平價牛排店「孫東寶台式牛排教父」創立於1976年,內用可無限享用玉米濃湯及飲料,在全台各地都有許多分店,對此就有網友好奇問「孫東寶為啥可以開這麽多分店?」貼文曝光立即引起熱烈討論,不少內行人認為關鍵在於價位便宜:「150這樣很划算了,義式隨便都比這貴」、「CP值高」。 疫情期間不能也不應該到處跑,突然很想吃台式有濃厚醬汁的牛排,馬上就想到了孫東寶,這一年多來我們家附近多了很多家,乾淨寬敞大紅色的店面很顯眼,沒有疫情時偶而我們都會到店裡吃一份平價美味的鐵板牛排餐,孫東寶號稱台式牛排教父,基本上我們喜歡他們的肉品皆為原肉切片,不是組合肉,價格相當實惠,尤其他們的雙拼真超值。 孫東寶牛排 平價牛排館在台灣選擇眾多,有夜市類型的露天店家,也有店面型態的連鎖店,因價位經常被拿來做比較。 近日,就有民眾發問,有沒有哪一家消費水平相等的平價牛排館能贏過孫東寶? 孫東寶台式牛排教父,是近年來繼小時候的我家牛排、貴族世家沒落後,新興起的平價牛排選擇,外表裝潢紅黑雙間頗為大器,第一次進去用餐,覺得相當新奇。 但建議去牛排店還是吃牛排,不要像我嚐雞排,有點小失望。 地點超方便,離捷運站走路1分鐘,但我點了主廚雞排,有點不夠GUICY。 德州牛排是位於後腰脊部位,肉質本身軟硬適中帶筋,這是三份牛排中最為熟成的,不知道是不是和它是雙拼有關,雞排的熱度可能也影響了他的熟度。 孫東寶牛排: 孫東寶牛排 資訊 貼文一出,許多老饕出面指出孫東寶的「關鍵優勢」無人能敵,那就是濃湯跟乾淨度是平價牛排業界的no.1。 孫東寶牛排價格在150元到280元,標榜100%原肉完全不使用組合肉,再考慮吃起來的口感,這樣的價位CP質非常高,而且現在要在店面裡吃到150元的牛排也真的不多,所以午餐或晚餐還沒有想到吃什麼的話,可以開始Google「孫東寶牛排」溜~~可以繼續閱讀文章,我有針對我點的牛排、豬排、鐵板麵來評價。 孫東寶創立於1976年,原先以路邊攤形式於台北市營業,老闆孫東寶首創鐵板牛排,並主打平民價位。 丁骨牛排在骨頭兩邊為不同肉質,一邊是有嚼勁的紐約客,一邊是軟嫩的菲力,但是外帶是已經去骨並且分切好了,所以不太容易辨識部位,我們覺得它的肉質也很細緻。 基本上我家Luma是不太喜歡太生的牛排,但是因為我們有做菜的經驗,特別是牛排,如果溫熱的狀態封住,牛排還會慢慢的熟成,所以打包帶回來的過程中,特別現在是夏天,牛排在一定的溫度中已經熟成不只3分,至少有5分以上,雙拼的牛排甚至將達7分。 店內裝潢是滿滿的大紅色系,整間紅通通,連櫃檯也是,只差在牆背板有著大大白色餐廳名字。 從台北八德路巷子內擺攤,不過現在是孫東寶是貴族世家老闆收購的品牌。…