沃特福威士忌必看攻略
「先讓口腔充滿香味，再下嚥」是威士忌的迷人之處，穀物與麥芽交織而成的香氣、純粹的色澤、醇厚飽滿的口感，高年份威士忌歷經長時間的熟成，讓每個感官都能感受到它的頂級高雅，更能體會到工藝的歲月累積。 如果说这几年，爱尔兰威士忌正在用一场场漂亮的翻身仗向世界证明着实力，释放出复兴的信号，那么沃特福这间年轻先锋、勇于探索威士忌领域里灰色地带的酒厂，就是这条复兴路上毋庸置疑的功臣之一。 他们的栽种方式尊重土地、将风味完美保存，并不一昧要求产量。 酒液颜色为金黄酒色，借着这持久的挂杯，酒液仿佛鲜活有生命。
- 透过特定的时令季节，与6家大麦农场合作，用各自风土特色的沃特福单一农场威士忌调配而成。
- A：近年來，台灣越來越多地方可以買到威士忌，從便利商店至洋酒專賣店應有盡有。
- 多諾莫爾是位於愛爾蘭西部的農場，坐落在古爾河平原，這裡的大麥生長在礫石壤土上，這些壤土由石灰石和艾爾頓系列養分豐富的冰蹟土構成。
- 世界上许多伟大的葡萄酒庄都在采用这种方法来追求自然纯净与浓郁风味。
今天，我就为大家带来了前阵子沃特福上线的新品——沃特福 Waterford The Cuvée 交响曲系列单一麦芽威士忌。 而今天，我主要想带来的正是沃特福桃花源系列中的一款新品——月神1.1单一麦芽威士忌，遵循古老的传统农作方式酿造而成的革命性威士忌新风味。 此款單一蒸餾威士忌的果香氣味出奇地明顯，根據酒齡區分，12年的威士忌酒精濃度為40%，15或21年威士忌的酒精濃度則是46%。 這款與眾不同的調和式威士忌有一個特點：它在蘭姆酒桶裡熟成。 眾多愛爾蘭威士忌的風味大致相同，因此請試試這款，味道獨特。 沃特福威士忌 百分之百以黑麥還有來自加拿大冰川的水釀造的威士忌，以傳統手工方式蒸餾，用白橡木桶陳年，兼具柔順口感與香料氣味。
沃特福威士忌: 威士忌的選購要點
這個情況當然跟威士忌的市場發展的歷史軌跡息息相關，不過，現在逐漸有人開始想強調，讓品飲者知道一款酒的來歷，布萊迪Bruichladdich的前CEO 沃特福威士忌 Mark Reynier，就是其中重要的推手，他離開布萊迪後，在愛爾蘭創立了酒廠沃特福Waterford。 A：近年來，台灣越來越多地方可以買到威士忌，從便利商店至洋酒專賣店應有盡有。 但便利商店的價格可能稍高，且種類有限；超市、賣場及量販店相對實惠，酒類專賣店則選擇最為豐富，且有專人能夠仔細介紹，大家可視自身需求來決定。
此類威士忌大多清爽且帶有青草、木頭香，讓人在飲用的時候，覺得口感輕盈且易於品嚐。 威士忌可分為僅使用大麥麥芽製成的純麥威士忌、大麥麥芽以外穀物製成的穀物威士忌，以及混合上述兩者的調和威士忌。 調和類經過酒廠的專業調酒師，依據自家的完美比例調和而成，因此酒體圓潤滑順，香氣以及木質調韻味也平衡，更容易被威士忌初學者所接受。
沃特福威士忌: 商品评价
我们在该品牌发源地苏格兰首府爱丁堡的丽斯港附近建造了名为“伯丁顿”的新酒厂，并已经投入生产酿造中。 That Boutique-y Whisky Company，俗称“TBWC”或者“漫画标”，红遍世界的IB。 总部位于英国，专门装瓶小批次限量的苏格兰单一麦芽威士忌，谷物威士忌和波本威士忌，并拥有屡获国际殊荣的混合麦芽威士忌。 在95家苏格兰单一麦芽威士忌酒厂中，TBWC即独立装瓶了75家，而在7家苏格兰谷物威士忌酒厂中，TBWC已与其中的6家合作独立装瓶。 深圳一酌商贸有限公司，成立于 2020年 10 月，是一家经营单一纯麦的专业威士忌公司，主要从事葡萄酒和烈酒的进口商，代理和分销商。
有些令人振奮且驚喜萬分的威士忌，其熟成時間不到五、六年。 在很多時候，較年輕的威士忌散發出來的複雜度較低，但也展現了新鮮、生氣勃勃且直接的個性。 這不僅止彌補了複雜度的缺憾，世界各地正越來越流行這種風格的威士忌。
沃特福威士忌: 世界第一款生物动力法威士忌是什么味道？
現在中國的一些酒吧很流行飲用加了含糖綠茶的調和威士忌，這無疑是一種令人心曠神怡的獨特飲料。 有個流傳已久的故事是這麼說的：很久以前，一位威士忌生產者為顧客倒了他最珍視又昂貴的威士忌。 當他驕傲又興奮地倒出這種古老的液體時，只見他燦爛的微笑突然變成難以置信且驚恐的表情，因為這名顧客接著在他的威士忌加入溫暖的Irn-Bru（蘇格蘭知名碳酸飲料）。 傳統式威士忌酒杯，特別適合加入冰塊、蘇打水和份量十足的調和威士忌。 爱丁顿是一家主营苏格兰威士忌的拥有丰富历史背景的苏格兰私营企业，拥有一大批在苏格兰威士忌领域具有专业水准的专家，致力于苏格兰威士忌的蒸馏、调和、装瓶以及渠道分销。
法国的葡萄酒农创造了“terroir风土”这个名词，用以描述大地、土壤和微气候作用于葡萄酒的复杂反应。 植物根系深入土壤，从深埋大地的矿物那里获取营养，从砂壤土到泥煤有机土，不同土壤类型具备各自的矿物质，这些土地对待葡萄与谷物一视同仁，不断通过作物根须对它们的成长施加影响。 如今大家见到的爱丁顿公司，已成为全球苏格兰威士忌领域的大企业之一，追溯其历史，公司最早由罗伯逊家族在19世纪中叶成立于苏格兰的格拉斯哥。
沃特福威士忌: 頂級威士忌之王是它！獲得網友高評價「威士忌品牌TOP10」
入口很干净，凉凉的薄荷和麦芽味道，柠檬皮，柑橘精油，香料和一些生青植物的味道，口感偏干，有饼干的味道。 该系列涵盖6桶波本单桶威士忌，这一款专为亚洲市场发布，有着新鲜烘培的海绵蛋糕，小豆蔻和桃子皮的味道，还有一种春天的百花绽放一般的芬芳馥郁，口感活泼多汁，回味细腻绵长，有一丝香蕉果泥的味道。 品鉴又是一次非常美好的享受，扑鼻而来的热带水果与植物的芬芳，成熟的红色浆果、无花果、肉桂和太妃糖的香气充满了整个感官；口感柔软细腻，满嘴太妃苹果、干果和玫瑰香水的味道，并伴有肉桂和丁香的辛香，回味绵长且耐人寻味。 这一款18年由法国地区限量发布，全球限量仅9000支，收获了2019年全球最佳单一麦芽威士忌。 酒液首先在美国波本威士忌酒桶中陈酿17年，然后放入马德拉酒桶中陈放18个月，并在2019年11月装瓶。 著名的《威士忌圣经》作者及威士忌大师Jim Murray在《威士忌杂志》评论道：“最能展现单一纯麦的丰富口感与内涵，非艾柏迪莫属，第一次品酌就予人未曾发现的惊艳，余味深长、久久不能忘怀”。
- 來自蘇格蘭的約翰米爾羅 John Milroy 發跡於60年代的倫敦，因推廣單一麥芽威士忌而得名，連當時的英國首相都是其顧客。
- 格兰父子洋酒在1886年由威廉格兰先生在苏格兰创立，传承至今已有六代130多年的历史，作为独立的酿酒企业，完全由创始人家族拥有并经营。
- 所谓生物动力法，简单来说就是将填满有机粪肥的牛角埋在地下「发酵」，创造简单天然的堆肥来刺激微生物作用。
- 余韵先是持续的辛辣，然后有些苦涩，些许丹宁感，轻微橘子糖的味道。
- 酒液颜色为金黄酒色，借着这持久的挂杯，酒液仿佛鲜活有生命。
- 除了这款月神1.1，之前为大家介绍过的沃特福交响曲系列节庆版野餐日单一麦芽威士忌，今天也会限时回归。
- A：威士忌的酒液色澤會因橡木桶而有所不同，一般來說，過雪莉桶會使其偏向深琥珀色，甚至帶點紅棕色澤。
Whisky 沃特福威士忌 Republic 是外商独资在中国境内的苏格兰威士忌独立装瓶商。 目前，拥有威士忌垂直领域里的头部自媒体“啃老师陪你喝一杯”，覆盖微信微博抖音小红书等全平台，线上买手制电商“啃老师带你喝”，以及线下酒精空间“Bowtie Whisky Bar” 。 作为威士忌圈的一股先锋力量，“啃老师”游走过各国威士忌产区，品尝过上万瓶威士忌，更线上与线下联动的生活方式达人。 Sponge & Friends Club 沃特福威士忌 棉友会是由几位狂热的威士忌爱好者发起的俱乐部组织。 由威士忌大神Angus创立的Whisky 沃特福威士忌 Sponge品牌开始，棉友会积极的组织会员线上及线下品鉴最新的Whisky Sponge出品，并与该品牌团队密切沟通，与中国威友积极分享最新酒款。 今年的WHISKY+既有老面孔，也有新朋友，来看看都有哪些你想体验的品牌，也别忘了用“望、闻、问、惬”大法去尽情享受威士忌的乐趣。
沃特福威士忌: 迸出鮮滋味！ 大苑子「台灣鮮搾柳丁+咖啡」首5日嘗鮮65折，柳丁多or咖啡多任由你選
在了解短期熟成的滋味之後，方能與長期熟成的威士忌進行比較，故入門者可先從 NAS威士忌開始嘗試。 根據2021蘇格蘭威士忌協會（SWA）出口威士忌至全球各國家的統計數據顯示，台… 台灣三得利旗下的日本銷售冠軍罐裝調酒品牌「-196°C 強冽」，即將於8月6日至8月7日下午兩點至晚上九點，於新光三越A… 約翰走路在2019年美國舊金山烈酒競賽中，摘下16年份以上「調和式威士忌」雙金獎，更被譽為「威士忌中的聖母峰」。
