天頂威士忌5大好處
所以喝酒完全是一種主觀的情緒享受，每個人喝進去的，都可能有完全不同的感受，不要太過堅持自己的味覺，而去批評別人的喜愛，這是不公平也不成熟的。 二、蘇格蘭大小酒廠上百家，在台灣市面上常見的大概不到一半，這些推薦還是以大家容易買得到的品牌為主，以免臨時買不到，只能勉強喝一些很糟糕的酒，豈不大煞風景。 一、這次以蘇格蘭威士忌為基本範圍，這是個人偏好，當然台灣現在有兩家酒廠，宜蘭的噶瑪蘭跟南投酒廠，也都能做出很好的威士忌，多少要支持一下。 只是噶瑪蘭的好酒價格幾乎都在2,000元以上，這次先略過，下次再來分享。
- 酒標與外盒則是採用已逝藝術大師郭皆貴老師的作品「碩果」，充分表現出清新、脫俗、自然、豐富的產品意象，具有極高的鑑賞與收藏價值。
- 將著這些酒桶再運回愛爾蘭，重新注入威士忌後，再陳放9個月，就成為天頂薑汁啤酒過桶威士忌。
- 色澤：明亮金琥珀色 香味：蘊含橡木和雪利的香味 口感：中度滑潤、甜美 味覺：馥郁、深邃、雅緻，帶有橡木和煙薰的蜂蜜香味 餘味：煙薰和香草久久回味，最後帶出雪利和鹹味。
- Omar 上榜讓許多人驚訝，畢竟Omar 在國際上的知名度並不像噶瑪蘭一樣響亮，但這次經過 Jim Murray 的欽點後會一飛沖天也說不定。
使用兩種橡木桶：梭甸桶與波本桶，前者約佔1/3，能夠為酒體增加水果風味、後者約占2/3，能夠更加帶出泥煤的燒烤風味，以此達成整體的平衡。 天頂威士忌 約翰走路綠牌蘇格蘭威士忌是一款與眾不同的調和式麥芽蘇格蘭威士忌，僅採用從蘇格蘭不同產區精選而出的大麥芽威士忌配製而成，含有豐富的自然風味，充滿活力、獨特的個性和豐富的內涵。 每一種麥芽威士忌都由調酒大師精選而出，創造威士忌的完美平衡感。
天頂威士忌: 格蘭金璽 調和威士忌 700ml
幾個世紀以來，布什米爾酒廠換過幾任主人，它曾經從保樂力加集團的保護傘下轉手給帝亞吉歐集團持有，並一路直到現在。 雖然幾經易手，但不變的是：釀酒師從古至今都嚴守著傳統的三次蒸餾製程，讓布什米爾威士忌不僅充滿了歷史感的芳香，更是輕盈順口。 他直指「酒類熱量其實超高」，其中，酒精濃度較高的酒，熱量也相對高，減重的朋友盡量要避免，但若真的無法避開，就選擇熱量較低的來喝。 他提醒，最重要的是飲酒過量會危害身體健康，別以為熱量較低的酒就可以無限暢飲，喝酒應小酌即可，且一定要遵守喝酒不開車的原則。 逢年過節，親朋好友齊聚少不了喝杯酒助興，不過，在享受酒精帶來刺激與歡愉的同時，小心卡路里跟著爆表！
其豐富鮮明的顆粒感，以及油性的絲絨質地輕柔地包覆著舌尖，增添了味覺的深度，而飽含香草和南方果香的特徵優勢，則為調飲帶來了有條不紊的層次感。 雖然比較少人直接純飲尊美醇威士忌，但可不要以為它只能拿來調酒！ 應用於調製愛爾蘭咖啡其實超對味，也可以選擇混入頂端鮮奶油中增添微醺感也行。 若手滑加太多也不用心疼，畢竟價格親民的優勢就是尊美醇酒廠業績長紅的關鍵。
天頂威士忌: 迸出鮮滋味！ 大苑子「台灣鮮搾柳丁+咖啡」首5日嘗鮮65折，柳丁多or咖啡多任由你選
而全球限量一萬瓶的紀念版「天頂15年單一麥芽愛爾蘭威士忌」亦獲頒「最佳愛爾蘭13至20年單一麥芽威士忌」獎項，橡木桶洋酒已獨家爭取到600瓶熱烈預購中，數量所剩不多，行家千萬不要錯過難得的收藏機會。 天頂蒸餾廠是都柏林市區唯一一家運作中的威士忌蒸餾廠，廣受遊客們歡迎的天頂遊客中心也獲得了WWA年度威士忌旅遊景點的肯定。 天頂蒸餾廠的創辦人之一Jack Teeling表示，他們非常開心天頂威士忌以及天頂蒸餾廠的遊客中心受到聲望遠播的WWA所肯定，對於這些成就他們感到很驕傲。 創立的這四年以來，天頂威士忌受到愛爾蘭以及世界各國酒饕們的喜愛，而接下來他們也會窮盡所能，繼續以各種最獨特、品質最好的威士忌，帶給消費者們難以忘懷的絕佳品飲體驗。 天頂威士忌 天頂史上第一款，同時也是都柏林區近20年第一瓶由單一酒廠官方蒸餾陳年調和裝瓶的泥煤威士忌。
- Jack 不僅投身愛爾蘭威士忌產業十餘載，也是新一波愛爾蘭威士忌生產商的先鋒，其用源源不絕的創造力，開創愛爾蘭威士忌的新風格，更為都柏林蒸餾產業和愛爾蘭威士忌鍛造出光明的未來。
- 傳統的愛爾蘭威士忌採用壺式蒸餾器進行三次蒸餾，這樣的蒸餾方式能蒸餾出更加柔順、輕盈的酒體！
- 每個組別中再分別評出：「最高優勝」、「最佳雪莉桶威士忌」、「最佳泥煤威士忌」、「最佳波本桶威士忌」、「大拇指獎」。
- 既然是台灣在地酒廠，用的當然是台灣自己的葡萄酒桶，這款威士忌從波本桶過桶至黑后葡萄酒桶中，黑后葡萄特有的酸度與複雜單寧很好的點綴其中，與波本桶的蜂蜜、奶油調性完美交融，架構出優雅纖細又不失醇厚的酒體。
- 品牌介紹：在頂級威士忌品牌排行中，麥卡倫是在1824年所創立的品牌，並在1892年被一個當地的家族所接管，且一直傳承至今。
酒標與外盒則是採用已逝藝術大師郭皆貴老師的作品「碩果」，充分表現出清新、脫俗、自然、豐富的產品意象，具有極高的鑑賞與收藏價值。 艾倫就如同其他較年輕的酒廠一樣，由於較無傳統包袱，因此能有大量創新實驗性的酒款。 繼上次介紹的貴腐酒桶威士忌之後，這次要介紹的是艾倫的阿瑪羅尼紅酒桶威士忌。 將龍舌蘭放進橡木桶，創造出甜美而順口的口感，具有龍舌蘭甜味、淡淡香草味、奶油及果乾的味道。 最後來支比較重口味的，Laphroaig是艾雷島上知名的泥煤酒款，很重的海草味，濃嗆煙燻味道，不太甜還有淡淡的碘酒味，尾韻深長。 理論上一般口味較溫和的飲者，尤其是女孩子不太能接受，但在實際上，只要是能喝上兩口威士忌的女孩兒，反而很愛這種重口味的艾雷島威士忌，一拿上來就話題不斷，兩杯下肚後更是樂趣無窮。
天頂威士忌: 英國倫敦一號琴酒 1000ml
但是 Jim Murray 認為最佳的愛爾蘭威士忌仍是紅馥 12 年原桶強度，連愛爾蘭最佳單一麥芽都是給Bushmills 布什米爾 21 年。 此款單一麥芽威士忌泥煤味強烈，酒精濃度高達50%，對於喜歡大膽嘗試的人來說，這會是一個美味的發現。 位於蘇格蘭Speyside區，百樂門酒廠不若近代該處酒廠主打充滿甜美雪莉或是花果香氣，而是走復古路線，只使用初次桶、以中度泥煤煙燻而打造經典微煙燻風味。 度過了一段黃金時光後，1983年再次面臨關廠，此後經營權不斷轉移，到了1992年老字號獨立裝瓶廠Gordon 天頂威士忌 & MacPhail將百樂門酒廠納入旗下，才又開始積極醞釀復廠之路。
同時，天頂蒸餾廠推出的「愛爾蘭單一壺式Single pot still威士忌第二版」也將於五月開始預購，橡木桶洋酒提醒威士忌酒迷們千萬別錯過這股即將掀起的愛爾蘭威士忌風潮。 WWA世界威士忌大獎是全世界最頂尖的威士忌爭先角逐的頭銜，而單一麥芽威士忌由於獨特的製造過程與層次豐富的風味與風格，更被認為是威士忌當中最具代表性的黃金標竿。 以往「年度最佳單一麥芽威士忌」幾乎由蘇格蘭獨佔，去年由市場寵兒日威拔得頭籌，今年天頂蒸餾廠的得獎更為愛爾蘭威士忌全球市場注入一劑強心針。 自2015年橡木桶洋酒引進天頂愛爾蘭威士忌，輕盈口感與高雅風味便廣受國人好評，此次得獎更可望帶動整體業績成長1成。 天頂愛爾蘭威士忌蒸餾廠創辦人Jack Teeling則表示，自2012年天頂家族商標重出江湖，我們便致力於確保每一瓶掛上天頂家族之名的愛爾蘭威士忌都有最頂尖的品質。
天頂威士忌: 格蘭金璽 調和威士忌 1000ml
蘇格蘭威士忌所使用的大麥都是發芽大麥，但愛爾蘭威士忌可同時使用發芽大麥或未發芽大麥進行釀造！ 傳統的愛爾蘭威士忌採用壺式蒸餾器進行三次蒸餾，這樣的蒸餾方式能蒸餾出更加柔順、輕盈的酒體！ 不過因為法規沒有特別規定這項作法，因此愛爾蘭威士忌不一定等於三次蒸餾。 作為保樂力加集團財產，此處生產的威士忌大多在雪莉桶或波本桶中熟成，入喉的口感表現極佳，味道香濃馥郁，而又辛香辣口，酒體飽滿豐富，複雜度十足。 可能是因為價格同樣很甜，所以愛爾蘭之最酒廠的醇酒也常出現在調酒或愛爾蘭咖啡食譜內。
以玉米為基底釀造的這款單一榖物威士忌味道甘美濃郁，驚艷味蕾，帶著香草、各式香料與多種柑橘交織而成的豐富滋味。 波摩與Aston Martin再次攜手合作，共同推出波摩10年、15年、18年威士忌與Aston Martin三款跑車限量聯名款，打造獨一無二的威士忌與經典工藝完美結合之作，極富收藏價值。 「XBB.1.5」成為美國主流病毒株，雖然台灣目前沒有發現「XBB.1.5」個案，不過醫師示警，台灣要小心，「XBB.1.5」平均1個確診者可以傳給2個人，由於容易引發腹瀉，中國也掀起另一波搶藥潮。 另外，從1月6日開始，中國啟程在香港、澳門轉機的台灣旅客，必須持有PCR或是抗原快篩報告。 品牌介紹：皇家禮炮是在1953年由著名的芝華士所創立的威士忌品牌，當時正值伊莉沙伯皇后加冕的時間，於是便特地的釀製了這款“皇家禮炮”。
天頂威士忌: Teeling 天頂
▲ 天頂酒廠負責人：Stephen與Jack Teeling兄弟。 （圖片資料提供：橡木桶洋酒）天頂其實是家族企業，創辦人Stephen與Jack兄弟之前都跟隨著父親John Telling在老爹早年創建的酷利〈Cooley〉酒廠工作，擁有豐富實務經驗。 後來John將酷利〈Cooley〉出售給金賓三得利，但保留著絕大多數的橡木桶窖藏〈所以他們能推出高年份酒款〉，之後退居幕後指導，以兩兄弟為中心創建了天頂酒廠。 值得一提的是，雖然愛爾蘭威士忌與三次蒸餾不能畫上絕對的等號，但三次蒸餾的確具有一些與二次蒸餾截然不同的特質，造就了過往愛爾蘭威士忌鮮明的辨識度與迷人的特質。 品牌介紹：在頂級威士忌品牌排行中，傑克丹尼被譽為是“世界十大名酒之一”。 它是在1866年所成立的一個品牌，並且是美國歷史上第一個註冊的蒸餾酒廠。
2015年，Teelings在都柏林南部內城的Newmarket Square建立了一家新的威士忌酒廠，距離原始的Teeling酒廠在Marrowbone Lane的位置不遠。 該酒廠包括一個遊客中心，目前僱用約55名員工，並出口到44個國家。 購買前請以購買當時銷售頁面資料為準自行判斷，該等資訊亦不得作為向第三人為任何主張之依據，包括但不限於：主張市場上有其他更優惠價格之補償或其他請求。
天頂威士忌: 威士忌聖經2020最新出爐- 美威大獲全勝，Omar上榜！
紳藍經典蘇格蘭威士忌融合精選的大麥與穀物原酒，調配出濃郁豐富的水果香氣，並帶出奶油般滑順的香醇韻味。 邦麥格氏蘇格蘭威士忌源自於英國，每一滴酒液皆由蘇格蘭威士忌調製而成，這些原酒皆是選用品質優質的穀物及大麥所釀造。 釀酒的橡木桶更是精挑細選，並經過獨家釀酒工藝，以確保酒體的絕佳品質與風味。 約翰走路雙黑DoubleBlack極醇限定版的靈感來自JOHNNIE WALKER 天頂威士忌 黑牌的經典代表風味，並將其調配成擁有醇厚馥郁口感、無與倫比的威士忌酒款。 深受蘇格蘭西岸與島嶼威士忌濃郁氣息影響的雙黑極醇限定版，適合加水飲用，釋放層次複雜醇厚的香料與煙燻氣息，這是一款適合在任何場合分享共飲的傑出威士忌。
這款天頂單一穀物威士忌，一直以來在國際威士忌比賽中就是得獎常客，包括16、18、19年三次獲得 WWA最佳單一穀物威士忌名號，就可了解這支酒的精彩。 採取小批量生產，使用單一穀物而非大麥，本來就獨樹一格；連陳釀酒桶都找來美國加州Napa Valley Cabernet Saugvinon紅酒桶，讓入口帶些辛辣的口感上，多了些許紅色莓果與單寧的酸感點綴，琥珀色澤下卻有著清澈滑順酒體，一如當年都柏林威士忌引人入勝之處。 廣為人知的旗艦款─天頂名仕威士忌就是使用中美洲蘭姆酒桶熟成，在陳年過程中吸取蘭姆桶獨特的風味和口感。 在積極創新的道路上，這次天頂選擇與加勒比海地區的Plantation 蘭姆酒廠合作，使用該廠的蘭姆酒桶再次熟成，帶給大家更豐富的味蕾饗宴。 天頂酒廠堅信愛爾蘭威士忌的演進是靠不斷地創新，賦予每款威士忌獨一無二的風味。
