椰棗全攻略

棗類，一向都是女士補血的不二之選，經常聽人說「一日吃三棗，終生不顯老。」除了棗子的功效顯著，它還帶有甜味，大眾都喜歡把它加入菜式或湯水中補身。 今次我們邀請了註冊中醫師何慧潔和我們講解棗子的功效和建議食譜。 最喜歡靜靜地在家看劇、看書來品味生活勝過吃美食，但不知不覺常過著忙碌生活而閒不下來。

椰棗可以在腸內建立廣譜良性細菌，椰棗也會像粗糧一樣治療便秘。 一般情況下，晚上把椰棗泡在水裏，之後揉碎成汁液服用，第二天早上，便秘的你會感覺輕松很多的。 果實為漿果，長圓形或長圓狀橢圓形，似棗子，長3.5-7釐米，成熟時深橙黃色，果肉肥厚。 椰棗樹主要生長在伊拉克北部地區，呈喬木狀，高達35米，莖具宿存的葉柄基部，上部的葉斜升，下部的葉下垂，形成一個較稀疏的頭狀樹冠。 葉長達6米;葉柄長而纖細，多扁平;羽片線狀披針形，長18-40釐米，頂端短漸尖，灰綠色，具明顯的龍骨突起，2或3片聚生，被毛，下部的羽片變成長而硬的針刺狀。 購買前請以購買當時銷售頁面資料為準自行判斷，該等資訊亦不得作為向第三人為任何主張之依據，包括但不限於：主張市場上有其他更優惠價格之補償或其他請求。

椰棗: 營養豐富

它是沙漠和半沙漠地帶人們眼中的“生命之源”，自古以來就是他們的主要食物之一 ，被稱為“沙漠中的黃金”。 對游牧于沙漠中的貝都因人來說，它和他們的駱駝同樣重要。 椰棗 椰棗 據說，光靠喝水和吃它，就能滿足身體所需要的所有營養。 除了文章中介紹的品之外，也可以參考以下其他熱門主題文章。

由此可見，椰棗在阿拉伯文化中擁有絕對崇高的地位，它不僅僅是人們日常生活中必不可少的營養美食，更是人們心中“圣潔”的象征。 最早發源自北非和波斯灣的沙漠綠洲一帶，主要分佈在中東地區，經過阿拉伯人及波斯人的傳播，現今世界上熱帶、亞熱帶及乾燥地區均有栽種（西班牙、美國、墨西哥、澳洲、中國等地）。 目前主要生產國為伊拉克、埃及、沙烏地阿拉伯和伊朗，其中以伊拉克的椰棗產量最大，特別是在巴斯拉（Basra）地區，椰棗在伊拉克被稱為「綠色金子」。 椰棗的成分組成幾乎都是單純的果糖， 椰棗 非常易於消化， 甚至可以是糖尿病患者的代糖。 此外， 脂肪及膽固醇極低， 因其豐富的維他命與礦物質可以增進機能， 達到健康的訴求。 沙特國徽 沙烏地阿拉伯國徽中心是一棵椰棗樹,椰棗樹是生長在沙漠中的綠色植物,對居住在沙漠中的遊牧民族來說具有極其重要的作用,是沙漠綠洲的標誌;…

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解毒：椰棗具有排毒功效，椰棗的排毒功效會清理肝臟裡的毒素和重金屬。 另外飲用椰棗汁也可治療扁桃體發炎以及感冒、發燒。 解酒：椰棗對酗酒者也是福音，吸允新鮮椰棗的汁液會導致加速新陳代謝。

請您保持電話暢通，並備妥原商品及所有包裝及附件，以便於交付予本公司指定之宅配公司取回（宅配公司僅負責收件，退貨商品仍由特約廠商進行驗收），宅配公司取件後會提供簽收單據給您，請注意留存。 椰棗治療性功能低下：椰棗汁可由於強壯心臟，也能治療性功能低下。 椰棗和牛奶、蜂蜜混合食用后對男女雙方性功能恢復都有益處，可以說這種汁液就是強身健體的天然偉哥。 假使對椰棗情有獨鍾，那麼就別忽略它富含礦物質、維生素B群、纖維質等，以及低GI 的特性，而能夠代替一般糖的這項優點。

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另一方面，本款商品在網路上大部份以組合包裝販售，最少量為2袋起跳，購買前請特別留意所含袋數，建議初次嘗試者可和親友團購。 椰棗的糖漿既黏稠又甜膩，外觀與口感都近似於黑糖漿，且因為椰棗本身的高甜度與風味都在製造過程中被濃縮，一入口就會衝向鼻腔，十分很適合與優格、香草冰淇淋、鬆餅和可麗餅等甜點搭配。 此外，由於其不含顆粒，故同樣適用於製作各種料理的醬汁。 將椰棗果實和果皮打成泥狀的果醬款式，適合用於西點與料理上。 其不只可以作為果醬直接塗在麵包上食用，也可混入餅乾、麵包的麵糰中，用以代替砂糖並增添特殊風味。 而除了西點外，椰棗也可入菜加熱，並帶來如「焦糖化洋蔥」般的甜味與層次感。

動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。 椰棗的果實外形和味道跟紅棗差不多，之所以稱爲椰棗，是因爲椰棗樹的外觀像椰子樹，而果實像紅棗，所以稱爲椰棗。 椰棗原產於中東及北非，唐朝時引入中國，在福建、海南、廣西、雲南、廣東等熱帶或亞熱帶地區均有產。 椰棗樹是人類最早進行馴化栽培的四大果樹之一。 5、其所含纖維素非常柔軟，不會對敏感的胃腸造成傷害，可治療胃潰瘍，用全生牛奶與去皮蜜棗浸泡即可食用。 此外，脂肪及膽固醇極低，因其豐富的維他命與礦物質可以增進機能，達到健康的訴求。

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此外，脂肪及膽固醇極低，因其豐富的維他命與礦物質可以增進機能。 椰棗有極高的營養價值，它含有對人體有用的多種維生素和天然糖分。 不僅如此，椰棗果肉味甜，營養豐富，既可作糧食和果品，又是製糖、釀酒的原料。

2、椰棗裡面浸出的糖汁經過凝結可作為調料，常用於煮肉，甜而不膩。 所以糖尿病病友們也可以過上「甜蜜無憂」的生活哦。

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相比精煉糖分做成的糖果，椰棗糖分及甜度更天然，適量進食可當小食，同時可攝取更多有利健康的營養。 椰棗的熱量高於新鮮水果，平均4粒椰棗（約100克）約有282千卡，但可提供超過6克的纖維和其他養分。 不過，以下4類人士進食椰棗前需要留意，要慎吃才好。 椰棗是棗椰樹的果實，棗椰樹在世界各地，特別在熱帶地區廣泛種植。

伊拉克是世界上椰棗出口量最大的國家, 全國有椰棗樹3200多萬棵, 人均3棵, 約占全世界椰棗樹總數的三分之一。 年產椰棗40多萬噸, 80%出口到世界50多個國家和地區, 為大宗創匯產品。 它的椰棗品質高, 甜而不膩營養豐富, 在很多地方都能看到它的身影, 在中國最常見到的椰棗多數來源於伊拉克, 俗稱“伊拉克蜜棗”。 它在當地最早的種植歷史可追溯到公元前5000年, 世界上最古老的成文法——漢謨拉比法典就規定, 凡砍伐別人一棵椰棗樹, 罰白銀一公斤, 由此可見當時人們對椰棗樹的重視程度。 沙特的椰棗也是世界聞名, 它是世界上三大椰棗產國之一。 據最新統計, 沙特全境有2400萬株400多個品種的椰棗, 年產量達到100萬噸。

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糖尿病病友們有沒有發現，最近在天貓、京東等網購平台，紛紛推出椰棗以期佔領乾果市場的一席之地。 椰棗 它的老家在中東、北非，現在也移民到中國的福建、廣西、雲南、廣東等熱帶或者亞熱帶地區，而且對新家適應良好。 為控制通貨膨脹，主管經濟的陳雲用不限量供應一些高價果蔬類商品的方法回籠貨幣，減輕了通膨壓力。 其中就包括進口的伊拉克蜜棗、古巴砂糖，阿爾巴尼亞香菸，在物資匱乏的年代成了一代人甜蜜的記憶。 椰棗樹為常綠大喬木，樹幹高大挺直；羽狀複葉叢生頂端，葉片狹長，類似於椰樹；椰棗樹雌雄異株，長橢圓形果實狀似棗，味甘甜，可食用、製作蜜餞。 南棗味香濃而沒有酸味，它性質較平和、而且補而不燥、膩滯性比黑棗相對低，它比紅棗補血健脾的功效較高外，還有滋補肝腎、潤肺止咳功效、補五臟、治虛損功效。

• 穆罕默德先知或許曾經通過這種方法並委託大夫沿襲這種方法來傳遞他們對孩子的博愛。
• 最喜歡靜靜地在家看劇、看書來品味生活勝過吃美食，但不知不覺常過著忙碌生活而閒不下來。
• 由此可見，椰棗在阿拉伯文化中擁有絕對崇高的地位，它不僅僅是人們日常生活中必不可少的營養美食，更是人們心中“圣潔”的象征。
• 除了椰棗可以食用，棗椰樹在沙漠中可以遮陰及防風，綠化環境；葉子也可作為花束，像古代希臘人常用椰棗的枝葉裝飾在神殿的周圍。

在中東，人們常將椰棗破開，塞入果仁一起吃，口感軟中帶硬，甜咸適中。 椰棗盛產于中東、非洲以及美國西部，但是有且只有以色列才能孕育出品質拔萃的“帝王椰棗”。 以色列地處地中海東南邊，日照量充足，海拔低，含豐富的氧氣，穩定的地中海型氣候更為帝王椰棗的培育提供了得天獨厚的自然條件。 我是 Nora，別名桶子葉，一個差點得厭食症、而被食記拯救的女孩。 椰棗 在這裡分享我的烘焙經驗、不同純素食譜，以及美食、生活。 根據何醫師指出，不同的棗類其實都是一種屬於理科的小喬木，生長在溫帶地區，在中國大陸的南北各地都有分布。

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本產品以來自巴基斯坦的椰棗製作，廠商也提供詳細的製程說明，並榮獲多國有機認證而深受養生族群的歡迎。 對於嗜甜的消費者而言，用其取代精緻糖便會是不錯的選擇。 唯獨須提醒讀者，由於本品不溶於水，因此較適合用在烘焙當中。 由專門販售椰棗之阿拉伯國營品牌所推出的商品，該牌標榜擁有世界最大的有機椰棗農場，不僅提供產品給杜拜的七星級飯店，同時出口至全世界，品質自然值得信賴。 正因如此，其在台灣各大網購通路幾乎都有鋪貨，日後要回購也很方便。 整顆的椰棗不只可讓人吃到美味風味，也能品嚐到其獨有的口感，因此適合當作零嘴食用。

• 椰棗具有排毒功效，節食期間的早餐如果堅持使用椰棗。
• 黑椰棗 據美國和阿拉伯食品與營養學家用現代科技手段,對阿拉伯椰棗的營養成分進行分析,椰棗具有人體所需的絕大部分營養,包括7種以上維生素,而且具有抗癌功能。
• 此品種有「黃金椰棗」的稱號，果皮呈金黃色，甜度適中，口味細致。
• 所以糖尿病病友們也可以過上「甜蜜無憂」的生活哦。

另一方面，椰棗亦很適合在氣候炎熱的甘比亞生長。 因此，中華民國駐甘比亞技術團技師孫振華透過蒐集從超級市場購買而食用的進口椰棗的核種，委請私人苗圃培育，前後合共約兩年半，成功育出30公分高的椰棗幼苗500株，並轉送與甘比亞政府與農民種植。 估計這些幼苗可以為農民提供長達40年的穩定生產收入。

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從照片中應該可以看的出來這四顆椰棗就長得不太一樣。 上述的食譜，怕燥熱人士可以把紅棗換成南棗亦無損功效。 不過即使棗類是女性補品，但都有3點注意事項，即刻按下圖了解更多。

椰棗: 營養價值高

• 椰棗是天然的膳食纖維來源，還含有多種維生素、蛋白質、礦質元素及其它營養成分，自古以來被視為滋補品。 中醫認爲，椰棗性甘，溫、無毒，有補中益氣、止咳潤肺、化痰平喘的功效。 椰棗在阿拉伯地區有很悠久的種植歷史, 幾乎遍及所有的阿拉伯國家。

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