7分甜詳細資料

天天乳业是一家饮品生产商，主要以生产销售“四季阳光”系列纯净水、茶饮料、果汁、植物蛋白饮料产品为主。 广州捷名洋食品有限责任公司是一家专门致力于中国台湾鲜活果汁原料、新加坡超级咖啡原料、浙江新天力包材等等销售的公司。 产品有浓缩果汁、果酱、糖浆、茶叶、口感添加物、咖啡、奶昔、布丁、茶饮、五谷、奶盖等。 成都零度果坊果汁销售有限公司，是一家专业的高端果汁企业，一心为大家提供健康安全美味的NFC果汁（非浓缩还原果汁）。 CodyWang是一个果汁品牌，在为喜爱果汁的人带来丰富产品道路上执着于创新、富有想象，并把给国人带来品质生活作为奋斗的终极目标。

• 所有网红产品瞬间的传播热度非常高，可是你发现他瞬间就不见。
• 比较冷门的是榴莲西米露，但也见到过有顾客特别喜欢喝这个的。
• 谢焕城考虑了很久，最终决定做IP，因为咖啡是有性格、有调性的品类，有一个IP就有了接近消费者的人设。
• 立足上海市场，做成头部品牌，再高密度覆盖长三角热点市场。
• 可以说，杨枝甘露的单品爆点，直接推动了7分甜的崛起，今后，7分甜还将不断拓宽产品线，进行全品类发展。
• 市场维度：对于新的消费者、新的市场，okk.希望7分甜杨枝甘露就是大众的第一杯杨枝甘露。
• CodyWang是一个果汁品牌，在为喜爱果汁的人带来丰富产品道路上执着于创新、富有想象，并把给国人带来品质生活作为奋斗的终极目标。

奶茶品牌做咖啡和咖啡品牌奶茶化之间如何分出输赢等。 除了打造超级IP，轻醒咖啡在产品上也选择走“专”的道路，以接受度更为广泛的拿铁咖啡作为品牌主打产品，这一点和7分甜早期专注“杨枝甘露”单品有相似之处。 餐饮行业第一个做企业的大学的是麦当劳，当时它所处的环境与目前7分甜的环境非常相似，人才的发展无法满足门店的快速扩张。 所以，7分甜学院成立有以下几个目的：培养员工岗位专业能力、提升整体团队的领导力、提供人才阶梯以及整体的研发创新能力、提供在线学习管理平台。

7分甜: 甜品牌信息

品牌在开始的阶段，它可能需要通过超级产品去以凸显它的品牌，可是到某一个阶段一定是变成他的所有东西都是超级产品。 先设定杨枝甘露是一个超级产品，在某个阶段，品牌一定是因为某个超级产品而在市场上凸显出来，如果它要继续做头部品牌，最后一定要看品牌怎么营生转换成所谓的超越品牌，不是超级产品。 就是说消费者只要是看到这个品牌做的产品，就愿意去尝试喝它。 首先芒果符合我们的主题，其次消费者对白桃乌龙的接受度高，这三个元素是非常符合7分甜的主题的，风味接受度非常高，我们加入不同的比例的元素也是希望给消费者更多样的体验感。 2015年时，做品类细分不是很恰当，那时候大家目光在水果茶、奶盖茶。 水果茶、奶盖茶创新达到一定程度必然有品类细分，有新的东西出来。

到2017年年底，我们把杨枝甘露打造成爆品，这就是对的时间。 早期7分甜在华东市场也零零散散开了一些门店，上海市场做得比较不错的时候，提前布局了整个华东市场，当然7分甜未来一定会走向全国。 7分甜开到一百来家门店时发觉，想要提升的核心竞争力不再一味依赖选址，而是营运能力。 营运能力体现一个品牌，是否很好执行总部决策，去年我们开始打造营运体系。 在座的同行大家都比较清楚一点，选址对一家门店是否成功起到接近80%的作用，门店越来越多，品牌知名度越来越高，是否有好的选址并没有那么重要。

7分甜: 选址抢占一流商圈制高点

他对加盟商的要求非常严格，因为这关系到下一步发展的基础。 到2019年，签约门店148家，开业95家，筹建53家。 其中80%的门店经营业绩在15万/月以上，46%的门店在20万/月以上，20%的门店在25万/月以上。 7分甜 从二零一七年下半季度的转变市场定位，到2018年后的起飞，再到今年的全方位开挂。

早上咖啡续命，晚上喝酒蹦迪这样的生活方式被年轻人们称为“早C晚A”，这既是一种潮流趋势，也反映着人们白天忙着上班，只有晚上有时间坐下来小酌一杯的生活方式。 “日咖夜酒”是一方面是年轻化的体现，一方面也与消费者的需求相契合。 7分甜 用人们熟知的扑克牌超级符号打造具有反差萌的K爷IP，延续高性价比、规模化的发展模式，加上有祝福意味的品牌名，幸运咖在有开发新玩法和新势能的基础上，某种程度像是咖啡赛道的蜜雪冰城。 这种双赛道并驾齐驱的发展方式可以很好地发挥已有资源优势，实现相辅相成的双赢结果，独特且高效。 而，就在开业几个月之后，谢焕城才发现，距离门店不到一千米的地方，开了一家满记甜品，他这才意识到，自己的品牌竟然无意中与别人“撞脸”了。

7分甜: 融资历程1

从2015年到2017年，7分田也可以快速发展，但谢焕成一直在限制开店。 他认为，如果你抵挡不住诱惑，疯狂开店，“也许一年能赚两亿元”，但如果开得快，你会很快死去。 7分甜 他一直在思考品牌和企业的可持续发展，并想把7分甜开成百年老店。

TP 生产线二条，可以生产 250mlTP 包，月产量 30 万件。 汉市金汇泉食品饮料有限公司是生产浓缩酸梅膏、浓缩果汁、蜂蜜、奶乳品的大型企业，经过十年的市场摸索，现建成投资、融资800万，年产值一个亿生产能力的工业厂区。 蓝魅食品是一家饮品运营商，致力于“原产地、纯天然”产品的品牌建设和市场运营，旗下品牌“莓蓝坊”是一款针对高端女性的野生蓝莓鲜榨果汁饮品。

7分甜: 打造一个成功的酒品牌思考

2000年，我在家乡广东潮州卖鲜榨果汁，进入饮品行业。 7分甜 我的运气算差的，饮品行业中苦苦挣扎19年，到目前为止7分甜开了近400家门店。 网红只是品牌的必经之路，网红之后如何实现规模长增长，进阶为品牌，是企业生存和长远发展的重要方向。 而7分甜明显并没有止于网红，而是正在通过前期沉淀的品牌势能，在资本的加持下走向规模化、品牌化的方向迈进。 线下门店采用的芒果黄主色调，和品牌的招牌食材相呼应，充分调动消费者对品牌差异化的场景感知力。

7分甜热销产品的价格在19-26元之间，其余搭配产品的价格为13-19元，这是典型的高配低价格定位策略。 销量代表了一切，即使有低价产品存在，但顾客在7分甜更爱点高价的招牌产品，7分甜的杨枝甘露一杯要用一个芒果，每年的芒果基本要用掉3000吨。 自从开创了第1杯杨枝甘露之后，杨枝甘露这四个字已经成了7分甜的代名词，但一个好的品牌需要实时去看到市场的新动向。 据了解，果蔬汁饮品品牌“MOON GROUND”于近期完成数百万元种子轮融资，本轮融资资金将主要用于新增门店、供应链建设和营销支出。 国庆节前，霸王茶姬官方发布消息称，全国27店齐开，门店遍布广东、江苏、浙江、山东、河南、陕西。

7分甜: 论女主对君子的执着 作者：朽罢

从启动融资计划到正式签署协议、完成交割，七分甜仅仅用了4个月时间。 7分甜 故事开始在中秋节前，77在工作忙碌时被爸爸的电话打断，爸爸想给77寄一些自家种植的新鲜芒果，并希望77能否中秋节回家，可被77拒绝了。 决策崩溃：选择越多越不知道该如何选择，所以“本店招牌”、“店长推荐”此类产品的出现，就非常有必要。 左位效应：定价为2999总比定价为3000卖的好；损失厌恶：早上捡到100元，下午又丢了这100元，比从未捡到这100元更难受。

• 为加盟商提供专业的选址指导，对加盟商所选店铺进行现场评估，包括预估营业额分析、整体投资预估，为选址提供参考。
• 潘升仪认为现阶段，芒果依然会是主打，因为7分甜面对的受众非常的广泛，产品研发的出发点是要满足相对多数人对7分甜的定义，我们虽然会加入一些流行元素，但未来的3-5年芒果也会是7分甜的主题。
• 在其菜单上，有那么几款名字饱含中华文化之美的鸡尾酒单品，如庄周梦蝶、洗砚、半个盛唐、点绛唇。
• 直到2017年下半年，7分甜进行了品牌升级和重新定位。
• 这两年，大街小巷的茶饮店，菜单上都要有一款能打的杨枝甘露。

10月1日当天，当天开业门店超20家，其余门店也于国庆期间开业。 10月1日，轻醒咖啡Brisky Coffee首家门店于苏州十全街店正式开业。 门店共2层，从工服、杯材、墙面到口罩赠品等视觉效果上都体现了熊猫元素。

7分甜: 甜品牌简介

芒果在2019年算是一个大的品类，我们根据过去十几年的销售数据，在芒果饮品中找到了爆款杨枝甘露，并且配了Solgan，杨枝甘露更好喝。 在外地的发展中，跨区域直营成本很高，并且在一个陌生的城市，品牌根本没任何知名度，最终惨败。 在菜单设计上，7分钟深谙互联网营销思维，通过招牌杨枝吸引客流量，从而带动并转化到更高价格带的产品上，整体提升综合客单价，为第一矩阵产品护航的同时，也进一步丰富了产品竞争力。 发源于苏州的7分甜，经过多次迭代后，在产品方面已成功实现了差异化，其招牌杨枝甘露已逐渐被市场认可和接受。 目前开放单店加盟的区域：杭州市、南京市、无锡市、常州市、盐城市、南通市、宁波市、合肥市、芜湖市、马鞍山市、金华市、佛山市、济南市（如有变动，以官方公布为准）。

到2017年，我将原来门店入股计划进行细化、完善。 将所有的直营店打包成一个大的股池，每股由原来1.5万细分为1000块，所有的直营门店伙伴以及总部的伙伴，全部入股到整个大池子里。 2006年，我也开始第7次创业，在上海人民广场边上开了家只有6平米的小店，取了蛮土的名字，谢记甜品。 最初卖双皮奶、龟苓膏等港式甜品，也卖烧仙草、芋圆这样的台式甜品。

7分甜: 品牌榜单

品牌也一直在杨枝甘露的搭配上下功夫，这次与小笼包一起出街的另外2款新品，燕麦奶杨枝甘露、龙舌兰杨枝甘露，也是品牌早期创新思维的结果呈现。 这其实也是两步策略思考，okk.先提出了“第一杯”三个字强化品类印象，来做品类教育，紧接着用“再创造”这一动词赋予创新活力，链接新时代消费者。 据悉，这是新式茶饮品牌7分甜携手上海百年名店南翔馒头店，推出的最新上海限定饮品，且只发售5天。 为了深耕华北饮料市场，统一企业于 2001 年 2 月在北京市成立了北京统一饮品有限公司，注册资本金 1750 万美元，投资总额 3475万美元。 现有生产设备为 PET 饮料热充填生产线二条，月产量 180 万件，可以生产450ml、500ml 、 1500ml、2000ml 的 PET 瓶装饮料。 PET 饮料无菌线一条，可生产 PET 热饮现有品项外，另可生产含乳饮类产品，月产量 7分甜 120 万件。

第一，对于原料的坚持，然后是对配方比例的坚持，还有最关键的，门店的小伙伴有没有办法遵守把最好最新鲜的产品提供给消费者的理念。 对上海市场，原来计划今年开到40家门店，没想到半年左右就完成了目标，就重新制定80家门店的目标。 其他也做了一些调整，原来想按1：1的比例，加盟一半、直营一半开店，调整后加盟比例降低了，核心区域都直营。 2018年上半年，在转型升级的过程中，品牌定位逐渐清晰，我们由原来可以喝的甜品，改为芒果饮品。

7分甜: 八千块起家 7分甜的品牌故事

苦苦挣扎9年后，我们放弃谢记这个老的品牌，全面升级为现在的7分甜。 不过，门店的规模化拓展不仅仅是体现在数量上面，更是需要在运营成本、人员管理和供应链体系等功夫。 7分甜未来将瞄准深耕供应链，深入到源头，从产品要流量，从供应链要效率，通过供应链加固品牌的壁垒。 同时加强人员管理，强化企业的组织力和团队力，提升品牌的竞争力。

7分甜: 大佬都爱我 作者：闲时听雨

新品牌聚焦某个细分领域，更容易实现消费者心智”认知占领”，使品牌和细分品类划等号，成为这个细分品类的领导者。 例如Lululemon与瑜伽场景，爱马仕丝巾与出游拍照等等。 门店数量：截至目前，7分甜已开设超过600家门店，其中商场店占比在80%左右，街边店占比20%左右。 7分甜 根据7分甜的规划，未来将继续延续直营＋加盟的发展思路，在苏州、上海等地以直营为主；在加盟店拓展方面，以单店、多店、代理等模式多线发展。 这也可以测试新产品的市场反应，如果市场反馈不好，仍然可以改进配方。

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