奶茶好喝嗎10大優勢
近日不少人在Dcard分享餐飲業背後的小祕密，飲料店、餐飲店、速食業的員工都現身說法，引起網友熱烈討論，有位CoCo員工也PO文推薦6款熱門飲品，還分享點飲料秘訣，其中她大推芋頭牛奶，獲得網友贊同，還有人大推烤奶，表示可以「連喝3天」。 其實，奶精是用乳化劑和少量蛋白分散大量的脂肪而得到「乳液」，然後再乾燥而成的粉末。 與全脂奶粉相比，它的脂肪含量更高，而且通常含糖量也很高，不過因為價格低，改善口感的效果更好，所以自然也就大受商家歡迎。 所以良心的商家是加全脂奶粉，而要降低成本的話就會加「植脂末」。
- ，從大螢幕上看過去，狀態極好，又不會有厚重的面具感，搭配自然毛流的眉型，不搶戲卻能為整體妝容畫龍點睛。
- 不過，英國人有著喝牛奶的傳統，所以很快就有人發現「奶+茶」的組合風味獨特，要好喝多了。
- [NOWnews今日新聞]台北市第三選區立委補選結果出爐，吳怡農雖然敗選，但和王鴻薇的票數差距不到6000票，遠低於選前的民調和外界的預估，不少評論都認為吳怡農是「非戰之罪」、「雖敗猶榮」。
- 但也因為每一年每一季的茶葉份量有限，有興趣的話便得多留意店家的最新資訊了。
- 很多人不知道的是，紅茶中的咖啡因比綠茶和烏龍茶都還要高，除了提神醒腦的作用，還會利尿、刺激胃酸分泌。
從營養角度來說：珍珠奶茶原料、果粉、珍珠、椰果、果汁、奶茶添加劑、牛奶香粉、龍眼蜂蜜、奶精、天然水果原粉， 香精香料這些都是其中成分， 一目了然， 全部是合成的成分， 都是加工食材， 也就是對身體多少都有害。 而這樣的好茶是因為創始人堅持走訪茶產業的原點，上山向茶農、焙茶師拜師學藝，學習製茶、烘茶甚至種茶的法門，因此為翰林茶餐飲集團的堅實基礎，注重茶味的妳一定要試試。 保存方式：鍋煮鮮奶茶不建議重複加熱，若沒有喝完可以裝入密封容器中，待稍微降溫後，收進冰箱冷藏保存3～5天。 1：1的比例會比較濃郁，例如要煮600c.c.的奶茶，便先燒熱300c.c.的清水，另外準備300c.c.的鮮奶。 超愛紅茶的小編～要傳授給大家簡單泡製正統奶茶的方法，這次就用紅茶包來調配不論是誰都能做出好喝奶茶的做法。 將1小包的奶茶粉倒進杯中，倒入少許熱水將粉末溶解後，再倒入冰水即可，這款是這次所有介紹的奶茶中最好溶解的奶茶粉，即使過了一段時間粉末也不會沉澱、分層。
奶茶好喝嗎: 超商低薪卻吸引年輕人？網質疑不如做工 內行曝優勢打臉
至於第3名則是新款「鹿耳島烤奶茶／珍珠烤奶」，喝起來像是烏龍奶茶的味道，若加了珍珠口感會更加豐富。 第2是「珍珠紅茶拿鐵」，原PO說，和珍奶不同，這款飲料是加入牛奶，喝起來更加滑順，值得一提的是，冰飲是加果糖，熱飲則是加入砂糖，原PO覺得加砂糖比果糖好喝很多。 品茶可以為生活帶來許多樂趣，值得琢磨的點也很多，如：香氣、甘甜味、澀味與喝茶的方式等等，無論您偏好本次主題所介紹的大吉嶺紅茶，或是喜歡多元嘗試不同的茶飲，希望透過本篇文章的介紹，幫助大家順利掌握選購的技巧，並從中找到最喜歡的品茶方式。 而本次所介紹的商品都是由質地細緻的茶葉所製作而成的，請多花一點時間細心地沖泡，感受其所帶來的優雅芳香。
雖然不建議使用大吉嶺紅茶來沖泡檸檬茶，但它卻非常適合加入牛奶調製成皇家奶茶。 如果本身喜歡用大吉嶺茶來製作奶茶，特別推薦使用秋摘茶（Autumnal Flush），這個產期的茶味醇濃，恰好能中和乳脂、避免茶體過於稀薄，使得整體風味更加有層次。 文章一出，網友紛紛留言回覆，「上次聽到三兄弟下架一整個晴天霹靂，我好想念它啊」、「CoCo的布丁也大推啊啊」、「我也喜歡烤奶茶超好喝」、「最愛芋頭牛奶啦」、「芋頭牛奶，超推」、「超愛鹿耳島珍珠烤奶，可以連喝3天」。 不過也有人不喜歡CoCo的飲料，「CoCo的奶茶為什麼喝起來都有一種味道啊？是奶粉味？」、「牛奶雙重奏喝到最後其實會很膩」、「我覺得珍珠給的很少QQ」、「我覺得CoCo的珍珠很難吃，鮮奶茶也超稀的」。
奶茶好喝嗎: 立頓－東方茉香奶綠
小編最近超喜歡在紅茶加入牛奶的奶茶，奶茶和紅茶的香醇、濃郁口感，喝下去後幸福感十足。 其實就是紅茶鮮奶，一杯拿鐵的意思，只是《萬波》把飲料名字取的也太文青，原來使用斯里蘭卡的康提茶葉，讓喝起來的茶味更加濃厚，我自己是覺得不錯喝，微糖剛剛好。 A：由於紅茶中的鮮爽口感與花果香，會隨著時間逐漸消逝，因此建議購買時，優先選擇距離生產日期較近的茶品，並且開封後盡早飲用完畢。 若是被茶商告知自家品牌的紅茶可以藉由存放，使茶葉氧化以形成更多元的風味，這時便要注意保存的空間與方式。 建議盡量以密封且不透光的狀態，放置於乾燥、陰涼處，來避免受潮、走味甚至發霉的情形發生。 相較於次摘的夏摘茶來說，在秋天收成的秋摘茶香氣轉為內斂，澀味也加重了。
在台灣手搖飲店和便利商店幾乎一樣多，近日就有網友好奇問「哪家手搖飲店是你路過，就會忍不住想買一杯來喝的呢？」，貼文一出便引來許多人分享心目中的第一名。 而最熱門的首選是「百香雙響炮」，加入珍珠和椰果，豐富口感無論大人、小孩都相當喜愛，原PO說明，如果想喝酸一點，可以選擇無糖，如果喜歡甜一點，則可請店員多加一些「鮮百果」。 到了後來，瓷器的質量已經不再成為問題，所以主人問「茶先？奶先？」也變成了一種尊重和禮節。 蒂斯專門做了一番探究，他發現往茶裡倒奶或者往奶裡倒茶，所做出來的奶茶口味的確是有差別的。 傳統上，英國人給客人上奶茶，是把茶和奶分別裝在不同的容器裡上的，再詢問客人「先倒奶」還是「先倒茶」。 通常我們直觀的想法是，不管先倒茶還是先倒奶，不是都一樣嗎?
奶茶好喝嗎: 義美 經典原味奶茶
綠茶屬於半發酵茶，味道不如紅茶濃重，很容易被蓋掉味道，所以一般多以單喝為主。 要煮鮮奶綠茶，除了增加茶葉的比重之外，也可以先把茶葉碾的更碎小，放入熱水中用力攪拌「催生」出香氣。 奶茶好喝嗎 張文怡營養師表示，豆漿的鈣含量只有牛奶的1/10左右，本來就不是補鈣的首選，對於鈣質吸收的影響也較小。 不過，豆漿含有豐富的大豆異黃酮，反而可以促進人體吸收鈣質。
外觀橘紅色的「泰式奶茶」，可說是泰國飲食中著名的品項之一，其獨特的香氣深受不少民眾喜愛。 不過，有網友在 PTT 「 Gossiping 」看板疑惑表示，泰式奶茶好喝卻不紅，好奇詢問廣大網友原因為何，貼文立刻引發熱議，更有台南人指出關鍵因素。 （左）Top 6.鳴光蜜金桔：有別於一般手搖飲料店使用金桔原汁，先將新鮮金桔使用二砂糖熬煮成蜜金桔，再加入檸檬提味，還特意加上梅子讓整體甘甜度提升，與我們常喝的金桔茶別有不同，因此常常喝到第一口會有會錯意的感覺。
奶茶好喝嗎: 使用糖度計
另外，最好選擇較細碎的茶葉或茶包，葉片與水的接觸面較大，氣味更足。 還要提醒的是，乳糖不耐症以及腎臟病患者，不宜喝牛奶，自然也不適合喝鮮奶茶。 另外，許多民眾平日常吃油炸、油煎、油炒的飲食，已經攝取過多脂肪，喝鮮奶茶的時候就可選擇低脂鮮奶，以免喝進太多脂肪和熱量，同樣不利健康。 紅茶本身不僅好喝，也是很多茶飲變化的基底，可以加檸檬片、薑汁、牛奶等，創造新口味，風味多變。 紅茶屬於全發酵茶，因此茶湯顏色較深、香氣較重，性質也比較溫和，含有兒茶素、咖啡因、單寧酸、質酸、茶鹼等成分。 奶茶好喝嗎 加入一小包的奶茶粉，再加入50ml熱水將它溶解，再加入100ml的冷水就調配完成了。
張文怡營養師指出，這是錯誤的觀念，紅茶中的草酸雖然會和鮮奶中的鈣質結合，形成草酸鈣，但草酸鈣的分子很大，人體根本無法吸收，會自然排出體外，因此並不會在體內形成結石。 調製的方式和其他即溶奶茶有點不同，先將80ml的熱水與1小包奶茶粉混和攪拌勻，再放入4～5個冰塊一直攪拌直到冷卻。 因為這樣的調配方式，味道不會變淡，又可以喝到冰冰涼涼的好喝奶茶。
奶茶好喝嗎: 鮮奶茶好健康？喝出腎結石又缺鈣？
植脂末其實是咖啡公司為了節省成本所生產的「咖啡伴侶」，不過「咖啡伴侶」是註冊商標，其它公司不能用，於是就用了「植脂末」這個名字，並按照其用途被稱為「奶精」。 一旦食品中的東西被命名為「精」，消費者往往就跟「造假」聯繫起來。 奶茶可說是「國民飲品」，很多人會直接買奶茶沖泡包，想喝時隨時沖泡一杯，相當方便。
法式口味融合三種不同的紅茶茶種與鮮乳調配，口感醇厚沒話說，若你跟儂編一樣是奶茶人，絕對要把架上所有存貨掃光。 該名網友表示，自己一到了冬天自然就會想喝熱奶茶，但是覺得手搖飲料店很容易踩到雷，因為他們通常不會把熱飲做得很熱，或者價格雖和冰飲一樣但卻比較小杯，因此自己習慣買奶茶粉來沖泡。 平常去便利商店買奶茶時候，都會看到有兩區選擇，其中PET透明的罐裝茶、利樂包都放在飲料的冰櫃中，而在另一旁邊會有一面成列整齊的紙盒飲品區，屬於半開放貨架狀況，最顯而易見的是放著豆漿、牛奶、果汁這種包裝飲品、容易即期的生鮮與微波食品。 會令消費者產生有種錯覺，放在這裡的同區商品，應該也是那種…有效期短、比較沒添加，或是比較健康，間接覺得可能比較好喝。
奶茶好喝嗎: 商品推薦
RIDGWAYS 從品牌初創時期便十分講究茶葉的挑選，將精選來自世界各地的好茶以黃金比例調合成最完美的風味，並在1937年被英國皇室喬治國王六世指定為御用茶，因此聲名遠播、熱銷數十國。 如今，RIDGWAYS 除了在全世界都有契作茶園以維持茶葉的穩定品質之外，並培養出許多專業品茶師為茶葉風味把關。 以五桐茶為茶基，加上厚厚一層用鮮奶油打發、口感綿密輕盈的奶霜，每口都能感受到甜蜜醇香的奶霜與清爽雅緻茶香交織的美好滋味，讓招牌五桐奶霜創下單店2小時熱銷500杯的品牌銷售紀錄。 日本無印良品也有販售濾掛沖泡式咖啡，這一款是泰國少數民族在山中所生產的咖啡豆，無使用肥料以及化學農藥，手工採收咖啡豆，精挑細選過後所製成的。
- 然而，進口瓷器很貴，因此富人家裡的高級瓷器可以先倒茶再倒奶；窮人只能用當地產的劣質瓷器，先倒茶就可能炸裂。
- 而本次所介紹的商品都是由質地細緻的茶葉所製作而成的，請多花一點時間細心地沖泡，感受其所帶來的優雅芳香。
- 評測時特別去注意口感的柔順度、甜度的平衡性，兩者調和的微妙微翹，很符合台灣人的口味，相信不管怎麼評麥香都會在前三名。
- 鄭師嘉營養師建議，下次想喝奶茶時，可以優先選擇使用無糖的鮮奶茶，比起添加液態奶精或奶精粉的奶茶更健康，可攝取到較多的鈣質、維生素和礦物質，而「去糖」可以避免攝取過多熱量而致胖。
- 另外，許多民眾平日常吃油炸、油煎、油炒的飲食，已經攝取過多脂肪，喝鮮奶茶的時候就可選擇低脂鮮奶，以免喝進太多脂肪和熱量，同樣不利健康。
茶湯呈現深紅色澤，單純飲用時可能會覺得味道過於濃烈，因此建議添加牛奶後再享用。 此外，可以嘗試將茶葉浸泡得久一點，再加上牛奶調製成皇家奶茶，或是添加香草、焦糖做成如同甜品一般的調味茶飲用。 奶茶好喝嗎 對喜歡喝咖啡的人來說，研究咖啡豆的種類以及研磨、烘焙法是一大樂趣，相同的茶葉愛好者也有一套品茶方式。
奶茶好喝嗎: 萬波推薦 / 黑糖珍珠鮮奶
雖然 Janat 在紅茶愛好者之間享有很高的知名度，但其實這個品牌在全球僅擁有兩間實體店，一間位於創始地巴黎，一間則是「貴婦天堂」銀座。 其之所以廣受日本上班族的歡迎，是因為它能夠用平易近人的價格，喝出法國香頌雍容華貴的氣質，對於釋放壓力有著不言可喻的妙用。 其中包含了茶包與散茶，選購前請先確認茶葉的包裝方式，並且選擇喜愛的品牌或茶園，讓它為您帶來美好的下午茶時光。
此款茶產自喜馬拉雅山二千公尺海拔的大吉嶺高地，茶湯呈現金黃琥珀般色澤，茶味特別清新且甘甜，對於喜愛純飲的品茗人士，無疑是一款值得細心品味的絕頂好茶。 KALDI是販售世界各地進口的異國食材的雜貨商，有販售各式沖泡飲品，來到日本旅行，也可以到這裡來挖寶。 日本國產品牌UCC咖啡，成立於1951年，最主要的產品是咖啡，1969年發售了世界首個罐裝咖啡，從此品牌知名度聲名大噪。
奶茶好喝嗎: 奶茶 MAXTEA
珍煮丹的轉型力道到可以拍手的程度了，黑糖台灣老滋味的確是很受歡迎議題，本來在手搖店就表現良好，移植到罐裝茶還能完美呈現黑糖布丁奶茶風格，裡頭還加入起司增加風味，是發胖的好選擇。 畢竟我不是重奶控，有茶味才會比較開心，不過愛喝奶的朋友真的可以選這款。 比厚奶茶版本好喝，屬於最經典的一款，茶、奶平衡，只是奶香中有點豆味，就當作混了豆漿的調味乳奶茶吧，整體而言滿健康，跟鋁箔包時代不太一樣。 香氣在自然度的表現還行，有點龍眼乾味，比較像是普洱奶茶路線，沒香料、奶精是主要推薦的重要原因，奶茶湯色也算討喜，茶味明顯且口感平順，配方中佐有鹽的平衡，甜度算是剛剛好，又不會膩口。
雖然為袋裝的茶包，但茶葉中含有一定比例的珍貴芯芽，風味依舊保持相當高的水準。 除了從網路上下訂，若實地至店面的話，還能由專業師傅為大家精心沖泡，想品味最道地的大吉嶺紅茶不妨一試。 但也因為每一年每一季的茶葉份量有限，有興趣的話便得多留意店家的最新資訊了。
奶茶好喝嗎: Whittard 大吉嶺紅茶
SOMA菜單分成四大類飲料，分別為汽泡的特調飲、高山菁茶、茶歐蕾與精粹，老實說價格是比較貴一些，但CP值高不高就要看喝起來的表現，另外如果沒有特別講冰度跟糖度的話，通常都是走黃金比例。 接下來，恭喜「全家Collection 紅茶拿鐵」榮登美味度第二名，但因為太有個性，無法長期相處，所以回購率低了一些；反倒是「全家Collection 奶茶好喝嗎 珍珠奶茶」因為有寒天珍珠，大家普遍願意無聊再買來嚼一嚼。 「一入口瞬間真的太濃了，有點嚇到！」普通人代表之一的評語簡單扼要。 的確，不管是茶味、奶味還是甜味，三者表現都非常強烈，但喝起來不會打架，反而相輔相成，成就有別於他款奶茶的美好滋味，喝起來也沒有加水稀釋過的廉價感。 另一方面，挑嘴美食家又有完全相反的評語，指出口味稀釋過度，只剩下甜味。 而立頓奶茶的唯一擁護者，則獨排眾議，堅持立頓原味奶茶比較好喝。
奶茶好喝嗎: 比較項目
珍煮丹的店名來源非常有趣，由於創始者高永誠對於飾演葉問的甄子丹印象非常深刻，加上秉持著將珍珠煮成仙丹的理念，「珍煮丹」一名就此誕生。 奶茶好喝嗎 由夜市小攤販開始起家的高永誠，並沒有因為環境而馬虎，每一杯飲料都是和妻子共同精心研發、調配而出的最佳風味，因此珍煮丹的名聲也越加遠播。 翰林茶館的內用珍奶超大杯，有喝過的人都說喝起來真的非常過癮！ 翰林茶館號稱是黑白珍奶的創始店，在順口濃醇的奶茶之間，有著不同大小的黑白珍珠穿梭其中非常可愛，口感層次也很豐富。 奶茶好喝嗎 一名網友在Dcard發文表示，她因為經期來了，身體非常不舒服，剛好去肯德基買蛋撻，就順便點了一杯熱奶茶喝，發現肯德基的熱奶茶超好喝，雖然速食店的飲品不便宜。
奶茶好喝嗎: 最新訊息
至於網路瘋傳喝了早餐店奶茶容易拉肚子，可能與乳糖不耐症或奶精油脂太多有關一事，鄭師嘉營養師表示，奶精泡的奶茶根本不含乳糖，因此拉肚子與乳糖不耐症無關。 [NOWnews今日新聞]台北市第三選區立委補選結果出爐，吳怡農雖然敗選，但和王鴻薇的票數差距不到6000票，遠低於選前的民調和外界的預估，不少評論都認為吳怡農是「非戰之罪」、「雖敗猶榮」。 美國男星亞當里奇（Adam Rich）在9歲時出道，因演出70年代情境喜劇《8個就夠了》主角的兒子「尼古拉斯」爆紅，曾被音樂頻道VH1評選為「史上最偉大百名童星」之一。 不過成年後的里奇深受憂鬱症、毒癮所苦，當地時間7日傳出他在洛杉磯住處過世，享年54歲。
而餐點的部份，原PO也為網友解惑，表示「藜麥燒肉珍珠堡」和「摩斯吉事漢堡」都是牛肉，「藜麥薑燒珍珠堡」則是豬肉。 飲料則有咖啡粉泡的「美式咖啡」和咖啡機磨的「研磨咖啡」，而值得一提得是檸檬紅茶，原PO強調，摩斯的檸檬紅茶和外面超商的不一樣，因為他們用的是真正的檸檬片，而且是「辛苦用汗水煮出來的紅茶」。 【看中國2018年5月18日訊】長久以來，質疑奶茶的聲音一直都有。 之前有個「網紅奶茶真相」的測評震驚了很多人，其實那些奶茶並沒有什麼大問題，很多人之所以「震驚」，是因為一廂情願地認為「奶茶」就代表「奶+茶」，覺得它應該「好喝又健康」。
