新竹紅豆湯圓介紹
重點是這裡的湯圓遵循古法打糯米漿製作，從擀麵糰到烹煮等工作都由主廚親自製作，絲毫不馬虎，除了堅持以真材實料製作，更強調穩定口感與食物品質，讓客人能吃到最好的東西。 溫溫熱熱的珍珠跟薏仁都好Q彈，糖漿呈現濃稠狀還會牽絲；芋圓相當具有嚼勁，香氣佈滿於口中許久。 我不太敢吃杏仁，但村爸湯圓的杏仁豆腐冰，有著香綿滑嫩的好滋味，自然而濃郁的杏仁味在嘴裡散開，連我都能接受唷！ 新竹紅豆湯圓 銀耳的膠原蛋白豐富，可以說是女性朋友最喜歡的養顏聖品，口感部分偏脆口，跟軟綿的紅豆與雪蓮子，搭配出完美的豐富層次。 花生仁的價格年年攀升，但店家依然花了大把時間熬煮到熟爛，呈現最完美的甜湯香氣。
- 招牌紅豆湯圓，湯頭香濃，紅豆軟爛卻不失口感甚至帶點咬勁，湯圓則軟嫩Q彈，不因長時間浸泡紅豆湯而變質，若是喜歡在冬天來上一碗紅豆湯的朋友，阿惠冰店是您的絕佳選擇。
- 甜弄就在廟東夜市旁，清新可愛的裝潢店面吸引了不少路過的客人，主打各式各樣的冰品類，還有甜湯、豆花及熱呼呼的雞絲麵。
- 滿滿的配料吃得好滿足，老饕主顧客(我的媽媽)說點熱得風味也很棒，桂圓香氣會更濃厚，冬天來上一碗非常暖心，也超適合心情不好時來吃個甜甜。
- 綜合小湯圓就是小湯圓加芋圓及地瓜圓，可選花生湯、紅豆湯或糖水。
- 雖然這種圓仔的口感不似一般湯圓充滿嚼勁，也只有單純一種白色，但卻口感溫和且帶著濃濃古早味，還可選擇加入台灣特產的紅豆或綠豆，增添口味。
除了傳統點心小吃，政江號的招牌便是冬至必吃的鹹甜湯圓；數十款熱食湯圓菜單在眼前一字排開，而最知名的肯定是「酒釀湯圓＋蛋」了！ 乍看之下還以為是蛋花小米粥，湯匙一舀、滿滿的湯圓被撈起，光用看的就讓人垂涎三尺；淡淡的酒香帶點酸澀感，湯汁清爽不甜膩，不論是搭配小湯圓還是芝麻湯圓都相當可口！ 今（26）天是元宵節，各縣市首長掀起元宵大戰，新竹市長林智堅也接下戰帖，大方分享他的私房愛店，包括從小就常光顧的光華冰菓店、濃濃古早味的早點四果湯，還有吃起來軟QQ的糯米水餃和榮記客家湯圓。 大啖元宵之餘，希望滿足老饕們的味蕾，也陪大家一起團團圓圓。 位在新竹市區的榮記客家湯圓，店門口常常被排隊人潮擠得水瀉不通。
新竹紅豆湯圓: 『小吃』新竹光華冰菓店 紅豆湯大推喔!
橢圓形的糯米水餃長得像小顆的鹹湯圓，皮薄嫩Q，他回憶以前常常帶阿公來吃，十分懷念。 榮記客家湯圓主要是以麵食為主，但也有滷肉飯、二層肉飯等飯類可以點。 若覺得只吃主食太單調，榮記客家湯圓也有多樣小菜及湯品可以選擇。
許家豆花湯圓位在高雄旗山老街裡頭，已經有數十年歷史，夏天賣豆花，冬天則改賣湯圓。 老闆的湯圓都是自製的小湯圓，純以糯米製作，從泡米到磨漿都自己來，雖然步驟較為繁複，但做出來的小湯圓Q度十足，憑藉天然的手工湯圓，吸引一票死忠粉絲。 紅燈籠職人手作豆花，裡頭有名的是豆花跟仙草，但老皮很堅持要去吃湯圓，又很貪心的點了綜合圓，裡頭有紅白小湯圓、芋圓跟地瓜圓。 依武媽比較喜歡綠豆沙鮮乳香醇的好滋味，而且草根豐味的鮮乳是採用台灣酪農自產自銷的品牌「台南柳營鮮奶」唷！ 湯圓的外皮很Ｑ、很好咬，其中甜而不膩的芝麻餡含在嘴裡整個化開來，是許多饕客魂牽夢縈的好滋味。
新竹紅豆湯圓: 【新竹冬至鹹甜湯圓.麻糬推薦那裡好吃？吃什麼？元宵吃湯圓】
日前，基隆市長在臉書貼文「全國最好吃的元宵湯圓在基隆！不服來戰！」林智堅市長也在元宵節前夕，一次公開他私藏許久的愛店。 第一站來到被網友封為「在地人讚不絕口的30年冰店」光華冰菓店，這裡除了有夏日消暑的剉冰，冬日裡湯圓和燒仙草更是熱銷。 日前，基隆市長林右昌在臉書貼文「全國最好吃的元宵湯圓在基隆！不服來戰！」林智堅也在元宵節前夕，一次公開他私藏許久的愛店。 裡面除了有多粒Q軟的白色湯圓外，還放有韭菜、小白菜、絞肉、香菇及油蔥，料多實在，湯頭也非常好喝，全部的餡料搭配在一起，真的好好吃喔。 Hi～我是部落客1000CC，熱愛旅行、潛水和享受美食，這裡會和大家分享國內外好吃好玩的地方，跟著我一起上山下海欣賞不同風景和異國文化吧。
林智堅說，芝麻湯圓一擠就爆漿，搭配濃郁的紅豆湯底，「新竹湯圓有多讚，看我手勢就知道」，邊吃邊比出大大的「讚」，並透漏自己從小就常來，婚後太太也常常自己來買。 嗨~我是依武媽，在竹科上班近十年，為二寶媽，平常生活趕趕趕+衝衝衝!! 榮記客家湯圓乾麵的味道，很有台南的口味，韭菜配上香菇肉燥，非常的好吃。
新竹紅豆湯圓: 新竹美食│湯明茶樓。巷仔內高質感舒適空間，愜意享受充滿台灣味的定食與茶*
台中公益路上的希望綠豆湯，不只可以調甜度，用料也非常實在。 每當下午時刻就是希望綠豆湯最多人潮的時候，不僅常常內用客滿，就連外帶客人也不少。 廚房就在座位區的旁邊，採開放式，製作過程通通透明化，就是要讓大家吃得安心又美味。 紫米紅豆抹茶小湯圓（75元），以紅豆湯為基底，加入紫米，旁邊還附上了珍珠及抹茶小湯圓，抹茶湯圓及原味湯圓都是自己手工製作，現點現做而非冷凍湯圓。 抹茶湯圓採用靜岡抹茶粉製作，口感Q軟，帶著濃濃的抹茶香氣，搭配著紅豆、紫米、珍珠享用，口感十足。
幸好趕去12鮮築還有得吃，根本是神一般的救贖啊～天氣冷冷可以吃到熱熱又好好吃的紅豆湯圓，真的很幸福，我想要把這份幸福，也一起傳遞給你們，讓你們也能感受到我感受的溫度。 另一家「早點四果湯」位於北門老街，則是老新竹人的最愛。 林智堅點了紅豆湯圓和四果湯，招牌四果湯裡面有豐富的餡料，燕麥、芋頭、花生、綠豆、西谷米、QQ，讓他大讚是「四十年沒變的口味」，充滿了兒時回憶，歡迎大家來品嚐、懷舊。 新竹紅豆湯圓 菜單分為杏仁豆腐冰、剉冰、涼湯、甜酒釀冰、綠豆冰沙、鹹湯圓系列，可自費加料，不想吃冰又想消暑的人可以試看看夏日涼湯系列，三寶冰、四色冰自選冰搭配的是鳳梨糖水冰塊。 新竹紅豆湯圓 目前沒有賣白玉抹茶紅豆牛奶冰、三寶冰、仙草冰、米苔目。
新竹紅豆湯圓: 紅豆硬花生牛奶冰
如果嫌太淡也蠻建議沾這個店家特製的手工辣醬(需要跟老闆要)或者特製醬油囉，這個辣醬雖然有點後勁，但還蠻開胃的。 新竹紅豆湯圓 ，分別是大陸妹跟菠菜，店家的燙青菜不會煮得太軟，吃下去還吃的到酥脆的青菜感，而店家淋菜的醬汁也不會死鹹。 印象中村爸湯圓是三月開幕店家，雖然隱身巷弄，但跟著google地圖很容易就找到，停車不太方便就是了＞＜小小的一家店面卻深得我心，簡單、 清新。 前進台灣第一道曙光降臨的離島與東海岸，捕捉海平面升起的那道光，或在雲海湧動的高山看光華流轉氣象萬千。 由專業攝影嚴選全台最美的第一道日出美景，分享經典夢幻曙光，讓新的一年擁有最難忘的開始。
辻利抹茶特別與桂冠湯圓聯名攜手，這款「雙享甜湯組」一上市就獲得極佳好評。 栗子紅豆湯以慢煮工法先浸泡後蒸煮，嚴選台灣在地兩種紅豆，10號紅豆大粒飽滿好口感，小的3號或4號紅豆細緻鬆綿好入味，呈現綿密入味的和風食感，再加上鬆軟栗子顆粒，絕妙的地方是湯圓一咬開淡雅的辻利抹茶內餡緩緩流出，抹茶控一定會喜歡。 是家老饕才知道的甜品店，店家外觀不起眼，隱身於北門街中，傳統好滋味飄香將近40年，提供的餐點種類不多，配料也很基本，招牌四果湯吃起來卻一點也不簡單，想吃古早味甜品，來這邊就對了。 底層為桂圓燉煮的甜湯，上頭鋪上飽滿剉冰，配料給得挺足，每一口都不無聊，而四果是哪四果呢？ 有芋頭、花生、QQ、薏仁及脆圓，也就是除了湯圓外店內的配料都有加，其中最愛很有口感的脆圓，嚐起來類似粉角不過更特別！ 同時也吃得到芋頭與綠豆天然的原味，配上淡淡的桂圓清香很加分，整體甜而不膩，份量挺剛好的。
新竹紅豆湯圓: 新竹美食│老豆花。低糖無添加古早味綿綿手作豆花*
說到台中好吃湯圓，這間樂群湯圓之家是在地人必推之一，不少人從小吃到大，只賣晚上，每每一開店就大爆滿，不管內用外帶都是一堆人。 湯圓有鹹有甜，鹹的是包餡的鮮肉湯圓，也有賣冷凍可以回家自己煮，甜湯圓是小顆沒包餡加上甜湯，有紅豆或花生可選，除了湯圓外還有雞絲麵。 冬天的小湯圓是熱的，夏天賣湯圓冰，熱的甜湯圓有紅豆跟花生2種，綜合就是2種湯都有。 可以這樣兩個人喝一碗還有一個很大的重點就是他們的份量很老實，紅豆和湯圓的份量都好多，隨便一撈都是滿滿的紅豆還有好幾顆湯圓，老闆娘做人好實在又好可愛！ 新竹紅豆湯圓 分享給你們的前幾天晚上就比較涼，我已經自己先去吃了～那天比較晚到，我們快九點到，一靠近的時候，老闆娘正把燈關起來，看到我們又笑笑的說好拉～要吃什麼！
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