大成嫩煎雞腿排不可不看攻略

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想煎出酥脆雞皮，平底鍋一定要夠熱，下鍋時將雞皮朝下，用中大火逼出油脂與色澤，大約2分鐘後，雞皮金黃上色，立刻將火轉小，避免雞皮燒焦後煮不熟雞肉。 想做出鐵板燒一般風味的雞腿排，醃料可以使用義大利綜合香料（迷迭香、羅勒、巴西里等）、鹽、白胡椒粉（去腥提香）；記得不要用黑胡椒醃漬，否則下鍋香煎時會使鍋底焦黑不美觀。 大成嫩煎雞腿排 先將拍打雞肉斷筋，使肉質更嫩，再將兩面抹上醃料，放在密封袋裡，搖晃均勻後放入冰箱，冷藏至少2～3個小時充分入味，也可前一天先準備好。

大成嫩煎雞腿排: 商品促銷區

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獨家醬料調味，香嫩多汁的獨門風味，絕對讓您一口難忘。 到貨方式採宅配到府或超商取貨付款，配送範圍僅限台灣本島。 代購業者收到您所交付之款項並確認可接受您的委託後，會將代購所需之價金及運費等支付予代購商品之出賣人，並於收到代購商品後再委請物流業者將代購商品寄送至您指定之收貨地點。

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反映內容可包含：圖文與實品落差、商品品質不佳、尺寸建議不準確或標示不清等。 售後服務：若您對購買流程、退換貨及商品運送等方式有疑問，您可至客服中心參考常見問題，或直接連絡我們。 今天小編就來介紹幾款網路上超級熱賣的冷凍雞腿排，只要退冰之後放在鍋中或烤箱中幾分鐘，就能享受到經典美食。 雞腿排帶有厚度，使用家中瓦斯爐，火力會集中不均，兩面翻煎容易乾柴，可以將雞肉立起，靠在鍋緣，讓側面肉質也能均勻受熱。

• 政令宣導：行政院農業委員會公告動物傳染病防治條例第38條之3條，違法輸入、販售、購買境外動物及其產品，將課罰金或罰鍰。
• 煎到雞腿排的半面熟透、雞皮呈現金黃色澤，用手輕輕前後搖動鍋子，雞腿排會滑動時即可翻面，續煎至雞肉顏色轉白就完成。
• 台灣黃金雞就是國產雞，保留黃金賞味的新鮮雞肉。
• 如果您所購買的商品是屬於易於腐敗之商品、保存期限較短之商品、客製化商品、報紙、期刊、雜誌，依據消費者保護法之規定，將無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。
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• 擁有CAS合格驗證，通過ISO9001、ISO22000以及HACCP國際驗證，可溯源到契作農場。
• 到貨方式採宅配到府或超商取貨付款，配送範圍僅限台灣本島。

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不建議把整支雞腿排切開再煎，以免肉汁流失、影響口感。 大成嫩煎雞腿排 政令宣導 政令宣導： (一)為防治動物傳染病，境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國，應符合動物檢疫規定，並依規定申請檢疫。 擅自輸入應施檢疫物者最高可處7年以下有期徒刑，得併科新臺幣300萬元以下罰金。 未依規定申請檢疫者，將課以新臺幣100萬元以下罰鍰，並得按次處罰。

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不論肉質或是大小皆是上上之選，鮮嫩美味又多汁的雞腿排不論是煎煮烤炸都好吃，料理食用簡單又方便，作為正餐的主食或是下酒的配料都相當適合。 從農場到分切廠都通過產銷履歷驗證的國產雞肉，安心溯源有保障。 使用最新的貼體包裝，無縫貼合技術避免肉汁滲出，保留肉品營養與鮮度。 所有包材皆使用食品級可回收環保材質，兼顧安全同時愛護地球。

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• 疫情還沒大爆發之前定期會囤貨好市多的大成還是卜蜂清雞腿排（忘了是哪一個牌子）放冷凍幾個月前因疫情就不太去逛加上家人會員到期之後就暫時不續會員 …
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• 擅自輸入應施檢疫物者最高可處7年以下有期徒刑，得併科新臺幣300萬元以下罰金。
• 提醒您，原廠外盒及原廠包裝都屬於商品的一部分，若有遺失、毀損或缺件，可能影響您退貨的權益，也可能依照損毀程度扣除為回復原狀所必要的費用。

選擇帶皮帶骨的雞腿排，肉味較香，口感較有嚼勁。 在雞肉表面劃上格子狀的刀紋，可以幫助受熱均勻、醃漬更入味。 醃漬完成的雞肉稍微瀝乾，鍋中倒入少許油，雞排肉放入後再開小火。 冷鍋開始煎能夠避免雞皮太快燒焦而裡頭的肉卻尚未熟透，用小火慢煎能夠保存住肉汁。 雞肉擦乾後，於腿肉的那一面灑上醃料，用手稍微按摩，放入冰箱冷藏醃漬10分鐘以上便能料理，也可以前一晚放入冰箱醃漬。 用刀子在雞腿排上頭劃幾刀，把筋絡切斷，避免雞肉加熱後收縮變形，且也能夠幫助雞肉更加入味。

大成嫩煎雞腿排: 品牌故事

背面是相關產品說明，很難近拍到讓你們全看清楚，我主要是要說，這邊有教烹調方式，基本上這大成黃金脆皮雞腿排都是要冷凍保存，期限都有8個月左右，所以 … 肉質軟嫩多汁，選用最適合煎烤的白羽雞品種，口感軟嫩Q彈。 全程低溫加工製作，採用專業-40度急速冷凍技術封存包裝，完整保留雞肉原始風味，香嫩多汁營養成分不流失。

嚴選美國去骨雞腿肉為原料，透過獨家配方精心調製入味，調理後金黃酥脆的外皮搭上鮮嫩多汁的雞腿肉，讓人忍不住食指大動。 大成嫩煎雞腿排 採用上等穀物飼養的美國雞肉，在飼養過程中，遵照美國政府規範嚴禁使用生長激素或任何非法添加劑。 大成嫩煎雞腿排 卜蜂企業的所有雞肉產品，ISO國際認證，以及HACCP22000認證等多項安全認證，食品的健康與安全絕對有保障，是台灣安全、安心的高優質肉品品牌。 精挑細選去骨雞腿排，只黏你口不讓你鬆手。 嚴選美國超大隻雞腿肉，經去骨而成的雞腿排，每隻雞腿排均經過嚴格的把關、細心檢查與篩選。

大成嫩煎雞腿排: 美食/美體/保健

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