天仁茗茶咖啡香紅茶8大優勢
台灣事實查核中心祝福各位讀者，2023年新年快樂。 則可以湯匙秤取1杯份量大約2～3g的茶葉，注入90度熱水靜置3分鐘，並建議蓋上蓋子，讓紅茶葉可以充分悶蒸，達到釋放茶香的效果。 其茶湯呈深紅，帶有淡淡麥芽香氣，甘醇不澀，冷熱飲用各有不同風味。 除了單獨品嚐外，也可搭配牛奶製成芳香濃郁的鮮奶茶，是款適合各種年齡層的商品。 鬧咖啡為台北城中區一處五層樓老透天店面之複合式餐飲空間，主要販售精品咖啡、手做甜點、輕食簡餐等。 德國品牌 Eilles 創立距今已有百年歷史，其從種植茶樹到茶葉的風味等，都有專業品茶師把關。
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- 市面上如 TWININGS唐寧、Lipton立頓、天仁茗茶等各大廠商均有販售阿薩姆紅茶，然而其品質及味道皆各有差異，如何從中挑選出喜歡的產品，實在讓消費者們傷透了腦筋。
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天仁茗茶咖啡香紅茶: 天仁茗茶 阿薩姆紅茶原片(2.5G/40入)
阿薩姆紅茶的製法方法分為「CTC製法」及「傳統製法（Orthodox製法）」兩種。 天仁茗茶咖啡香紅茶 喜歡飲用奶茶的人可選擇「CTC製法」的紅茶，另外品飲單品紅茶的人則適合選擇「傳統製法」的紅茶。 甘甜、芳香、餘韻醇厚是阿薩姆紅茶的特色，但其味道也會隨著採摘的季節而有所不同。 特別是5～6月的「夏摘茶（Second Flush）」，因夏季氣溫高，茶樹生長較快，使得能被水溶解的浸出物質相對較少，香氣雖不如春摘茶濃郁，但其茶素及咖啡因較高，製作出來的茶滋味強烈，即使與牛奶、辛香料結合也絲毫不遜色。
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- 作為印度紅茶的代表，其有著香氣甘甜、醇厚喉韻等迷人的特色。
- 來自台灣的 smith&hsu 擁有許多特色茶品，其中的阿薩姆紅茶產自在全球也頗負盛名的斯里蘭卡，且採等級較高的 FBOP，簡單來說是採摘甜度較高的嫩芽並打碎，得以在沖泡時更快釋放出茶葉的香氣，而茶湯的透明度也相當高。
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魚池鄉的海拔約800m左右，但其生產的阿薩姆紅茶可是被專家認定具有2000m茶園生產的紅茶風味。 暸解如何挑選阿薩姆紅茶，以及市面上有哪些熱銷商品後，或許還有部分讀者對於細節有些疑問，因此下方準備了幾個相關的常見問題，並邀請了專家解答，敬請一併參考看看。 單純品飲紅茶可以感受到有別於進口阿薩姆的香甜味，製作成奶茶又能保有清爽的茶感，不用擔心餘味過於厚重。 可惜其網購通路不多，有些賣場甚至為6罐裝的組合，屆時便得煩惱存放空間與保存期效的問題。
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初次品嘗阿薩姆紅茶時可以明顯感受到強烈的韻味與芳醇的香氣。 而依茶園與採收期的不同成現出的香味、風味也會有微妙的差別，讀者們可參考本篇文章的排名，並透過品飲找到自己喜歡的產品，享受被紅茶香氣圍繞的午茶時光。 茶葉因為經過乾燥，因此保存期限比較長，在保持密封無水氣且陰涼無曝曬的狀況下，一般可以保存1〜2年，同時也可以放一包乾燥劑延長期限。 但為了能品嘗紅茶最新鮮香醇的風味，賞味期建議時間不要超過半年。 台灣的阿薩姆紅茶又稱為「台茶8號」，可追朔到日治時期，日本人從印度阿薩姆省引進了阿薩姆茶種，並發現在南投魚池鄉的地理環境與環境都適合種植。
創立於1852年的 Meleng茶園是阿薩姆邦中歷史最悠久的紅茶莊園之一。 旗下的小葉種阿薩姆製成的紅茶具有層次豐富且濃郁撲鼻的香氣，適合不加任何調味直接飲用，推薦給對紅茶純粹的風味情有獨鍾的饕客。 前者即紅茶製作過程中經過 Crush（碾碎）、Tear（撕裂）、Curl（捲起）的工序，以此加工過後的茶葉呈現顆粒狀，用以作為奶茶的基底，則能保有不被奶香壓過的豐厚韻味，茶湯色澤也能完美地呈現在奶茶中。 後者則是將茶葉乾燥後不經過破碎，而是保留原葉，其紅茶香氣更為顯著而適合直接飲用。
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相反地，喜歡直接品飲紅茶的人可選擇3～4月的「春摘茶（First Flush）」，體驗那清雅細緻的香氣。 其名稱源自於世界最大的紅茶產地－－印度東北方的「阿薩姆邦」，在那裡採摘加工後的紅茶即被稱為阿薩姆紅茶。 其以深褐色的茶湯、富含甜味且醇厚的口感、芳醇的餘韻為特色，不管是單品紅茶或製作成奶茶與印度拉茶（Masala Chai）都非常適合。 「阿薩姆紅茶」來自世界最大的紅茶產地－－印度阿薩姆邦。
若想悠閒地渡過每日的午茶時光，就從一杯紅茶開始吧。 沖泡時，茶湯鮮紅迷人，熟果香味濃郁，可調加檸檬、糖或牛奶，風味更佳，冷熱飲皆可。 沖泡時，茶湯鮮紅迷人，熟果香味濃郁；可調加檸檬、糖或牛奶，風味更佳，冷熱飲皆可。 若您選擇【公司用(郵寄)】發票或索取【個人紙本發票】，發票將於商品完成出貨後7~14個工作天寄出，另約加2-7個工作天內送達，如遇國定假日將順延寄送。
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名聞遐邇的台茶8號其實是引進自印度阿薩姆大葉種 Jaipuri 培育而成，加上日月潭得天獨厚的氣候與環境，種植出來的茶葉飽滿，製成的紅茶除了阿薩姆特有的麥香之外，更帶一抹玫瑰的清香。 其採用 BP等級的切碎白毫茶葉配合 CTC製法來加快沖泡速度，同時不失深沉的口感與餘韻，並可加入牛奶熬煮成蘊含茶韻的奶茶。 而且本款包裝內容為散茶，可依自己喜歡的濃度適量沖泡。 只是因為價格相對較高，對初次嘗試的消費者較不利，建議多方比較後再購入。 BIO GERMANY GRANGE 德國茶廠以科學方式對自家產品層層把關，加上專業品茶師精心挑選，得以生產出這款美味與品質兼具，且通過 Bio德國有機農業認證的阿薩姆紅茶。 進出海外市場的天仁茗茶除了堅持品質外也不斷推陳出新，例如這款產品不同於常見的三角茶袋，而是採適合放入寶特瓶、隨行杯的長條型；並將茶葉切得較細，以利冷泡時可快速溶出茶湯，沏出解渴又不失香氣與風味的沁涼紅茶。
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天仁茗茶咖啡香紅茶: 阿薩姆紅茶的選購要點
紅茶大至分為單品紅茶（pure tea）及不同產區混合而成的特調綜合紅茶（blend tea）兩大類。 而市面上有些商品雖稱為阿薩姆紅茶，但實際上卻仍有與其它茶葉混搭。 若想品味在阿薩姆邦採摘的茶葉之獨特的甜香與紮實的餘韻，購買時可以注意包裝上的原產國（原產地）及原料成分，來選擇純正的阿薩姆紅茶。 另外，最多網友推薦「不苦不澀，大推天仁茗茶咖啡香紅茶，配鮮奶絕配」、「天仁茗茶咖啡香紅茶+1，真的好喝，還有淡淡的決明子味，古早味紅茶概念」、「天仁茗茶咖啡香紅茶很香，我也一次買2包」、「天仁咖啡紅茶包+1，喝過都說好喝」、「天仁茗茶一包28元」。
其坐擁阿薩姆邦特別豐饒的土地，加上對於傳統製法上的講究，製作出的阿薩姆紅茶風韻深厚且溫潤，同時有著如巧克力般的甘甜香氣，不光是熱紅茶，就連冷掉後也相當美味，非常受到女性消費者的青睞。 由 Talup茶園栽種的紅茶，呈現出唯有阿薩姆紅茶才有的甘甜香氣及溫和口感。 不管是直接飲用的單品紅茶，或製作成冷泡冰紅茶都很適合。 特別是春摘茶因單寧酸含量較少，泡出的紅茶冷卻後不容易產生乳化現象（乳白色的混濁狀），這般極富透明感的清澈茶湯，招待貴客品飲再好不過。 另外值得注意的是，阿薩姆紅茶的單寧酸含量據悉是其他紅茶的1.5倍，不少文獻中都有提到適量攝取茶單寧對健康有相對的益處。
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如此講究的製茶精神，使之成為歐洲、杜拜等六星級飯店愛用的茶廠。 此外，廠商強調其有一股甘蔗的甜香，口感溫和且深厚，因此很適合搭配思康等甜點。 雖說100g的份量對初次購買而言稍多，但價格卻也還算平實；加上品牌也擁有多家實體店鋪，若擔心喝不習慣而浪費，不妨可親自前往試飲看看。 而其煮出的茶湯金黃澄澈，更具有清雅的甜度與不留澀味的特徵。 同時也享有德國的有機認證，以及國內外的多項農藥檢測證明。 Jaipur茶園種植的茶葉兼具傳統及高品質的特色，據說印度首次輸出至英國倫敦的紅茶茶葉就是源自於此。
天仁茗茶咖啡香紅茶: 商品促銷區
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