大溪老茶廠8大分析

＊傑克遜揉捻機 (40年代) 大溪老茶廠 年由英國人威廉傑克遜（William Jackson）發明的茶葉專用揉捻機，開啟現代製茶機械化的先河。 小編到訪時，遇上了大溪老茶廠型男 – 丁處長，丁處長細心的說明大溪老茶廠的歷史，以及台灣農林產茶的故事。 一切來得這麼完美，探訪與《日月老茶廠》系出同門的《大溪老茶廠》，那「大溪的藍」在藍天白雲綠意下，活脫的像畫裡的一幅景象；因想念大溪銅板美食，但卻想在豔陽下找到歇腳處，意外的遇見《丑咖啡》，不但歇腳了、還意外的將心也留在這兒了…..

• 在人類完成研發並使用核融合等新能源技術以前，追求「淨零」的過程中，我們還須務實面對能源短缺問題。
• 2016桃園花彩節從11/12開始直到12/4止，在桃園五地區舉行，參與的有中壢、大溪、蘆竹、大園、平鎮等五個城鎮，除了…
• 大溪老茶廠停留時間約末 1-2 小時，附近景點有三民蝙蝠洞、新溪口吊橋、小烏來天空步道都可以安排順遊。

由來在於屋主張姓的祖先為當地商人，於飢荒時私自發行「青錢」做為脤災之用，因為「青錢」非常有信用，到哪裡都可以對換，因此皇帝嘉許他的善舉，賜與「青錢第」之封號。 在大溪老街上的紅磚瓦屋已悄悄的增添些許新風貌，歲月痕跡與新潮流交織出的火花令人期待，這天拜訪的「丑咖啡」就有這般迷人的特質，恬適的氛圍。 大溪老茶廠 大溪老茶廠主要生產紅茶、綠茶，其茶源來自於石門水庫旁的阿姆坪茶園。 今日的大溪老茶廠小遊，沒有專人導覽，純粹漫步輕逛，若要深入了解，建議還是要跟著導覽解說，才能充分了解這百年老宅的故事。 放映室文物區旁有個放映室，從每日十一點開始，每兩個小時放映一次；專人導覽時間則是每天兩場，我們到達的時間不湊巧，沒有遇上導覽，有點可惜。

大溪老茶廠: 桃園》這個周末就來走走，英倫風大溪老茶廠，百年歷史茶故事等你回味～

廠內許多不少珍貴的老機具都具有百年的歷史，來這邊不僅可以觀賞到從前的老智慧，還可以品嘗古樸懷舊的好滋味。 往老茶廠的二樓室內走，這裡有著緃橫交錯的老檜衍架總共151支，非常壯觀，忽然有股還好有整修恢復老茶廠的慶幸，如果就這樣隨著過去那場大火燒毀了一切，我們現在、以及後代，哪還有機會可以感受這些珍貴的歷史紀錄。 原本名為角板山工廠的大溪老茶廠，經歷了讓其幾乎付諸一炬的大火、老蔣總統的下令重建、前幾年開始的全面修繕，保留了原本充滿風情的老味道，讓珍貴的歷史痕跡在現今仍能被感受、被懷舊。

走到歷史文化陳列室，宛如穿過一道時光的迴廊，看出當年發生的事件記錄，黑白照片、老物，訴說著時代的繁華，也記錄著當年那場大火燒了大溪老茶廠部分的建築記錄。 近年來工業風設計流行，加上文青的世代，這裡也多了這樣的設計氛圍與格局，鐵椅、鐵木桌，與時代結合，大溪老茶廠設計了專屬自己的品牌定位，工業風鐵架放置空間，不唐突，反倒與大溪老茶廠的復古意境，全然結合。 大溪老茶廠的新故事，空間設定涵蓋製茶、餐廳、門市、茶圖書館、茶屋、多媒體室等，在這裡除了可以感受、了解老茶廠的舊故事，也可以在這樣的人文空間裡品茶、看書、沉思、甚至也可以嚐嚐利用當地有機蔬菜製成的健康餐點。 除了大溪當地本就有的公車系統之外，目前台灣好行也進駐大溪，分別設立了慈湖線及小烏來線(假日行駛)，小烏來線比較特別，僅在假日行駛，我們今天要造訪的台灣農林大溪老茶廠就是搭乘小烏來線至台灣農林大溪老茶廠下車即可抵達。

大溪老茶廠: Fun100 宜蘭民宿讚

桃園復興：幽靈瀑布 ▲來回一個小時的步道就能抵達幽靈瀑布，宛如鐵達尼船頭的觀景平台就在幽靈瀑布的下層瀑布喔，桃園好好玩跟著肉魯這樣玩就對啦。 桃園復興：幽靈瀑布 ▲沿著幽靈瀑布步道前行，只聞其聲不見其蹤跡，這就是幽靈瀑布的幽靈名稱由來，一路下坡的步道走起來很舒適，山林微風吹拂，竹林聲音倏倏，走起來甚是愜意。 大溪老茶廠 ▲大溪老茶廠每天都有茶飲提供給遊客品嚐，蜜香紅茶、凍頂烏龍茶等都很好喝喔，揉捻機、浪菁機、炒菁機等製茶機器亦都在一樓門市展售區無違和的擺放。

有著圓頂的達成商行，原本是大溪老街中最華美的房子，但因不信任政府修繕，禁不住歲月風霜，房舍已全然倒塌，只剩風華老去的立面，變成老街中最破舊的房子，亭仔腳下“危樓請勿靠近的牌子”，令人不勝唏噓[原文出處：華夏經緯]。 進入室內看到的是櫃檯和”“”開放式廚房”“”，不論是廚藝過程和環境整潔，這都要能禁的起考驗才行，這樣的空間規畫是需要十分的勇氣的；掌廚的是型男老闆，負責外場的是親和力十足的女孩。 餐點料理以台式、客家小菜、風味餐為主，依照人數多寡可決定單點或合菜，合菜從1,800~3,800元不等；招牌菜首推“白斬閹雞”，在大自然生長的土雞，吃的是玉米、豆餅..等穀物，肉鮮味美令客人吮指回味一訪再訪！ D.除主食外，主配餐[甘味大溪滷盤]是以2種特選紅茶，月桂葉、桂皮、甘草..等混製特調滷汁，再加入大溪在地豆製品，土雞蛋浸置3日而成。

大溪老茶廠: 桃園大溪老茶廠

這邊處處遺留歷史痕跡，連一根普通的柱子我們可都要稱呼阿公阿嬤，年紀比我們大上許多。 藍色為建築主色調，不論是窗櫺與樑柱、造型層架、牆面、藝術畫作等。 大溪老茶廠保留了原始風貌，雖然現在轉型為營業空間但依舊不失復古懷舊風味。

從二樓往下遠眺靜心池，那個充滿日式禪風的意境池還在，不過現今只能從二樓遠眺往一樓拍攝，由於在餐廳內部，怕影響客人，只能用餐才可入內拍攝，有種桃花源的秘境，山水名畫景致。 大眾運輸：搭乘桃園客運5090、5091、5093、5094、5104、5105、5106、5107、5109、中壢客運5301至水流東站下，步行約3分鐘可抵。 我們是機械笨蛋，什麼齒輪、物理原理等等都不懂，卻忍不住在這台機器前停留許久，很難想像在好久好久的從前，竟然可以發明出這麼厲害且精細的設計。 ▼大溪老茶廠的館內，除了製茶機具外，也利用了真的茶磚、茶罐等茶葉相關物品來做牆面佈置，十分貼切茶廠主題。

大溪老茶廠: 大溪景點｜大溪老茶廠｜老工廠老故事．舊回憶新未來

其實建築最早以印度大吉嶺茶廠為藍圖，現在內部已經是台日風，說「大溪藍」也不為過。 桃園市大溪老茶廠自台灣農林公司接手重建，如今幾乎是北橫低海拔區必訪景點，公視大戲「茶金」在這裡取景，上映後走訪老茶廠旋風再起。 大溪老茶廠由原本的茶工廠轉變為複合式觀光景點，結合老建築原本的風貌，加入極具簡約空間設計，讓老屋揉合新舊風味。 在大溪老茶廠不僅可以喝到各種好茶，也可事先預約導覽服務，深入了解這個老地方的故事與歷史，或是在茶書屋靜靜閱讀、品茗，就是一種恬靜美好。 走訪大溪老茶廠後，週遭也有慈湖、基國派教堂、角板山公園、桃園三民蝙蝠洞等知名景點，等您前去探尋體驗。 懷舊又質樸的樣貌，也讓我們看到日治時期製茶的空間，古老的照片裡述說著老建築裡的歷史，想更了解茶葉文化，來一趟大溪老茶廠值回票價。

• 自2010年開始，台灣農林全面修繕整建，保留了老茶廠挑高建築的老滋老味，木造衍架、整排藍灰色窗櫺、被踩到平滑光亮的水泥地板，甚至在石牆及原木樑柱上都還能窺見斑駁的歷史痕跡，一切原汁原味，沒有多加修飾，處處流溢著古樸懷舊況味，就為了完美重現老茶廠百年雋永光陰。
• 給予司機、領隊、導遊等服務人員小費獎勵，每日旅館客房清理及行李小費，自選建議行程交通及應付費用，純係私人之消費，及行程所需之簽證費。
• 然而民國45年（西元1956年）一場祝融之災讓茶廠幾乎全毀，自民國99年（西元2010年）開始台灣農林股份有限公司著手重建，才將這隱沒半世紀的茶韻風華，以新舊交融之姿，重現於世人眼前。
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• 「台灣農林大溪老茶廠」是桃園大溪區著名的大溪景點，自從開園後人潮就絡繹不絕，近日又在公視大戲「茶金」的取景加持下，再次掀起話題，不少旅客慕名戲劇場景而來，在茶廠走走、或著是在園區中喝杯茶，感受大溪老茶廠的老時光。

一樓動線規劃方向，可先進入一樓的導覽室，一天有三場，提供許多舊鐵椅，觀看介紹大溪老茶廠影片，製作的非常精采，影片內容很有看頭。 在當時台茶興盛，外銷歐美達到巔峰的年代，將茶奉為「黑金」，老茶廠一天三班制，機器沒日沒夜不停運轉，盛產的日東紅茶每年可達600英噸之多。 無奈1956年一場大火，茶廠幾乎付諸一炬，所幸當年老蔣總統在前往角板山行館時，途中路經卻不見原本熟悉的茶廠，詢問原委後，下令工兵全力協助重建下，才得以讓這片寶貴的歷史遺產留存至今。

大溪老茶廠: 大溪茶廠導覽室

＊傑克遜揉捻機 (40年代) – 1872年由英國人威廉傑克遜（William Jackson）發明的茶葉專用揉捻機，開啟現代製茶機械化的先河。 大溪老茶廠在日治時期就引進六座36吋傑克遜式揉捻機，上下銅製輪盤可雙動運轉，藉由機械揉捻過程，破壞茶葉細胞，促使茶汁流出附著於葉面，利於沖泡時溶出。 此舉將當時台灣傳統手工製茶，轉為半機械式製茶，不僅大大提升製茶效率，其揉捻出的捲曲條形紅茶外觀，更成了傳統紅茶的代表。 小編到訪時，遇上了大溪老茶廠型男 – 丁處長，丁處長細心的說明大溪老茶廠的歷史，以及台灣農林產茶的故事。

這裡有茶、有書、有人文、以及有機餐食，適合在這裡靜靜的感受時光的緩慢流逝。 大溪老茶廠 1956年的一場大火中（廠內有照片紀錄），茶廠幾乎全毀無法運轉，所幸當時的老蔣總統在前往復興角板山行館中，下令國軍工兵全力搶救重建，不過依舊保留原有的骨幹，所以現在我們才可以欣賞到這寶貴的歷史建築。 大溪老茶廠，舊名「角板山工場」，建於1926年、占地1,670坪，隱身在靜謐小巷弄裡，是座融合台、日、英式風格的綠建築，低調清新，近百年來風情依舊。 在當時台茶興盛，外銷歐美達到巔峰的年代，將茶奉為「黑金」，老茶廠一天三班制，機器沒日沒夜下、不停運轉，盛產的日東紅茶，每年可達600英噸之多。

大溪老茶廠: 桃園大溪老茶廠│營業時間及相關注意事項

大溪老茶廠，起源於1899年日本三井合名會社來台開拓茶園，在1926年於大溪水流東地區興建新式機械製茶工廠，即當時的角板山工廠，後於1946年改名為現在為人熟知的「大溪茶廠」。 大溪老茶廠 在當時台茶興盛，外銷歐美達到巔峰將茶奉為「黑金」的年代裡，大溪茶廠在台灣早期製茶產業中，十足占有舉足輕重的地位。 但後來歷經大火燒毀重建、產業蕭條等危機，讓這座隱身在慈湖附近山上的老茶廠，不得不褪去昔日風華，默默沉寂長達半世紀之久。

大溪老茶廠 ▲大溪老茶廠也會公布每年的製茶時間，想觀看製茶過程的遊客就能自己斟酌時間，挑高的製茶廠區空間很舒服，還能見到茶廠裡的獨特天井。 殷海光故居興建於1945年，是日治時期大學教授所住的宿舍，同時也是戒嚴時期提倡自由主義的殷海光先生，所留下的重要文化資產，木造建築加上植物點綴，富有滿滿的日式氣息，更成為劇中KK的宿舍。 台灣新文化運動紀念館留有日治時期僅存的扇型拘留室和水牢，不僅呈現當時的樣貌，也讓觀眾更加身歷其境，一同感受警局裡肅靜的氛圍。

大溪老茶廠: 台中｜谷關景點懶人包！中部著名泡湯勝地，山嵐美景盡收眼底

台灣茶外銷興盛期，大溪茶廠生意興隆，光復後1956年一場大火，茶廠幾乎全毀，故總統蔣中正當年到大溪知道後，令協助重建下，歷史資產才能保存至今。 大溪老茶廠原名角板山工廠，在1926年時由日本三井合名會社來台興建，後來才改名為「大溪茶廠」。 當時台灣的茶業相當興盛，茶廠以出產「日東紅茶」為大宗，多數茶品大量外銷歐美，使得大溪茶廠的名聲遠播，為人熟知。 然而製茶產業逐年走下坡，工廠也慘遭祝融，茶廠從此蒙上一層灰，沉寂長達半世紀之久。 大溪老茶廠 就是『百年大溪老茶廠』，這裡新與舊、中與西彼此交融，位於山林間 清幽質樸的環境，曾經也風華絕代過，如今留下百年茶韻風華後的餘韻猶存，來這裡不只品茶也品人文茶史。 大溪老茶廠 歷史輝煌的老茶廠，在日據時代是製造紅茶的重鎮，1899年日本三井合名會社來台開拓茶園，爾後在大溪水流東地區興建新式機械製茶工廠(即當時的角板山工廠)，後來改名為大溪老茶廠。

富有巧思的洗手間裡外都令人喜歡；沖水馬桶本身是用環保的回收的水，前面庭園擺了幾張有特色的椅子，等待能稍作歇息，庭園中洗手檯取材是使用水泥、磚料、木頭，融入在周圍大自然的景色中，屋簷的玻璃讓整個空間更明亮舒服。 ＊檜木萎凋架 – 早期龐大的外銷量，讓老茶廠留存下來的萎凋架數量眾多，款式分為早期紅檜木製的萎凋架，以及後期使用尼龍塑膠網的萎凋架。 建築的2F，有許多的萎凋槽，主要是應付早期龐大的外銷量，讓老茶廠留存下來的萎凋架數量眾多，款式分為早期紅檜木製的萎凋架，以及後期使用尼龍塑膠網的萎凋架。 文物區轉身逛到隔壁室的文物區，陳列著古式老照片與舊文物，還有當年茶廠在1956年遭受祝融之災，整座廠房幾乎付之一炬的歷史。 大溪老茶廠 票價一進入大門就看到一個露天櫃台，入廠券一人100元，未滿120公分及身障人士免費，可全額折抵消費。 ▲來回一個小時的步道就能抵達幽靈瀑布，宛如鐵達尼船頭的觀景平台就在幽靈瀑布的下層瀑布喔，桃園好好玩跟著肉魯這樣玩就對啦。

大溪老茶廠: 大溪老茶廠保有近百年前的外觀。 圖／鄭國樑 攝影

˙為確保每位旅客之權益，選位順序需依照當天開放劃位之時間，及當天公告之排隊動線，現場本人依序排隊為主，恕不接受電話或訊息等其它形式劃位。 1.符合線上選位之行程，訂購完成即可選位，為維護您的權益，報名時請完成線上選位，若於門市或電話訂購者，則請業務人員協助系統選位，提早報名提早選位。 給予司機、領隊、導遊等服務人員小費獎勵，每日旅館客房清理及行李小費，自選建議行程交通及應付費用，純係私人之消費，及行程所需之簽證費。 特別說明1.行程配合【行政院農委會林務局新竹林管處專案推廣補助計畫】專案補助注意事項敬請配合，若無法接受者請勿下單報名。

大溪老茶廠: 大溪景點｜大溪老茶廠｜二樓戶外平台

不只是製茶的步驟、台灣農林的茶源、茶與季節的關連性…..如數家珍的一一說明，讓小編們都上了一課。 二樓也是大溪老茶廠室內的萎凋區域，窗戶的設計是為了要引導氣流入內加速萎凋，過程中溫度不能太高，因此木窗能讓製茶師傅開合來調整室內溫度，適度的散熱與控溫，還可以讓我們拍美照，功用真不少。 而餐廳內桌椅保留了原茶廠員工餐廳的風格，也提供「自助蔬食料理」(奶蛋素) ，餐點以無菜單自助Buffet形式供應15道左右菜色，包含主食、湯品、主菜、甜點及飲料。 回歸天然、單純，品嚐食物簡單的原味（僅接受20人以上，十天前3成訂金之預定）。

大溪老茶廠: 旅遊景點地區分類

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