本地theplace09：嘉義市7大著數

「台灣圖書室是一尾杜蚓仔(tōo-kún-á)。」前執行長郭盈良用台語形容，杜蚓仔就是蚯蚓，一如台灣圖書室1995年在中正路地下室創立，這裡是「藏在土內，為地方鬆土，提供營養」的所在。 本地theplace09：嘉義市 本地theplace09：嘉義市 2011年這個空間在中山路重啟，作為文史調查與社會運動的基地，持續發起人張宏榮醫師對嘉義的理想。 走在嘉義市街頭巷尾，無處不見火雞肉飯的身影，一家火雞肉飯店平均一天使用一隻火雞，而生意火紅的名店則可達兩至三隻火雞，估計全嘉義市一天至少吃掉一百隻火雞；而嘉義市全區火雞肉飯店的總數，遠遠超過全市四大超商相加起來。 這個「比超商還密集」的景象，無庸置疑是嘉義市獨特的城市風景。 本書屬於《本地ThePlace》系列，通過另一觀看角度，讓地方生活在頁面上促成讀者的知識旅行能力再提昇。 提出不同的生活選項，創造讀者對「人」和「地方」的全新認知和想像。

• 嘉義樹木園在日治時期曾是橡膠樹與熱帶經濟樹種的殖育試驗地，是日本帝國發展熱帶林業的重要基地；戰後轉型為植物園，不僅持續研究任務，亦與在地民眾的生活緊密連結。
• 早年火雞肉的呈現只有絲狀，因為生活寬裕與飲食習慣不同，處理肉的刀工也因時代調整，出現了切片的雞片飯。
• 嘉義館裡的第一個子區以始建於日治時期的嘉義樹木園發想。
• 在快步與徐行之間，在復古與新潮之間，在廣袤與窄小之間，嘉義市，是一座恰如其分，剛剛好的城市。
• 二戰之後，美軍駐紮嘉義地區，在異國飲食文化的影響下，帶動雲嘉地區大量飼養火雞的風潮。
• 大正九年（1920年），第八次改革隸臺南州嘉義郡之下，開始實施地方自治，嘉義正式成為自治團體的嘉義街，昭和五年（1930年）嘉義街改陞為「州轄市」，嘉義市自此正式誕生，為臺南州直轄。

嘉義車站位於嘉義市區的中心，為臺灣鐵路管理局縱貫線、林務局阿里山森林鐵路阿里山線的鐵路車站，在日治時期同時匯集臺鐵、林鐵、糖鐵，形成「三鐵共站」，唯臺灣糖業鐵路北港線已於1982年停駛（同時也是臺灣最後一條糖業鐵路定期營業線）。 於2014年10月25日舉辦2014年中華民國全民運動會。 另嘉義市立棒球場亦於2018年7月9日 – 7月15日舉辦2018年世界大學棒球錦標賽，為嘉義市首度舉辦國際體育賽事。 1930年代後，新高阿里山國立公園的設立帶進大批觀光客，使嘉義市出現「美人鄉」產業（召妓業），有「美人鄉嘉義」之稱。

本地theplace09：嘉義市: 灣文博會嘉義館「摩登時光」，再現嘉義市立博物館！帶著《本地ThePlace嘉義市》暢遊嘉義

抗戰結束，國共交惡，中國內戰激烈，國共雙方在全國各地抓丁，這些被迫來台的少年，在軍中歷經風霜；中年後參與花東開發大隊（西寶、泰來墾區）。 最後在木瓜溪河床地填河造地、開挖水道、修路造田，落腳花蓮光華，形成新聚落。 在田園美宅、稻禾搖曳的背後，光華村有煙囪、垃圾場臭氣問題亟待解決。 作者們記農場牌坊、石碑，述大圳、公車站牌，採訪從徐蚌、古寧頭、北韓死裡逃生者，續寫第二代成長故事，滿載歷史的記憶與哀愁。 各界推薦人 游淑貞（花蓮縣吉安鄉鄉長） 石福春（光華社區發展協會理事長） 須文蔚（詩人、台師大文學院副院長） 王年雙（前彰師大國文系系主任、台文所所長） ──真情推薦 ★光華村是歷史的見證，代代訴說著奇蹟。

关于越南得農省的一個同名行政區，请见「嘉義市 (越南)」。 2019年日本GOOD DESIGN AWARD BEST100、第44屆金鼎獎政府出版品類-優良出版推薦等多個獎項肯定。 本地theplace09：嘉義市 澎湖縣位置在雲林、嘉義外海一帶，有與金馬地區一起被劃分在「澎金馬」做為一區，即外島三縣之合稱；另有「嘉南澎」、「雲嘉南澎」、「高屏澎」、「高屏澎東」等多種劃分法。 黃微芬、張尊禎，《甜蜜蜜：到臺南找甜頭》，第108頁，文化部文化資產局、臺南市政府文化局，2015年。

本地theplace09：嘉義市: 歷史

大正九年（1920年），第八次改革隸臺南州嘉義郡之下，開始實施地方自治，嘉義正式成為自治團體的嘉義街，昭和五年（1930年）嘉義街改陞為「州轄市」，嘉義市自此正式誕生，為臺南州直轄。 嘉義館裡的第一個子區以始建於日治時期的嘉義樹木園發想。 嘉義樹木園在日治時期曾是橡膠樹與熱帶經濟樹種的殖育試驗地，是日本帝國發展熱帶林業的重要基地；戰後轉型為植物園，不僅持續研究任務，亦與在地民眾的生活緊密連結。 本次透過實地勘察、訪談與資料整理，梳理出嘉義樹木園今日的代表性樹種，並由剪紙藝術家WubaYang重新詮釋這些百年來仍生機盎然的植木，讓觀者在欣賞藝術品的過程，也能更瞭解蘊藏在這座城市中森林的文史與知識。 地處西部平原心臟地帶，嘉義市發展得極早，早在1704年，便以木柵築城，是全台第一個建城的城市。 日治時期，林業蓬勃發展，作為阿里山門戶的嘉義市，也隨之繁盛起來，不僅商業活動活絡，更聚集眾多文人雅士，甚至是全台畫會最密集的地方，孕育不少揚名國際的畫家。

而向外的區域是廣納的，面向南臺灣城市給予的光線與面貌。 逾六千條木紋夾板滿布著從天而降，展場動線宛如嘉義街道，讓走進展場當中的觀眾充分感受到這座城市的獨特氛圍。 現為平面設計工作室「卵形oval-graphic」負責人。 曾策劃引進並翻譯知名字體設計師小林章數本著作《字型之不思議》、《街道文字》等書。 本地theplace09：嘉義市 本地theplace09：嘉義市 2016年開始統籌製作字體排印設計雜誌《Typography字誌》中文版，目前已出版至第6期。 2017年起與臉譜出版合作，策畫設計教育書系《Zeitgeist》，陸續引進國外平面設計經典／實用著作。

本地theplace09：嘉義市: 嘉義市人口流失失衡問題

嘉義市歷年人口可見「嘉義市歷年人口統計」，大致而言該市一直尚未突破30萬人口。 嘉義市共同生活圈約40餘萬人，包含連接於周圍的民雄、水上、中埔三和、公館地區及太保南新、麻魚寮地區。 嘉義市在民國三十四年（1945年）改制為省轄市，初分為東門、西門、北門、南門、八獎、竹圍、北鎮、東山等八區，後於民國三十五年（1946年）改劃分為新東、新西、新南、新北四區，同時水上、太保自臺南縣劃入，併為水上區、太保區。

1988年，嘉義酒廠將紹興酒生產線移進民雄工業區，1998年將僅剩的高粱酒生產線也移進民雄工業區新廠，從此結束它的生產歷史。 同治年間嘉義縣城已出現專作街市，例如魚仔市、米市街、布街等，反映當時商業的活絡情形。 當時諸羅縣的市場可分為一般市場和牛墟兩種，牛墟是買賣牛隻的地方，每月開市9次（新曆1、4、7或2、5、8或3、6、9等組合），牛隻養大後可牽至此處販賣，交易完成後買主會在牛角繫上紅布帶再牽回。 牛墟不只是交易的場所，也是農民閒話家常、交換情報的公眾聚會地點。

本地theplace09：嘉義市: 博物館

本書屬於《本地The Place》系列，通過另一觀看角度，讓地方生活在頁面上促成讀者的知識旅行能力再提昇。 新冠疫情影響下，提升民眾對於醫學知識、醫師養成的好奇。 現場設置多樣器材，讓民眾可以直接體驗，解剖虛擬人體結構以及模擬最夯的微創手術。 金馬影后林青霞近年轉型作家，自2011年推出首部散文集《窗裡窗外》以來已出版3本作品。 今年她推出新書《青霞小品》，特別回台與作家白先勇舉辦新書發表暨對談會，分享自己多年來創作點滴。 2人認識多年，雖未曾在電影上合作，多年未演戲的林青霞卻主動提出可以主演白先勇作品改編的舞台劇，突如其來的承諾令滿場觀眾期待不已。

嘉義的設計軟實力不斷發光發熱，在近幾年不斷被看見，從城市治理到商業品牌，甚至民眾日常，處處可見設計翻轉生活的案例，嘉義雖然是座小城，然而透過宏觀的角度，用設計思維導入交通、公園、文教、創生及產業等市政治理上，努力為市民打造宜居的幸福城市。 嘉義市是阿里山森林鐵路的起點，過往曾因林業的發展而繁榮。 由於發展歷史甚早，市區內留有不少古蹟，形成重要觀光資源。 地方特產方面，則以火雞肉飯、方塊酥、阿里山羊羹、雪花餅、小饅頭、甘藷、鳳梨酥最為人所知。

本地theplace09：嘉義市: 中文書

一碗火雞肉飯最重要的「靈魂醬汁」，每家火雞肉飯店都有自己的醬汁配方，通常是以火雞高湯為基底，使用醬油、雞油或豬油調配，而選用蔭油(黑豆醬油)或豆麥醬油(日式醬油)的風味不同，形成各家標誌性的甜鹹油香風味。 至於配合醬汁使用的油蔥酥，每家店也有不同手法，乾式(先淋醬汁再放油蔥酥)講究香脆口感，濕式(先放油蔥酥再淋醬汁)講究滋味融合，也有堅持純粹不放油蔥酥，或用梅乾菜、黃蘿蔔、筍乾替代，鮮明表述火雞肉飯的美學。 本地theplace09：嘉義市 每位師傅淋醬的手路都不同，有的是一桶打天下，有的是分成好幾桶，不同味道依照先後順序分次澆淋，而使用醬汁勺則是柄長、匙淺、輕巧，可以精準隔空潑灑入碗，而潑灑時得配合調整碗的角度，確保澆勻米飯，才能粒粒入味。

• 此外也廣設醫院、專科診所、公營診療所等幫助貧困者就醫。
• 由於發展歷史甚早，市區內留有不少古蹟，形成重要觀光資源。
• 主理人余國信走入第23年書店人生，對書的熱情沒有絲毫減少，用力推播文化啟蒙精神，那影響力早擴散到濁水溪以北，熱血燎燒全台。
• 其他公立教育機構計有8所國民中學、20所國民小學、28所幼兒園。
• 本書選擇以在地「貓空人」的在地視角，呈現這座山頭更深入而多元的樣貌，帶領讀者認識一頁你未曾知曉的台北故事。

此外也廣設醫院、專科診所、公營診療所等幫助貧困者就醫。 由於當時的臺灣社會仍重男輕女，與家長動輒對家庭成員施以暴力，導致棄嬰、婦女賣春、虐童現象嚴重。 當局因此有改善接生環境、設立兒童樂園（今嘉義山子頂內公園）、小兒科醫院與托兒所等措施。 戰後，原專賣局物業改由國民政府接收，嘉義酒廠在1946年改名為「臺灣省專賣局酒業公司第六酒廠」，除生產酒精、太白酒外，在席立壎廠長到任後，也從家鄉帶進高粱麴餅為菌種，成為臺灣第一個生產高粱酒的酒廠。

本地theplace09：嘉義市: 城市榮譽與國際會展

而後，隨著林業沒落、交通區位改變、人口重心遷移等因素，嘉義並未高度發展，卻也因此保有介於今昔之間、不慍不火的城市性格，以一種平衡的姿態，包容著各式各樣的可能性，從而在西部城市中獨樹一幟。 藉由《鑛山誌》連結在地人與外地人，一起建構礦山的關係人口網絡，成為共創礦山未來的平台，讓在地與博物館可以一起共筆，載錄地方知識學的記憶庫與探索礦山生成的來龍去脈，書寫大家一起生活著的這座礦山。 水金九礦山的話題很多元，山岳健行、文化遺產、觀光景點，議題只要落在資產保存與地方發展的光譜之間，都會是未來《鑛山誌》探討的主題。 嘉義市政府是嘉義市的地方自治行政機關，在中華民國政府架構中為市自治的行政機關，並負責執行中央機關委辦事項，嘉義市的自治監督機關為行政院各部會（主要為內政部）。

縣道163號的起點在西區的民生北路與林森西路口，通過嘉義市區，在西區的民生南路轉新民路。 縣道159甲線支線的起點在西區的民族路與中山路、新民路口，通過嘉義市區，在東區的大雅路二段至一段往東進入番路鄉。 中山高速公路嘉義交流道（264）位於西區與太保市交界，連接北港路，連絡嘉義市區與新港鄉、太保市。 福爾摩沙高速公路竹崎交流道（290）位於民雄鄉與竹崎鄉交界，可接林森東路、東義路進入嘉義市區，連絡嘉義市區與竹崎鄉、民雄鄉；中埔交流道（297）位於中埔鄉，中山路五段，可接彌陀路與吳鳳南路進入嘉義市區，連絡嘉義市區與中埔鄉、阿里山鄉。

本地theplace09：嘉義市: 經濟

1980年代後，嘉義市農業仍以稻作為主，佔總農戶數66.5％。 原居重要地位的甘蔗田比重逐漸下滑，取而代之的是近郊丘陵上的蔬菜、水果、花卉等園藝作物，菸草也有一定的種植面積。 1990年代起市政府才推動農業轉型，除了稻田轉作園藝作物外，也鼓勵成立產銷班、休閒農場、市民農園，或浮萍專業區，朝農村再造發展。 根據內政部戶政司統計，2021年底嘉義市戶數約10.2萬戶，人口約26.5萬人，全市人口以西區14.6萬人較多，東區11.9萬人較少。

嘉農棒球隊的名將在戰後，更帶起了臺灣東部原住民棒球風氣。 當時，嘉農棒球隊練習的場地已改建成今日的「嘉義市立棒球場」。 嘉義農林棒球隊的事蹟更翻拍成一部由魏德聖監製、導演馬志翔執導的臺灣電影KANO。 本地theplace09：嘉義市 經2020年嘉義市立法委員選舉後，由民主進步黨籍王美惠當選嘉義市第10屆立法委員。

本地theplace09：嘉義市: 嘉義市「田慎節」當選！ 小商人承諾不改名 要讓議長「唸出來」

嘉義市為嘉義都會區的中心都市，也是臺灣南部第三大都市。 全境除東部屬丘陵地帶外，其餘均為平原，地勢由東向西緩降。 外圍由嘉義縣環繞，古名「諸羅山」，係源自平埔族原住民洪雅族社名之譯音「諸羅山社」，清治時沿用此名設諸羅縣，1704年將縣治遷至此地，又名「桃城」，因興築之古城形如桃而得名。 林爽文事件之後，1787年乾隆下詔改「諸羅」賜名「嘉義」。

本地theplace09：嘉義市: 涉現金買票 嘉義市議員候選人起訴

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