8小時減肥全攻略

他在其著作《8小時瘦身法》（The 8 Hour Diet）中做了動物實驗，給予兩組白老鼠一樣的高熱量食物，A組不定時餵食，B組則限制8小時內進食完畢，經過100天，只有A組的老鼠變胖。 日本綜藝節目找來三名不同年紀的女性進行測試，其中一名83公斤的女性減肥效果最佳，靠八小時減肥法，兩週就瘦了4.3公斤，這期間不但沒運動還大吃大喝，另外她的腰圍也減少了9公分。 生過兩胎的俏媽咪侯佩芩，不論是上節目還是出席活動，傲人的身材曲線從沒走鐘過！ 說到她能迅速回復好身材的秘密武器，不是減肥輕食，更不是美容科技，而是「8小時輕斷食法」，讓她能吃的好卻零負擔！

• 若血糖值穩定且身體無不適，168減肥法可長期執行，從減肥變成健康的飲食習慣，即使體重沒有進一步下降，至少可以保持體重不會上升。
• 少量多餐：8小時進食期間，建議少量多餐這樣才能維持血糖的穩定，減低飢餓感出現，之後16小時的空腹時間才不易破功。
• 簡單來說，一日三餐身體多消耗的是碳水化合物（醣類），「間歇性斷食法」因為空腹時間長達16小時，身體比較容易燃燒脂肪，自然能達到有效減肥效果。
• 「黃金8小時減肥法」指的是起床後第一餐至最後一餐的時間。
• 說到她能迅速回復好身材的秘密武器，不是減肥輕食，更不是美容科技，而是「8小時輕斷食法」，讓她能吃的好卻零負擔！
• 從豆漿減肥法到深呼吸減肥法，對於個人體態有著超高標準的日本人，近期又掀起另一波減肥熱潮，也就是本次要介紹的「8小時減肥法」。
• 想瘦的水水們注意了 ~ 瘦身不必再餓得肝腸寸斷，只要「選對時間吃！」妳也能輕鬆擁有婀娜多姿的好體態。

多喝水： 當身體長達 16 小時未進食時，部分人會出現疲勞、頭痛、微脫水的現象，因此要多補充水分，另外，也可以透過多喝水，熬過飢餓的禁食期。 間歇性斷食法實施時，建議的飲水量可以從原本的「體重X30」提高至「體重X35-40」。 除了富含膳食纖維的蔬菜水果及全穀類，也可以選擇熱量極低，纖維值卻高的藻類、菇類。

8小時減肥: 間歇斷食法的常見問題 6. 運動後難以斷食怎麼辦？

「 8小時減肥法 8小時減肥 」飲食法和營養師的建議類近，其實就是要有固定的進食時間，晚飯盡早吃完，固定飲食時間對瘦身十分有幫助。 而不吃早餐的最大優點在於從前一晚的晚餐到當天中餐的這段時間，包含內臟脂肪在內的體脂肪會持續燃燒。 站在營養學角度，每當進食結束身體消耗完體內的碳水化合物（醣類）約需10-12小時，「間歇性斷食法」空腹時間達16小時，多出的時間，身體就會進入「脂肪燃燒」模式。

• 減肥初期主要是挑對比例及高質素的碳水化合物，直到平台期才需要計較卡路里。
• 堅果：吃少量堅果攝取好脂肪及頂肚，但千萬不能吃太多；4.
• 有一些學術的研究報告長期的統計結果發現，此種168斷食減肥法並沒有比傳統的減重方法有效，而且無法長期實施。
• 為了安全地遵循16：8間歇性斷食計劃，你需要確保在不吃飯的情況下保持充足的水分。

對此，《ETtoday健康雲》採訪晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎，她說，「8小時減肥法」又稱「8：16輕食減肥法」，理論基礎為16小時空腹能增加身體飢餓時間，促進脂肪分解。 過去在減重門診中曾有學員試過，在2週內瘦了1.5公斤，但成功率僅1/10。 趙函穎也直言，此方法對於沒有吃早餐及吃宵夜習慣的人較好執行。 門診曾遇過短短8小時內狂吃3個便當、雞排及珍奶的大胃王學生，熱量爆高超過3千大卡，使用該方法反而越減越胖。

8小時減肥: 沒有絕對的內向或外向　性格和橡皮筋一樣有彈性

有營養師表示正確進行168斷食法，一個月可以減磅達2-5Kg，即使體重沒有快速下降，也可以看到體脂率下降。 這麼神奇的輕斷食減肥法很簡單，168間歇斷食法的定義是輕斷食，即在一天之內16小時禁食，將三餐集中在8小時吃完，至於禁食時間與進食時間段並無一定限制。 其實不管哪種斷食法多多少少會令肌肉流失，如同其他傳統的減肥法一樣，但有研究顯示傳統減肥法跟斷食減肥法所流失的肌肉量相差不大。 希望肌肉量「力保不失」，就要注重8小時進食期間的蛋白質攝取量，並進行重訓。 在進行斷食減肥期間，代謝率可能反而上升，但在斷食期完成之後，肌肉少量流失因此代謝率也會稍為下降，而間歇性輕斷食對比傳統的減少熱量減肥法，兩者在復食的時候代謝率相差無幾。

胖鼠隨除了明顯更胖之外，還具被稱為「都市病」、「富貴病」的脂肪肝、高血壓及較高發炎指數、早期糖尿病的徵兆。 8小時減肥 不過，趙函穎提醒，「8小時減肥法」務必搭配多運動，在特定時間內攝取「健康食物」，想亂吃不顧熱量隨時都會破功。 因此本身食量大、情緒波動大、生活壓力大及不愛運動的人，像是上班族、大胃王都不適用，反而是生活規律的長輩及媽媽們可以嘗試看看。 現代人少曬太陽，而且女生避開太陽更避如蛇蠍，怕會出現色斑，但若想不運動就可以減肥瘦身，日常就要靠減低卡路里攝取及擴取維他命攝取範圍為主，維他命D可以增強鈣質及建構肌肉，並且加速脂肪代謝。

8小時減肥: 不用挨餓一周就能見效

少吃多動助減肥，但是不能過度節食，以免體重短暫下降後，反而復胖。 「18：6飲食減肥法」用意在於利用16小時空腹能增加身體飢餓時間，促進脂肪分解，昆凌也曾分享，生完小孩後試過很多種減肥法，但只有這招對她來說最有感。 想試的人可以選擇兩個時段，一是捨去早餐，在下午1時到晚上7時間吃東西；或是不吃晚餐，早上8時開始到下午2時進食。 不過進食的這6小時，最好還是少量多餐，選擇健康一點的食物，可以適當降低飢餓感。 「黃金8小時進食法」又稱「18：6飲食減肥法」，是間歇性斷食的一種，意指一天中有6小時集中進食，其餘的18小時持續不吃。 藝人千田愛紗很早就聽過這套方法，實際嘗試後身體變得輕盈、沒有負擔，體重也維持在很漂亮的數字。

專家表示，其實有更輕鬆的方法，只要每天限制在8小時內吃完食物，另外16小時讓腸胃休息，一周就能減重5公斤，還能預防糖尿病、心臟病與腎臓病。 他在深入研究因宗教信仰而經常斷食者，探訪英美營養疾病學專家後發現，「間歇性輕斷食法」是種非常符合人體健康的飲食法。 50多歲的他甚至靠著這項方法，在3個月內體重狂掉9公斤，體脂肪含量更從28%降到20%以下，多項病症指標也跟著下降。 睡眠不足容易內分泌失調、影響食慾，當飢餓素（Ghrelin）上升、瘦體素（Leptin）下降，前者會讓人特別想吃高熱量食物，後者會使食慾增強、代謝下降並合成更多脂肪，這也是為什麼許多人熬夜時特別想吃垃圾食物當作消夜。

8小時減肥: 跑步不到1小時 運動前後進食無助減肥

就等註冊營養師陳婷豐（Judith）為大家解構。 很多外國模特兒的早餐就是一片牛油果吐司加1/4個西柚？ 因為西柚不止滋味層次豐富，而且還是低卡水果，含高份量的纖維及抗氧化成分，可以補足一天所需的維他命C，還可以促進減肥人士的腸胃蠕動，排走宿便毒素，絕對是超級減肥水果。

/晚餐「蔬菜料理」這樣的原則吃三餐，日本人氣減重專家關口賢實測週一斷食法10週減15公斤、體脂降7%。 搭配有氧運動最有效：想增加間接性斷食的效果，可以搭配有氧運動一起進行，如慢跑或走路，但建議在8小時飲食期間進行運動，對運動表現和身體修復來說都是最佳選擇。 168斷食法及其他輕斷食飲食法期間，若果真的很餓很餓，可以考慮以下 5 種點心及飲料充饑：1. 梳打水，二氧化碳氣泡可以撐大胃容量及增加飽足感，但胃部不好的人不建議喝；3. 堅果：吃少量堅果攝取好脂肪及頂肚，但千萬不能吃太多；4. 蒟蒻：寒天、蒟蒻、涼粉等接近0卡路里，並且吸水後會膨脹，是很好的減肥食物，但吃太多會頂胃，也要小心調味料的含糖量較高；5.

8小時減肥: 每天「嗯嗯」才健康？　醫：一天3次、一週3次都OK！

相對地，如果能夠一覺好眠，身體會分泌有助於分解脂肪的生長激素，建議每天睡滿7小時，睡前不激烈運動、不滑手機，確保優質睡眠。 168斷食的作法為「一天之中16小時禁食，並將食物集中在8小時內吃完。」讓身體空腹16小時、清空腸胃並進一步分解脂肪，達到減肥的效果，其他好處還包括讓身體機能恢復敏感度、提高新陳代謝、改善睡眠、大腦功能和消化系統。 簡單來說，就是把三餐壓縮在八小時內解決，並保持十六小時的空腹時間即可。

因此168斷食法及其他閃歇性斷食法的最大優點，是令身體系統回復原始敏感的狀態，機能反應變回敏捷、新陳代謝加快並加強免疫力。 以時間為主導的間歇性斷食法，這樣的輕斷食減肥方法都有共通優點，規則簡單直接，只需要在固定時間內食完三餐，其餘時間禁食就可以了，中老年人也能輕鬆執行，也不易破壞規則。 168斷食法或其他間歇斷食法、輕斷食法的減肥原理在於斷食時間，只要斷食的時間足夠，身體就會自己進行燃燒脂肪的階段。 因為食物被消化吸收後會變成葡萄糖，用不完的葡萄糖會儲存在肝臟成為肝醣，當葡萄糖及肝醣能量在斷食前期被身體用完之後，身體就會燃燒脂肪作為能源。

8小時減肥: 減肥食物 1. 菠蘿

在進食的6小時期間，她並未刻意改變飲食習慣，想吃什麼就吃什麼，從當天吃第一口東西開始計算，8小時內進食，之後只能喝水，不再吃東西，成效讓她十分滿意。 一般來說，禁食期間因沒有熱量來源，若時間長達12小時以上，身體代謝會有些微的變化，伴隨體內肝醣、肌肉蛋白質及部分脂肪的分解，以提供自身能量。 因此，對於有高三酸甘油酯、第一型及第二型糖尿病、痛風、高尿酸者、消化性潰瘍者，都並不建議使用「間歇性斷食法」。

很多減肥瘦身人士每吃一樣東西都要上網或Apps計重卡路里，其實在減肥的初期不需「計較」，有研究顯示放開懷抱吃的低碳飲食，比起低脂及計畫卡路里的減肥飲食餐單，可以減去更多的體重。 因為高質量的低碳飲食可以帶來飽足感，三餐規律正常，餐後餐間不會再吃，因此總體卡路里下降了。 減肥初期主要是挑對比例及高質素的碳水化合物，直到平台期才需要計較卡路里。 有日本網友表示戒斷零食才是正事，要真正有效瘦身減肥，日常就要戒除高糖、高油及高鈉的高卡零食。

8小時減肥: 什麼是「168間歇性斷食法」

脫髮患者、慢性病患者、情緒波動幅度較大、生活壓力大、食量大、生活不規律的人也不要輕易嘗試，以免增加身心壓力，動輒得不償失。 1.蛋白質：例如肉、魚、豆、蛋，盡量吃原型食物，比如雞肉、魚肉、雞蛋、豆腐；不要吃炸雞、香腸、鹹酥雞等加工肉類。

這個減肥法又稱為「8：16減肥法」，指的是「進食時間控制在8個小時以內，其他16個小時只能夠喝水或黑咖啡。」也就是進食的東西或喝的飲料是沒有熱量的。 只要掌握以下減肥3原則，就可以有效控制體重，並且讓血糖、三酸甘油脂下降。 將飲食時間限制在8小時，其餘16小時保持空腹，對於提高代謝有很大的幫助。 其實「 8小時減肥法 8小時減肥 」飲食法和營養師的建議類近，其實就是要有固定的進食時間，晚飯盡早吃完，固定飲食時間對瘦身十分有幫助。

8小時減肥: 營養師減肥法 5. 晚餐吃最少，精明選宵夜

間歇性斷食是的一個研究中的熱門話題，有一些動物實驗顯示間歇性斷食對心臟代謝風險因素（如血壓，膽固醇和胰島素抵抗）和減輕體重帶來有益的影響。 也有一些研究顯示間歇性斷食比起限制卡路里攝取量的飲食方式能帶來更大益處。 而在現代，這表示不進食幾個小時，在斷食的狀態下進行鍛鍊。 由於8小時瘦身法，可以在限定的時間吃喜歡吃的東西，除此之外的16小時輕斷食能減輕身體的負擔，讓器官充分休息，因此還能同時預防糖尿病、心臓病與腎臓病。 不過專家也提醒，最好配合適度的運動、保持作息正常，只要持之以恆實行，一周約可減重5公斤。

意指上午10點至下午6點的8個小時裡，想吃什麼就吃什麼，在一天剩下的16個小時裡禁食，會讓人在3個月內減掉約3%的體重。 Claire 是營養與飲食學院的註冊營養師，並通過國際健康與健康教練聯盟協會認證的健康與健康教練。 她擁有匹茲堡大學的生物學理學學士學位和臨床營養學與營養學碩士學位。 禁食時，則應該多喝水，有些人則選擇在運動前的早晨飲用不加糖的茶、咖啡或BCAA/預鍛鍊。 近幾週冷氣團來襲，冷冽刺骨的寒風不僅大人受不了，也大大減低孩子出外跑跳的意願，如果你家孩子天冷的時候也只想每天縮在家裡打電動、玩3C產品，爸爸媽媽們可得特別注意了！ 首先，可以學習跪坐減肥，可以減肚腩、瘦腰、瘦屁股;之後可以試試川字腹肌訓練，每日只需5分鐘踢走大肚腩;最後，就是坐著瘦下半身運動，就算係office都可以輕鬆做。

正確進行168斷食法，在進食期間的三餐熱量不能減得太少、完全戒除油脂， 因為身體缺乏油脂會令頭髮乾燥脫髮、皮膚乾燥缺水並影響荷爾蒙平衡，女士尤其需要注意，維持每天的基本熱量可保持基礎代謝率。 曾有4位素人實測21天輕斷食法，最少減重了0.9Kg、最多的一位減重達3.4Kg，只在進行168斷食法期間飲食清淡，受試者的體脂率、飯前血糖、總膽固醇及三酸甘油酯都有所下降。 168斷食法只要做對了，一天可以減達0.3Kg！

8小時減肥: 「8小時減肥法」的評價是？

168斷食不適合有工作需要耗費體力的人以及孕婦和哺乳婦女，因為他們的身體需要比較多的碳水化合物和熱量。 燕麥加上優格及牛奶，再吃三種顏色水果，不僅蛋白質足夠，也富含膳食纖維、鈣質、果膠、維生素C、B群、葉酸等營養素，美味有飽足感，可以健康瘦身。 首先，可以參考營養師設計的健康減脂食譜，14日減10磅不反彈;其次，可以飲用排毒蔬果汁，可以消除疲勞及補充身體所需營養，幫助促進消化及代謝;也可以試試椰菜花飯食譜，代替澱粉質的白飯，滿足沒吃到白飯的空虛。

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