母親節蛋糕20217大優點
今年母親節預購結合「OPEN!x卡娜赫拉聯名企劃」，推出「OPEN!厚芋泥布丁蛋糕」與「OPEN!杯子蛋糕」兩款人氣肖像預購商品，盒裝上頭有著由日本卡娜赫拉設計師所親自操刀的OPEN！ 家族全新造型，打造OPEN小將、小桃等角色全新風貌，可愛到讓人秒融化。 蛋糕的風味則是以覆盆子慕斯，搭上玫瑰覆盆子奶餡與焦糖杏仁脆片等，多層次的豐富口感與典雅外觀，是適合送給氣質系母親的甜蜜驚喜。 今年Twinkle Baker Décor推出母親節Bloom with Grace蛋糕系列，編輯推介這款「薔薇盛典」蛋糕。 火紅薔薇束成花球配以金箔點綴，在白朱古力鏡面與繁密的豆沙紅錶花襯托之下格外高貴艷麗，最適合獻給你心中的女王媽媽！ 花球並非忌廉或翻糖，而以相間的無花果慕絲與原味海綿蛋糕組成，帶來非一般的份量與豐厚滋味。
達克闇黑工場香米紫芋裙擺搖搖使用有機耕種桃園3號香米製作，除去小麥麩質的負擔，做出來的蛋糕，有著濕潤細緻的米蛋糕口感，還有清爽的芋香與奶蛋香相互襯托，加上手工蒸煮特調的芋泥與紫薯泥，讓蛋糕看起來更美味，一次體驗視覺與味覺的雙重享受。 芒果的獨特風味令人著迷，珠寶盒以愛文芒果和法國知名品牌SICOLY的杏桃果粒，藉由杏桃提升芒果香氣，達到酸甜的完美平衡，並加入馬達加斯加香草籽，讓果餡風味更加清甜可口。 蛋糕內層以芒果慕斯和百香果卡士達帶入熱情風味；底層則以充滿果仁氣息的達可瓦茲完美收斂果香的酸甜。 母親節蛋糕2021 1% bakery 以手工熬煮天然玫瑰花醬，配上由古法烘烤而成的酒漬荔枝果乾，清爽微酸甜的果肉口感搭上玫瑰淡雅花香，給你創新浪漫口味的重乳酪蛋糕。 Lady M每年母親節必回歸的「玫瑰千層」正式於5/1開賣，此次更特別攜手WAT瓶裝雞尾酒推出「粉黛荔香瓶裝雞尾酒」，以琴酒加上聖粉黛粉紅葡萄酒的莓果香氣，搭配多汁荔枝、檸檬香茅與炒菁綠茶，清新香甜，唯美粉色系，幫媽媽找回久違的少女心。
母親節蛋糕2021: 陽明山泡湯順遊吃美食！「台北Top 1 可麗露、秘境竹林咖啡館」全攻略
透過當季食材搭配，在味覺上呈現柔軟清新感，傳達媽媽予人的溫柔感覺。 母親節蛋糕2021 母親節蛋糕2021 『天使之心』以覆盆子海綿蛋糕為基底，鑲嵌著如紅寶石般閃耀的草莓，不僅豐富了口感更讓糕體散發誘人的莓果香氣。 外層裹以淡淡粉色的覆盆莓鮮奶油，主廚特別選用來自北海道、帶有清爽細緻的口感、濃郁的生乳風味的十勝鮮奶油，酸香覆盆莓的點綴為濃郁奶香增添一抹清爽氣息。 蛋糕內餡包覆著由法國覆盆子果泥以黃金比例製成的莓果醬，在口中交織成一首絕妙的果香雙重奏。
外型如同綻放的紫色玫瑰，選用大甲芋頭手工製成綿密芋頭泥，再熬煮玫瑰草莓醬，以白玉麻糬為中間夾層。 萊爾富看好母親節孝親送禮需求，即日起至5月4日前，推出「愛獻媽咪」和「寵愛媽咪」雙封面母親節專刊預購活動，網羅眾多超商獨家人氣甜點。 四季酒店餅房絕對是香港數一數二的餅房，若是媽媽收到四季餅房出品的蛋糕，相信必定會感覺喜出望外。 母親節蛋糕2021 紅絲絨蛋糕可謂是餅房的皇牌之作，由酒店行政糕點總廚親自設計打造，入口即融的忌廉芝士讓人一試難忘。 事實上，夾層的芝士忌廉是由2種芝士加上厚忌廉所製作而成，對比起單純的芝士忌廉更為香濃醇厚。 巧克力海綿蛋糕拌入酒漬櫻桃碎粒，及含櫻桃果肉的淡淡櫻桃酒香鮮奶油，別出新裁的以柔滑鏡面與邊緣飾以如音符般的巧克力奶油為設計，帶來十足高雅，別於傳統黑森林的成熟口味。
母親節蛋糕2021: 母親節蛋糕推介7. Arte by Padaria康乃馨造型蛋糕 以手藝蛋糕表達對媽媽愛意
此次得獎兩款冠軍作品，分別為巧克力類「巧巧陪著你」選用法國頂級Weiss巧克力為基底，將多種百分比濃度巧克力，最後再將優雅的花朵綴飾表面。 蛋糕卷類冠軍「愛不釋手」軟甜可口的蜂蜜蛋糕內，濃郁奶香味的香堤散發著淡淡的貝禮詩酒香，加入大溪地香草卡士達醬與法式栗子蒙布朗，以香鬆栗子為整個蛋糕卷畫龍點睛的完美收尾，好吃不膩。 詮釋母親如陽光般溫暖，奶油起司裡加入柑橘香甜微酸的風味，淡淡的乳酸與橙香融合、搭配口感清甜、酸甜適中的血橙果餡與泡芙蛋糕，整體口感層次豐富、清涼爽口。 母親節即將到來，嶄新的2021年要送訂哪一款母親節蛋糕給最親愛的媽媽呢？ 各大便利商店、飯店、與甜點工作室今年所推出的母親節蛋糕預購紛紛開跑，不僅有媽媽最愛的芋頭口味讓她樂開懷，還有預購宅配到家的服務，讓大家輕鬆愉悅一起歡慶母親節。 Häagen-Dazs全新母親節蛋糕「花之幸福輪」，由8小件蛋糕組合而成一個雪糕蛋糕，窩心設計令你與媽媽及家人一同輕鬆分享甜蜜美味！
外層包裹著BAC經典生巧克力醬，內層以鬆軟、綿密的湯種巧克力戚風蛋糕作為基底，打造苦甜不膩的濃郁滋味，再加入兩層茶香四溢的唐寧伯爵茶夾餡，餡中更藏入黑糖QQ與杏仁巧克力，軟、Q、脆三種滋味交錯，讓口感更添層次，最後，綴上職人片片手捏的玫瑰花，象徵對媽媽獻上最真誠的愛。 另一款則是「天使之心」，覆盆莓海綿蛋糕為基底，外層裹上加入酸香覆盆莓的日本十勝鮮奶油，融合成濃郁卻清爽的奶香，再以法國覆盆子果泥製成的莓果醬做成內餡，並在最上層以草莓做妝點。 即日起至4/30，預購並付清款項即贈送黑美人或薄餅千層小蛋糕一個。 來自台中的巧克力品牌chochoco今年母親節推出「焦糖巧克力半熟乳酪塔」，設計超級仙氣的雪白優雅外型，口味則是滑順的乳酪慕斯搭配焦糖以及苦甜的巧克力脆片，每一層都是不同驚喜與口感。 「芋來芋愛你」濃濃蛋奶香的黃金牛奶蛋糕夾入雙層香濃自製芋泥，雖然外觀簡單典雅，但上方層層堆疊的芋塊讓人吃得出真材實料，一次擁有奶香絲滑與濃郁綿密兩種口感。
母親節蛋糕2021: 玫瑰奶油乳酪肉桂捲
蛋糕體為戚風蛋糕，夾入法式布丁、鮮奶油、草莓、奇異果、蜜煮蘋果丁，以法式薄餅為分層，同樣為水果蛋糕。 除了母親節造型的蛋糕之外，網上超市Oisix的日本直送人氣甜品「巴斯克芝士蛋糕」（HK$288.8），就用了含47%乳脂肪的北海道生忌廉以及澳洲產的天然芝士，口感非常細膩。 焦香的表面經過多次改良，火候剛剛好，製成外面一層帶點微苦，裏面則是軟滑濃厚的芝士蛋糕。 提供經典原味及紅茶口味，千層酥皮堆疊一片片手工捲成蝴蝶狀，厚實酥脆，口口皆可品嘗到奶油濃郁的香氣，讓人難以抗拒。 常溫蛋糕款式之一，經過職人手工層層烘焙的雙色年輪蛋糕，蛋糕內層有著淡淡黃地瓜香氣，搭配外層散發的紫薯香甜味，結合成美味和幸福的感動滋味。 在國際間也非常出名的Ms B’s 母親節蛋糕2021 CAKERY，與紐約知名藝術家兼時裝設計師Rebecca Moses合作，推出了限定的”The Empress”的蛋糕。
[NOWnews今日新聞]有「中部情歌王子」之稱的陳志雄（雄哥）推出新歌《癡情風雨》，成為台視戲劇《加油喜事》主題曲，身高185公分的他，今年56歲，是個紳士帥大叔，又因為長相酷似翁立友，常常被粉絲誤… ， 5 月 2 日前打九折後為 414 元和 810 元，栗子口味僅 4 吋，如預買六吋以上蛋糕，會建議在 4 月 18 母親節蛋糕2021 日前購買，可享 85 折。 夏洛特蛋糕的命名取自當時的名媛貴婦們喜歡配戴一款附有緞帶的帽子（Charlotte），蛋糕的造型剛好與其相像，於是就這麼命名。
母親節蛋糕2021: 驚喜送到家！2021 母親節蛋糕網購人氣推薦top10，預購宅配免出門
另一款「黑夜濃情朱古力」則適合成熟大人口味的媽媽，以濕潤蓬鬆的巧克力海綿蛋糕作為基底，搭配70%苦甜黑巧克力慕斯，濃醇朱古力柔順化口，搭配酥脆杏仁可可碎片展現豐富層次。 凡於5月8日至9日在酒店內用餐者，憑發票可享母親節蛋糕85折優惠。 另一款『璀璨』則選用有莓果之王美稱的黑醋栗，結合起司製成法式起司慕斯，搭配手工熬煮的黑醋栗果醬，入口酸香甘甜，再襯上香脆的香草餅乾為基底，口感豐富、層次分明，風味卻融合地巧妙，最後放上以法芙娜巧克力做成的瑰麗藍鑽，象徵母親矜貴地位，用法式細緻甜點讓媽媽甜上心頭。 台北花園大酒店推出『獻愛-果漾綻放』母親節蛋糕，以椰子爆米花碎為底，內餡慕斯採用芒果果泥與百香果泥混合鮮奶油製成，中層融入椰子凍及鬆軟濕潤杏仁蛋糕體，再以芒果淋面及白巧克力作為最後妝點，濃醇酸香的水果氣息與椰子凍交織出酸甜不膩的層次感，襯托出無盡的愛與幸福滋味。 米其林等級的法式甜點侯布雄今年母親節推出以愛心為靈感的蛋糕，使用覆盆子與荔枝慕斯做為內餡，加入主廚自製的水果凍增添酸甜Q彈口感，最外層的粉嫩愛心配上玫瑰花瓣點綴十分優雅浪漫，就像是把媽媽寵上天的甜蜜，讓媽媽重回年輕時的公主情懷。 台北指標性的頂級牛排館「Lawry’s」今年母親節推出「英式古典玫瑰荔枝慕斯蛋糕」，使用奶香荔枝慕斯做為內餡，搭配玫瑰伯爵茶香氣的蛋糕體，中間更夾入紅心芭樂乾與新鮮的金鑽鳳梨果肉，每一口都吃得到不同口感與酸甜滋味，外層更是撒上滿滿紅色與粉紅的玫瑰花瓣，以及金色的燭台點綴，視覺上非常搶眼。
台北萬豪酒店點心房主廚發揮巧思，以潔白高雅的珍珠為設計靈感，將蛋糕幻化成視覺味蕾雙饗宴。 健康首選「桂花鳳梨檸檬優格慕斯」以桂花凍綴上繽紛巧克力小花、金色珍珠及少許金箔，中間以紅絲絨巧克力花嵌入銀色巧克力珍珠的鏤空「MOM」字樣，傾訴對摯愛母親的情意。 以細緻的白蜜桃慕斯作為主體，搭配清爽的杏桃與酸櫻桃內餡，三種不同的水果風味，時而浪漫、時而俏皮、時而可愛。 底層加入酥香的杏仁餅乾，不但能增添口感，並更好的襯出香甜的果香風味。 底部採用達克瓦茲與一層香濃脆口的法式杏仁牛軋糖做出複合口感，法式杏仁牛軋糖口感有別於市面常見的厚實軟Q口感，而是香脆口感並且帶著杏仁的香氣，清爽不膩不黏牙，與達克瓦茲和慕斯一起拌著果餡入口，不論口感或是香氣都相當有層次而且互不衝突。
母親節蛋糕2021: 即睇更多：母親節禮物2021！實用禮物推介 媽媽最愛電器／手袋／首飾 附母親節優惠情報！
從外層的樹莓醬、玫瑰芬香紅茶茶香慕斯，到內層的海綿蛋糕與香脆的杏仁酥餅餅底，入口酸甜，是春夏必試的開胃甜品。 哈根達斯推出「花開幸福」母親節蛋糕，由夏威夷果仁、草莓、香草、玫瑰荔枝覆盆子冰淇淋等多種口味組成，朵朵玫瑰彷彿獻上浪漫花束，已切割好的貼心設計更是適合超好食用。 母親節蛋糕2021 如白色絲緞般光亮蛋糕造型，繫上粉紅緞帶，宛如優雅高貴的歐洲貴婦。 此款蛋糕以法國乳酪慕斯為本體，添加洋甘菊茶湯增添清新感，以帕瑪森起司、覆盆子、新鮮藍莓交錯夾層於香濃且札實的蛋糕體間，細膩感受乳酪的香濃滑順及酸甜果香交織的和諧風味，為母親設計的淑女帽型造型蛋糕更是應景討喜。
SEO服務由 Featured 提供
