台東鹹介紹

就是這個東和外科診所，教堂的外觀設計，騎車經過的瞬間就吸引我的注意了。 台東野菜系列選了平常比較少吃的枸杞葉，號稱有養肝明目、軟化血管、緩解失眠功效的枸杞葉，營養價值可不比枸杞低呢！ 葉菜柔嫩口感像是地瓜葉，替我們的藍嶼追星追日出爆肝之旅，事先補充了活力。 我們這天是搭一大早的火車從台北下來，抵達《特選海產店》正好10：30剛開店，順利成為第一組客人後不久，店內隨即湧入大量客人，平日白天生意就這麼好啦！ 台東鹹 台東海岸觀光走台11線，沿途景點由南而北依序有：富岡漁港、小野柳風景區、加路蘭海岸、富山護漁區、水往上游、東河包子、三仙台、長濱鄉八仙洞。 到台東旅遊要吃新鮮海鮮，來一趟富岡漁港準沒錯，富岡漁港海鮮餐廳這麼多，生意最好、網路評價最高的就是《特選海產店》，Google評論數超過2,300則，依舊擁有4.1高分，經歷一次公休後，可終於讓我吃到《特選海產店》。

台九線上的太麻里美食，我覺得湯頭還不錯，小菜選項超多、用餐環境也很寬敞、還有洗手間、戶外庭院休憩空間，作為景點中繼站，在這邊吃完中餐再跑景點，也是不錯的選擇。 台東：Community Cafe’ 台東鹹 墾墨咖啡，老倉庫搖身變成工業風咖啡廳，加上整面的書櫃牆，來享受書香下午茶。 台澢號 Taitung Tea House真的讓我們留下很深的印象，有自我風格的小店又有獨特的冰品，藏身在台東海線的都蘭裡，有到這玩的朋友可以試試。

台東鹹: 台東夜市必吃美食地圖！「正氣路觀光夜市、鐵道藝術村」周邊、台東夜市必吃店家都在這

台東就有一間隱藏版甜點店，直接藏在山林裡，可以吃到結合在地農作物的各種甜點及飲品，像是樹豆雪藏檸檬塔、刺蔥佛卡夏麵包及樹豆鹹派，飲料則有刺蔥冬瓜茶、小米酒咖啡等，更幸福的是，享用甜點的同時還可以眺望一整片翠綠山景，下次來台東玩絕對不能錯過。 派大星牛排、派大星臭豆腐、派大星蚵仔煎 |台東夜市美… 台東四維夜市評價還不錯，阿新我自己也再訪，算是很耐逛的台東夜市，有吃、有玩，所以不用太擔心逛起來很無聊，而攤位的重複性比較起一般夜市來講算高，但口味上確實不太一樣就是。 等待過程中，夜深了、吃宵夜的人潮也越來越多，也發現都是在地人在買。 緣龍無骨鹽酥雞店員的服務態度也別於一般的鹽酥雞攤，對每個客人猶如自己朋友般，非常親切，也怕我們站著要等上許久，便邀請我們坐在一旁等候。

小巧精緻的咖啡館，適合安靜的下午來這裡看看書，自我放空一下。 最棒的莫過於這裡竟然吃得到熟悉的家常鹹粥，以及夾有台東鹹豬肉和自製麵包的三明治，喝完咖啡如果還想走走的話，咖啡館後方的鐵道也適合散散心。 我是瑪格，曾擔任精品行銷顧問多年，2008年2月開始寫網誌，長期關注人文藝術、生活美學、美食旅行、繪畫攝影、文字創作等題材，在網路世界發表具個人風格的文章。 楊記地瓜酥現在其實網路上也能購買，所以我就覺得好像沒有太大意義，但出來玩不買伴手禮回家又很奇怪，所以我們就選最近的楊記家傳地瓜酥，因為地瓜蜜要冷藏，所以只好變相買地瓜酥xddd。

台東鹹: 美食x旅遊x花蓮日常　合作邀約：[email protected]

說到台東，許多人可能會最先想到太麻里日出、鹿野熱氣球、金城武樹等旅遊熱點，然而在台東也有許多一定要在地小吃，除了遊客必吃的熱門名店之外，還有許多在地台東人狂推的在地美食。 這次窩客島整理13間「台東在地美食」，一起吃遍台東在地人的口袋美食清單。 「福和成糕餅」是源自老闆的爺爺在日本糕餅店當學徒，因此店內的麻糬、糕餅都偏向日式風味，精緻淡雅的口感擄獲不少人的心！

台東有兩家很有人氣的豬血湯，雖然說我本身是對豬血湯比較無感，但這家卑南豬血湯的確是台東必吃美食名單的常勝軍之一，再加上入住超美的The Gaya Hotel 渡假酒店時飯店人員的推薦，就抱著朝聖的心情來到這家位於廣傳路上的卑南豬血湯。 前面介紹的比較是小吃類，如果比較想要有飽足感的正餐，這裡是不錯的選擇。 台東這幾年有不少有特色的早午餐美食，這次來台東遊玩，特地走訪了一間位於市區民宅巷弄的早餐店『人x人』，餐點主打自家手作的吐司、貝果，搭配食材變化不僅美味，文青簡約的環境與餐食也成為IG上熱門的卡打店。 除了內用外，當日新鮮出爐的麵包也是有不少饕客爭相預定呢。

台東鹹: 台北美食 士林市場｜闔家都愛的觀光夜市！士林市場美食一籮筐，回味童年最愛的打彈珠～

該店位在富岡街上，離富岡漁港仍有一小段路程，店家似乎沒有附設停車場，若把車子停在港口旁的停車格，步行過來約是10分鐘路程，即使這樣仍不減《特選海產店》的高人氣。 後來老闆也推薦了他們家的雞皮，說這是放山雞，雞皮炸過之後會變得酥酥脆脆，非常好吃，腦波很弱又狂夾一波。 開了30多年的老店舖，甜度適中的糖水配上軟綿的豆花，粉圓是軟Q的口感，雖然店鋪不是很大，人潮卻總是絡繹不絕，喜歡這樣的古早味甜點，清甜的美味驟降了熱暑的不適感。 在台灣，大街小巷都有著各式樣的冰店，從台式刨冰、日式霜淇淋、創意綿綿冰等等，應有盡有，讓台灣人的夏季得以從中得到一絲幸福感。 在台東人記憶中，這間位在正氣路上的「津芳冰城」則是承載許多人吃冰記憶的老店，也是我多次到台東旅行時，會選擇前往吃冰的一間冰店。 《台東無名楊桃冰》小小的店面看起來真的很不起眼，很像是小時候轉角處的甘仔店，但其實《台東無名楊桃冰》已經在當地賣了超過60年，是很多台東在地人從小喝到的涼水，《台東無名楊桃冰》楊桃跟梅子等等都是自家醃的，而且是從以前到現在幾乎都是這個味道，很古早的韻味，連店的感覺也是。

• (2018年8月17日從YAM搬到痞客邦, 人氣從０開始重新累積)。
• 這間老店讓我印象好深刻，沒有店名，就稱它芋頭蕃薯味鹹湯圓，位在臨海路一段大馬路旁，附近是台東海濱公園，吃完後就順道去散步吧。
• 台東四維夜市評價還不錯，阿新我自己也再訪，算是很耐逛的台東夜市，有吃、有玩，所以不用太擔心逛起來很無聊，而攤位的重複性比較起一般夜市來講算高，但口味上確實不太一樣就是。

另外，再推薦另一家位於台東縣關山鎮的關山臭豆腐，也很特別添加蘿蔔絲，臭豆腐控別錯過。 這次的花東四天三夜之旅，旅伴完全是放空讓我安排行程，但唯獨有個願望清單就是一定要來成功買這家「台灣第一家鹽酥雞」的雞屁股串；非常幽默風趣的年輕老闆，堅持他們家賣的是「雞肛門」，是的，不是雞屁股也不是七里香喔！ 吃了旅伴大力推薦的雞肛門，果然是外衣酥脆內質又保持多汁，讓我直呼也太下酒了，除了雞肛門串之外，其他還有雞皮、雞心、鬼頭刀魚柳也都相當美味。 不得不承認我就是一個很喜歡吃炸物的人，尤其是台灣傳統鹽酥雞，幾乎是每個禮拜我都要吃上一次才覺得甘願。

台東鹹: 台東｜台東市5個小吃美食推薦 – 臭豆腐、鹹冰棒、洛神花鹽酥雞、豬血湯、炸雞

晚上睡前就來這裡喝一杯聊生活吧，畢竟長濱鄉這講究生活步調的地方，對於人生的體悟總是深刻許多。 旅人們如果來到台東旅遊時，偶爾想來份鹽酥雞當宵夜或滿足口腹之慾，推薦可以順路經過來買一串美味雞肛門來試試喔！ 記得先在現場吃一串，好吃可以再買，才不會恨自己買的太少。

本來只是單純想吃個四維夜市牛排，沒想到莫名的功略派大星牛排、派大星臭豆腐、派大星蚵仔煎，一次三間還真的頗過癮，反正走進去店家就有多樣選擇，何樂而不為？ 派大星牛排的花枝排真的很強，鮮嫩Ｑ彈，吃得出花枝的美味，要是你們去台東四維夜市不知道吃什麼，那這間可以推薦給你們。 座落在台東市新生路上的緣龍無骨鹽酥雞在深夜裡透出亮晃晃的燈光，攤車打上了乾淨明亮的光線，整體空間佈置非常乾淨、整潔，與傳統的鹽酥雞攤相比，老闆在環境的整理上用了很多心思。 因為是第一次來點餐，我們看著冰櫃裡的各式單品，像是玉米筍、湯圓、魷魚、薯條、豬血糕等等，各式鹽酥雞攤會有的單品應有盡有，看得讓人眼花撩亂、不知從何點起。

台東鹹: 台東美食懶人包 台東好山好水好好吃｜精選台東必吃美食，你吃過幾家呢？

法官查知，王男既為其加盟店，自應依約遵守營業之食品配方，縱若加盟主所提供之原物料有部分出現瑕疵，也應即時向原告反應，商討後續處理辦法，否則擅自將應作為雞排之肉品，切塊成鹹酥雞使用出售，將致原告無法確保各項肉品炸物之口感及品質，更有影響顧客評價之虞，陳男主張王男違約，為有理由。 王男坦承有販賣滷鳳爪，滷鳳爪是先滷再炸，屬於菜單的隱藏版炸物，因當時兩造已經鬧的不愉快，所以沒有告知陳男。 在開幕時新冠疫情爆發，生意很差，在加盟前有跟原告表示如果生意不好的話會去夜市推廣，後來生意不好就把餐車賣掉了，當時沒有收入，只好去夜市打工，陳男於110年9月通知終止合約後，他就沒有再經營加盟店。 王男答辯說，在加盟店尚未開幕前，陳男於同年6月供貨的第一批雞肉其中2件包料雞排到貨就發臭了，其餘的雞腿排經醃製炸過後，吃起來也是有味道無法販賣，陳男從來沒有說過可以退換貨，只是一再叫他試方法，所以自行將雞排的肉品切成鹹酥雞使用，但其餘原料都是向原告訂購。

每次去的菜色都不同，去的時候一定要先訂位，因為準備的都是最新鮮的食材，所以會依照訂位來準備當天的份量。 藍色愛情海不只菜色好吃，連景色也是一絕，網美的你可別錯過機會拍照。 這是潔妮爸的豬肝麵，這樣一碗55元，竟然給了這麼多的豬肝，都快把麵條給蓋住啦！ 台東鹹 而且我有偷吃一塊，東來順的豬肝無敵美味，口感軟嫩沒有煮得過老、而且不會有內臟的怪味道，推薦大家點來品嘗看看。 開業超過六十年的津芳冰城，用各種冰品陪伴了在地人，也沁涼了外地人。

台東鹹: 史上最長春節10天　台中星級飯店一房難求

真沒想到，這碗芋頭蕃薯味鹹湯圓擄獲了我，簡單純粹的滋味反而最深刻，勢必要加入台東美食的口袋名單。 一碗有四大顆，三角形的湯圓與水晶餃有異曲同工之妙，以台東在地的芋頭蕃薯製作湯圓皮，包裹的內餡真材實料，蔥頭、蝦米、蝦仁、香菇與炒過的肉末，非常細緻。 這趟台東旅行專找小眾美食，嘗試不打開網頁，不搜尋任何一個台東美食字詞，行前也不做功課，純粹從Google 台東鹹 Map上憑感覺找食物，感受旅行中不按牌理出牌的驚喜。 這間老店讓我印象好深刻，沒有店名，就稱它芋頭蕃薯味鹹湯圓，位在臨海路一段大馬路旁，附近是台東海濱公園，吃完後就順道去散步吧。

少妮媱烘焙坊販售的蛋糕、點心皆融入在地農作物，小暄希望可以透過烘焙推廣更多部落農產，甜甜點的部分有小米紅藜手工餅乾、布朗尼酒釀、樹豆雪藏檸檬塔、刺蔥佛卡夏麵包以及樹豆鹹派，夥伴小杜則是負責咖啡及飲品調製，有刺蔥冬瓜茶、小米酒咖啡、部落特調（洛神花、小米酒加蘇打水）等。 比起其他台東夜市，阿新我好像每次去台東旅遊逛夜市都在禮拜日，所以都會去台東四維夜市報到，噗噗～而不得不說一下台東四維夜市很特別，是整個封馬路在辦夜市，所以場地還真的不小，也難怪被稱作台東最大夜市，真不為過。 洛神花是台東金峰鄉的名產，而鬼頭刀則是台東成功鎮的名產，緣龍無骨鹽酥雞將兩者加入獨家秘方，炸出台東限定的洛神鹹酥雞及無骨鬼頭魚片，對於愛吃炸物的我來說，這兩項單品真的是完全對我胃口，緣龍無骨鹽酥雞也成為此趟台東之行最讓我懷念的台東美食。 騎回台東市區的路上，看到了華源海灣有個愛心裝置物，就停下來拍個五分鐘的打卡照(真的是五分鐘xdddd)，因為大家都累了，所以就秒殺幾張結束這回合，這邊可以直接停車唷，有停車格。 ，你們看我準備的行頭就知道，頸枕是一定要帶的，畢竟在火車上睡覺真的很不好睡，睡久姿勢會很不舒服，我很愛我這款有帽子的頸枕，之前入手後就沒再換過了！ 因為它真的超級好用，素顏睡覺也不用怕、車上常會有冷氣直吹頭頂也不用擔心(因為我有帽子啊!!!)，之前也有寫過分享文，有興趣的朋友可以點我。

台東鹹: 池上檸檬果乾

《特選海產店》菜單在門外，所有客人都需至店外點餐，沒有一個統一的菜單，多款菜色分散寫在不同地方，若不是有事先做功課，一時間還真不知如何點餐，部份餐點沒有標示價格，雖然說《特選海產店》主打平價海鮮，但點餐前還是先詢問一下，才能避免任何糾紛。 在攤位的鐵盒上炸物種類琳瑯滿目選擇多多，旅伴第一眼就指著雞肛門給我看，並表示一個人至少要買兩串起跳，不然過了這個村就沒了那個店，想吃再回頭可能已經秒殺賣完了。 台東鹹 而且還跟老闆一搭一唱，五顆一串的是「中肛」，四顆一串的才是「大肛」，要吃就要吃大肛，會比較啾西。

聽說在以前還沒有麥當勞等速食店家進駐台東的年代，藍蜻蜓可說是陪著台東在地人長大的美味回憶。 雖然賣得是西式的速食炸雞，藍蜻蜓還保留了相當傳統台味的店面，二樓大量座位可坐著用餐，雖然排隊人潮多，點餐速度也算有效率。 (2018年8月17日從YAM搬到痞客邦, 人氣從０開始重新累積)。 台灣星巴克首間社區共榮門市（Community Store）於1月5日在花蓮台泥DAKA園區內的花蓮和平門市正式開幕。 為響應此全球計畫，門市內過半數夥伴為花蓮原住民族，咖啡圍裙更縫上部落圖騰織布，並邀請泰雅族、魯凱族藝術家在店內創作多項藝術裝置，同時提撥一定比例門市營收予深耕在地的慈善基金會，投入當地急難救助基金。 這間品客牛排對於常吃夜市美食的人肯定很熟悉，因為台北、桃園、台中也有，沒想到在台東四維夜市也看到，這間品客牛排人氣不亞於派大星，是阿新我第一次逛四維夜市就吃過的一攤，有一定水準價格也比較親民些。

台東鹹: 台東四維夜市美食

10｜利用鹹蛋黃、杏仁果、核桃、牛奶等原料製作而成的鹹冰棒是店家招牌，除了吃冰也吃得到堅果的顆粒感，一枝只要20元。 單車導覽10～15人／1600元、10人以下每人200元。 台東縣某校曹姓校長某日晚間在校園內遇到女老師，竟趁女師向打他招呼來不及反應時，對她腰際又摸又捏，事後辯稱「患有扳機指與隧道症候群，可能有碰到，只是不知道」，女師憤而提告。

在《台東無名楊桃冰》想說就來看看，《台東無名楊桃冰》營業時間是從早上9點到晚上10點，感覺開門關店就是賣楊桃冰的阿嬤日常生活。 在充滿豆香味的傳統工廠內，可以參觀到古法柴燒製作豆皮的過程，還能品嚐新鮮手工現做，古早味的現煎豆包、豆花和豆漿，這裡就是在池上有近五十年歷史的『大池豆皮店』，也是台東唯一一座豆皮工廠。 位在南迴線太麻里鄉的金崙村裡，有一家號稱全台唯一的碳酸鹹溫泉，不同於綠島的鹹水溫泉，是因為經過海水才變鹹，太平洋鹹水溫泉水源頭流出來的水，本身就有鹹度，但是泡起來卻沒有海水的黏膩感，也因為相當特別，吸引好奇的遊客前來嘗試。 不同於一般臭豆腐，池上福原是「炸豆腐店」，加上本身就是做豆腐的工廠，可以說是豆腐的專家， 現點現炸的豆腐外扁呈現金黃色的表皮，同時裡面還保有水分，一口咬下、雙重滿足，讓人越吃越涮嘴，除了炸豆腐之外，店裡還有賣豆花及「豆腐花」獨特的口感一定要來試試看！ 也因為是工廠的關係，店家隱身於住宅區的巷弄裡，小編建議如果驅車前往的話可以將車子停在巷子外再走進來喲。

地瓜的外皮比起普遍糯米皮的湯圓來的清爽，咀嚼中透出淡淡的地瓜香。 湯頭帶有胡椒味，放入許多自家種植的茼蒿，份量還真是不少，就是自己家在吃的那種實在感。 台東鹹 芋頭蕃薯口味的鹹湯圓，由闆娘林秀霞自己發明，手工製作，從現場的氛圍便可以知道，並不是以做生意為目的，當初只是好玩、打發時間才開店賣湯圓，佛系經營，有客人上門就做，反正都有備料。 趕在六點鐘結束營業前抵達店家，台東天色暗得真快，我在台東的日子天天倒數著天黑，想擁抱多一點台東的藍與白。 Mr.Cow 烤大爺烤肉專賣店，在台東超文青的鐵花村裡面，串燒的選擇很多，食材也算新鮮，還有販賣生啤酒，價格算蠻平價實惠的，很適合一群到台東玩晚上吃吃喝喝的選擇。

陳姓加盟主提告指出，經營「xx鹹酥雞」品牌多年，以販售炸物為主要營業項目，王男於去年5月與他簽訂合約，在台東地區成立加盟店，加盟金7萬8000元、保證金5萬元。 沿海而生的成功鎮自然而然會有許多魚類相關製品，其中位在中山路上的大慶柴魚，從1985年開業以來，就以自家製、高成本使用龍眼木燻製的超香柴魚，征服不少饕客的心。 與外面常見的薄片不同，大慶柴魚除了是現刨外，也刨得比較厚，據老闆娘說，甚至可以直接當作零嘴吃！