格蘭利威12年單一麥芽9大分析

明亮淡金黃色，花香和果香交融成彷彿夏日微風般的細膩香氣，尤其是鳳梨香，隨著歲月更增蒸熟青梅與成熟杏桃的柔順、豐郁魅力，橡木結合香草與核果味，平衡了整體果香，最後留下碳烤大麥的香氣。 口感有著忍冬花香，柔和地滑過味蕾，平順、甜美的果味，如同在香草糖漿中煮熟的白桃與西洋梨。 餘味有著杏仁糖與新鮮榛果味道緩緩散發，最後結束於一絲生薑的辛辣味，這就是 格蘭利威12年 的風味。

格蘭利威 12 年首席三桶是浸淫於威士忌產業 40 餘年的首席釀酒師艾倫． 溫徹斯特第三度為台灣消費者量身打造的原創風味，繼獨獻台灣 13 年、15 年雪莉桶所造成的廣大迴響與好評熱銷，12 年首席三桶運用與眾不同的過桶工序，在承襲酒廠經典花果香的基礎之上，透過雙重初次裝填橡木桶的運用以及 43% 酒精濃度的提升，讓香氣層次揚升、口感滑順更甚以往。 經由美國橡木桶醞釀出香濃馥郁的太妃糖與蜂蜜氣息，揉合波本桶經典迷人的奶油、香草風味，以及初次裝填蘭姆桶賦予的香甜鳳梨、熟蜜桃等熱帶水果味覺層次，共同交織出無與倫比的細緻口感，堆疊出兼具豐富香氣、馥郁味蕾感受和滑順口感的感官饗宴，堪稱最能與「台灣味」完美契合的蘇格蘭單一麥芽威士忌。

格蘭利威12年單一麥芽: 蒙帝斯 經典梅洛紅酒 750ml

格蘭利威全新擴建的蒸餾廠已在 2010 年 6 月正式啟用，查爾斯王子亦參與了啟用典禮。 格蘭利威的總產量已由每年 600 萬公升增加至 1,000 萬公升以上，蒸餾廠的營運將因產能擴增而更加成功，順利邁入下一個世紀。 本廠已新增 1 座醣化槽、8 座木製發酵槽與 6 座銅製蒸餾器，目前總計有15座銅製蒸餾器，堪稱蘇格蘭最現代化的蒸餾廠之一。 格蘭利威的總產量已由每年 600 萬公升增加至 1,000 萬公升以上，蒸餾廠的營運將因產能擴增而更加成功，順利邁入下一個世紀，堪稱蘇格蘭最現代化的蒸餾廠之一。

晚年時，史密斯說他前去教堂或是去 Tomintoul 的市場時，都會感受到敵意。 說到地理上的蘇格蘭可由地形區分成兩個區塊，分別是低地區和高地區。 典型斯貝賽口感，溫和柔順的夏季水果及春花香氣，忍冬花香柔和地滑過味蕾，平順甜美的果味，如同在香草糖漿中煮熟的白桃與西洋梨。 格蘭利威15年雪莉桶 封藏於百分百西班牙Oloroso雪莉桶， 經歷15年的巔峰熟成， 淬鍊出純淨飽滿的純正雪莉桶風貌。 帶有香草、太妃糖、肉桂與葡萄郭乾的香氣， 格蘭利威12年單一麥芽 入口後散發甜熟的乾果、糖漬蘋果、柑橘果醬 等風味接續而來，口感柔順絲滑，尾韻綿長。

格蘭利威12年單一麥芽: BOWMORE 18 years Whisky 波摩18年 單一麥芽蘇格蘭威士忌

對此，農委會召開記者會說明，國內共計178家業者受到此次暫停輸入影響，農委會宣布，將採取開拓國外市場、轉至其他國家加工及加強國內行銷等措施因應。 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於威士忌系列貨架內訂單滿HKD$1,000，標準運送至香港之費用全免。 依據菸酒管理法及相關法令之規定，酒類商品不得以自動販賣機、郵購、電子購物或其他無法辨識購買者年齡等方式為之。 若對本公司所銷售的酒款有興趣，請直接來電、LINE洽詢，將有專人為您服務。 具有巧克力，烤甜蘋果以及新烤麵包的濃郁香氣，繼而由熟杏、薑餅和榛子形成味蕾衝擊，餘味不盡的楓木尾調，讓人念念不忘。 格蘭利威這次打造的「黑市聖水」限量版瓶身甚至是復刻百年前第一瓶格蘭利威的寬廣厚實瓶身設計，酒標上也印有仿舊當年「Illicit Still」（非法私釀）的字樣，購買時也會以台灣限定的黑市麻布提袋做包裝，彰顯此酒款的歷史文化意涵。

香味：濃郁、豐富，撲鼻而來的甜美香氣，昇華為柑菊水果沙拉的香氣，以及柑橘皮與葡萄柚糖的芬芳， 然後，果鄉逐漸幻化成奶油香氣，如同奶油蛋糕、杏仁白蘭地點心、香草太妃糖、巧克力醬汁ㄧ般， 最後只留下甘草甜味與一絲乾爽的辛辣。 特色：在豐潤、濃郁的口感中，充滿平順的橡木味， 在迷人的甜蜜外，還帶一點清新的核果風味。 1824 年，創辦人喬治史密斯，本著對釀製單一麥芽威士忌的堅持，他的酒受到英王喬治四世的鍾愛，因此頒發格蘭利威區第一張合法釀酒執照；然而競爭者紛紛冒用格蘭利威的名稱於自己的酒標中。 1884 年政府頒布公告，只有喬治史密斯生產的單一麥芽威士忌可以使用「格蘭利威」的名稱，從此格蘭利威便成了單一麥芽威士忌品質保證的標準。 格蘭利威原創斯佩賽花果香風味，醞釀出單一麥芽威士忌應有的標竿風味，躍上鼻息的醉人香氣，入口強勁有力，隨即轉為輕柔細緻，伴隨鳳梨、桃子的香甜、與熱帶花果芬芳，交疊出剛柔並濟的感官盛宴，從風味到品味，從欣賞到鑑賞，原創口感的格蘭利威，給您完美享受。

格蘭利威12年單一麥芽: 斯佩賽原創花果香 經典之作

曾獲得2007 International Wine And Spirits Competition銀牌獎。 將格蘭利威12年首席三桶金黃的酒液置於鼻尖輕嗅，香濃馥郁的牛奶糖和明朗的熱帶水果氣息予人熱情甜美的第一印象，彷彿已經看到熱帶沙灘上的美麗草裙少女正在熱情招手。 迫不及待嚐下第一口後，蘭姆桶醞釀的香甜鳳梨，熟蜜桃等熱帶水果香氣在口唇鼻翼之間綻放，揉合波本桶的迷人奶油風味，與蜂蜜交織出無與倫比的滑順細緻口感。 鮮明的第一印象後，回神細細品味，感受格蘭利威經典的淡雅花香繚繞，像是少女隱藏在明豔活潑之下的娟細優雅，讓整體馥郁豐美層層堆疊的風味更添一重平衡細膩，在絲滑而綿密的悠長尾韻中引人不斷流連忘返。 更值得一提的是，為台灣老饕量身打造的「格蘭利威12年首席三桶」，與各種台灣小吃、經典台菜料理搭配，口感風味不只相融搭配，更能互相襯托，尤其和油脂豐富、重口味的滷、炸料理搭配時口感更顯綿密，襯托出更加細膩的風味層次，值得一試。

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格蘭利威12年單一麥芽: 響 HIBIKI JAPANESE HARMONY 調和威士忌 700ml

格蘭利威對於台灣市場十分重視，因此特別選擇農曆年節前，獨家於台灣機場免稅通路推出14年單一麥芽威士忌。 格蘭利威推出「14年雪莉桶單一麥芽威士忌」，圓潤口感搭格蘭利威經典濃郁果香，台灣機場免稅通路獨家販售。 主要是以艾雷島煙燻風味強烈的Lagavulin(拉加維林)麥芽原酒，作為主要原酒的調和式威士忌，是相當希有的! 在搭配上甘醇的Craigellachie(克萊拉奇)，以及有著蜂蜜般圓潤滋味的Glen Elgin (格蘭愛琴)等斯佩賽出產的原酒，調和出以艾雷風味為核心、兼具完美與平衡的調和式威士忌，保留了艾雷島威士忌特有的濃烈煙燻風味，然而，口感卻是超乎想像地柔暢醇厚。 開瓶時即可聞到更細膩的，更豐富的燉青梅子及熟成杏仁的風味。

• 而其獨特豐富的琥珀色澤，更突顯純淨的蘇格蘭威士忌的品質。
• 謝長廷近期返台，今日對於近期中國禁台灣水產品進口一事表示，中國希望造成台灣的不滿跟混亂，當然是有政治目的，但也有一種說法是，中國經濟現在有問題，外匯根本就不夠，因此禁止非必要的進口項目。
• 當記者問到，是否會和庾恩利合作，伊能靜透露，兩人將會做「虛擬歌手」，把自己的聲音與他（庾恩利）的陰性靈魂一起放進去，來讓他永生，她也讚兒子本身就是「藝術作品」，其創作載體非常豐富。
• 艾倫・溫徹斯特打造的「黃金三桶新製序」，以美國橡木桶完整熟成12年後，將酒液部分轉桶至初次裝填加勒比海蘭姆桶，部分轉桶至初次裝填波本桶過桶，部分酒液在美國橡木桶繼續熟成，最後再進行三桶勾兌，匯聚黃金三桶完美比例，堆疊出層次豐美的滑順細緻口感。
• 在這份講究當中，以挑選不同橡木桶所孕育的百變風味中搭配與融合的藝術，更是釀酒師實力與創新的最佳展演場。

量身剪裁特別訂製「Bespoke」是頂級西服的最高殿堂，透過精準的丈量與無數次的細微修改，讓每分每寸都完美服帖。 在威士忌的領域裡，格蘭利威單一麥芽蘇格蘭威士忌秉持「創新出眾．不變初衷」的品牌精神，專門針對台灣威士忌愛好者的味蕾量身打造，深度探索「台味覺醒」的意涵，開創出全新的「格蘭利威 12 年首席三桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」，匯聚黃金三桶的非凡的風味與絕美的口感，獨獻台灣。 蘭姆桶醞釀的香甜鳳梨，熟蜜桃等熱帶水果，層次豐富；揉合波本桶的迷人奶油風味，與蜂蜜交織出無與倫比的滑順細緻口感，與經典淡雅的花香。 為維護格蘭利威所產出之麥芽威士忌的聲名，身為第一個利威河谷擁有合法蒸餾執照的酒商－喬治‧史密斯（George Smith）的子嗣，也是當時酒廠負責人正式向英國法院提出正名要求，並在1884年獲得英國政府頒佈法令，唯具有純正血統的「格蘭利威」才有權使用格蘭利威的名稱。 孕育自麥芽威士忌的發源地，利威山谷（斯佩賽區北方），以富含礦物質的水源，終年5-8℃的冰涼清澈，為格蘭利威注入獨特傲人的特質。

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但是時代潮流卻站在他這一邊；位於愛丁堡的代理商開始以 Old Vatted 格蘭利威(T.G.L)行銷他的產品，成為蘇格蘭威士忌的第一個品牌，向外發展，名聲跨越了蘇格蘭的疆界。 奠基於這項成就，史密斯於1858年在河谷的下游建造了一個更大的蒸餾廠，使用Josie的泉水，這裡的水源因為含有豐富的礦物物質而相當著名。 他也設計了一對新的蒸餾鍋爐，全新的燈籠造型，既高且寬，這個設計提高了威士忌純度與雅緻的風味。 然而數百年來，格蘭利威的原創精神與對風味口感的執著和敏銳始終未曾改變，近年更積極深耕台灣市場，相繼推出獨獻台灣的珍稀雪莉桶 13 年、15 年引起熱烈迴響與好評之後，再次深入了解國人的味覺喜好，歷經兩年多的時間、經由數百位台灣威士忌饕客精準測試，反覆推敲風味輪的定位方向，最終由首席調酒師艾倫． 溫徹斯特 Alan Winchester 為台灣量身打造出「格蘭利威 12 年首席三桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」，並攜手國際名廚江振誠與代表台灣搖滾精神的動力火車，共同探索「台味覺醒」的意涵。 格蘭利威酒廠精選上等麥芽作為原料，使用純淨喬西威爾山泉，遵照傳統古法發酵，高頸蒸餾，嚴格控管，讓每一滴酒汁都釋放出高雅、獨特、完美的口感及香氣。

格蘭金璽蘇格蘭威士忌綠牌於國際烈酒大賽和國際列酒葡萄酒大賽中奪得多面金牌與銀牌，除此之外，威士忌教父Jim Murray更將格蘭金璽封為年度最佳品牌，Clan Gold格蘭金璽蘇格蘭威士忌綠牌更在威士忌聖經評比中拿下高分95分的佳績。 隨著歲月更增添蒸熟青梅與成熟杏桃的柔順、豐郁魅力，橡木結合香草與核果，平衡整體果香，最後留下炭烤大麥的香氣。 受到英王喬治四世的鍾愛、還曾讓眼紅的競爭者冒用其名的「格蘭利威 The Glenlivet」，其威士忌自 18 世紀之後成為了單一麥芽威士忌品質保證的標準，以強勁有力的口感，伴隨花果的香甜芬芳，交疊出剛柔並濟的經典感官盛宴。 香氣：如夏日般的優雅香氣，勻稱果香中帶有優雅花香，可以感受到異國風情的水果味，特別是鳳梨，開瓶時即可聞到更細膩的，更豐富的燉青梅子及熟成杏仁的風味。 格蘭利威15年雪莉桶 有著明顯的歐洲紅橡木重雪莉的香氣，有著像是蜂蜜蛋糕、無花果乾、濃郁的黑莓果乾香氣，口感上雪莉桶個性顯明，非常討喜濃郁，有著黑烏梅、陳皮梅，牛奶巧克力的口感，尾韻中至長，喝下後餘韻持續在口中繚繞。

格蘭利威12年單一麥芽: 商品分類

※ 格蘭利威除了是斯佩賽區（Speyside，孕育蘇格蘭麥芽威士忌最密集的黃金地區）第一家拿到合法釀酒執照的酒廠，也是第一家在美國暢銷的單一麥芽威士忌。 孕育自麥芽威士忌的發源地-利威山谷，以富含礦物質的水源，終年5-8Ｃ的冰涼清澈，為格蘭利威注入獨特傲人的特質。 精選上等麥芽作為原料，使用純淨喬西威爾山泉，遵照傳統古法發酵，高頸蒸餾，嚴格控管，陳年過程時間堅持至少12年，讓每一滴酒汁都釋放出高雅、獨特、完美的口感及香氣。

格蘭利威25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 格蘭利威(T.G.L)25年單一純麥威士忌The Glenlivet 25yo Single Malt Scotch 格蘭利威12年單一麥芽 Whisky， 色澤為深沈的琥珀色，帶有濃厚的黃金光澤， 香味有著深沈、柔細、強烈，並帶有雪利酒風味般的豐富果香和誘人的辛香。 充滿熱帶原木的香氣，引發出諸如柑橘烤布蕾、水果糖與鳳梨等的圓潤香氣； 口感呈強烈、飽滿、完美的均衡。 誘人的橡木味，辛香但又柔順、細膩，令人愛不釋手； 味道則是以最早出現的甜味，誘引出完整的生薑、肉桂、五香、荳蔻的辛香， 最後則發展成黑巧克力與柑橘皮絲的味道， 餘味不甜、辛香， 不斷挑逗著味蕾，最後終結於甜美的果味。

格蘭利威12年單一麥芽: 我們接受以下付款方式

艾倫・溫徹斯特打造的「黃金三桶新製序」，以美國橡木桶完整熟成12年後，將酒液部分轉桶至初次裝填加勒比海蘭姆桶，部分轉桶至初次裝填波本桶過桶，部分酒液在美國橡木桶繼續熟成，最後再進行三桶勾兌，匯聚黃金三桶完美比例，堆疊出層次豐美的滑順細緻口感。 其與眾不同的過桶工序，承襲酒廠經典花果香的基礎，透過雙重初次裝填橡木桶的運用以及43%酒精濃度的提升，更增香氣層次與滑順感；美國橡木桶醞釀出香濃馥郁的太妃糖與蜂蜜氣息，揉合波本桶的經典迷人奶油、香草風味，以及初次裝填蘭姆桶的香甜鳳梨、熟蜜桃等熱帶水果味覺層次，並捎來悠長尾韻。 延續第一代「黑市聖水」的私釀傳說，黑市聖水二代故事推演至1824 年，受到英王喬治四世的鼓舞，格蘭利威創辦人喬治史密斯獲頒格蘭利威區第一張合法釀酒執照，他的無比勇氣與製酒堅持，奠定了格蘭利威「創新出眾，不變初衷」的品牌精神，亦定義了威士忌之都斯佩塞區的經典標竿花果香風味。 因此，格蘭利威12 年黑市聖水二代限量版以「合法釀酒執照」展開原創系列的第二篇章，維持一代渾厚的48% 酒精濃度，全面升級橡木桶的選用，採用雙重初次橡木桶熟成—美國波本橡木桶與歐洲橡木桶，復刻兩世紀前原創的經典風格，重現優美的花果香。 以清新香甜的蜜桃、草莓果醬交織肉桂香氣，入口後細緻的蜂蜜香甜陣陣襲來，隨之而來的是香草、榛果的迷人氣息，揉合些許甘草風味，絕妙甜美尾韻，縈繞著絲縷辛香。 由於臺灣的亞熱帶氣候和飲食習慣，臺灣人喜歡的威士忌也有著鮮明的標幟，偏好飽滿濃厚的風味。

格蘭利威酒廠精選上等麥芽作為原料，使用純淨喬西威爾山泉，遵照傳統古法發酵，高頸蒸餾，嚴格控管，陳年過程時間堅持至少十二年，讓每一滴酒汁都釋放出高雅、獨特、完美的口感及香氣。 格蘭利威大師精選1000ml 格蘭利威三桶釀酒師珍藏是由三種酒桶(雪莉桶、美國橡木桶和歐洲橡木桶)釀製而成，釀酒師珍藏在三種橡木桶的同等作用下，果味和香醇度達到和諧平衡。 味道偏甜美、香醇，滿載熟梨的果香及柔和的軟糖香氣，啜飲一口會感覺到滿滿的洋梨果味，帶有橘子醬的辛香，口感稍乾。

格蘭利威12年單一麥芽: 格蘭利威12年單一麥芽威士忌

格蘭利威創者臻藏單一麥芽蘇格蘭威士忌 格蘭利威12年單一麥芽 Founder’s Reserve是向格蘭利威創立人喬治． 格蘭利威率先奠定了斯佩賽區最標準的風味，所以Founders Reserve也是一款具有斯佩賽風格的單一麥芽威士忌酒款。 採用第一次裝桶的美國橡木桶(First-Fill American Oak Casks)熟成，呈現出更多奶油香甜及豐富果香。

格蘭利威12年單一麥芽: 產品詢價說明

此酒款在任何聚會小酌上都能讓人充分感受其最佳風味，完美調和愜意歡樂氣氛。 在格蘭利威 12 年首席三桶的發表會上，江振誠主廚特別示範了一道極為經典卻早已被世人遺忘的英國百年菜色——牛肉茶。 不同於一般牛肉湯由牛骨熬煮，這道牛肉茶是使用上等日本和牛揉捻之後與各式新鮮香草、洋蔥加以風乾，像做茶葉的方式處理牛肉，再將乾燥後的牛肉在水中浸泡出味，只加些許鹽調味，保留牛肉原本的鮮香風味。 上桌之前江振誠主廚再一次以虹吸咖啡的手法，用相同食材與牛肉茶再一次交融淬鍊，讓風味更加鮮明飽滿，就如同首席三桶繁複細膩的「黃金三桶新製序」，讓威士忌的香氣層次更為豐富，鳳梨、桃子的香甜與熱帶花果芬芳紛呈，酒脂醇厚且口感滑順細緻，完美呈現格蘭利威「創新出眾．不變初衷」的品牌精神。 格蘭利威12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 色澤：明亮淡金黃色 香味：花香和果香交融成彷彿夏日微風般的細膩香氣，尤其是鳳梨香， 隨著歲月更增蒸熟青梅與成熟杏桃的柔順、豐郁魅力，橡木結合香草與核果味， 格蘭利威12年單一麥芽 平衡了整體果香，最後留下碳烤大麥的香氣。 口感：忍冬花香柔和地滑過味蕾，平順、甜美的果味，如同在香草糖漿中煮熟的白桃與西洋梨。

格蘭利威12年單一麥芽: 英國倫敦一號琴酒 1000ml

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