新竹廟鴨香飯10大著數

拌麵的過程就能聞到肉汁的香和些許豆芽菜點綴，麵的軟硬可以向老闆調整，選擇自己最愛的口感。 另一個每桌桌上各一份的蚵仔煎，外皮煎的酥脆鮮蚵增加軟嫩口感，保證新鮮，淋上獨門紅醬，回味無窮。 女生建議點小碗即可，搭配綜合煎或豬肝等小菜，就能吃得很飽。 新竹廟鴨香飯 總給人一種好像沒地方去的錯覺，其實新竹美食也不少，只是沒有認真去挖掘罷了，像這次透過美食節目介紹的店家，終於沒踩雷的確定是一家好吃美食無誤，簡單一碗飯就可以創造這麼令人難忘的滋味，不妄我們專程來一趟。 他突然想起每次看美食節目都說要筆記下來的餐廳，最後經常都是不了了之，於是開啟腦子的回憶錄，想著回程可以順路，要是之前說一定得去試試的美味，反應難得靈敏的泰咪立刻舉手搶答：新竹廟口鴨香飯！！！

相傳此處即為鯉魚穴口部附近，鯉魚之尾部在十八尖山，幾乎貫穿整個市區。 這次城隍廟整修工程，將龍鯉所在的廣場，改造的更美了。 來新竹城隍廟吃美食，吃飽後一定要來新竹都城隍廟走走看看。 新竹都城隍廟創建於西元1748年，其廟宇規模在當時是全臺之最。 城隍為專門掌管陰間與陽間賞罰善惡的神明，因此城隍廟的佈置猶如古代的衙門。 將荷包蛋劃破，讓飯粒吸飽黃金蛋液，整碗鴨香飯吃起來更有味道，超讚的。

新竹廟鴨香飯: 廟口鴨香飯 城隍廟美食推薦

鴨肉許可是新竹非常知名的在地小吃，在新竹總共有4家分店。 鴨肉許鴨肉麵距離新竹城隍廟不遠，大約步行2分鐘即可到達。 潤餅皮薄餡多，高麗菜及豆芽炒的酥脆，配上些許蛋酥及花生粉，口感豐富有層次，又有飽足感，是新竹城隍廟前著名的美食小吃攤。

A5：新竹市消防博物館(步行約6分鐘)、新竹眷村博物館(車程約6分鐘)、新竹市立動物園(車程約9分鐘)。 A1：西大發城隍包、郭家元祖潤餅、梅花雞蛋糕、王記蚵仔煎、周家燒麻糬、柳家肉燥飯、林家芋泥球、林家肉圓、鴨肉許鴨肉麵、廟口鴨香飯、新復珍竹塹餅、苗楊冬瓜仙草絲、淵明餅舖水蒸蛋糕、卉羚綠豆沙牛乳。 這次整修工程將舊有的矮牆順平調整，打造無障礙又寬闊的廟埕廣場空間，加上夜間燈照明、景觀水霧排水溝，龍鯉水池更重新引進活水，讓最具城市代表性的新竹城隍廟廣場呈現嶄新的氣象。 新竹都城隍廟已列為市定古蹟，每至元宵，花燈、人群將廟宇妝點得熱鬧繽紛；每年中元節城隍出巡，更吸引各地信徒湧入。

新竹廟鴨香飯: 【阿里山日出攻略】TOP 4 日出景點 + 時間整理，輕鬆觀日不撲空

他們餐點的特色，是結合了在地小農，選用無農藥的蔬菜，給客人吃到最安心的料理，定食的配菜用木盤子端著，看出店家對食物擺盤的用心，為了因應時代做出的創新和改變，但還是讓每道料理都能看見台式的老靈魂。 新竹廟鴨香飯 這間東門圓環旁的平價美食，是新竹人的口袋名單，以雞肉料理為主，主打的文昌雞飯，有點像是海南雞飯，在白飯上淋上雞汁，單吃就很有味道，大塊的雞肉配上筍絲，雞肉油亮肉質軟嫩，筍絲的酸菜味很夠結合筍絲脆的鮮甜，最重要的靈魂人物是油蔥！ 蔥的香氣提升了整碗飯的價值，雖說價格偏高，但整體吃完還是大大的滿足。 我跟ER都很喜歡，口味微辣偏酸，搭配韭菜，吃起來很下飯，鴨血口感軟嫩新鮮，炒得很入味，本來以為一盤我兩個會吃不完，結果吃光光。 芋頭控絕對不能錯過的林家芋泥球也是城隍廟口的必吃美食，採近似於生乳捲的製作方式，外皮及內餡都是使用芋泥做成，號稱「雙層芋泥球」，外層炸得金黃酥脆，內餡綿密細緻，芋頭香氣夾帶一點蜂蜜香，很適合當作吃完鹹食後的小點心。

• 經營數十年，目前已交由第二代經營，創始店是位於中山路上，鄰近城隍廟。
• 單點切盤也增加整體豐富度，像是全鴨、半鴨、鴨腿、鴨翅、鴨胸等等，都是店家招牌品項之一。
• 外帶的、內用的隊伍排得模糊，初訪的菜鳥搞不清楚狀況，一看見隊伍我就跟著排進去，大獅子先從店員下手，口頭問清楚比較快。
• 這間外觀看起來是間日系文青小店，店名看似不好念，但吃過的都說真的是「名副其實」，菜單就是簡單的一張紙，有翻開雜誌的感覺，定食、刨冰、飲品等多種選擇。

一下新竹交流道跟著擠進擁擠的車潮，我們兩人不禁懷疑自己的衝動，明明可以平日再來的，為什麼要選擇在週六來跟大家湊熱鬧？ 要怪只能怪自然的生理反應，肚子餓的時候特別容易衝動吧！ 這湯頭喝起來有下水湯的風味，整個湯體是偏油的，其中加入了芹菜；貢丸是好吃的，香、脆、彈三樣各符合了個人對貢丸嚴格的標準。 記得一定要挖到底下和著醬汁一起吃，醬汁好香好讚，淋在飯上非常好吃，還看到有客人直接跟店員說要「汁多」，這樣毛毛下次也要說汁汁要淋多一點。 新竹廟鴨香飯 這是廟口鴨香飯的外帶盒子，盒子上的阿姨則是廟口鴨香飯的老闆娘喔，非常親切也很熱情，不過目前鴨香飯的店裡都交給阿姨的兒子與女兒經營著。

新竹廟鴨香飯: 新竹伴手禮｜福源花生醬。超越半世紀純手工花生醬

新竹城隍廟正對面，超夯的人氣排隊美食西大發城隍包人潮總是絡繹不絕，使用老麵發酵製作，外皮 Q 中帶軟，除了現場品嘗剛出爐熱騰騰的爆漿包子，每個人幾乎都會提一大袋冷凍包子帶回家當早餐或點心。 鴨香飯的鴨血真的處理的很好，吃起來真的很滑嫩，然後還帶有Q軟的口感，完全沒有其他的腥味，湯底是走酸菜跟薑絲，喝起來很暖胃，味道上還有一些感覺像是米酒的香氣。 的鴨香飯真的很厲害，那個鴨油醬汁淋上去真的很香，是會讓人吃過懷念的味道，也難怪廟口鴨香飯不論是中正店還是中山店在網路上都有超過1000則的評價，而且平均分數都在4以上，是值得讓人推薦的新竹鴨肉飯。 問了麥可跟之前他在汐止時很喜歡的《華姐麵店》哪個勝出，麥可說兩者各有千秋。 《華姐麵店》的鴨肉飯原本就有搭配一顆荷包蛋，肉質鮮嫩、份量較少、白飯也相對不濕潤，而《廟口鴨香飯》口味更重鹹一點，雖然份量較大但要另外單點荷包蛋，算下來應該是差不多價位，兩者比起來我會選《廟口鴨香飯》。 廟口鴨香飯的菜單如上，我覺得如果跟滷肉飯、火雞肉飯的店家相比，鴨香飯小碗60元、荷包蛋15元都不算便宜，而炒青菜90元感覺也比較像熱炒店的價格。

在城隍廟口吃飽喝足之後，離開前別忘了帶上淵明餅舖的水蒸蛋糕作為伴手禮，堅持傳統古法製作方式，現切現賣絕不擺隔夜，採少見的秤重方式計價，共有肉燥、紅豆、芋頭三個口味，分為小盒單口味、中盒雙口味以及大盒三種口味綜合三個尺寸。 新竹廟鴨香飯 鴨肉湯的湯頭很清甜，帶有薑絲與鴨肉的香氣，一樣好像有放一些米酒度提味，帶骨的鴨肉吃起來也很軟嫩，沾一點鴨香飯配的辣醬，味道上更豐富，鴨肉口感都不錯。 新竹有許多地方賣炒鴨血，廟口鴨香飯的鴨血最對我的口味！ 鴨血滑嫩入味，酸辣酸辣的醬汁淋在白飯上可以吃上好幾碗！ 炒鴨血剛端上桌就有股醋酸味飄散出來，大塊鴨血加了辣椒與韭菜拌炒，鴨血新鮮口感軟嫩，看到辣椒，原本以為會辣，吃起來酸味比較明顯，搭配韭菜一起吃，辣味才會比較明顯。

新竹廟鴨香飯: 城隍廟美食｜阿富滷肉飯

內灣老街位於新竹縣橫山鄉，是新竹非常熱門的觀光景點。 內灣老街美食可不少，像是野薑花粽、客家手工菜包、香濃的擂茶、麻糬，以及客家黑糖糕等，都是來內灣老街必吃美食。 除此之外，在老街上也有許多客家餐廳，讓旅人們可以品嚐到道地又美味的客家料理。 柳家肉燥飯位於城隍廟口前面，至今已有數十年歷史，也是許多新竹人推薦的城隍廟美食老店。 不管是平日或假日，總有長長的人龍在排隊，說是新竹城隍廟最具人氣的店家也不為過。

位於新竹城隍廟旁的周家燒麻糬，也是新竹的人氣小吃！ 新竹廟鴨香飯 總共有紅豆、芝麻、花生和純麻糬口味，首推花生口味，麻糬體Q彈不黏牙，包裹著粒粒分明的花生餡料，外頭再沾花生粉，味道超級香濃，絕對是花生控的最愛！ 另外現場沒有提供內用座位，所以每份麻糬店家都會將花生粉分開裝，讓大家帶回家也方便食用。

新竹廟鴨香飯: 廟口鴨香飯｜新竹鴨肉飯第一把交椅!激推濃郁湯底鴨肉麵!多汁鴨肉超讚!

熱愛美食烹飪，逛市場更勝百貨；享受行腳旅遊，看世界的欲望遠比購物血拚更強烈，常說自己不是在旅遊的路上就是正在規劃旅遊。 以甘醇鮮甜的湯頭為基底，做成貢丸湯、下水湯、鴨肉湯也都相當美味，喝得出精心熬製的用心，也適合與主餐一起做搭配。 「三杯鴨肉飯」將鴨肉切成片狀，肉質水嫩有彈性，外皮油質豐富，白飯浸透濃郁的九層塔香氣，再加上雞蛋與青菜，不僅配色好看，整體搭配也更均衡。

過去沒多遠，是中正路與經國路交叉口這邊，雖然不像廟口鴨香飯中山店位置那麼漂亮，但廟口鴨香飯中正店也有千則以上的評價，而且都還能維持4分以上，算是整個店內的水準都有。 生意好不是假的，真的是有實力的店家，下次如果還有機會來，還是會想再點碗鴨香飯來享受米飯與獨特醬汁的美味，也滿想吃吃看其他餐點的。 店內有五味青草茶（無糖／少糖）、張家冬瓜茶等等飲料。 當天天氣頗冷，應該要點有湯的鴨肉麵類，不過喵兒不想喝湯，所以點了乾的炒鴨肉米粉。 原以為米粉會和鴨肉一起拌炒，結果是炒米粉再放上鴨肉絲，吃到最後，會覺得口感偏油些。 妮喃小語部落格的創作人生，是無心插柳的結果，學生時期專攻食品科學，讀了七年的理論基礎和實作經驗，因為愛煮、愛吃，慢慢地尋吃、寫吃，這條路也算是學以致用和自我實現吧!

新竹廟鴨香飯: 新竹【好友聚餐】餐廳推薦

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