新竹廟素食10大優點

老字號的菜根香鍋貼，算是榜哥以前很愛吃的鍋貼，榜哥喜歡他們家煎的恰恰恰的鍋貼外皮，但說真的外皮還真的有點厚，內餡鹹淡適中，如果覺得味道不夠可在自行加醬，增添鍋貼的風味。 冬瓜茶一杯30元，純冬瓜熬煮，喝起來不會過甜，蔬果姊妹一整個就很愛喝；菊花茶一杯50元，花香味很重，喝起來也算順口，榜哥每次來城隍廟就會買上一杯來解渴。 來城隍廟就一定要買潤餅來吃，周圍有三間潤餅可以買，有郭家元祖潤餅、阿瑛潤餅以及這家位在中山路與北門街路口處的吉香滿潤餅。 李菱角酥的菱角酥一份是50元，剛炸起來熱熱吃最好吃，菱角酥說真的在現在的市集內很少見，只記得豐原廟東夜市還有賣。 改裝的三輪車變成香腸攤，掛滿等等要烤的香腸，旁邊還有一大袋，一家人就靠這香腸攤維生，來這裡就算吃飽了也要多買幾支啊！

主廚擁有 30 新竹廟素食 多年的經驗，結合上海菜的細膩手法與清爽的現代飲食文化，從中依時令去變化多樣菜餚，用味道收服饕客的味蕾。 痞食維根希望打破「植物性飲食」等於營養不良的疑慮，並且讓吃蔬食成為一種生活價值觀，餐點利用豆食取代傳統漢堡中的漢堡排，同樣可以提供完整的蛋白質營養，也讓蔬食更加多元化，即使是蔬食入門，也能夠開心品嚐。 厚食聚落內分成了好幾個工坊，提供在地小農蔬果、本土豆漿豆腐、友善土地米食料理等，提供輕食點心和咖啡的洞穴咖啡，更是以泥土、砂、稻穀和糯米建造，非常適合拍照打卡。

新竹廟素食: 新竹城隍廟美食心得

除了有台版迪士尼之稱的六福村主題樂園外，還有可以與羊駝、鵜鶘一起散步的綠世界生態農場。 A5：新竹市消防博物館(步行約6分鐘)、新竹眷村博物館(車程約6分鐘)、新竹市立動物園(車程約9分鐘)。 新竹廟素食 這次整修工程將舊有的矮牆順平調整，打造無障礙又寬闊的廟埕廣場空間，加上夜間燈照明、景觀水霧排水溝，龍鯉水池更重新引進活水，讓最具城市代表性的新竹城隍廟廣場呈現嶄新的氣象。 新竹都城隍廟已列為市定古蹟，每至元宵，花燈、人群將廟宇妝點得熱鬧繽紛；每年中元節城隍出巡，更吸引各地信徒湧入。 新竹廟素食 據史載，西元1891年，全臺官民在此舉辦護國祐民怯除災厄祈禱醮法會，晉封為新竹都城隍，為臺澎地區唯一的省級城隍廟，又因顯靈禦匪有功，光緒皇帝頒賜「金門保障」匾額，其後陸續獲歷代皇帝封贈，成為全臺官位最高的城隍爺。 將荷包蛋劃破，讓飯粒吸飽黃金蛋液，整碗鴨香飯吃起來更有味道，超讚的。

• 上湯昆布烏龍麵的碗真的好可愛，很像是泡湯的臉盆，旁邊還有搭配辣椒粉，如果覺得沒有味道，可以加入一點提味。
• 苗楊冬瓜仙草絲在城隍廟周圍有兩間可以做選擇，口感味道其實都差不多，飲品選擇算多樣，我們比較常買的是仙草奶凍(另可照店家提供的號碼選配料)或是冬瓜仙草絲，飲品無法調整甜度，但整體來說飲品都不會太甜。
• 在買潤餅的時候，紅豆薏仁正累，我是扛著小孩購買的，完全沒有餘力拍照，就沒製作照惹～直接來看看潤餅本人吧。
• 這間位在新竹竹北的高人氣餐廳「和順園雲南蔬食麵館」，不但品嘗的到超有特色的雲南料理，寬敞的用餐空間更是適合家族一同前往聚餐。

璞鈺擂茶是北埔老街上第一家註冊的蔬食店，在這裡除了擂茶外也可以享受飽餐一頓的痛快，料理偏向家常，最受歡迎的藥膳五行套餐有兩道小菜、湯品和炒粄條，粄條口感Ｑ彈，以彩椒、香菇拌炒，最後撒上香椿，口味清爽。 新竹廟素食 這篇精選了七家北埔特色小吃，五家在北埔老街，另外兩家則在北埔區，從粄條、古早客家菜、特色創意料理到擂茶、甜點應有盡有，有些表面賣擂茶，實則暗藏玄機，要圈內人(?)才知道該怎麼點才道地，有些在傳統中加入巧思，讓老街的美食不再一模一樣。 接近文章尾聲，前面提到蠻多銅板美食或者老饕餐廳，現在提的彭家粄糕算是北埔當地頗具特色的小點，口感特別，有點像是古早味版的千層蛋糕(笑)，也是不得不吃的在地人私藏小點。

新竹廟素食: 新竹城隍廟常見問題

來到城隍廟吃小吃美食，Ann和榜哥就蠻推薦大家多走幾步來東門街的原夜市魷魚羹吃小吃美食。 這家餐點選擇算多樣，有湯、麵、米粉炒、蚵仔煎等可以選擇，重點是料多實在，價位也算合理。 莊家蚵仔煎位在城隍廟廣場內，鄰近柳家肉燥飯，而莊家蚵仔煎的餐點選擇很多樣，除了招牌蚵仔煎之外還有炒麵(米粉)、肉圓、湯品等。

以上是我們的心得分享，這家城隍廟口甜不辣用的食材品質很不錯外，特調的雙醬口味也跟甜不辣很搭，喜歡特別一點的朋友可以請阿姨加海苔粉或花生粉唷。 「微生 Float Dept」就是一家老宅賦予新生的咖啡廳，從門面就格外有舊時代的味道，兩層樓各自有復古的細節存在，編輯覺得是一個很好拍照的地方。 雖說是咖啡廳，但其實也賣著鹹食餐點，是說很多人都是衝著飯糰或蛋餅套餐而去，飯糰套餐分成早餐跟晚餐，會有兩顆季節性的大飯糰，滿日式的感覺，吃起來清爽，但早餐只附一杯紅茶，晚餐則有小菜以及暖胃湯，而豪華飯糰套餐就多一份炸雞唷！ 而早餐的蛋餅則是料多澎湃的鐵鍋蛋餅，內有火腿、起司、蛋、蔬菜等餡料，上面還有兩片櫛瓜，蛋香四溢，口感吃起來鬆軟，層次豐富，另外，白美式也是很多人推薦的飲品，是傾斜 45 度起司奶蓋撞擊黑咖啡的經典飲品。 「薪石窯柴燒窯烤麵包」是一家位於竹北的秘境店家，為何稱作秘境呢？ 因為隱密又不顯眼，透過 Google 地圖導還得繞一下小路才能到，但據說只要麵包一出爐，通常就很快被秒殺。

新竹廟素食: 新竹美食餐廳推薦：城隍廟篇

新竹肉圓與南部肉圓口感有很多不同，像是手工外皮彈Q，而南部肉圓的外皮則較軟。 新竹廟素食 至於醬汁方面，新竹肉圓的甜辣醬汁未勾芡，甜度也略降，滋味很不一樣，最後別忘了搭配一碗貢丸湯，這樣吃才是王道。 新竹廟素食 還有喔～老闆娘在製作過程中都有戴上手套，雖然只是小攤販，卻仍然注重食物原料及衛生。

位於中山路上的新竹城隍廟，列屬市定古蹟，至今已有超過兩百多年歷史，與觀音亭、外媽祖宮並稱新竹三大廟。 新竹廟素食 其廟宇規模在當時是全台之最，香火鼎盛、信徒眾多，更有「新竹城隍爺，北港媽祖婆」的稱譽。 在地經營超過50年的梅花雞蛋糕，是新竹歷史十分悠久的小點心，原先以為城隍廟一旁的雞蛋糕算是不錯吃的小點心，然而吃過鄭家祖傳特製雞蛋糕就真的回不去。

新竹廟素食: 新竹蔬食餐廳推薦，日式拉麵、漢堡、無菜單料理都是美味保證

圖片取自IG：judy.lo.2017Sidewalk 人行道在台灣有兩家分店，一間是桃園中壢的中大店，另一間就是今天要介紹的竹北店，位於勝利五路上，主要販售川味創意素食料理，環境寬敞舒適，相當有特色。 到城隍廟沒吃過(不知道)『柳家肉燥飯』千萬別說你來過城隍廟，柳家肉燥飯只要一營業就是滿滿的人潮再排隊等候，不論內用還是外帶就是要等！ 到柳家就一定要點上一碗肉燥飯和一份白菜魯，白菜魯入口即化的口感真的只有吃過才知道；而柳家的焢肉飯其實也很不錯，但太早去買反而會買不到，但用餐時間去買又會要等很久，一整個就讓人很難取捨。 來自善果餐飲旗下的「善菓堂 SHAN GUO TANG」，整棟純白色的建築物看起來莊嚴又氣派，大門前的小木屋公布欄上貼滿店家的餐飲資訊，光是看到食品照口水就快要滴下來。 採光超好的內用空間簡約又有格調，農農禪味也讓人心靈跟著沉浸下來。

在這段開幕時間，只要到本店買任一份甜不辣，在FB打卡及粉絲團按讚分享，會再送一份60元甜不辣（每天限量）（一人限送一份，外送不算）。 城隍廟口甜不辣位於仁化街上，就在一品菓坊旁，芒果遇到冰的斜對面，以前舊址是五龍包子，對面是收費停車場，對開車的朋友來說很方便。 這家老闆多年前因為車禍被79%嚴重燒傷雙手十指截肢，四肢關節受損。 在這5、6年來都是在養傷復健沒有收入，在無法親自去做工作下，長時間思考後，只能想到開一家甜不辣店，讓有餐飲經驗的員工幫他處理需要體力的工作。 不管怎麼樣，來到客家地區擂茶絕對是經典，前面分享了那麼多家擂茶店都沒說擂茶怎麼可以！

新竹廟素食: 新竹城隍廟口美食-天香清素食館

也不像傳統素食，會使用許多素料加工品，以手工自製的素食食材製作餐點，是許多新竹人大推的蔬食餐廳。 走日式簡約風格的井家，提供蔬食早午餐、蔬食和風料理和下午茶，每天也會提供不同口味的麵包，即使是蔬食也能有滿滿飽足感，是近期新竹人氣的蔬食餐廳。 店內環境舒適，適合和朋友聚餐聊天，建議用餐前一定要先訂位。 淵明餅舖的水蒸蛋糕有三種口味可以選擇，分別是肉燥、紅豆、芋泥。 柳家肉燥飯位於城隍廟口前面，至今已有數十年歷史，也是許多新竹人推薦的城隍廟美食老店。 不管是平日或假日，總有長長的人龍在排隊，說是新竹城隍廟最具人氣的店家也不為過。

每顆芋泥球大約要炸8分鐘，鍋子裡的油很清澈，香噴噴的味道一直飄過來＞＜一顆顆外皮金黃的芋泥球好誘人，越看越邪惡，等等要把你們都消滅XD芋泥球一顆$30元，兩顆$50元，建議大家一次買兩顆比較划算。 市府表示，新竹都城隍廟，興建於1748年，以三川殿、三疊式屋頂為其特色，是全台最大、位階最高的城隍爺，正殿有光緒皇帝御賜的「金門保障」匾額，意指新竹城隍是國家門戶的保障，民眾祈福後還可享受廟口美食。 其實有很多種類，中式、西式任你選擇，此次介紹的三家必推早餐店中西式都有。 有人說新竹是美食沙漠，本文筆者是在新竹土生土長20幾年的在地人，一定要為新竹平反一下，新竹不只有貢丸米粉可以吃，早餐也是一大亮點。 在竹東已是蔬食老店的潛園五行湯麵，店內十足古色古香，餐點以熱炒菜色為主，和基本的炒飯、炒麵及湯麵，份量十足且價格親民，白飯也是自助吃到飽，非常適合家人朋友聚餐。

新竹廟素食: 新竹城隍廟美食9｜廟口鴨香飯

店內餐點項目極多，冷盤、熱菜、煲鍋、時蔬、麵食、飯食等等應有盡有，光是點餐可就要花費不少時間。 從月見芙蓉、梅干獅子頭、麻油娃娃菜到酸菜百頁蔬食鍋通通給他點下去，不但菜色豐富又超有飽足感。 追求高級用餐品質的你，「善菓堂 SHAN GUO TANG」絕對是必訪店家。 Ann最喜歡吃當歸豬腳麵線；而榜哥最喜歡點上一碗滷肉飯，飯後喝著當歸豬腳湯，最適合不過。

一私麵宅招牌的是招牌雙醬麵，另外還有粄條、米粉可以選擇。 這裡的裝潢跟一般小吃店不大一樣，走比較文青風格，讓來吃小吃的客人可以感到比較舒適的用餐環境。 內灣老街美食可不少，像是野薑花粽、客家手工菜包、香濃的擂茶、麻糬，以及客家黑糖糕等，都是來內灣老街必吃美食。 除此之外，在老街上也有許多客家餐廳，讓旅人們可以品嚐到道地又美味的客家料理。 說到北埔的人氣美食小吃，自然不得不提當地小有名氣的鄒記菜包，濃濃的傳統風味中帶點清新，是許多遊客指名必吃的店家。

新竹廟素食: 新竹不是美食沙漠！10間「城隍廟必吃」傳統美食、浮誇料理超滿足

季節限定的人氣甜品「竹塹芋泥」，只在每年中秋節後到翌年端午節前夕供應。 將新竹芋或是大甲芋燜熬得細細綿綿、熱呼呼的，淋上豬油蔥，老闆介紹吃芋泥的訣竅在先攪拌均勻且快吃，雖然燙口，滋味卻很奇妙。 在新竹肉圓的名氣一點都不輸給貢丸與米粉，可說是北部肉圓的代表，想吃美味肉圓，往城隍廟內的「阿忠肉圓」走就對囉！ 「阿忠肉圓」至今傳至第三代，已有60年歷史，手工肉圓皆是每天凌晨三、四點左右開始製作，相當新鮮。

• 如果跟家人來新竹想要吃合菜餐廳的話，這邊推薦位於竹北的春耕餐廳！
• 已經傳承四代的「鄭家魚丸燕圓」，在光復前新竹的東門市場，來自福州的鄭老伯挑著竹擔沿街叫賣魚丸，直到第二代鄭老闆才落腳城隍廟內，已有80多年歷史。
• 至於醬汁方面，新竹肉圓的甜辣醬汁未勾芡，甜度也略降，滋味很不一樣，最後別忘了搭配一碗貢丸湯，這樣吃才是王道。
• 客家美食絕不能漏掉擂茶，北埔老街這邊也有不少賣擂茶的店，小編推薦的是這間三十九號北埔擂茶，可以直接點擂茶來喝，也能到店內去手工DIY。
• 根據竹中朋友表示，這間阿婆早餐麵店便宜份量又大，是超佛心的學生美食，是餵養不少竹中生的早餐店。
• 這次來到新竹井町蔬食，這一家素食店，目前新竹共有三家分店，今天是來到竹北火車站、新馬辣(光明商圈)附近的分店，恬靜日式風格的外觀在熱鬧的光明商圈內，顯得特別與眾不同，菜單價位大約 元，日式簡約的餐廳很適合聚餐。

圖片來源：春上蛋糕春上布丁蛋糕因外型而得名，綿軟Q彈的古早味蛋糕，散發出屬於雞蛋和麵粉的樸實香氣，是大人小孩都會喜歡的伴手禮。 目前在新竹地區共有兩間門市，分別是新竹高鐵站附近以及新竹巨城四樓，對於外地人來說都是方便前往的地點，不妨可在離開新竹前購買。 圖片來源：南興米粉說到新竹伴手禮一定會想到米粉，南興米粉在新竹已有百年歷史，製作品質優良的純米米粉，並且擁有非常多的種類，包含煮炒系列、沖泡系列等等。 以單純簡單的原料製作，素食者也能吃，對於喜愛新竹米粉的人來說是不容錯過的伴手禮。 圖片來源：西大發城隍包專賣店西大發無論對新竹人或是外地人來說都是個傳奇故事，城隍包據說是城隍爺親自託夢而來，在開賣之後果然造成轟動。

新竹廟素食: 逢甲夜市 臭豆腐

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