永和馮記上海小館詳盡懶人包

找找過去的照片，其實一直都有去吃，只是可能因為在家附近太容易吃到的關係，一直沒寫成篇文紀錄一下，趁最近有去吃一次合菜趕快再來彙整一下。 「馮記上海小館」是上海菜，本貓點代表性的「清炒河蝦仁」來試試功夫，這道菜要做得好才有資格談上海菜，點這道菜老闆就知道您真內行。 「清炒蝦仁」雖然看似簡單，但蝦仁要先在加了鹽及太白粉的水裡洗淨，再用毛巾吸掉水份，打個蛋清再加點太白粉攪和一下，冰過之後再炒，炒時還要略加一點紹興酒。 上海人傳統偏向吃河鮮不太吃海鮮，河蝦比海蝦小隻，用小隻河蝦才是正宗上海風味。

• 但可能對「馮記上海小館」期待過高、加上嚐到的菜色有限&價格不低， …
• 2020年8月20日 — 馮記上海小館停車,永和馮記上海小館- Uppu’s blog – udn部落格,2021年1月28日— 有N年沒來，因為附近太難停車了。
• 2022年6月22日 — 馮記上海小館停車,永和馮記上海小館- Uppu’s blog – udn部落格,2021年1月28日— …
• 其實，熊跟喵才剛從香港回台灣，之前約好的飯局就如海嘯而來 雖然吃到肚子都快 …
• 翁玉夫將馮記菜色全數搬移至膳緣重現，部分老饕得知訊息後，也陸續移轉新地點繼續品嘗道地上海菜。
• 2021年7月19日 — 位於永和知名的老字號「馮記上海小館」5月底暫停營業後，其上海本幫菜讓許多饕客懷念不已，老主顧不斷敲碗，促成北市東區「大安9號」與「馮記」聯名 …

自從看了Mei在上海小館的食記，就一直惦記著要找個機會到這家館子試試。 這次在找幫媽咪慶祝生日的餐廳時，突然想起了這家餐廳，一一把網上推薦的菜記錄下來，想著今天有八大一小，應該可以嘗到不少菜色。 話說Vivian上次分享過這間餐廳後，我跟兔兔還有紅豆就一直鬼叫說也想去吃~結果碰到紅豆去蜜月以及我要減肥當伴娘~就這麼約著約著就約到三個月後了~重點是，本來湊齊大家是為了點那個十人份的夢幻煨麵~想不到夢幻煨… 上海小館，馮記上海小館老闆，沒想到整鍋麵送上來更驚人。

永和馮記上海小館: 美食

從來沒有想到要這用餐…菜也不好點啦…趁這次婆家上台北用餐…打電話去預定…我沒沾直接吃也好吃…連她都覺得很好吃…不貴又好吃 (詳全文). 今兒個跟爸媽聚餐，來到永和有名的餐館”馮記上海小館”，許傑輝曾在康熙來了介紹這家唷！ 永和馮記上海小館 第一次來可能不是很好找，它位於文化路上的小巷子內，如果坐捷運的話可坐 … 前往上海的前兩天拚命的上網做功課，原本是要規劃世博的內容，但是後來沒想到一直都在看美食，美食資訊還真是豐富許多，雖然說這次去上海並沒有吃到很多美食，不過還是把一… 近年受到房租調漲、新冠肺炎疫情等不同因素影響，許多知名中菜餐廳紛紛熄燈。 位於新北永和的老字號「馮記上海小館」，日前也公告宣佈，因店主年紀老矣，找不到年輕的傳承者，因此將於5月31日停止營業，結束20餘年的經營歷史，引起許多支持者的不捨。

2020年8月20日 — 馮記上海小館停車,永和馮記上海小館- Uppu’s blog – udn部落格,2021年1月28日— 有N年沒來，因為附近太難停車了。 馮記上海小館停車,永和馮記上海小館- Uppu’s blog – 永和馮記上海小館 永和馮記上海小館 udn部落格,2021年1月28日— 有N年沒來，因為附近太難停車了。 吃完後發現老闆寶刀未老，食物美味依舊，應該要找時間 …

永和馮記上海小館: 公司簡介

永和停車大不易，「馮記上海小館」提供代客停車服務，每次酌 … 為了幫公公慶生.家人們又團聚在一起要吃美食了這回我想來點不一樣的所以找來找去.找到這間位於永和巷弄內的「上海小館」以往我們餐大多以家裡附近的海鮮餐廳.或是吃合菜居多但上海小館的菜不同於台菜.都是平常不常吃的料理除了有幾道之前去 …… 永和中式料理老店『馮記上海小館』點沒幾道店員就一直叫我們不要再點了/永和美食 … 上個星期六非凡新聞介紹了一家位在永和的正宗上海菜，一把火居然燒到我媽，立馬 永和馮記上海小館 … 馮記上海小館員工透露，除老闆上了年紀之外，這裡的住戶抗議也是歇業原因之一，不過因為這兩天老客人勸說及支援，讓老闆的決定動搖，先是拿掉門口的歇業公告，接下來會再跟住戶協調，如果大家都願讓餐廳繼續開下去，那馮記上海小館就會在原址繼續服務大家。

小龍心血來潮，大夥就從台北東區一路奔至永和，但這附近有夠難停車，也沒有收費停車場，足足找了快半小時才在路邊停到車位。 [永和美食]康熙來了推薦上海菜~永和上海小館 【紅燒魚】正確名稱我忘啦！ 永和馮記上海小館 記得有天突然看到康熙來了節目中全民大悶鍋的許傑輝介紹的美食，就印象深刻 ……

永和馮記上海小館: 新北市永和區化學材料製造

[新北永和] 新北上海菜中數一數二道地好吃的馮記上海小館. 我想每個人成長的過程中如果一直待在同一個地區，對於那的美食想必是相當如數家珍的；小弟從小是在永和長大，永和一如一般人印象地窄人稠，周遭美食不少，樂華夜市，菜市場各式小吃，去了美國創業又回來開的劉家水餃，每家再訪時都會湧起相當美好的 … 2010年9月29日 — 商業周刊介紹「馮記上海小館」的『夢幻煨麵』八道手續、三菜精華盡收一鍋： …

但如今要吃到這樣的上海本幫菜，已經算是鳳毛麟角了，所以即便開在巷子裡還是高朋滿座、遠近馳名。 但我是覺得，純正的本幫菜可能更重油重甜，無論如何都有針對台灣人的口味稍作調整無疑。 才剛進入2023年的第一天，就有知名老店宣布停業。

永和馮記上海小館: 新北事

本貓喜歡這種裝潢簡單，純粹吃口味的店，比起那些裝璜高檔，口味卻不佳、價格嚇死人的餐廳強得太多啦。 永和上海小館 – 相關部落格德國媒體《Auto Motor und Sport》雜誌報導，BMW將於2016年發表BMW i9 plug-in hybrid超跑，以慶祝該廠百年生日。 事實上，近年還有謠傳BMW將會推出傳奇跑車M1的後繼車款，而目的也是為了百年廠慶。 《Auto Motor und Sport》指出，此車基本上將… 在永和樂華夜市對面的大新街內，小小的巷弄間有一間特別的肉圓，在我小時後第一次吃到清蒸肉圓就是在這裡啊！ 印象中他開門不是開得特別早，但是賣完的時間總是很快，所以大…

祖籍大陳的他，被鄰居牽成去了江浙館的廚房幹徒弟，24歲就幹上主廚，接著跳機去美國，之後又轉去了上海，為了照顧年老的媽媽，繞了一圈還是回到台灣，開了這「上海小館」。 2022年2月19日 — 這是睽違兩年後本單位首次員工聚餐，地點選在新北永和，離捷運頂溪站約10分鐘腳程的【馮記上海小館】。 永和文化路小巷中的「馮記上海小館」是間上海菜名店。 以前郝伯村、宋楚瑜、朱立倫等達官顯要很喜歡來這裡用餐，本貓也喜歡。 這次造訪搭配葡萄酒又是另一番滋味 Prostho科內大聚餐選在永和馮記上海小館，主要是慶祝新科專科醫師 這附近不好 … 2.招牌料理夢幻煨麵須事先預訂 上海 小館有一到夢幻煨麵，須先預訂方得一嚐，當場再點不一定有。

永和馮記上海小館: 新北市新店區布疋、衣著、鞋、帽、傘、服飾品批發

永和上海小館(36篇食記) 位於新北市永和區靠近捷運頂溪站， 地址：新北市永和區文化路9… 電話：02-2…【[食記] 永和－馮記上海小館~5月底即將結束】. 2021年5月14日 — 新北市永和知名的「馮記上海小館」日前傳出將在5月31日結束營業，消息一出讓許多饕客不敢置信，不過更多老客人以實際行動支持餐廳，最新消息有人接手 … 另外，去（2020）年10月底暫時休息的「永記虱目魚丸」，在過完農曆年後已經重新營業了，許多老客人也回歸享受他們喜歡的肉燥飯、魚丸湯，店門口恢復過去大排長龍的景象。

2016年8月8日 — 永和馮記上海小館，真可以說是隱身巷弄的餐館。 開車到這裡是透過google map，但一路上真是驚險至極啊，為什麼呢，因為這次google map所 … 1/3號的鹿港雞精小吃肉包之旅結束後，1/4號緊接著的就是和大叔老薑的永和上海小館的午餐約會，這個連續假期排的無敵充實啊！ 文章也欠了一屁股，讓堅持今日事今日畢的我也招架不住；其實原本最一開始是大叔先提起想吃高價上海菜的極品軒烤方 …… 熊喵在香港吃超多，沒想到才一回台就又訪永和的馮記上海小館，夢幻煨麵真的又鮮又正點。 其實，熊跟喵才剛從香港回台灣，之前約好的飯局就如海嘯而來 雖然吃到肚子都快 ……

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