台南的詳細懶人包

億載金城過往稱作「安平大砲台」、「二鯤鯓砲台」，是為了對抗日本軍隊而興建的西洋砲台，規模大、規劃完善，是在台灣砲台歷史中一個重要的里程碑。 雖然現今看到的億載金城多半都是修建完成的，但還是可以感受到當初的規模與宏大。 孔廟是國家一級古蹟，朱紅色的外牆散發典雅的書香氣息，據說代表周朝貴族宮殿冠服的顏色，也有崇敬高貴的意思喔！ 遊客可以悠閒地在孔廟漫步，看著紅磚瓦以及綠蔭，沈浸在歷史的氛圍之中，心情會十分的平靜。 夕遊出張所在以前鹽業興勝實為一個重要的據點，在光復初期事務室更改為宿舍，提供鹽務總局的家屬住宿。 出張所內擺設的366種顏色的生日彩鹽，成功吸引許多觀光客前來，在七彩的鹽中找尋屬於自己的專屬生日鹽日一大樂趣。

經過規劃之後，現今書屋內有規劃完善的木棧道可以一窺樹屋風貌。 在漫步書屋的同時也常可見到可愛的松鼠、小鳥等穿梭其中，非常有趣。 荷蘭農村的埤塘、水道、大片綠地元素這裡也找得到，更不用說必備的鬱金香、荷蘭風車、穀倉建築、拱橋這些經典了，一走進荷蘭村真的就像到國外的感覺，相當有趣，而且超好拍！ 另外，德元埤荷蘭村還提供露營場地及烤肉設施，每年也都有啤酒節、風車節、音樂節在此舉辦，非常熱鬧。 德元埤荷蘭村所在的柳營區是台灣最大的酪農區，因此台南政府用同樣以酪農業聞名的荷蘭農村風格打造了這一片休閒園區。 由台南文化局所推出的台南特色商品，在各古蹟販售處即可買到，至聖點心麵是模範生雞汁點心麵口味，由孔子代表＂讀書要用點心＂。

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「關子嶺」溫泉是台灣少有的天然泥質溫泉，是白河大地震之後產生的，在日治時期有台灣第一溫泉之稱，也與義大利的西西里島、日本的鹿兒島並稱世界三大泥泉，也是台灣的四大溫泉之一。 日治時期 1932 年底開幕的「林百貨」是南台灣的第一間百貨公司，當地人用台語稱之為「五棧樓仔」。 日治時代結束後，因經營者返回日本，林百貨也隨之沉寂了半個世紀。

• 市區以外的舊台南縣地區有星點狀分佈的區域中心如新營、佳里、麻豆、新化、歸仁，或是近年來因南科設立帶動繁榮的新市、善化，其餘的地方多是田畝、魚塭、丘陵的農業社會型態。
• 這般的臺南之美，美得有如活生生的歷史博物館，美在那一望無垠的田園風光，美在淳樸及熱情的人心，值得您細細品味。
• 臺南市的公共運輸運輸包含鐵路、公車、長途客運、計程車、輪船及環港觀光遊艇等。
• 台南除了牛肉湯、碗粿、鹹粥等特色早午餐，也可以試試網友說運將最愛的巷仔內傳統中式早餐「杏仁世家」(Google 4.3分/375則)。
• 餐點分招牌、湯、麵、小菜、火鍋、飲料等，類小館形式較其他小吃專精少數幾樣餐點豐富，還有自創獨特的碗粿火鍋＄100。
• 臺南臺地位於市區東部及永康、仁德西部一帶，為一孤立橢圓形切割臺地，北界有鹽水溪、南端有二仁溪，東側有三爺宮溪，永康區六合里附近之臺地稱橄欖山，東側以明顯的臺地崖與大灣低地相接，此崖即為後甲里斷層。
• 南臺灣地瓜邱位於大東夜市的入口處附近，每次都會有大量的排隊人潮。

擁有大草皮以及超美天空之窗，草原上的梅花鹿地景藝術，遠看就好像有一群梅花鹿在草地上開心的奔跑，清澈的藍天綠地配上夕陽的餘暉，讓這景象變的如畫一般美。 臺南市美術館簡稱「南美館」，是臺灣唯一有科學研究、修復畫作與行政法人美術館，目前有一館及二館兩處，台南市美術館2館原為停車場重新設計打造，純白色系的建築，搭配作為層層堆疊的設計，搭配著簍空的玻璃式樣，一開幕就成為台南新地標，吸引許多人造訪拍照打卡。 來到府城台南，除了到拜訪許多歷史古蹟與品嚐美食外，編輯推薦大家可以到台南的所有特色咖啡廳好好休息一下，啜飲一杯咖啡，好好享受古都悠閒時光。 台南咖啡廳的特色相當多元，除了網美打卡風格外，還有文青老宅風。 編輯統整台南必去咖啡廳，讓你在府城巡禮時，還能為自己留下美好的身影。 搭上近幾年最夯的文創手作風與經濟部推動傳統產業轉型的雙重效應下，直至105年初經濟處統計，全台灣已有130間通過認證的觀光工廠！

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麻糬叔叔也是花園夜市的知名小吃之一，常常會有不少人潮排隊。 武聖夜市另一間排隊美食－速立邁沙威瑪也已開了許多年，每次經過都會有不少的人潮，可能都要等上二三十分鐘才能享用這道夜市美食。 南臺灣地瓜邱位於大東夜市的入口處附近，每次都會有大量的排隊人潮。 這間地瓜球是金黃地瓜與紫薯的綜合款，視覺上不會過於單調，口感上也可以吃到兩種不同的地瓜球口味。 曾文溪是流經嘉義與台南的母親河，「2022 Mattauw大地藝術季：曾文溪的一千個名字」，在全長138公里的曾文溪沿線，集結13位策展人、倡議9大子計畫，展出超過60件藝術作品、100場文化探索活動，讓人走進流域的生活紋理。

從民族路與國華街口開始，一直延伸到普濟殿宮廟門口，是春節來台南不能錯過的賞燈行程。 搭配赤崁樓、祀典武廟等古蹟景點一起玩，再到永樂市場吃美食，傍晚賞花燈超歡樂。 台南的 台南的 ，這幢有著80年歷史的老屋呈現出很有文青風繪畫感的味道，拍照效果非常好。

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西式及近代建築方面，明治年間有原臺南測候所、知事官邸、原臺南公會堂，大正年間有原臺南地方法院、日軍步兵第二聯隊營舍、原臺南州廳、衛戍病院、西市場，昭和年間有原臺南警察署、林百貨、臺南車站、原日本勸業銀行臺南支店等。 學校建築則有臺南神學院、長榮中學講堂、長榮女中講堂、臺南一中校舍、國立成功大學校舍等。 最早出現於民國21年（1932年），由吳新榮、郭水潭所組成的「佳里青風會」（該會的幾位成員後來成立「臺灣文藝聯盟」的分會─「臺灣文藝聯盟佳里支部」），逐漸凝聚起藝文風氣。

夜市很常見到的烤玉米、煮玉米等知名小吃，現在又有了新的吃法啦！ 位於大東夜市的這間玉米杯杯，將新鮮的玉米粒放至在一個杯子中，並搭配不同的口味，貼心的設計讓人不用再害怕沾到手，也不用辛苦地啃玉米。 （二）1946年，原臺南縣安順鄉併入臺南市，是為安南區，並重新劃分為東、南、西、北、中、安南、安平等七個區。 （一）1945年12月14日本市改制成為省轄市自治區，分東、南、西、北、中、安平、青濱、真濱等八個自治區。 位於台南白河，每年六七月盛開的蓮花相當美豔，除了可賞蓮，還有香水蓮花茶及各式蓮子可享用，特別的大王蓮花可供乘坐，感受站在蓮花上的輕功水上飄。 」，經歷了三代經營、見證了台南80年的變化，打破傳統水果店的販售模式，創意吸睛又不失美味的哈蜜瓜冰真的非常讓人驚豔。

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神農街保存了非常多的老式建築，其中也進駐了不少藝術家，充滿文創的氣息，不妨來一趟夜晚的神農街，感覺會與白天完全不一樣！ 古與化石迷不容錯過的是國立臺灣史前文化博物館－南科分館，一眼望去建築師姚仁喜設計地下1層、地上4層，外牆採石材、橫向紋飾意象，透過石塊造型剖一刀的樣貌，意味著剖析、穿梭、交織、滲透，磅礡的建築隱含著歷史的細節。 曾經是雷虎小隊故鄉的水交社一改以往老舊眷村風貌， 剛踏入寬闊的園區就感受到自然人文氣息的並存，園區將舊宿舍改建成不同主題的屋舍，包含文學、歷史、文化活動和眷村美食，保留空軍的元素並融合現代裝置藝術作品，讓人對舊時代的風貌有了另一種詮釋。 1、營業時間：台南小吃開店時段與眾不同，有些凌晨開賣、有些專賣午間、有些是午夜場…，大多也都有公休日（如牛肉湯店大多休星期二），請特別留意時間以免白跑一趟。 「康宇家手作抹茶」(Google 台南的 4.1分/289則評價)因＜食尚玩家＞台南鑽石級小吃單元推薦過而聲名大噪，特色商品是使用日本170年傳統的京都宇治「森半公司」生產頂級抹茶與台農牧場鮮奶的霜淇淋。 中西區美食臥虎藏龍，還有一間大有來頭的「Mr.Z烘焙小棧」(Google 4.4分/99則評論)，這家店不只是台南IG打卡人氣甜點，更獲得《DailyView網路溫度計》全台必吃蛋塔TOP4殊榮。

另外，隨著台江內海陸化，臺南與安平間形成的海埔新生地過去常作為魚塭使用。 1979年開闢五期重劃區後，將魚塭填平改為住商用地，並在1997年10月將市政府遷至此處，使得臺南與安平兩個過去隔海相望的市街現已連成一體。 原臺南市在戰後為滿足人口增長，前後進行多次公辦、自辦市地重劃。

台南的: 中西區海安路

是台南超熱門美食街，而且鄰近許多重要台南景點，逛完剛好來覓食超順暢。 街上集中著超多台南知名美食小吃，像是阿明豬心、圓仔惠八寶冰、阿村第二代牛肉湯、矮仔成蝦仁飯、福生小吃店、六千牛肉湯、阿鳳浮水魚羹、阿堂鹹粥、下大道青草茶、阿龍香腸熟肉、葉家小卷米粉、阿卿甜湯⋯等都在附近，絕對是台南美食一級戰區。 當然若是市區內的近距離，如安平附近的旅遊景點等，就相當適合騎個腳踏車悠遊台南古都分為。

本廠以「養生概念」為特色，於原有「養生酒文化園區」增加北蟲草文化及培養設施展示，應用至蟲草養生酒等商品，為全國唯一結合生物科技與製酒技術的「藥味養生觀光酒廠」。 台南的 新百祿燕窩觀光工廠是國內第一座以燕窩為主題，並結合養生產業的知識分享與科技互動，讓消費者和遊客可以在寓教於樂的體驗下更瞭解食品安全及衛生環境的重要性，是您知性之旅的最佳選擇。 台南中西區一定不能錯過的19間台南小吃美食，衝台南吃美食一定要先知道這19間中西區小吃美食。 知名的景點如「林百貨」、「台南孔廟」，以及「國立台灣文學館」等都集結於此，又因為距離台南車站很近所以有著相當優秀的交通位置。

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招牌的蚵嗲裡面包入新鮮的牡蠣、清甜的高麗菜、一點點的豬肉絲，裹上特製的粉漿酥炸，一定要記得搭配特別的甜中帶辣的醬油及芥末，一顆只要銅板價，邊走邊逛安平老街也很適合。 提到台南美食大家絕對會想到「周氏蝦捲」，至今中南部各地都可見到的周氏蝦捲，其實總店就在安平喔！ 選用肉質鮮嫩多汁的火燒蝦、加入青蔥、魚漿等候將外皮炸得酥脆，就成為了飄香五十餘年的蝦捲了。

經過建物整體修復後，由臺南市政府委外由高青時尚以「文創百貨」為主題，在2014年6月14日重新開幕。 裏頭的啤酒豬腳可是必吃的招牌料理，皮脆肉嫩又有著啤酒香氣，一點都不輸給高價位餐廳。 純白「高腳屋」形成一種獨有特色，加上屋子之間設置水上通路相互串聯，猶如來到夢幻的國度。 在藍晒圖文創園區內，隨處可見不同風格的彩繪牆和裝置藝術，也有許多精品小館及特色小店，好逛又好拍。

台南的: 台南台南富信大飯店

位於安平的「福爾摩沙遊艇酒店」甫於6月底開幕，是全台唯一遊艇飯店，館內設有高空無邊際泳池，更設計水上酒吧，讓旅客可以和三五好友點上飲品坐在特別設計的水上座位區，欣賞安平水岸日夜風光。 另有驚險刺激的『天堂上的鞦韆』、讓遊客在天空翱翔的『飛天宅急便』，最近增設7樓高的『自由落體』，都是適合大膽王挑戰的自費設施。 「十鼓仁糖文創園區」將運甘蔗貨用車改裝的『西拉雅五分車』、『五行聖樹』空中步道、視野一級棒的『天堂路』、約會勝地『甜蜜之丘』、亞洲最高的室內透明溜滑梯『煙囪滑梯』…等都是「十鼓仁糖文創園區」推薦必遊的免費設施。 被綠蔭成林的天與波光瀲灩的湖包圍，搭竹筏遊覽有﹤台灣袖珍版亞馬遜河﹥美譽的台南「四草綠色隧道」，宛如仙境的美景令人讚嘆。

• 博物館區有A、B、C三館，三個館串在一起是完整的取水塔、快濾、淨水淨水、供水等過程，館內是一個又一個大水桶與管線，真真實實「工業風」空間，也成為IG打卡熱門景點。
• 淨水池建築形似一座碉堡，前方則有59個鐵製通氣管柱規規矩矩地排列在草地上，相當帥氣。
• 在公共設施方面，酒店最受歡迎的就是高空無邊際泳池，同樣採L型設計，一部分為無邊際泳池，並有SPA水療池，一部分則設為水上酒吧並提供飲品服務，好拍之餘也成為看安平夜景的新亮點去處。
• 台南美術館一館裏頭主要展示台南在地藝術家的作品，平常亦提供許多藝術活動讓市民參與。
• 廖世華擔任新化警分局知義派出所所長時，每日煮茶葉蛋照顧同仁，後在警政署推動一所一特色、南瀛鐵馬補給站時，茶葉蛋頓時成為單車客、遊客指名必嘗而意外打響名號，號稱40萬人次品嚐過！

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