格蘭菲迪威士忌5大優勢

而 1923 年的蘇格蘭正在實施禁酒運動，此時孫子格蘭・高登 （Grant Gordon）加入酒廠營運 ，他做出了一個大膽的決定，提高了酒廠的威士忌產量。 而在 1920 年代末期法令開始改變，身為蘇格蘭當時僅存的六家營運酒廠之一，格蘭菲迪以游刃有餘的姿態面對需求量激增的威士忌市場，知名度也越來越高。 格蘭菲迪珍藏木桶是成熟的用於其醇香和豐富的特色風味的西班牙雪利酒桶。 威士忌被認為是”甜辣，具有複雜的風味演變玻璃”。

蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌－Glenfiddich格蘭菲迪，自1887年酒廠建立至今的百餘年間，持續突破傳統製酒框架，以威士忌領路者之姿，帶領業界與時俱進；正如時間未曾停下腳步，總以不同面貌引領人們不斷向前的精神，時間是不曾駐足、領路者的極致展現外，更是使威士忌風味更臻獨特的重要元素。 格蘭菲迪是從1887年聖誕節淬鍊出第一滴單一麥芽威士忌開始，70多年過去在1963年已成為第一個將蘇格蘭單一麥芽威士忌推向全世界的領導品牌，1998年則首創以蘇羅拉系統釀造威士忌，體現了格蘭菲迪一直以來勇於創新的核心精神與深厚製酒底蘊，更是有威士忌領路者之稱。 近日為對時間致敬推出《TIME RE：IMAGINED時光臻藏系列》，是在歷經三代調酒師輪番監督與耐心開發下，置放於珍稀橡木桶熟成的巔峰之作，分別為30年、40年、50年三款歷經不同時間長度淬釀的珍稀酒款，也是格蘭菲迪對於時間之珍貴的刻畫與詮釋之作。 Glenfiddich Snow Phoenix Single Malt Scotch Whisky 限量發行產品，以紀念我們家族歷史中戲劇性的一刻。

格蘭菲迪威士忌: (2022春節禮盒)格蘭菲迪18年 單一麥芽威士忌

極富變化與層次的風味表現，是製酒大師運用突破性融合桶工藝，保留每個批次原酒的一部分，並與新批次原酒一起堆疊陳化。 40年時光臻藏系列威士忌中即融合18個批次的40年酒液。 桃花心木深沉色澤酒液洋溢果乾、黑巧克力、烘烤咖啡香氣，接著牽引出柔和木煙、皮革和丁香的層次風味。

時間如同歷經多年、風雨磨礪的岩層，以有形的軌跡，展現歲月與經驗積累的極致。 「Glenfiddich格蘭菲迪40年單一麥芽威士忌」運用獨步業界的「蘇羅拉系統」工藝，融合每個不同批次的原酒，使酒液在歷經不斷堆疊、交互影響下，留下豐富層次與完美平衡的極致風味。 為呼應時間在自然界留下的有形軌跡，此款外包裝，以石英、大理石與雲母的複合材料打造，使得每一瓶都有自己獨一無二的紋理，描繪著時間堆疊的軌跡，每一個鏤空都窺見威士忌的桃花心木色調，彷彿一段探訪隱藏珍寶的旅程。 格蘭菲迪15年單一純麥蘇格蘭威士忌經過西班牙雪莉橡木桶、美國波本橡木桶及全新美國橡木桶等三種橡木桶熟成後，在我們手工特製的蘇羅拉融合桶中融合靜置，層次豐富而餘味幽長。 「格蘭菲迪40年單一麥芽威士忌」運用獨步業界的「蘇羅拉系統」工藝，融合每個不同批次的原酒，使酒液在歷經不斷堆疊、交互影響下，留下豐富層次與完美平衡的極致風味。

格蘭菲迪威士忌: 威士忌教父查理．麥克林選桶 艾德麥康聯名酒限量開搶

有时刚蒸馏完毕还处于新酒状态的威士忌，本身特性则与其他的中性烈酒（如伏特加、白色兰姆酒）差异并不大。 几乎所有种类的威士忌都需要在橡木桶中陈年一定时间之后才能装瓶出售，因此我们可以把陈年这道手续列为制造威士忌酒的必要过程。 第三，要能在蒸馏的过程之中保留下谷物的原味，以便能和纯谷物制造且经过过滤处理的伏特加酒或西洋谷物酒区别，是威士忌另一个较为明确的定义性要求。 格蘭菲迪威士忌 限量发行的格兰菲迪50年，经由苏格兰最为资深的调酒师大卫斯图尔特（David Stewart)），精选陈年于酒窖中50年以上的两桶威士忌，历经三个月的融合，所酿造出的经典，在未来10年内，每年全球限量发售50瓶。 与堪称完美的口感相契合的是格兰菲迪50年威士忌精美典雅的包装。

精選優質大麥麥芽,以純淨無污染的高山雪水來釀製,從發酵,蒸餾,橡木桶陳年,每一道製造手續,嚴謹蘇格蘭威士忌的釀製傳統。 蘇格蘭 仕高利達金牌 調和威士忌,具有明顯的Speyside特色,高地與低地的組合,透出泥煤與新橡木桶交織而成的誘人香氣。 格蘭菲迪18年單一純麥威士忌 威士忌鑑賞家而言，格蘭菲迪18年更是酒中至尊所不可或缺之珍品， 經多年儲存於Oloroso雪莉桶和傳統波本橡木桶熟成後，再進行小批次的二次熟成程序， 讓威士忌帶著均衡的橡木和麥芽味，優雅柔順。 口感帶著蘋果芬芳與橡木桶雅緻氣息圓潤，餘味溫和繚繞而濃郁，品後柔順圓潤且持久不散。

格蘭菲迪威士忌: 時間的答案｜格蘭菲迪50年單一麥芽威士忌

格蘭菲迪實驗室系列全新創作「伊甸蘋果單一麥芽威士忌」與格蘭菲迪品牌大使詹昌憲。 1963 年格蘭菲迪在全球市場上推出首款單一麥芽威士忌「Straight Malt」。 現在，格蘭菲迪以當年的原創款為本，推出蘇格蘭單一麥芽威士忌系列獨家的特別版，忠實重現了原版的首款單一麥芽威士忌。

從大雪紛飛的酒窖搶救出來的西班牙歐羅洛索雪莉橡木桶和美國橡木桶中，我們的首席調酒師精選出最優質的酒款調和成雪鳳凰單一麥芽威士忌。 氣味活潑而充滿奶油香，口感呈現出蜂蜜和巧克力味，雪莉酒香柔化成悠遠的餘韻。 香氣：柔潤的香草混合著鮮活的蘋果和洋梨香，在柔和的花香點綴下更顯得迷人。 口感：烤蘋果風味伴隨著蜂蜜的溫暖與香甜，與些許巧克力的複雜口感。

格蘭菲迪威士忌: (補貨中)格蘭菲迪12年 單一麥芽威士忌 1000ml

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• 格蘭父子大中華區董事總經理周學文（右）與台灣格蘭父子行銷總監陳瀅如，宣布「TIME RE：IMAGINED時光臻藏」系列，正式在台上市。
• 格兰菲迪，作为世界上获得最多奖项的单一纯麦威士忌领导品牌，是为数不多且自始自终由家族独立经营的酒厂，经历格兰家族五代的传承，秉承着“创造无限可能”的品牌精神，延续传统、大胆创新，格兰菲迪有幸成为苏格兰单一纯麦威士忌领域中的开拓者。
• 「時間」身為極致的領路者，從不為誰停止，只由人感受、記憶與共鳴，格蘭菲迪《TIME RE：IMAGINED時光臻藏系列》上市之際，於七海文化園區舉辦「時光臻藏奢宴」引領人們感受時間、品鑑時光。
• 包裝設計上，邀請數據藝術家 Manuel Jimenez Garcia 透過 AI 演算法，將格蘭菲迪廠區 50 年來歷經的氣候數據，訂製為獨特的 3D 結構。
• 當時的世界普遍流行飲用調和式威士忌，但因為格蘭菲迪的先鋒者精神，大眾紛紛開始試著體驗單一麥芽威士忌的樂趣。

這是格蘭菲迪首款無年齡聲明單一麥芽威士忌的範圍內，並已發布到全球旅遊零售市場; 一系列公司呼籲其”最具創新性的推出了今年的”。 格蘭菲迪40年單一麥芽威士忌，酒精濃度每一批次不同，大約落在46%左右，建議售價NT$143,000。 格蘭菲迪宣布全新《TIME RE：IMAGINED 時光臻藏》系列正式在台上市，（左）台灣格蘭父子行銷總監陳瀅如（右）格蘭父子大中華區董事總經理Jeff周學文。 包裝設計邀請數據藝術家 Manuel Jimenez Garcia 透過AI演算法，將格蘭菲迪廠區50年來歷經的氣候數據，打造成為獨特的3D結構，再搭配頂級水晶相互襯托，讓這瓶威士忌包裝展現了其不凡的氣息。 在最優質的美國橡木與歐洲橡木雪莉桶中精心熟成至少12年的威士忌，因為在橡木融合桶中融合而顯得溫潤柔和，增添了香甜淡雅的橡木風味。

格蘭菲迪威士忌: 頂級威士忌之王是它！獲得網友高評價「威士忌品牌TOP10」

「先讓口腔充滿香味，再下嚥」是威士忌的迷人之處，穀物與麥芽交織而成的香氣、純粹的色澤、醇厚飽滿的口感，高年份威士忌歷經長時間的熟成，讓每個感官都能感受到它的頂級高雅，更能體會到工藝的歲月累積。 格蘭菲迪18年單一純麥威士忌, 對威士忌鑑賞家而言，更是酒中至尊所不可或缺之珍品，經多年儲存於Oloroso雪莉桶和傳統波本橡木桶熟成，帶著均衡的橡木和麥芽味，優雅柔順。 口感帶著蘋果芬芳與橡木桶雅緻氣息圓潤，餘味溫和繚繞而濃郁。

先在美國橡木桶及歐洲橡木桶熟成23年，再過桶至稀有法國頂級葡萄酒桶(Cuvée Cask)中過桶。 透過實驗的藝術，融合蘇格蘭威士忌與法國葡萄酒的絕佳風味，賦予慶祝時刻新的定義，創造新穎非凡的飲酒體驗。 格蘭菲迪實驗室系列全新創作「伊甸蘋果單一麥芽威士忌」，酒精濃度43%，建議售價1,500元。 「伊甸蘋果」是全球首款以「Somerset Pomona Spirit Cask」過桶的威士忌。

格蘭菲迪威士忌: 威士忌

格蘭菲迪50年時光臻藏系列單一麥芽威士忌，以匯聚時空的絕美體驗，忠實記錄著50年間的歲月流逝和自然變幻，呈現時光洗禮後的答案。 從酒廠中數以萬計的橡木桶嚴選三桶同時達到50年熟成的酒液，並經歷3位調酒師嚴格檢驗與把關，釀造這款極為罕有的威士忌。 開瓶湧上橙皮、克里邁丁紅橘、馬德拉蛋糕與紅糖香氣，入喉漸漫成山谷晨露沾濕土壤的氣味，挾帶天竺葵花香，交織成層次的優雅香氛；甜熟圓潤的酒體中細緻的橡木單寧與乾香草於舌口間浮現，橡木幽香尾韻綿長，使人低迴。 格蘭菲迪威士忌 超高年份威士忌的迷人風味與多變層次，呈現時間湧動的生命力，並近距離鑑賞當代藝術家以時間的刻度、時間的軌跡與時間的答案為靈感，精心創作的瓶身，親臨會場有如同時站在時間巨人的肩膀，一覽蘇格蘭高地上味蕾景致，與本地俯拾皆是的生活藝術。

苏罗拉融合桶内始终维持一半以上的酒量，再注入新酒。 新酒与桶内旧酒的风味在此交融，创造出极富特色、口感复杂的威士忌。 在2010年，大量降雪壓垮了酒窖的部分屋頂，熟成中的珍貴原桶酒暴露於冬季的冰天雪地裡。 酒窖人員冒著零下 19 度的低溫，日以繼夜地搶救每一桶酒。 為了向他們致敬，首席調酒師特別調製「雪鳳凰」威士忌。

格蘭菲迪威士忌: 品牌故事

然而1920 年代末期，法令開始改變，身為蘇格蘭當時僅存的六家營運酒廠之一，對於市場上等陳年威士忌的需求激增，我們亦已作好準備。 威廉•格蘭 實現畢生夢想，在九名子女與一位石匠的協助下開始建造自己的酒廠。 他將酒廠命名為格蘭菲迪，即蓋爾語中的「鹿之谷」。 在經過一年的辛勤努力後，我們終於利用銅製蒸餾器在 1887 年的聖誕節製造出第一滴威士忌。 豐富花果香及麥芽香為主流，少部分產區保留泥煤味。

「伊甸蘋果」將於2022年10月底正式在台上市並限期供應兩年，敬邀您細細品嘗。 「伊甸蘋果單一麥芽威士忌」先於美國橡木桶中熟陳數年，再移至Somerset Pomona Spirit Cask陳釀四個月，使酒液自開瓶後香甜果實香氣撲鼻而來，入口後，格蘭菲迪新鮮西洋梨和熱帶水果風味在Somerset Pomona Spirit的細膩甜味相襯之下更顯豐富，尾韻悠長而甜美。 而外包裝上青綠色綴以紅潤蘋果色澤，同樣展現豐盛果園的氛圍，是一款令人驚喜的甜美作品。

格蘭菲迪威士忌: 約翰走路紅牌 調和威士忌 700ml

43%高酒精濃度完美體現天使雪莉桶帶來蜜餞與梅子揉合的馥郁香氣， 深邃甜美的口感宛如烤蘋果與果乾交織而成，包裝則延續格蘭菲迪經典深V造型， 融合珍稀的天使雪莉桶所帶來清亮的緋紅酒色，大氣凸顯出天使欽點的雪莉桶之美。 蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌—Glenfiddich格蘭菲迪，自1887年酒廠建立至今的百餘年間，持續突破傳統製酒框架，以威士忌領路者之姿，帶領業界與時俱進；正如時間未曾停下腳步，總以不同面貌引領人們不斷向前的精神，時間是不曾駐足、領路者的極致展現外，更是使威士忌風味更臻獨特的重要元素。 為了向時間致敬，格蘭菲迪推出全新《TIME RE：IMAGINED時光臻藏》系列，以威士忌的熟成藝術為時光顯影，展現格蘭菲迪對於時間的想像，並以富含層次的極致風味，帶領品酩者重新定義、感受時間。

格兰菲迪12年单一纯麦威士忌是单一纯麦苏格兰威士忌酒类的开创者，在橡木桶至少熟化12年以上，行销全球180多个国家，当今全世界消费者最为喜爱的单一纯麦威士忌。 格蘭菲迪威士忌 格蘭•高登 從未低估酒桶對於製造絕佳威士忌的重要性。 威廉•格蘭 的曾孫查爾斯•高登 堅持聘請銅匠在廠內工作。 因此，我們有了一群技藝精湛的工匠隨時在廠內打造、維修造型與尺寸皆與眾不同的銅製蒸餾器。

這一場洋溢珍罕陳釀威士忌芬芳、米其林佳餚美味，與鎔鑄靈感縮影的當代藝術品，各自以不同形式與故事，編排感官體驗，感動內心深處。 屬於時間的奧妙與美好，只有同為領路者的你才能共享。 格蘭菲迪實驗室系列自2016年起，以追求無限可能的實驗精神，陸續創作出多款極具開創性的作品，包括首創以精釀啤酒IPA桶過桶的1號作品「精釀啤酒 IPA 風味桶」。 2號作品「20大師選」是由格蘭菲迪首席調酒師Brian Kinsman領軍，與20位全世界最了解格蘭菲迪的品牌大使共同選定20桶威士忌熟成的。 一個首席調酒師除了必須具備天賦的才能，還須具有決斷力及全力以赴的態度，方能培養出嗅聞、品嘗並調製絕佳威士忌的能力。 威士忌在熟成之後，將送入橡木製融合槽中混合，不同酒桶中的醇酒將在槽中融合、氣味會漸漸變得和諧一致，而首席調酒師需要運用融合原酒的技巧，緩和熟成過程中香氣波動的情況，直到他認定槽中的威士忌可以裝瓶為止。

格蘭菲迪威士忌: 蘇格登 The Singleton 38 年單一麥芽威士忌「時光協奏系列第一樂章」

外盒包裝仍以時尚經典黑色為主體，不過設計上突顯了代表JOHNNIE WALKER「KEEP WALKING」精神的品牌識別－「邁步向前的紳士」，創意地運用拼接手法完美呈現出「邁步向前的紳士」圖騰，除了提升能見度外，更象徵著JOHNNIE WALKER黑牌將繼續昂首。 約翰走路在2019年美國舊金山烈酒競賽中，摘下16年份以上「調和式威士忌」雙金獎，更被譽為「威士忌中的聖母峰」。 兩大新作「12年天使雪莉」、「22年雪莉之王」單一麥芽威士忌，榮獲「Double Gold」特優金牌。 皇家禮炮也是威士忌大賽中常勝軍，在26屆英國國際烈酒大賽ISC囊括3面雙金最高榮譽，成為唯一在蘇格蘭威士忌品類中拿下最多面雙金大獎的品牌 。 揉合甜桃、蘋果甜味，杏仁、香草香氣，尾韻柔順香甜，跳脫穀物威士忌純酒精的口感，被網友評價為「穀物威士忌必備款」。 三个重点内涵：威士忌这个名词本身的定义并不非常严谨，但有三个重点内涵，可以区分威士忌与其它烈酒。

格蘭菲迪威士忌: 格蘭菲迪22年雪莉酒桶 單一麥芽威士忌 700ml

格蘭菲迪12年單一純麥威士忌700ML 格蘭菲迪威士忌 Glenfiddich 12年於Oloroso雪莉桶與波本桶中進行熟成，有著清新複雜的氣味，細膩平衡的口感。 威廉•格蘭 的曾孫桑迪•格蘭•高登 對自家的單一麥芽威士忌深以為傲，在他的努力之下，格蘭菲迪成為第一個跨出蘇格蘭、在海外地區販售的品牌。 在當單一麥芽威士忌仍是蘇格蘭人獨享的秘密時，世界各地習於飲用調和式威士忌的消費者，因為格蘭菲迪的先鋒者精神，而紛紛開始體驗品嚐單一麥芽威士忌的樂趣。

格蘭菲迪威士忌: (補貨中)格蘭菲迪12年 單一麥芽威士忌 700ml

此酒款即將於今年10月底正式在台上市，並限定販售兩年，勢必將再次引燃威士忌迷收藏與品飲風潮。 為了向時間致敬，自1887年建廠至今的蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌格蘭菲迪（Glenfiddich），推出全新「TIME RE：IMAGINED時光臻藏」系列，以威士忌的熟成藝術為時光顯影，展現格蘭菲迪對於時間的想像，並以富含層次的極致風味，帶領品酩者重新定義、感受時間。 格蘭菲迪40年時光臻藏系列單一麥芽威士忌，敘寫時間的軌跡。

这些得天独厚的“人和”因素，使得苏格兰威士忌拥有享誉欧洲乃至世界的纯正口感和特殊风味。 酒龄：酒龄决定着一款酒的品质，有时候，还包括价格。 这就是同一批蒸馏出的酒因贮藏时间不同而风味相差很大的原因。

格蘭菲迪威士忌: 格蘭菲迪 威士忌

新鮮西洋梨和成熟水果的經典格蘭菲迪香氣，在經過四個月Somerset Pomona Spirit橡木桶過桶熟成後，變得更加明顯和豐富，彷彿走在豐收的果園，迎面而來一股清新鮮爽的水果風味。 在此基礎下，格蘭菲迪積極尋找同樣熱衷於開創革新的合作對象，而位於英國Somerset 薩默塞特郡，生產蘋果酒白蘭地的Temperley家族便在眾多嘗試後脫穎而出，成為新作的不二首選。 20大師選具深邃金黃色澤，擁有格蘭菲迪威士忌經典的溫暖夏日果香，散發初綻蘋果花香、夏日水果以及成熟西洋梨的甜香。 精緻平衡的風味，伴隨著棉花糖、肉桂、杏仁等多種風味，與絲綢般的單寧風味，悠長綿延的橡木桶香甜氣息。 格蘭菲迪15年700ml 是目前蘇格蘭威士忌中少數運用SOLERA 釀製系統所製而成的。 繼 2021 年初大獲成功的 Ladyburn David Bailey 限量版，這是另一款源自「消失的」Ladyburn 酒廠的獨特佳釀。

格蘭菲迪威士忌: 2022／起瓦士微醺出攤！調飲、龍蝦堡 風味全攻略

格蘭菲迪的酒窖中儲存著一桶桶緩慢熟成的單一麥芽蘇格蘭威士忌，皆由經驗豐富的酒窖人員悉心看顧。 酒窖人員會負責檢查酒桶是否出現裂縫、為首席調酒師取樣、留意原酒的融合過程，並在發現問題時向專業桶匠求助。 1963 年是格蘭菲迪走向全世界的一年，在曾孫桑迪・格蘭・高登（Sandy Grant Gordon）的帶領之下，格蘭菲迪成為第一個跨出蘇格蘭、在海外地區販售的品牌。 當時的世界普遍流行飲用調和式威士忌，但因為格蘭菲迪的先鋒者精神，大眾紛紛開始試著體驗單一麥芽威士忌的樂趣。 推移至2022，歷經三代調酒師輪番監督與耐心開發下，置放於珍稀橡木桶熟成數十年的《TIME RE：IMAGINED 時光臻藏系列》終於問世，此頂巔之作包含30年、40年、50年三款歷經不同時間長度淬釀的珍稀酒款，各自代表格蘭菲迪對於時間的詮釋與崇高致敬。 格蘭菲迪自從1887年聖誕節淬鍊出第一滴單一麥芽威士忌開始，時至1963，成為第一個將蘇格蘭單一麥芽威士忌推向全世界的品牌地位後，在1998年更領先業界，首創以蘇羅拉系統釀造威士忌。