，一路從89公斤減到72公斤的他現在就幫大家解答減重飲食的要點。 最後，還是要再提醒大家，沒有最好的飲食方式，只有最適合你的飲食方式，儘管 168 斷食法再怎麼流行，也不一定每個人都適合執行，務必先閱讀相關的資訊、審慎評估，一旦發現狀況不對就要馬上停止，或是改用其他的飲食方式試試看。 這時透過168斷食法，穩定安排斷食及進食時間，透過長時間的空腹，便能使血糖更為穩定，較不容易忽高忽低、減少胰島素抗性，讓血糖趨於平穩。 進食 8 小時內也不能大吃大喝，還是需避免油炸物、高熱量食物、零食甜點、精緻碳水化合物等等。 要以原型食物、低醣飲食、地中海飲食等健康餐點為主。

從早上10點到晚上6點可以吃東西，但侯佩岑會特別戒澱粉和奶蛋。 一天吃兩餐，第一餐是用番薯替代澱粉，搭配水煮菜和煎雞肉或煎牛排，用肉原本的油脂烹煮，不另外加油。 其實，除了水，還有許多飲料可以幫忙你更輕鬆地度過斷食。 《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月內「瘦身食物」相關話題聲量，帶您了解網友熱議的各類瘦身食物網路聲量排行。 民視新聞／洪明生、陳芷萍 屏東報導屏東縣長落選人蘇清泉選後向法院聲請證據保全及驗票，在「保全證據」方面，遭到駁回。 今天（12月2日）中選會審定公告當選名單後，蘇清泉下午立即委請提出抗告，同時再提選舉無效、當選無效之訴，對此，民進黨的縣長當選人周春米發出聲明表示，尊重候選人提起訴訟的權利，至於驗票與否，依法處理。

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另一方面，亦能讓消化系統有足夠時間休息，同時可在空腹的16小時內消耗肝臟內儲存的糖原。 晚餐應控制份量，減少吸收過多澱粉質及高脂肪食物，以免能量過剩，轉化成脂肪儲存，另外亦要配合蔬果等低卡飽肚的食物。 少量多餐：8小時進食期間，建議少量多餐這樣才能維持血糖的穩定，減低飢餓感出現，之後16小時的空腹時間才不易破功。

168減肥 法食譜: 早餐不是必須的

我在湯品的吧台上也不會挑選醣類多的蔬菜濃湯、奶油濃湯。 瘦成仙女的許瑋甯168斷食只吃兩餐，早餐會吃得很豐盛，午餐也會吃飽，並且下午三點後就不吃東西。 但如果是20：4斷食法，或是一個星期斷食兩天、不吃超過500大卡、只喝檸檬水…等等這類激烈的方式不能長期進行，建議可以在吃太多大餐、或是應酬太多的後一週執行即可。 安安媽準備植物性蛋白質毛豆，搭配紅蘿蔔、蔥、洋蔥丁加入蛋液中拌炒，最後加入胡椒粉提味。 第二份蛋白質則是將醃好的雞胸肉，爆香後與洋蔥丁一同炒至熟後就可以起鍋了。

曾有4位素人實測21天輕斷食法，最少減重了0.9Kg、最多的一位減重達3.4Kg，只在進行168斷食法期間飲食清淡，受試者的體脂率、飯前血糖、總膽固醇及三酸甘油酯都有所下降。 《ETtoday健康雲》曾採訪晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎，她指出「168斷食法」又稱「8：16輕食減肥法」，理論基礎為16小時空腹能增加身體飢餓時間，促進脂肪分解。 過去在減重門診中曾有學員試過，在2週內瘦了1.5公斤，但成功率僅1/10。 趙函穎也直言，此方法對於沒有吃早餐及吃宵夜習慣的人較好執行。 但能否靠168斷食達致減肥效果，關乎於追隨者的減肥心態及 生活習慣，及在可以進食的時間內選擇的食物種類、份量及總卡路里攝取，假如在可進食的時間內暴飲暴食，則無助於減肥。

第七天早餐：雞蛋2個、葡萄柚1個、黑咖啡/中餐：雞肉、番茄1個、小黃瓜1條、黑咖啡/晚餐：蔬菜湯(番茄、洋蔥、紅蘿蔔、捲心菜一起煮)、雞肉、葡萄柚1個。 第五天早餐：雞蛋1個、小黃瓜1條、吐司1片、黑咖啡/中餐：雞蛋2~3個、涼拌菠菜、吐司1片、黑咖啡/晚餐：烤或蒸的魚一段、蔬菜沙拉、吐司1片。 第四天早餐：雞蛋1個、葡萄柚1個、黑咖啡/中餐：蔬菜沙拉、葡萄柚1個、吐司1片、黑咖啡/晚餐：雞蛋2~3個、涼拌菠菜。 168減肥 法食譜 第三天早餐：雞蛋1個、葡萄柚1個、黑咖啡/中餐：蔬菜沙拉、葡萄柚1個、吐司1片、黑咖啡/晚餐：雞蛋2個、肌肉、蔬菜沙拉。 第二天早餐：雞蛋1個、葡萄柚1個、吐司1片、黑咖啡/中餐：雞蛋2個、吐司1片、葡萄柚1個、黑咖啡/晚餐：牛排、蔬菜沙拉。 第一天早餐：雞蛋2~3個、葡萄柚1個、吐司1片、黑咖啡/中餐：雞蛋1個、吐司1片、黑咖啡/晚餐：雞蛋2~3個、蔬菜沙拉(西洋芹、小黃瓜、生菜為主，醬料用檸檬汁)。

但在一般日常三餐進食的情況下，從食物中攝取的熱量，大多可以穩定填補我們體內被消耗掉的肝醣數量，因此幾乎不會耗用到脂肪，只有睡眠時，因為完全沒有補充食物熱量，才有比高的機會燃燒掉身體多餘的脂肪。 足量的蔬菜對於減重來說真的相當重要，多樣化更能全面補充營養，水蓮富含鐵質，黑木耳的膳食纖維表現佳，還有能補充葉酸的茭白筍。 蛋白質的部分，今天變化一下口味，來吃牛肉捲餅，搭配上植物性的炒豆皮，主食也換換口味，吃有維生素A的南瓜煎餅。 水果有哈密瓜、西瓜、芒果，３種不同顏色維生素C提供來源，再補充能提供抗氧化礦物質硒的巴西豆，以及含有不飽和脂肪酸的葵瓜子，均衡飲食其實就是這麼簡單。 下午的一小餐能夠喝點營養的堅果飲，方便快速補充所需要的營養素，南瓜富含維生素A，堅果提供不飽和脂肪酸以及各種礦物質，還能補充膳食纖維。

很多人在進行輕斷食減肥法的初期，在禁食時間持續感到飢餓，因此受不住會多吃一餐或「偷食」，破壞了168斷食法在禁食期間只能喝無糖飲料或水的規則，致斷食減肥失敗。 若血糖值穩定且身體無不適，168減肥法可長期執行，從減肥變成健康的飲食習慣，即使體重沒有進一步下降，至少可以保持體重不會上升。 不是的，優質肉類指的是低脂蛋白質，選擇白肉與海鮮會比紅肉、加工肉品更適合減肥，熱量不容易爆卡。

168減肥 法食譜: 更多「間歇性斷食法」的選擇

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