乾禁忌8大好處

中醫師林佑彥指出，過去不同的研究與臨床驗證，大抵上離不開「補元氣、固脫、生津、益智安神」這些功效。 A： 有人發現日常大量攝取魚油的愛斯基摩人，乾癬發生率極低，但迄今仍無足夠證據顯示這是魚油的功效，或者只是因為愛斯基摩人很少有遺傳性乾癬的關係。 至於維生素，有報告指出服用大量維生素A對改善乾癬會有幫助，但若服用過量也會出現掉髮、皮膚乾燥等副作用。 所以乾癬患者是否需要補充魚油、維生素等健康食品，仍備受質疑。

不過若以一餐食用份量約20支相比，新鮮金針的膳食纖維、鈣、鉀及維生素A、E則略勝一籌。 初次罹患乾癬時，最常見從頭皮開始發作，頭皮乾燥後會出現頭皮屑，會有搔癢感讓人忍不住想抓，皮屑就會益加增生，之後再發作在臉部、身體，嚴重者甚至抓破流血。 有時不明顯的乾癬常被誤認為其他皮膚病，如頭皮的乾癬可能被誤為脂漏型皮膚炎、指甲的乾癬也可能被誤為是灰指甲。

乾禁忌: 乾癬、濕疹能不藥而癒？　避開「禁忌食物」輕鬆根治

蔬果脆片之所以會脆脆的，是採烘乾或油炸的方式製成，而蔬菜本身沒什麼味道，所以大多是用油炸處理，以及加上大量的糖、鹽巴調味，比較有味道，無形中也越吃越唰嘴，掉入熱量陷阱。 中國醫學在長期的臨床實踐中總結無花果的性質平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，可以用來治療腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。 無花果原產於地中海沿帶，栽培歷史已超過五千多年，因外觀不見花只見果，故名無花果。 無花果營養豐富，在古希臘，無花果被當成奧林匹克運動員訓練時必吃的水果，又有「生命之果」的美稱。 有研究指出，無花果的天然乳膠對於乳腺癌、結腸癌、肝癌等疾病有幫助，能夠起到抵抗腫瘤活性的作用，但這方面的有效性仍然需要更多的研究來支持。

• 脾胃有痰火及溼滯停飲、消化不良、噁心嘔吐者忌服。
• 不論男女都有可能發生，但根據統計乾燥症大多仍好發於40～50歲女性身上。
• 乾眼症治療如採麗眼達眼用乳劑治療，【1個月】內會改善，【6個月】達最佳效果。

根據衛生福利部中藥與西藥交互作用資訊網，「人參可能之副作用及交互作用」裡面也記載了許多常見的藥物如降血糖藥、流感疫苗、酒精、Warfarin、雌激素、免疫抑制劑等都有可能會受影響。 一般來說，身體健康的產婦並不需要食用人參；而哺育母乳中的媽咪若食用人參，可能會出現退奶的狀況，建議食用前先尋問醫師才安心。 若是已經吃不下任何東西，或吃了馬上就拉肚子的患者，就不能單純只使用人參強身。 尤其是急性腹瀉，無論是腸胃炎、食物中毒，或是任何突發性腹瀉，都不太適合使用。 但是，如果是慢性腹瀉持續兩個月以上、身體虛弱，或是晨起腹瀉但白天夜間沒症狀，就可以依照醫師指示使用人參。 乾禁忌 感冒、感染的患者，若體內仍然有病邪存在，那麼吃人參反而容易補到病邪，讓疾病更加惡化。

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有人感受風寒感冒時，老人家總會說，喝點薑糖水就好了。 由於生薑的生長期只有一年，其辛味比較完整，所以驅動的作用很強，能暢通經絡中的濁陰積滯。 故此當感受風寒，尤其是出現頭重、鼻塞、四肢倦怠的時候，喝生薑紅糖水是很有效的。 乾禁忌 五積散(《太平惠民和劑局方》) 白芷、川芎、炙甘草、茯苓、當歸、肉桂、芍葯、半夏、陳皮、枳殼、麻黃、蒼朮、乾薑、桔梗、厚樸。 治脾胃宿冷，腹脅脹痛，胸膈停痰，嘔逆噁心；或外感風寒，內傷生冷，心腹痞悶，頭目昏痛，肩背拘急，肢體怠惰，寒熱往來，飲食不進，及婦人血氣不調，心腹撮痛，或經閉不通等。

• 嘔吐：半夏9克（洗），黃芩9g，乾薑9g，人參9g，黃連3g，大棗4枚，炙甘草6g。
• 無花果尚含醣類、維生素B群、維生素C、維生素E、超氧化物歧化酶（SOD）、花青素、蘋果酸、檸檬酸及礦物質鈣、鎂、磷等。
• 一名60歲的王女士，深受乾癬之苦7年，數度就診皮膚科治療，症狀卻反反覆覆，無法穩定。
• 中醫療法主要以內服金粟蘭、辣椒素、丹參、苦參、紫草、白花蛇舌草，改善循環，活血化瘀增加血流及抑制表皮增生作用，達到驅風、潤燥和止癢的效果，再搭配外用藥水、藥膏，由內達外標本兼顧，溫和不傷身體。
• 若對於本院有任何讚美、抱怨及建議請至「院長信箱」，如有健康問題諮詢請至「民眾發問」，會有專人回覆您，謝謝您的配合。
• 因為這種稀釋血液的藥物，在吃下無花果乾後也許會起到不良作用。

中醫師林佑彥表示，人參是許多民眾常用來補元氣的藥材，人參雖然貴「藥王」，但並不是人人都適合食用補身。 坊間流傳一句話：「人參殺人無罪，大黃救人無功！」 乾禁忌 即指人參如果用錯地方，或是不適合的人吃了，可能會讓病情更加惡化。 運動時間不多、複雜的動作記不起來，那「硬舉」很適合你，Ming-I教官說一個禮拜至少一次把硬舉練熟，再慢慢把重量堆疊上去，就能感受到身體的進步囉！ 在1998年的小鼠實驗及2016年的人體臨床研究中，也發現金針能幫助改善睡眠狀況。 其中，2016年的研究裡，被給予迷迭香和金針兩者混合之膳食補充劑的受試者，不但能感受到比較好的休息品質，也有較佳的專注力和警覺性，感覺遲鈍和沮喪的程度則有所降低。

乾禁忌: 無花果乾的功效與作用及禁忌

即將接受手術，或是手術剛結束一週內的病患，由於傷口還處於感染發炎的高危險期間，較不適合食用人參補身。 其實台灣目前在國內栽培的金針品種眾多，其中近年全新改良的台東7號，就是適合用來無硫加工的品種。 乾禁忌 一般無硫金針的尾端因殘留天然黑色素，顏色會比較暗沉，烹調前只要以水清洗外表即可。 為保有爽脆口感，做成湯品時可別加熱過久，起鍋前再加入略煮一下就好。 問診後，楊茲甯醫師發現，王女士個性易緊張、焦慮，睡眠品質不佳，較淺眠且早醒，平時怕熱，又有便祕情形，2、3天才上1次廁所。 望其舌頭發現舌色暗紅帶紫、舌尖紅、舌面滿布朱點、苔白乾、舌下絡脈粗大，再加上脈象顯示，王女士是血熱而有瘀。

目前醫界對乾癬的常用治療包括外用藥物（如：類固醇、維他命A酸、維他命D）、紫外線光照療法、口服藥物（如口服A酸），生物製劑（如etanercept、infliximab）等。 經常夏季犯困的上班族，可以買一些乾薑片和紅茶一起沖泡，常喝這種姜茶可以提神暖胃，對調整亞健康狀態也是有好處的。 但是，其實這兩種姜都是能夠溫中散寒的，「溫中」就是溫煦中焦，脾和胃都屬於中焦，很多脾胃疾病都會考慮用姜，只不過以病情不同而採用不同的姜而已。 如果我們把生薑比喻成一把烈火，那麼乾薑則是不見明火的木炭，能夠慢慢加熱卻不會讓水分散失得那麼猛烈。 例如有一道用於急救和治療危重病症的方子「四逆湯」，這個方劑用的是甘草、乾薑和附子。

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這是因為有些食物的組合會在體內造成破壞，早晚便會以消化不良，或身體無法利用與吸收重要營養素的方式，顯現出它們對身體的危害。 乾禁忌 當這種情況發生的時候，最終會出現腸道不適、營養不良以及排便不良。 再加上過多的酸性形成食物，你的身體便成為全身毒素累積的溫床了。

6葡萄乾不和其他含鉀量高的食物同時，否則易引起高血鉀症，導致胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等症出現。 乾禁忌 二成的日常食物攝取應從下列的品項中選擇，他們大多是酸性形成的食物：穀類、肉類、奶製品、雞蛋、油、茶。

乾禁忌: 無花果乾沙拉

無花果直接吃最能攝取到營養，但是要注意水果的成熟度！ 未成熟的無花果植物酸含量更多，吃了可能會造成腸胃不適，對腎臟病患者負擔更大，如果誤食造成身體不舒服，記得馬上尋求醫生的幫助喔！ 要判斷無花果熟了沒很簡單，觀察果子底部的裂縫，如果開口越大代表越成熟，或是輕捏一下，鬆鬆軟軟的觸感也是成熟的象徵。 每個人的體質不同，再加上至今沒有強而有力的研究證據來支持「乾癬飲食上的禁忌」，因此無論是接受中藥、西藥治療或服用健康食品，都應尋求專業醫師的建議並和醫師詳細討論，才能吃得健康又安心。 就現代營養學來看，食用金針真的能有解憂除悶的功效嗎？ 所謂「強迫游泳實驗」，是指將老鼠放在裝有水的玻璃容器裡，藉由游動、掙扎至靜止不動等狀態，用來測試抗抑鬱藥劑是否有效，當老鼠越快放棄、不動時間越長，代表老鼠絕望、憂鬱的程度越高。

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