威士忌正確喝法9大優點

這種郁金香型酒杯的杯腳較細，容易在手中搖動，讓這種烈酒徐徐暖身，也有助于釋放更多香氣。 快將錯誤觀念拋諸腦後，絕不要用低廉的威士忌來調酒。 但你也別隨便拿一瓶威士忌就來調酒，泥煤味太重的威士忌將會搶去其他配角的風采，甜味太重的威士忌則會失去味覺上的平衡。 建議你可以使用蘇格蘭或日本的調和式威士忌、美國的美格（Makers Mark）威士忌，或是美國的裸麥威士忌，預算拿捏在一瓶三十至四十歐元之間。 加入冰塊後，因為溫度降低，香氣會相對被鎖住，但口感卻會稍加溫和，而且喝起來還會有涼爽的感覺，因此這樣的喝法也深受許多人喜愛。 不過一但冰塊融化為水，就會稀釋原有的酒，為了不讓品飲受干擾，多數酒吧會採用冰球代替小冰塊，有些甚至還會先冰杯；至於酒則會倒入 30 或 45 ml 不等。

• 既然都说是就不要为了彰显酒量一口闷了，闻香才是整个品尝过程中的主要部分。
• 就讓金十字陪伴您一起好好生活、擁有自在與美食美好。
• 纯饮喝法完整感受细致酒香无论是品酩哪一种风味，喝法大致可分成不加冰块的「纯饮」、加冰的「Onthe Rock」、混合固定比例的水和冰块的「Mizuwari(水割)」与混合苏打水的「Highball」4种。
• 喝一口威士忌，讓威士忌在你的口中繞過一遍，輕輕地含住，口感和味道來自舌頭，而香氣來自鼻子，讓酒氣釋放出來後，再緩緩的吞下喉，最後再呼吸一口氣讓香氣帶回來。
• 紅酒杯來的小，主要是紅酒的香氣和口感大都比白葡萄酒來的更奔放、複雜，白葡萄酒杯較小的身形會幫助香氣聚攏。
• 建议花上一点时间去寻找自己喜爱的威士忌及喝法，才能体会其中的美妙；不要让开始的几次失败的尝试毁了你对威士忌的印象哦。
• 由於冰的溫度非常低，再加上大冰塊融化的速度相對較慢，可以有效地鎖住威士忌的部分香氣和辛辣味。

他們認為，不在威士忌中加入任何飲品，在室溫的狀態下直接品嘗，才是對威士忌這一“生命之水”最大的尊重。 只要在威士忌中加水，杯中温度就会因为稀释放热而上升3度左右，杯子和威士忌越冰冷，威士忌的口感就越不容易变淡，从而得到口感均衡的水割。 威士忌带给我们的快乐可以很简单，也可以很复杂，想要从威士忌的世界中得到最大的乐趣，我们需要有能够感受到美好的心。

威士忌正確喝法: 迸出鮮滋味！ 大苑子「台灣鮮搾柳丁+咖啡」首5日嘗鮮65折，柳丁多or咖啡多任由你選

但如果你只是想要一杯能让你缓过来的魔法药水，这些丰富的“风味”可能会帮了你的倒忙。 威士忌正確喝法 在表达这些意思之后，用一个普通的威士忌广口杯这么直接喝不加冰的烈酒，简直是酷毙了——但也并非没有风险，你可能会被姑娘认为是个贪杯的老酒鬼。 要知道，一个喝多的人在酒吧里，那简直就是鄙视链的最底了，做一个清醒的，大写的人。

或許是喝whisky flight開竅了，後來再喝威士忌就感覺不一樣了，比較細微的差別都能分辨得出來，而且會開始慢慢有自己的偏好，一些味道很喜歡、一些味道受不了。 點酒的時候也常常比來比去，確定喜歡了才會點。 什麼是whisky flight呢，其實就是一份3-4杯不同威士忌的樣品（因為每杯就一點），這些酒都是平時不太常喝的，組合在一起給客戶嘗嘗鮮。 那天bar里幾種常喝的威士忌都沒有，看到whisky flight很有趣就點了。 味：優質烈性酒的味道非常複雜、多樣，難以用語言形容。

威士忌正確喝法: 威士忌杯 (

純飲應該大家都可以理解，就是什麼都不加，直接將威士忌倒入酒杯中品飲。 威士忌正確喝法 一般品酒會也多半是以聞香杯倒入30ml或15ml的份量的純飲方式當作開端。 因為沒有添加其他材料，這種方式的確可以品飲到這瓶威士忌「想要呈現」的風味，包含香氣、口味和尾韻等等。

透過慢慢地練習，當我們能夠輕易地在純喝和加水之間的平衡悠游自得，那麼我們就已經從威士忌的品味之旅入門了。 這時候加點冰塊，加點氣泡飮料、軟性飮料，甚至利口酒，就能讓威士忌的品味更加自由自在，更容易融入生活，甚至給予威士忌有更多的面貌和食物彼此融合。 有些人喜歡加冰塊品飲，冰塊和水的本質雖然相同，但加進威士忌中卻有截然不同的效果。 加入冰塊會降低溫度，鎖住酒的香氣，當溫度回升時才能再度綻放。 不過，當冰塊融化後，又會稀釋酒，所以有些酒館才會用冰球代替冰塊，延緩融化。 許多人在品飲威士忌時，會加一點水，它可以讓香氣更明顯，口感也會有所轉變。

威士忌正確喝法: 威士忌品飲 6 步驟，完整掌握色、香、味

我的金胸毛蘇格蘭朋友告訴我，喝威士忌不能摻任何東西，他說加冰加水是絕對娘炮，所以也鍾愛凈飲的作為女性的我不知道在他心中是什麼形象。 一個flight四杯不同的威士忌，看一眼說明喝一口酒，歇一會感受下餘味，然後再喝下一杯。 這麼一輪下來（中間不要喝別的），突然有豁然開朗的感覺，每種威士忌的特點表現得淋漓盡致，就算讓我閉上眼睛喝我都能把他們一一猜出來。 心想可能是去的地方不對，或者沒有當地人指導？ 之後蹭各種機會找蘇格蘭本地人帶著去他們覺得最正宗的地方，跟他們一起喝，讓他們給講解。 威士忌這個名詞來源於蓋爾語「：生命之水」是重要的穀物烈性酒。

到底純喝、加水、加冰塊，哪一個才是最正確的喝法？ 威士忌的心胸氣度大到超乎我們想像，不流俗，不盲從，找到最適合自己的方法，就是最正確與威士忌交歡的品飲樂趣。 最好的冰塊，得在零下二十五度的冷凍庫，放個十天半個月，這樣冰塊的硬度夠，也夠晶瑩剔透，這樣又硬又透明美麗的冰塊叫做老冰。 使用如此的冰塊才能有效的降低威士忌溫度，又不致過份融水而稀釋了威士忌的品質，在形體上也美觀適合欣賞。 瑞德里（Neil Ridley）：世界威士忌競賽（WWA）主席，曾獲國際葡萄酒暨烈酒競賽（IWSC）年度最佳傳播人提名。 史密斯（Gavin D 威士忌正確喝法 Smith）：自由記者和作家，他經常接受具領導地位的酒類公司所委託的任務，並主持威士忌活動。

威士忌正確喝法: 品牌故事

無論您如何降低威士忌的溫度，一小口小口喝的品嘗過程還是會讓威士忌回到原來的溫度。 隨著威士忌的變暖，口味便會發生變化，也因此能讓您體驗到各種各樣的風味。 威士忌正確喝法 由濃郁的泥煤味打開序幕，緊接而來的是非常宜人的細緻果香，威爾斯僅有一間蒸餾廠，釀製的酒液別出心裁，此款威士忌正是其中一款佳釀。

• 大部分有格調的威士忌飲用者，都會在喝酒時放一大杯水在一旁，為何？
• 在威士忌杯中置入大圓球冰塊，再倒入威士忌攪拌冷卻後飲用。
• 聞香時千萬別急著將鼻子塞進酒杯當中，如果焦躁地將鼻子埋進酒杯中，不小心讓所有香氣全都混在一起，難怪每次聞味道都不太一樣。
• 威士忌的原身最早追溯到西元8世紀，當時的歐洲百姓們單單僅以大麥結合穀物去做蒸餾粗釀如此便捲起了一股風尚，人們更是為其美名為「生命之水」。
• 加水的多寡也是一門學問，根據我的經驗，每一支不同酒廠的威士忌，陳年的特性不一樣，適合加入水的比例也不相同。
• 所以喝加冰的威士忌，一開始並不會有很特別的感覺，但驚喜會在後頭，酒香的濃郁都在後味等著你。
• 用我们的鼻子来感受酒香是品鉴威士忌的过程中非常重要的一个环节。

低溫的威士忌具有使某些風味減弱並增強其他風味的作用。 一般來說，威士忌加冰塊會用寬口老式酒杯盛裝，為了達到冰鎮酒汁，不因融化而影響口感，專業的酒吧會將冰塊手工雕成與老式酒杯杯口一樣大小的圓球，或是鑽石形狀大冰塊，以達到冰塊接觸酒汁的最小表面積。 還記得二十幾年前從蘇格蘭酒廠來的人，初到我經營的威士忌酒吧訪問參觀，看到吧台裡端出一塊塊用手工切成鑽石形或圓形的大冰塊，無不瞠目結舌，晶瑩剔透的鑽石冰塊加上琥珀色的威士忌，真是一絕。 當時，在他們的經驗之中，是沒有這樣的習慣的。

威士忌正確喝法: 威士忌什么味道？以及该怎么喝？

5.兰姆酒＋金酒＋汤力水： 两款酒都很烈，混在一起更是火焰熊熊。 所以说，在喝酒人的眼里，水和火是没什么分别的。 威士忌百龄坛30年，连续夺得2004年和2005年的”国际烈酒挑战赛”大奖，而百龄坛特醇威士忌则在2006年获得金牌。 不少人閒閒沒事就會去買張刮刮樂試手氣，替自己賺進一點年終獎金，然而有名網友就砸下7.2萬元，去彩券行買了36張面額2千元的刮刮樂，最後也分享結果，並透露這個序號的刮刮樂，中獎機率似乎很高，因為他每張都有中。

加冰塊其實跟加水一樣，只是低溫和常溫的差別，對威士忌來說，多少的溶水進入威士忌中能給予氣味最大限度地展開，這才是關鍵。 獨立裝瓶品牌 THE WHISKYFIND 威士忌坊在歲末年終之際，特別與藝術家柘榴君聯手合作敬獻「飛天猫系列蒸蒸日上」兔年限量禮盒，內含一瓶 200ML 蘇格蘭泥煤威士忌與一個專業威士忌聞香杯，致上兔年最誠摯的藝心藝意。 威士忌正確喝法 與蘇格蘭威士忌類似，但主要原料除了大麥還加了少量的黑麥、小麥及燕麥，需要經過3次蒸餾而成，味道較為清爽純淨。

威士忌正確喝法: 威士忌調酒推薦Top 10

如果您要喝純的威士忌酒或加一點水或冰，可以使用品質好的古典杯（底部結實的短酒杯）。 如果覺得用古典杯喝威士忌會太嗆或是濃的人士，則可以使用Highball杯（高，細長，直邊的酒杯）。 這款與眾不同的調和式威士忌有一個特點：它在蘭姆酒桶裡熟成。

有一派人認為，這完全破壞了單一麥芽威士忌的香氣和風味，但我們的看法是：任何人都不能肯定地表示「我的方式比你的好」。 不論你偏好加冰塊或不加冰塊來飲用威士忌，都是很適當的方式！ 變冰涼的威士忌所散發的香氣比不上室溫下的威士忌，但是在某些情況，讓威士忌徹底變冰涼會是一種嶄新且令人非常愉悅的體驗。

威士忌正確喝法: 品味

「低熱量、低酒精、清爽無負擔、好搭餐」，是夏日解熱必嚐的調酒～！ 威士忌正確喝法 別名「威士忌蘇打」，近幾年在日本尤其風行，尤其使用角瓶威士忌調製的「角嗨」幾乎等於Highball代名詞。 近期還有各種罐裝版本問世，口渴馬上可以在便利商店買一罐。 特別值得一提的是，威士忌也分旋轉鋁蓋與木塞，尤其是許多老蘇格蘭威士忌都是用後者。

懂得純喝與加水後，再開始加冰塊、氣泡飲料、軟性飲料或是利口酒，讓品飲的過程更多元豐富。 經典調酒中的經典款，成分包括了威士忌、苦精、糖、橙皮、水。 糖是為緩和威士忌帶來的辛辣感；些微的水降低酒精濃度提出威士忌的甜；苦精則增加香氣與層次感。 每一杯古典雞尾酒會隨著每一個調酒師的習慣而有其獨一無二的特色。 在酒的選擇上，一般會使用美國波本威士忌，但也可以依照自己的喜好，選擇其他的基酒。

威士忌正確喝法: 醒酒壼 / 威士忌壼 (

你可以纯饮、或加入冰块、或加入可乐、或加苏打、甚至哪怕加入绿茶，都不必担心威士忌酒的味道会被改变。 對蘇格蘭人而言，加水進去不是為了稀釋，是為了讓威士忌中的芳香酯類，透過加水而釋放出來，為了讓威士忌的結構舒展開來，為了讓封閉的香氣釋放出來。 在威士忌中加入少量的水，不只不會影響到它的品質，通常會讓威士忌品飲時過份緊密悶住的口感舒張開來，香氣也更加明顯。 所以我們多花點時間聊一聊如何感受威士忌的香氣。 总的来说，威士忌可以带来非常丰富的嗅觉、味觉的体验！ 今天推荐的这三种喝法，其实没有十全十美的，每一种喝法就是一种取舍，比如更注重威士忌的香气，那么就选纯饮和加水，如果更在乎威士忌的口感，那么就选威士忌加冰的方式。

因为水可以把香味带出来，就像下雨后我们在草地上就能闻到草的香味一样。 您会发现，酒从杯壁流回去的时候，留下了一道道酒痕，这就是酒的挂杯。 所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢，短挂杯就是酒痕流的速度比较快。 挂杯长意味着酒更浓，更稠，也可能是酒精含量更高。 2.芝华士＋冰绿茶＋苏打： 本来威士忌是一款很烈的酒，净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚，所 以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。 可到了酒吧里，这搭配就有几分好玩了，一定要冰绿茶，不能用冰红茶，还以康师傅这牌子的为好。