味衛佳柿餅觀光農場怎麼去10大伏位
味衛佳停車場味衛佳柿餅之所以受到眾人歡迎的理由之一，在於其腹地廣大的園區，前方空地的車位相當多，讓前往的旅客能方便停車，雖然遇上假日還是會有爆滿的機會。 每年九月時在竹苗地區會起風，最大陣風可達九級，相當於輕度颱風，當地客家居民稱之為九降風。 削了皮的柿子，因為風吹而乾燥，更減少了微生物感染的腐爛現象發生，因此能製成美味的柿餅。 第一個場景就是中庭曬滿了一籃籃柿子的三合院，這樣的古厝之於我有種莫名的吸引力，總能勾起思古情懷，仿佛在這裡就可以乘坐時光機一探過去生活的風貌，儘管一次也沒能成功。
想要買紀念品的人，在高架日曬場的角落有一處販賣區，可以在這裡買到盒裝柿餅、柿子冰棒、還有洛神花茶和其它的產品喔。 離開味衛佳後我們直接來到金漢柿餅教育農園，就是不想放棄抱有一絲可能會有室內曬柿子的希望，還好在這邊我真的看到了曬柿子的場景。 園區內有提供免費的柿餅茶，第一次喝到柿餅茶覺得甜甜的，而且真的喝得到淡淡的柿子味，在這麼冷的天氣來上一杯全身都暖和起來了。
味衛佳柿餅觀光農場怎麼去: 新竹新埔一日遊。味衛佳柿餅觀光農場、福祥仙人掌多肉植物園、九芎湖步道群…搭乘觀光一號遊新竹
每年的9月到隔年1月，業者也隨著柿子的收成而開始忙碌，將一盤盤的柿餅整齊排列於棚架上，利用九降風的吹拂、和煦陽光的曝曬，把最甜美的秋季滋味，牢牢的鎖入一顆顆的柿餅果肉之中。 另外，這秋季限定的曬柿餅美景，更是吸引了國內外攝影愛好者，每年爭相前往、一睹風采。 新竹縣政府體貼沒有交通工具的朋友，也讓長期開車帶我們出遊各位拔拔們，可以輕鬆旅遊，推出「春夏秋冬山海湖」七大遊程，讓不想開車的朋友可以搭火車、高鐵，再轉搭新竹公車(觀光一號、僅假日行駛)，來趟新竹一日小旅行，感受九降風的威力。 柿餅的來源始於從大陸來新竹開墾的客家人，因為這裡的土壤貧脊、水分少，無法種植水稻等糧食，便改種了柿子；柿子除了可以直接食用外，還能製成柿餅成為未來一年的食物，這是勤儉持家的客家人保存食材之生活智慧。
從竹13縣主要道路停車場走往味衛佳柿餅觀光農場路上會些小攤販，賣些農產品或是熟食（如地瓜球、麻辣熱滷豆干、客家米粄），在味衛佳柿餅觀光農場裡面也有賣些柿餅、柿子冰棒、洛神花冰棒、皮蛋辣椒之類的產品，可以稍微擋飢。 味衛佳柿餅觀光農場位於新竹新埔，離新埔老街不遠，九降風的強勁風勢和充足的日曬是美味柿餅的必要條件，新竹的新埔小鎮掌握了此地理優勢，因此新埔的柿餅遠近馳名，尤其曬柿餅的場景非常美麗，每年秋季總是吸引不少遊客和攝影愛好者前往。 原本以為這邊應該就只是個美拍景點，拍拍照應該就沒甚麼東西了，來了之後才發現除了美照外還有一些動物植物、柿餅製作過程、果園、柿餅DIY等活動設施可以參觀，比一開始想的還要更豐富。 味衛佳柿餅觀光農場怎麼去 這邊有提供免費停車場，但停車場地有限、車道也窄，加上人潮穿梭開車會需要一點耐心。
味衛佳柿餅觀光農場怎麼去: 觀光地圖
朋友之前來過味衛佳拍柿子，這我和宜蘭人則是拍柿子、看柿子初體驗，第一次啊！ 總是充滿期待與新奇感，看到眼前黃澄澄柿子壯觀風景，心情確實不錯。 味衛佳柿餅觀光農場怎麼去 來湖口老街遊玩，不僅可以吃美食外，更要欣賞湖口老街獨特的建築物。
味衛佳柿餅婆非常親切大方，不僅爬上爬下的，還劍步如飛，感覺比我還年經唷。 那些旅行中美好的、歡樂的，都隨時間流逝逐漸淡忘，唯有照片與文字的交織才能讓美麗的回憶不朽，也是部落格取名為”Dribs & Drabs 點點滴滴”的涵義。 曬柿場旁邊有個作業區，可以看到大哥大姐們正在加工柿子，一旁也有以文字來介紹流程，原來美味可口的柿餅是經過道道手法而來的。 特地選在平日正中午來訪，原以為大家會跑去用餐，人潮應該不多吧？ 沒想到大家跟我一樣逆向思考，現場人滿為患，連拍張照都要排隊，原來這就是柿餅的魅力呀！
味衛佳柿餅觀光農場怎麼去: 文章導覽
北二高可選擇由關西交流道下 往新埔(12分鐘) 於新埔鎮中正路天主堂轉竹13鄉道，循指標可達。 ★味衛佳柿餅聲名：最近因味衛佳柿餅之照片遭到竊用，嚴重影響到商譽，為給愛用者最好的保證與服務，自即日起停止一切網路下單服務，改為電話預訂或到現場選購。 將柿餅切成適當的大小，與以白砂糖所調製的糖水，依古老方法所製成的柿子冰棒，除了古早味之外，吃在嘴裡可以咬到柿餅的口感，更是特殊。 而洛神花茶及其所製作的洛神花冰棒，口味都很特殊，有專用的保溫盒可外帶。 ◎ 請報名此行程的旅客每組務必提供一支”台灣手機聯絡號碼”，以利當日隨團服務人員可與您聯繫接駁事宜。
製作柿餅的過程從挑選柿子開始，歷經去皮、日曬、整型、殺菌後，最後才會變成我們市面上看到的柿餅，當然味衛佳這邊也有販售柿餅，沒有在這邊買就沒有過去看價格了。 這個是很像愛玉的「薜荔」，但因為可浸出的果膠比愛玉少，沒有辦法凝結成凍。 賣柿餅的販賣部旁邊還有賣柿餅冰棒，柿餅冰棒超好吃的，一支才20元，還吃得到柿餅果肉，推薦大家一定要買來吃吃看。
味衛佳柿餅觀光農場怎麼去: 新埔-味衛佳 柿餅農觀光場
好在果園的停車位不少，且相當有經驗地出動不少服務人員掌控現場車輛的進出，讓整體動線不至於混亂，等了大約15分鐘就順利入園。 除了欣賞曬柿餅、買柿餅外，在這裡可以品嚐柿乾雞湯、柿餅冰棒，滿推薦柿餅冰棒，含有柿餅果粒，吃起來甘甜解渴。 味衛佳柿餅觀光農場怎麼去 另外還有一項特別的體驗活動是柿染，做柿餅前須將柿子削皮，這些削皮的客家婦女因為柿子的汁液雙手與衣服都被染色，其染色的地方難以清洗，因此削皮附近的柱子、牆壁等都因此留下手的印記，這是客家文化獨特的標誌。
從停車場往農場的路上，除了欣賞風景外還能聞到空氣中飄散著甜甜的香味，那是柿餅專屬的甜味。 Hi～我是部落客1000CC，熱愛旅行、潛水和享受美食，這裡會和大家分享國內外好吃好玩的地方，跟著我一起上山下海欣賞不同風景和異國文化吧。 拍完照後往園區的後方散步會來到一座柿子園，但現場柿子不多僅有幾株而已，應該是被摘採去做柿餅了。 為了提供您最佳的服務，本網站會在您的電腦中放置並取用我們的Cookie，若您不願接受Cookie的寫入，您可在您使用的瀏覽器功能項中設定隱私權等級為高，即可拒絕Cookie的寫入，但可能會導至網站某些功能無法正常執行 。 於一般瀏覽時，伺服器會自行記錄相關行徑，包括您使用連線設備的IP位址、使用時間、使用的瀏覽器、瀏覽及點選資料記錄等，做為我們增進網站服務的參考依據，此記錄為內部應用，決不對外公佈。 當您造訪本網站或使用本網站所提供之功能服務時，我們將視該服務功能性質，請您提供必要的個人資料，並在該特定目的範圍內處理及利用您的個人資料；非經您書面同意，本網站不會將個人資料用於其他用途。
味衛佳柿餅觀光農場怎麼去: 新竹縣餐廳推薦
新埔因為地形關係，秋季有九降風又不易下雨，擁有製作柿餅的絕佳條件，加上製作歷史悠久與純熟的技術，是全台最知名的柿餅產地。 新竹新埔鎮是全台灣最早開始柿餅產業的鄉鎮，因此聚集了許多的店家，其中最知名就屬味衛佳，已經有170年的歷史與技術，是柿餅界的先驅。 曬柿餅從每年的9月開始至隔年1月，9月至11月主要為石柿與牛心柿、11月至1月為筆柿，利用新竹特有的秋季九降風與古法日曬的方式製作出精緻又甜美的柿餅；柿餅的甜味全來自於原本水果內的糖分，沒有食品添加物，是非常天然的零嘴與食材。 我是妮妮，喜歡帶著相機記錄生活的女孩，曾到韓國遊學一年，並有多次韓國自助旅行經驗，部落格分享旅遊、住宿、餐廳美食等生活。 我們第一個去的是味衛佳柿餅觀光農場，網路上看到戴斗笠的阿婆曬柿子的照片就是在這裡拍的，一進去就看到曬柿子阿婆的美麗照片哈哈哈哈，旁邊的三合院也會曬柿子，只是去的那天是陰天(早上還下雨)所以就沒有擺出來曬。
- 朋友之前來過味衛佳拍柿子，這我和宜蘭人則是拍柿子、看柿子初體驗，第一次啊！
- 多肉植物近期非常的夯，想一次採購不同品種的多肉，一定要來到福祥仙人掌。
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- 或直接由高鐵新竹站搭計程車直達味衛佳柿餅（車資約２５０元）。
- 在曬場旁有個販賣部，販售著各種小點，當然不乏與柿子有關，像是柿餅、柿子冰棒。
- 一名印尼籍S姓女移工，幾年前來台，在台中市太平區某機械工廠上班，深獲李姓女老闆信任，得知提款卡放置何處，密碼為何？
旁邊有簡介新埔柿餅的製作過程，此外，聽味衛佳的工作人員介紹，味衛佳柿餅觀光農場算是少數堅持傳統日曬炭烤柿餅工序的農家了。 這是從下往上拍二樓的樣子，拍攝當天是國慶連假，所以遊客非常多，不過還在能容忍的範圍。 上面二樓後方好像是DIY柿染教室，不過我們去的那天是國慶連假，可能遊客太多，農場人力有限，並未看到在進行柿染活動。 【路程】從新竹火車站出發路程約14.5公里，約20分鐘可到達。 上到二樓更是拍照的好地方，味衛佳實在是個很有經營頭腦的店家，就在柿餅場的旁邊利用柿子擺上了我們造訪當日的節慶，聖誕節！
味衛佳柿餅觀光農場怎麼去: 新竹旅遊：味衛佳柿餅觀光農場，曬柿子、拍柿子景點！免門票參觀
不會強制民眾消費，現場工作人員也都很友善，能感受到大哥大姐就算天天面對龐大的人潮依舊保持熱忱，而整個園區不算大，加上拍照時間約莫一小時能逛完，是個很適合一日遊或輕旅行的景點。 這次一次去了兩間新竹有名的柿子園，分別是味衛佳柿餅觀光農場與金漢柿餅教育農園，兩間都是免費入場，位置算是在山上建議自行開車前往會比較好，另外這兩間距離蠻近的其實很推薦一天之內走完這兩個景點。 味衛佳柿餅觀光農場位於新竹新埔，距離新竹火車站及新竹高鐵站都有段距離，若搭乘大眾交通抵達，可租機車或搭計程車前來，官網有詳細指南這邊就不贅述了；而開車自然是最方便的，園區設有停車場，參觀園區免門票相當大方。
「春夏秋冬山海湖」一共安排七大遊遊路線，有「湖光山色」、「濕地探險」、「山林秘境」、「泡湯微旅」、「喜慶豐收」、「浪漫仙境」、「親子樂旅」，我們挑選秋遊、喜慶豐收，來品嚐柿餅的美味。 但因為不小心將柿子的汁液弄到衣服上而意外發現的柿染，卻是我們第一次聽到。 味衛佳柿餅觀光農場怎麼去 走過三合院，到達規模最大的曬場之前，會穿越一小段林蔭大道，兩旁分別是一個小小的表演舞台以及一顆掛著小孩限定乘坐鞦韆的大樹。 感謝當天老天爺給予的好天氣，讓這一盤盤的柿子在豔陽的反射下顯得格外耀眼。 這樣的感覺雖然用療癒兩字來形容已顯得有通俗，但在這一瞬間，內心真的就這樣的感受。
味衛佳柿餅觀光農場怎麼去: 新竹懶人包【賞柿餅親子行程】5條路線人氣景點一次攻略
旅行不只是走馬看花、拍照打卡，更多的是想對歷史、文化的了解，體驗在地人的生活風情。 金谷農場就位於九福步道旁，這裡銷售各式各樣、不同品種的花朵兒及樹木，還有親子童玩、花卉栽植、庭園咖啡館、藝術DIY、特色風味套餐、客家小吃、生態觀察及藝術品交流…等。 逛完後也別忘了到販賣區帶盒柿餅回家享用吧，這邊還有販售古早味柿子冰棒，還挺特別的可以買來嚐嚐看，另外也有宅配服務，可以致電或現場預訂。 每年9月至隔年1月味衛佳柿餅觀光農場這片黃澄澄的柿餅美照總會遍布各大IG版面，身為新竹小網美的我當然也要來朝聖一下。 新埔杮子節開始的第一天剛好碰上假日 , 味衛佳農場的停車場老早就停滿了車子有讓我嚇到一下~ 不過還好我們有地利之便 , 所以也是很早就到了才有停車的地方~ 停好車子之後走往晒杮子場的路上就可以看到很多賣杮子的攤販.
- 柿餅的製作工序繁複，削皮去除蒂頭、送進炭烤室烘培讓外表形成保護膜，接下來是日曬並進行人工輾壓讓水分排出，經過7-9天重複的動作後才完成美味的柿餅。
- 而洛神花茶及其所製作的洛神花冰棒，口味都很特殊，有專用的保溫盒可外帶。
- 自行開車走北二高：可選擇由關西交流道下 往新埔(12分鐘) 於新埔鎮中正路天主堂轉竹13鄉道，循指標可達。
- 享受著日光浴的柿子正在棚架上，幸福的宛如一顆金色小球般的圓滾滾好惹人喜愛，透過旱坑裡特有的九降風與日曬，變成金黃柿餅，哇！
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- 再往後走有點像是工廠前方的地方才是曬柿子的主要場地，不過前面說過因為陰天所以就沒有曬柿子了嗚嗚嗚嗚，不過還是把三盤柿子矲出來，後面的柿子推車上也有柿子。
位於新竹線新埔鎮的味衛佳柿餅工廠, 已經成為攝影界相當知名的取景地點, 每到柿餅加工期大約９月中旬起至年底, 都會有大批訪客來到新埔, 以下介紹其交通方式及柿餅製作過程, 希望大家到了新埔一趟也能知識及手頭收獲滿滿而歸. 味衛佳柿餅農場有提供免費的停車場，所以無論是小巴、大巴、轎車都有地方停車，停好車後步行約10分鐘就可以抵達曬柿餅場了。 北埔地區四面環山，有著迷人的風情與獨特的美食，多數人來此旅遊，經常是找間茶舖，喝點飲料吃頓飯，往一下個景點繼續前進，其實，到北埔旅遊，您可以慢慢行。 雖然遊客眾多大家人手一台相機拍東拍西，工廠裡的人們卻沒有停止手上的工作，削柿子、挑柿子、排柿子、檢查柿子。 即便如此的忙碌見到遊客也沒有一絲的不耐，每一塊柿子都很費工夫，從選果清洗、去萼削皮、炭烤日曬、捻壓整形、烘焙殺菌到柿餅完成，都是依循古法製作。 我們是一群對世界充滿好奇心的旅人，都曾以一年的打工度假時間，踏上各自嚮往的國度，享受不同的文化衝擊。
味衛佳柿餅觀光農場怎麼去: 新竹味衛佳柿餅觀光農場，季節限定的金黃色美味柿餅、夢幻黃澄澄的柿子海，還有必吃的柿子冰棒！
整個園區並不算大，主要的活動範圍集中在上圖黃虛線框起的區域。 如果沒有體驗柿染DIY，整圈逛完、拍完照，加上吃點冰品小點，大約1.5小時可以結束。 高鐵：搭乘高鐵至新竹站，轉乘接駁車至竹北市區(約5分鐘)，轉搭新竹客運往新埔(10分鐘) 再步行即可抵達。 現在看到的網站是由我親手設計的，如果您想要讓部落格與眾不同、抓住讀者的心、獲得廠商青睞，這裡提供版型量身訂做的服務，不論是痞客邦部落格或是Wordpress自架站都能搖身一變，讓您更加專業。 你可以稱呼我 Wei/薇，一個喜愛旅行、攝影的女子，部落格上的照片由我與老公共同掌鏡，文章撰寫、照片後製、網站設計，由我創作。
味衛佳柿餅觀光農場怎麼去: 味衛佳柿餅觀光農場怎麼去
柿子要曬之前是要先削皮的 ，味衛佳的工作人員已經很習慣相機的拍照了，在畫面外 是一群遊客或是攝影團圍成一圈在拍照 味衛佳柿餅觀光農場怎麼去 ，看看這些工作人員沒有一絲的不自然 還是很認真的工作。 看到前方轉彎處的空地沒，這邊有在整頓以後會有一個較大的停車場，到時候假日來這裡參觀會比現在好停車一點。 喜歡特別口味的話，柿子冰棒絕對是首選，黃小菲吃起來怎麼覺得有點木瓜味呢。 待在這裡看，可以看到工作人員進進出出的，一直在更換日曬的鐵籠，看樣子一個美味的柿餅也是需要經過長時間製作的。 參觀完三合院的日曬場之後，黃小菲一直東看西看，就是找不到「高架的日曬場」，原來它在販賣站的前方，也就是面對三合院往右手邊走進去就到了。 而往左手邊上去的話，就可以看到柿子園，比較可惜的是當天黃澄澄的柿子全被摘去日曬了，只留下未成熟的綠色柿子。
味衛佳柿餅觀光農場怎麼去: 味衛佳柿餅觀光農場 柿子海超壯觀
解封後許多網友會安排假期出國旅遊，日前有網友也好奇「出國玩會選旅行社還是自由行？」掀起許多網友討論。 對此，台灣上市櫃公司日前召集學者們，針對「營利事業認列受控外國企業所得適用辦法」，進行深度探討現行法制的合宜性，提供主管機關修法建議… 如果你也希望在旅遊時，能夠自由自在的漫步在城市巷弄間，又想細數了解各個景點所發生的人文歷史故事，歡迎你跟著我們的腳步一同啟程，優遊地探索世界。 金漢曬柿場的園區，是規劃成散步庭園的感覺，旅客可以自由走在柿子樹下與柿子們拍照，也可以在一旁的涼亭座位區喝杯茶休息。 金漢柿餅農園共有兩處高台，一處是特別架設的小平台，上方可以站個5~10人，方便大家與柿子們合照，更是近距離拍攝這些曬柿園盤的好地點。 在一般的乾燥行為中，日曬的水分蒸發率約為30%，風吹的水分蒸發率則可達70%，因此風吹會比日曬快許多，而新竹的風也造就了新埔的柿餅產業。
味衛佳柿餅觀光農場怎麼去: 新埔柿餅觀光農場的音樂響宴
房舍全部以紅磚為建材，牌樓立面屬於羅馬巴洛克建築，架構採閩南式，兩側為長條形店舖住宅。 街道上除了當地居住的人家，也有老診所、文史工作室、咖啡廳、餐廳，特有的懷舊與藝術氛圍，吸引著無數的文人墨客造訪遊歷。 自行開車走北二高：可選擇由關西交流道下 往新埔(12分鐘) 於新埔鎮中正路天主堂轉竹13鄉道，循指標可達。 老闆還說它們的柿餅沒有添加防腐劑和其他的糖跟色素，而且很大顆，跟市面上販售的不一樣。 且全台沒有其他通路在販售，有需要宅配的朋友可以打電話去訂購。
新埔鎮距離新竹市區不過30分鐘車程，相當適合安排個新埔一日遊行程，來此感受這具有台灣味的秋季美景。 但要記得每年前往的遊客眾多，建議可以早點出門或是利用平日前往，才能避開壅擠的人潮，享受悠閒的賞柿時光。 除了參觀老師傅的柿餅製作過程外，也可參與農場舉辦的柿子布娃娃DIY、柿染、陶器彩繪、捏柿餅DIY、柿餅加工製程及果園導覽解說，更加深入了解柿餅文化。 嘴饞之餘，農場也提供柿子週邊食品供遊客選購，包括柿餅、柿乾、柿霜及柿子冰棒、洛神花冰棒、洛神花茶、柿乾養生雞湯等眾多選擇，歡迎遊客在橘黃色的柿子季節到此一遊。 每年的九月開始直到隔年的一月，正是柿子享受九降風和日光浴的時候，由於獨特的天時與地利條件，加上百年傳承的經驗，再利用加工的技術「烤」、「壓」、「曬」，將柿餅的美味完全封存，讓這特別的味道可以被大家所享用到。 來味衛佳柿除了有好吃的柿餅可以買回家當伴手禮，特有的柿子冰棒也是相當受歡迎，當然一籠一籠柿餅排排站的日曬畫面，也是來農場觀光的理由之一，特別是攝影愛好者，一到這個季節，相機、空拍機全員出動，讓整個柿餅園瞬間熱鬧了起來。
味衛佳曬柿餅的地方有2處 ，一個就是前面這個古色古香的三合院空地，(這是第一次來時拍的 雖然有些許陽光 但是怕下雨所以柿餅收起來沒曬了)。 終於看到曬出來的柿子完全隱藏不了喜悅，這樣鋪滿的樣子真的很美(數大便是美的概念)，忍不住就多拍了好幾張照片，不過也是因為當天陰雨天，所以柿子是曬在室內的，上面有塑膠遮雨棚遮住，想拍出有天空當底的就真的要用好天氣的時候來。 先以電話預訂，數量及種類確定之後，然後先將貨款滙到郵局帳戶，並將單據連同收件人姓名、地址、連絡電話傳真通知店家，以便店家安排出貨，一次訂購15盒以上免付運費，15盒以下酌收運費 ( 150元 )。 竹北火車站也可下車（只停電聯車及部分莒光號），走出站往前走約60公尺看到三角小公園右轉斜對面藥局前有新竹客運站牌。
味衛佳柿餅觀光農場怎麼去: 新竹新埔 味衛佳柿餅教育農園│商品介紹
因為還有些時間，我們決定去附近車程約15分鐘、Google Map上評價頗佳的小窩口窯烤Pizza解決我們的中餐。 老實說，對於老街總有種一路上都是賣著類似產品、了無新意、觀光氣息太過濃厚的負面刻板印象。 但湖口老街也許是因為相對不那麼知名，所以街上反而有著各式不同的特色小店，讓人不會有種走到哪裡都一樣彷彿鬼打牆的錯覺。 味衛佳柿餅觀光農場怎麼去 再者，遊客的人潮並不多，街道也相對寬敞，儘管老街並不長，但逛起來悠然愜意。 味衛佳觀光果園早上8點開始營業，我們當天記錯時間加上走錯路，約莫9點半抵達，停車場外已是大排長龍。
