水根肉乾711不可不看詳解

除了豬肉，【水根肉乾】另還有提供其他單品，像是「黑胡椒牛肉乾」、「刀削章魚花」、「炭烤魷魚切片」等，個個食材皆經過嚴格挑選，各具獨有風味特色。 同樣是會讓抹茶控朋友失心瘋的一款甜點，厚切抹茶年輪蛋糕，在日本年輪蛋糕是很普遍的一款甜點，一圈圈富有層次的口感及散發出清爽的蛋香，是年輪蛋糕令人好吃不離口的原因。 另外，一般市面上的販售價格約600~1000日圓，而且一次都是賣一整塊，而7-11推出的這款年輪蛋糕系列，價格宜人外還很貼心的將之切成八小塊還分別包裝，就算要一個人獨享也不用急著一次吃完，同樣也是很推薦可以買回台灣，與同事、朋友及家人們分享的絕佳選擇。

原味圓燒豬肉乾：最單純自然的原味,加入獨特中藥醃製,襯托出豬肉的甘甜,兩段式烘烤技術，保留豬肉纖，吃出肉乾軟嫩 juicy 的口感。 條狀的豬肉乾拿起來吃超方便的，會不知不覺就吃上好幾條，肉乾吃起來較有嚼勁，但不會乾柴而保有水潤，而且肉乾香氣好濃郁，還保有豬肉的甘甜味，吃多了也不會覺得過鹹或是口乾舌燥，水根的肉乾真的很不一樣。 一片片圓形的豬肉乾外型相當討喜，特別的是，肉乾裡還加入了檸檬，豬肉與鮮檸檬汁交融，表面在灑上檸檬皮屑，這富有果香的肉乾吃起來更加爽口，肉乾表面上會有一顆顆的小黑點，這不是烤焦喔，而是檸檬屑烤過的痕跡。 要了解一款肉乾好不好吃從肉品的質量便能窺知一二，這款由台塑牛排初始人嚴選的私房牛肉乾，以最精確的控溫烘烤來自紐澳的高品質牛肉，並經過獨門的特調醬汁醃漬使其風味十足。 從血統到飼料品質都經專業篩選的和牛，可說是目前世界上品質最優良的牛種，無論是其極細緻肉質還是綿密油花都讓人意猶未盡。

水根肉乾711: 台南經典老字號排隊名店。葡吉食品。新推出人氣伴手禮夏威夷豆塔、日式高纖榖物、雪花餅。用料紮實好吃度不輸招牌麵包

這款圓燒肉乾是水根肉乾的明星商品，特別做成小巧的圓形可以吃得很優雅，也是以新鮮溫體豬肉手工製作成圓形，放在竹苔上烘烤日曬，所以每一片形狀厚薄都不相同，可以看出手工製作的堅持與誠意。 檸檬圓燒豬肉乾：第三代職人-邱信翰（阿信哥）所研發出的新口味肉乾， 不僅外型創新，也是最暢銷的人氣口味! 加入新鮮檸檬汁和現刨檸檬皮，利 用檸檬皮 帶出檸檬的香氣，吃下去微微的果酸，帶檸檬的清香。 品牌介紹水根肉乾位於彰化市的民權市場裡，由邱水根先生於 823 砲戰期間創立，經營至今已經有 60 年的歷史，主要販售肉乾。 很多肉乾吃起來就是油膩，不然就是十分的鹹，但水根肉乾吃起來就是有一股淡淡的肉香，原來水根肉乾在披製肉乾時，用的是原始的竹笞，每一區塊的竹子可以吸附豬肉的油脂，水根肉乾使用傳統的工序，製作出來的肉乾真的很不一樣。 這是水根肉乾中最經典的豬肉乾口味，樣貌看起來就是一般的肉乾，但卻是全部肉乾中我最喜歡的一款，肉乾咬起來很有嚼勁外也很有肉乾的彈性，而且表面好像有一層甘甜味，這是會讓我一片接著一片吃不停的肉乾，沒兩天這包已經被我啃光了。

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水根肉乾711: 【水根肉乾】條子豬肉乾 分享包 筷子肉乾 肉乾推薦 零食 美食 伴手禮 黑胡椒 春節送禮推薦

A：許多人想將牛肉乾當作伴手禮贈送給國外親友，雖說可以攜帶出境，不過是否放行將依照目的地的規範而定，像是國人經常造訪的美國、日本、歐洲、韓國等地，大多都明文禁止肉製品入境或需事先申報。 水根肉乾711 A：由於牛肉乾含有豐富的蛋白質，脂肪量看似也偏低，因此不少減重族會將其當作瘦身零食。 但由於製作過程中都已經過調味，每100g 的肉乾就有約30～40g 水根肉乾711 的醣類，熱量更在320大卡上下，若在健身及減肥階段中享用還是需要注意食用量。 如此風味獨特的牛肉乾無論獨自享用或是年節送禮都十分合適，但若對酒精較為敏感則建議選購其他的款式較佳。

來自金門的良金牧場使用釀造高粱酒的酒糟餵養牛隻，使其肉質比進口牛更加鮮嫩、Q彈之外，甚至還帶來了更豐富的營養價值。 而這款將酒糟牛肉川燙、烘烤製成的肉乾不但保留了原料的美味，還使用了微量的高粱酒提味，使香料和肉品的鮮味巧妙融為一體。 搞清楚牛肉乾的選購竅門後，以下特選了10款風味、形狀皆各具特色的商品，希望大家可以從中找到一款能一解嘴饞的牛肉乾。 除了軟硬度之外，也可從肉乾的形狀大致判斷其咀嚼感，例如棒狀款通常軟硬度適中，富有嚼勁又不至於難咬；而常見的片狀款一般來說肉質較軟便於撕開。

水根肉乾711: [彰化水根肉乾] 伴手禮推薦 傳承一甲子的古老工法 美味一吃就知道

不僅品嘗時能體驗到如陣陣海浪襲來般的強烈味覺層次，吃完後殘留於口中的酒香更令是唇齒留香，是款連最挑嘴的美食家也難以忘懷的極品牛肉乾。 當然，吃肉乾的時候別忘記幫自己、幫家人沏一壺王德傳茶莊百年工藝好茶，王德傳的甘美茶香更能襯出水根肉乾的好口感，相輔相成，讓好滋味帶來歡欣過節好心情。 水根肉乾綜合圓燒三入組附的紙袋和包裝超可愛，包裝袋的設計走簡約精美路線，小卡上繪有Q版小豬圖案，很適合拿來當作書籤或小卡片。 購買前請以購買當時銷售頁面資料為準自行判斷，該等資訊亦不得作為向第三人為任何主張之依據，包括但不限於：主張市場上有其他更優惠價格之補償或其他請求。 水根肉乾711 花田喜彘的豬肉品質受到許多高級餐廳以及挑嘴消費者的高度認可，因此粉絲們可以安心食用，同時享受到高品質的美味。

大約在半個世紀以前，邱爺爺自戰後來到台灣，在物資缺乏的環境下，以投入肉品為畢生志業，如今【水根肉乾】傳承了最原始的肉品風味以及傳統製法，加上後天不斷地創新改良，至今已推出超過10多種的人氣肉乾、肉鬆、肉絲等產品。 「網站及快閃櫃上的商品均採用新包裝。想買隱藏版的傳統喜氣包裝，只能親自到彰化老店才買得到，這是最後與父執輩達成的共識」，邱信翰透露，改包裝是挑戰上一代的傳統底線，但唯有重塑品牌形象才能吸引年輕人，他一定得堅持。 擁有纖維質地的腿肉常用於製作牛肉乾及烤肉，此部位的特色在於脂肪量低並帶有濃郁的甜味，是牛隻的赤身部中品質最優秀的部分。 但市面上除了腿肉之外也有以其他部位製成的產品，偶爾試吃看看或許也能體驗到不同的美味。 市售不同種類及價位的牛肉乾當中，除了從超市及便利商店即可輕鬆購得的下酒零嘴外，也有必須特別訂購才能享受的限定商品，但究竟哪一種肉乾才適合自己的味蕾呢？ 生活在台灣也對美食很有熱情的你，一定聽過「水根肉乾」與「王德傳茶莊」(還買過很多次吧)「水根肉乾」發源於彰化市民權市場，迄今已有60年歷史，堅持選用純正台灣豬肉與手工古法製程，讓每一片絕不添加香精、嫩精的水根肉乾，吃到口中都是清爽自然肉香，多年來圈粉無數。

水根肉乾711: 台南外帶便當懶人包

成立於1959年堅持遵循古法手工製作，以現在機器大量生產的時代，要堅持從嚴選食材到手工製作真的不容易，他們家的肉乾必須吃了才知道那種差別，真的蠻讓人感動的。 水根肉乾在地傳承60年，是很多彰化人從小吃到大的美好回憶，也上過多家媒體報導，最近新推出檸檬口味，滋味清新好涮嘴，是盛夏消暑美食新選擇。 今天想要跟大家推薦來自彰化的水根肉乾，我本身就非常愛吃肉乾，水根肉乾跟我以往吃到的肉乾口感完全不同，口感較不油膩，而且肉質很甘甜，堅持傳統古法，傳承一甲子的老功夫，造就讓我們全家沒法挑剔的美味。 一般來說若口味未特別註明於包裝上的話，可參考牛肉乾的成分表便能判斷使用了哪些調味料。 此外，若獨鍾威士忌等香味豐富的酒款，搭配煙燻風味的牛肉乾品嘗更能引導出深層的風味。

• 水根肉乾的包裝帶有文青味，而且密壓式拉鍊設計可以防止食物與空氣接觸，以保持肉乾的鮮美，我特別喜歡水根肉乾上面的LOGO，將標籤與麻繩拆下來，還可以變身為書籤，設計上相當討喜呢。
• 水根肉乾的包裝袋很有質感，密封鏈口袋外還有加上紙卡麻繩，整個設計有種很清新的文創風格，跟傳統肉乾很不一樣，送禮非常適合。
• 這是水根肉乾中最經典的豬肉乾口味，樣貌看起來就是一般的肉乾，但卻是全部肉乾中我最喜歡的一款，肉乾咬起來很有嚼勁外也很有肉乾的彈性，而且表面好像有一層甘甜味，這是會讓我一片接著一片吃不停的肉乾，沒兩天這包已經被我啃光了。
• 雖然高坑還有出品許多不同口味的款式，但推薦第一次品嘗的人選購這款原味牛肉乾，想必會成為一生難忘的美食體驗。
• 花田喜彘的豬肉品質受到許多高級餐廳以及挑嘴消費者的高度認可，因此粉絲們可以安心食用，同時享受到高品質的美味。

而為了原汁原味地呈現優質的食材，此款產品特別以塊狀的牛肉角形式製作，用叉子便能一口吃下的大小，讓你含著就能反覆感受到軟嫩肉塊中由內滲出的濃郁，是款無論是小孩或長輩都能輕鬆品嘗的牛肉乾。 製作牛肉乾的常見部位除了腿肉以外，還有俗稱為「黃瓜條」的肩胛里肌肉，其肉質細嫩、紮實且無脂肪的特性可說是製作肉乾的極品。 擁有廣大名氣的品牌「這一包」便使用了此部位醃漬牛肉乾，不僅如此為了加強品嘗時的體驗，製作時還仔細去除了難咬的肉筋，並精切成0.3cm 的超薄肉片使其結構能在舌根上融化，帶來最令人驚豔的美味。 雖然高坑還有出品許多不同口味的款式，但推薦第一次品嘗的人選購這款原味牛肉乾，想必會成為一生難忘的美食體驗。 牛肉乾的口感取決於其軟硬度，因此喜歡透過細嚼慢嚥、深度品味牛肉的人可選擇切片較厚的產品；追求肉質的鮮甜及香氣的人則可挑選像生火腿般的軟式肉乾。 看外觀就知道不乾硬，有點濕潤帶汁，吃起來軟嫩多汁，越咬越能感受到檸檬酸甜滋味，跟前一款圓燒鮮檸檬一樣使用新鮮檸檬汁還削皮下去製作，滋味真的比一般的檸檬肉乾好吃許多。

水根肉乾711: 人氣鍋物品牌

用料堅持的【水根肉乾】，精選品質優良的豬後腿肉，再以手工切片方式製作，完全不委託外面代工，做出專屬自己的獨特口味與口感。 雖然肉乾是加工品，但【水根肉乾】製作過程裡，完全不添加甜味劑和香精，而是以中藥下去醃漬，並搭配一代相傳的配方製作，獨有的風味深受大家喜愛。 水根肉乾711 其中像是「經典豬肉乾」以及選用松坂豬肉製成的「圓燒豬肉乾」，皆採整塊下去烘烤而成，咬起來口感扎實，富有韌性。 而切成一條一條的「條子肉乾」，則符合年輕人的喜好，例如「原味條子豬肉乾」、「黑胡椒條子豬肉乾」、「墨西哥條子豬肉乾」，閒暇時刻當零嘴品嚐，Q彈帶勁的美味，讓人愈吃愈涮嘴。 無論是肉絲或是肉鬆，【水根肉乾】製作理念堅持強調「少油」，從包裝底部不見油脂來看，就是最好的證明！ 其「少油」的功夫在於師傅的老道經驗，即使使用少量的油也能將肉鬆炒至香酥蓬鬆，間接帶出肉品本身的獨有香氣。

購買牛肉乾時不妨先確認牛肉的原產地，或許有不少人會認為加工成牛肉乾後不容易品嘗出其中的差異，但口感上確實會因品種不同而有所改變。 檸檬圓燒肉乾是不少年輕人、女孩兒喜愛的口味，採以100%現榨萃取的檸檬汁與檸檬皮交織出檸檬清香，不僅能襯托出肉香與油脂感，酸鹹滋味在嘴裡頭層層疊疊，淡雅檸香竄上心頭非常驚喜。 【水根肉乾】不論是肉乾的外型與創造出的口味，相當於自己品嚐跟送客都兩相宜，店家在官網還會針對不同口味不定期推出免運費活動，愛吃肉乾的冰友真的不要錯過這樣的特別的肉乾。 招牌肉鬆，以新鮮上等後腿肉，慢火燉煮
，手工焙炒，酥軟爽口不油膩，無添加味
精，防腐劑，低油，低鹽，是最天然的養
生食品，令您愛不釋手，一口接一口。 而如今僅剩【水根】一直屹立不搖，靠的不僅是獨特的口味與不斷精進改良的技術，更是對於人的一種誠信的經營，只希望把最原始的美味帶給大家。 這次的包裝也是別具設計巧思，三種口味肉乾以不同的外包裝呈現，禮盒內部以玫瑰金的奢華配色，設計有間隔的內襯，每一片肉乾都可以整齊的擺放在禮盒內，運用個別單片包裝，讓你可以優雅小口的品嚐。

水根肉乾711: 蛋糕 口味

看電視時最適合來上一包肉乾解解饞，而且水根肉乾表面都不會油膩，拿在手上也不會沾得到處都是，小巧可愛的外型，連不愛吃肉的小姪女也相當喜歡呢。 吃烤肉的時候，我們都習慣在肉上面擠一點檸檬汁以去除油膩與增添風味，水根肉乾就是用相同的概念，將肉乾裡加入新鮮檸檬汁，不僅可以讓肉質軟化，更讓肉乾裡有富有果香氣息。 水根肉乾的包裝帶有文青味，而且密壓式拉鍊設計可以防止食物與空氣接觸，以保持肉乾的鮮美，我特別喜歡水根肉乾上面的LOGO，將標籤與麻繩拆下來，還可以變身為書籤，設計上相當討喜呢。 BVG的突圍策略：指引CRM觀念，匯整60年來的新舊客戶資料並建立資料庫；同時透過傳統媒體宣傳品牌，再將品牌知名度所帶來的集客力拉回網路，另搭配數位媒體雙管齊下，並指導客戶學會數據分析、具備數位轉型的正確觀念。

的確是，在還沒有品嘗水根肉乾之前，我也是覺得就是一般的肉乾，但光是打開包裝聞到肉乾香氣時，我就感受到這肉乾的不同，單純的肉乾香，口感也很純粹，沒有繁複的加工調味，滿是扎實的肉乾口感，而且吃完不會讓我口乾舌燥，第一次吃到這樣美味又鮮甜的肉乾，有讓我驚艷到。 從打開包裝那一刻，濃濃的海鮮香氣撲鼻而來，小小一片咬下後先是招牌魷魚天婦羅的味道，接著外層裹著薄薄一層的明太子美乃滋，其香氣也透過咀嚼後漸漸竄出，魷魚的鹹搭配上美乃滋的甜，完全相輔相成，此時來一杯冰啤酒就真的是快樂似神仙了。 迄今，邱信翰已推出10多款新品，如條子豬肉乾、檸檬圓燒豬肉乾、檸檬豬肉絲…等都是備受年輕消費者喜愛的明星商品，就連店內老師傅們都愛不釋口。 生產了許多滷味食品的1 for one 為了重現市井街頭的原始滋味，使用具嚼勁的牛腱部位開發了這款美味的肉乾，打造了 Q彈並帶有些微膠質的咀嚼層次，再加上選用中式料理的精隨－—花椒、八角等五香調味，彈牙的口感引領香味在嘴中綻開，與牛肉一同融合成懷念的香滷滋味。

水根肉乾711: 【水根肉乾】分享包肉乾系列 原味/檸檬/蒜一口(原味圓燒/檸檬圓燒/蒜一口 分享包150g/包)

這款由新東陽生產的牛肉乾使用了卡本內・蘇維翁（Cabernet Sauvignon）紅酒醃漬，並以慢火熬煮使酒汁浸透肉質深處，打開包裝便能體驗到其撲鼻而來的強烈紅酒香氣。 不僅如此，厚實又大片的肉乾拿在手中便能感受其飽滿的誠意，大口咬下時軟硬適中又極富嚼勁的口感更令人回味無窮。 此外，極具質感的外包裝更是呼應了和牛低調的奢華感，如果有購買伴手禮的需求，選擇這款商品想必能展現滿滿的誠意與品味喔。 此外，這款牛肉乾隨著包裝附有專用的小叉子，不必吃得滿手油膩的品嘗體驗更是無可挑剔，可說是美食嘗鮮客們不會失望的一款優質商品。 此文同步發表於：【彰化】水根肉乾；彰化在地耳熟能詳的美味肉乾品牌，古早味與創新的合併，懷念的好滋味。 經典的原味燒肉乾傳承一甲子的老味道，圓滾滾的外型頗似金幣般非常有喜氣，厚度約莫在5mm厚薄還得穠纖合度，不僅能入味也能保有質地的Q彈，用料實在嚴選台灣溫體豬為基底，佐上漢方藥材醃製提味出甘美香氣，肉感扎實飽滿帶點嚼感，咬在嘴裡頭肉汁香甜在舌尖舞蹈。

舉例來說，稀有的黃瓜條（肩胛里肌肉）肉乾咀嚼感十足，而越嚼越能品嘗到炭火香味的牛舌肉乾在日本也相當受歡迎。 除此之外，高級和牛製成的肉乾中也有部分使用品質更優良的「外大腿肉」，此類型由於肥肉含量恰到好處而擁有更易咬斷的極佳口感。 誕生於1862年的「王德傳茶莊」，百餘年來一脈相承專注製茶工藝，由經驗老到的職人製茶師，憑藉純熟工藝和敏銳感知，以及對天地人的尊重與守護，創作出獨具產區風情與鮮明香氣的特色台灣茶茗。 ※ 本服務提供之商品價格 、漲跌紀錄等資訊皆為自動化程式蒐集，可能因各種不可預期之狀況而影響正確性或完整性， 僅供使用者參考之用，本服務不負任何擔保責任。

水根肉乾711: 商品種類

台南東區的【無名綿綿冰】是在地的平價冰品，因為位於東安路上又名【東安路綿綿冰】，鄰近成功大學的【無名綿綿冰】菜單提供綿綿冰、刨冰等品項，停車的部分還蠻方便的，摩托車、機車都有路邊可以停車，夏天高溫要吃冰來【無名綿綿冰】是個好選擇。 DM上還有介紹水根肉乾的古法製作過程，全手工經過6個步驟而成，看完介紹再吃，更能體會到與機器做的差別，這種堅持要持續一甲子真的很不容易，難怪東森新聞、非凡電視、上班這黨事、旅行應援團、愛玩客…等媒體會來採訪報導(官網連結)。 水根肉乾位於彰化市的民權市場裡，由邱水根先生於 823 砲戰期間創立，經營至今已經有 60 年的歷史，主要販售肉乾。 卡啦肉紙包裝使用透明盒裝，以保持肉紙的完整，肉紙與空氣接觸後會造成濕潤，建議取用時要盡速食用完畢，並蓋緊盒蓋，才能品嘗到最酥脆的肉紙口感。 這樣的搭配當成午餐或是野餐的食物都很可以呢，肉絲香氣很濃郁，不僅有飽足感，整個蛋餅鹹香鹹香的好好吃。 豬肉絲裡也有淡淡的檸檬果香，不得不說這豬肉絲最受到家人的歡迎，因為不僅可以拿來當零食，肉絲還可以當成配菜。

水根肉乾711: 品牌嚴選

來自彰化的水根肉乾融入文青風格與美味兼具的特色，用傳統工序製作，不添加嫩精、香精等人工添加物，將肉乾打造成老少咸宜的食品，難怪會榮獲2018彰化十大伴手禮，不管是當成零嘴，或是做菜的佐料都很適合喔。 水根肉乾711 水根肉乾711 一絲一絲的肉乾最適合抓上一把大口咬下，肉乾吃起來很有層次感，有的部位酥鬆，有的部位扎實，咀嚼時還能品嘗到淡淡的檸檬果香，跟一般的豬肉絲口感截然不同，單吃也不會覺得死鹹，當成配飯的食材也很合拍喔。 結束一天工作之後與好友們相聚小酌時，若選到一款適合的下酒菜不但讓酒更好喝、氣氛也能變得更加歡快。 這款利用封箱炭燒工法製作的牛肉乾，煙燻的風味在搭配威士忌等香氣濃郁的酒款時，兩者相輔相成之下除了酒體層次更加豐富外，也能同時引導出牛肉乾甜中帶鹹的後勁，讓你在欲罷不能之中消解累積的壓力。

而新東陽特別選用了和牛製作這款肉乾，從紅潤的色澤及紋路便能一眼看出它的不凡，經過精細的製程與調味後精選出兩種口味，讓你能以不同的角度享受和牛的高質量，尤其搭配紅酒食用更能感受到其深厚的底蘊。 不同於其它乾硬的款式，光是外表便多汁、水嫩的高坑牛肉乾能輕鬆引發人的口腹之慾，而將肉乾順著紋理一片片撕開放入口中後，漢方藥材調製出的獨門醬汁便會隨著每一次的咬合漸漸滲入味蕾，加上不死鹹的均衡滋味讓人在不知不覺中便會全部吃完。 水根肉乾711 但由於肉乾的味道會因採用甘口或辛口醬油而產生些微的差異，在購買時也別忘了確認喔。

水根肉乾711: 網購宅配_ 水根肉乾 傳承60年的好滋味，涮嘴零嘴，下酒菜、伴手禮好選擇！(體驗團) 0則留言

最近愛上做蛋餅，所以就用蛋餅來示範，真心覺得這豬肉絲以後可能會常出現在我家裡，實在是太好搭配任何食材了。 現在，邱信翰秉持家訓，希望將做人、做事與做食品的責任感繼續傳承百年，並期許未來不只把爺爺的夢想邁向百年，更想讓世界各地只要吃豬肉的消費者及國家，都能認識《水根肉乾》。 A：一般的牛肉乾產品都有添加少量的抗氧化劑，未拆封的狀態下大多可保存4～6個月，然而打開後應盡快於1週內享用完畢，吃不完的話則應放入冷藏保存。 由於是以乾式滷味方式製成，如果追求多汁的味覺體驗恐怕會略為失望，但作為桌邊料理一同享用想必會是款恰到好處的牛肉乾。

水根肉乾711: 米/粥類 品牌

原味肉乾是水根肉乾歷史最為悠久的口味，豬肉乾以多種中藥材醃製，再經由高溫及低溫熟成兩段式烘烤，烘烤出來的肉乾完全不乾柴、也不會很硬，口感Q彈，還吃得到鹹香的肉汁，相當Juicy～很適合老人家和小孩食用。 曾歷經823砲戰，營業至今近60年的時間，水根肉乾歷經三代傳承，保留古法、純手工製作的職人精神，在口味上則是推陳出新，推出許多獨創的創新口味。 採以竹苔兩段式烘烤慢工手作，而非快速較快成本較經濟的機器製造，消去掉油脂感起起來更加清爽；兩段式烘烤高溫烘烤鎖住肉汁精華，低溫熟成保有口感的水潤而不甘柴；特別的是以甘蔗煙燻昇華出醬感芬芳，自然的調味不僅更能吃夠嚐出豬肉原味，也讓消費者吃得更安心不會對身體有過多的負擔。