台北炸牛排詳細懶人包
台北花園大酒店的Prime One牛排館同樣也獲得過米其林的餐盤推薦，採用乾式熟成或濕式熟成處理，在肉質口感上的選擇更多元。 台北信義/ 微風松高美食 和民手做廚房 日式定食 白飯味增湯免費續碗 和民手做廚房 日式定食 微風松高美食 相信喜歡日本料理的朋友對「和民 WATAMI」應該不陌生。 喜歡記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴，更喜愛烹飪、分享料理食譜，經營Maruko與美食有個約會及丸子的左撇子廚房粉絲團，於111年5月發表了”10分鐘上菜，一回家就開飯！”是第一本食譜書籍作品。 來自日本三重縣的「伊勢路-勝勢日式豬排」於2014年引進來台，主打具有黑色炸衣的「極黑。黑豚里肌豬排」，不只美味也超吸睛！
- ，有自己的一個大位置，幾乎都是四人座位區或也有六人座位區，空間寬敞舒適，相較於東京的店面完全不一樣。
- 位於微風信義的莫爾頓擁有絕佳的景色，可以遠望101大樓，眺望台北的街景。
- 這款牛排因為有筋會比較有咬勁，年輕人應該比較適合，但其實我覺得剛上桌的熟度基本上都可以直接吃了，我們點炸牛排一般份量，其實肉不多，下次想要點一下男子漢份量，不然太好吃一下就吃完了。
- 此外，餐廳內還特別打造了玻璃帷幕，讓賓客可透過開放式廚房內主廚精湛的烹調手藝，同時欣賞台北著名地標101大樓的壯麗風光。
台北信義區｜京都勝牛 台北信義區｜京都勝牛 台北信義區｜京都勝牛 每人可選一杯汽泡水或是熱茶，天氣很熱幾乎大家都選汽泡水，透心涼好消暑。 台北炸牛排 使用澳洲和牛與美國牛肉裹上日本進口麵包粉，以190度的高溫快炸60秒將麵衣炸至金黃酥脆，維持著3-5分的鮮嫩熟度，堅持0.8CM最完美牛排寬度，考驗廚師速度與刀工。 我們點的雙人套餐可以選二杯飲品，有氣泡飲、果汁、冰茶、熱紅茶、奶茶可以選，其中很受歡迎的就是氣泡飲，送上桌時會有漸層，底層是果醬，需要攪拌一下再喝，酸酸甜甜的氣泡飲搭配炸牛排很對味。 米飯是加入麥片混合的麥飯，使用台灣中部斗南產越光米加入麥片混合，米粒飽滿又大顆，與麥片搭配的口感特別好。
台北炸牛排: 台北美食》京都勝牛 信義新光A11店：來自日本現炸60秒的炸牛排名店
我們是低調到不行的肥膩夫妻檔，一路上一邊吵鬧一邊記錄著生活大小事，最近迷上了宅在家追劇，希望能透過文字將所有看過的影集好好紀錄，整理成屬於我們自己的回憶資料庫。 台北炸牛排 這份是京都勝牛四味，包含燉牛菲力薄片、厚切菲力、翼板牛肉和薄片醬味牛，一次就可吃到京都勝牛的四種牛肉，能滿足肉肉控的需求。 首先上桌的是花見雙饗餐中的元祖牛排炸串，炸串的組合有一串炸時蔬、三串牛排炸串、一小碟鰹魚和風露和一片檸檬，炸時蔬的種類會隨季節變化，這天的時蔬是南瓜。 炸串的牛排很小塊帶有咬勁，外層的麵衣頗厚，吃起來偏油，吃多了會感覺膩口。
日式炸雞塊使用的是雞胸肉，吃起來不乾柴，相當嫩口，用醬油醃漬的炸雞本身就很有味道，擠上一點檸檬汁就很好吃，炸雞大塊，大口吃相當滿足。 炸物的器皿很美相當有質感，炸物包含翼板牛排與豬排腰內肉放在網子上，搭配上高麗菜絲，還有一小碟小菜蘿蔔片、咖哩醬、原味牛排醬、鰹魚露。 店員把餐點送上桌後，會介紹吃法，也介紹了桌上的醬料，日式和風醬與胡麻醬是高麗菜絲的沾醬，另外有海鹽、七味粉可以使用在炸牛排與炸物上。 我們選了2/17新上市的海陸御賞雙人套餐，內容物包含二種雙拼的主餐(比目魚菲力牛排、經典豚牛二味)、元祖牛排炸串、60元飲料任選二杯。 店員先詢問我們想要喝日式烤茶或氣泡水，是免費提供的飲品。 我們來的當天實在太冷了，選擇了日式烤茶，桌上也有提供一壺熱茶，喝完可以自己添加。
台北炸牛排: 台中推薦行程&票卷
台北大安-燒肉「路易奇電力公司」自己烤肉只要半價，平價就能吃到頂級燒肉! 台北炸牛排 路易奇電力公司就是用愛來發電，主打不讓荷包失血也能吃到頂級和牛燒肉! ，有自己的一個大位置，幾乎都是四人座位區或也有六人座位區，空間寬敞舒適，相較於東京的店面完全不一樣。 牛排煎過後，表層會帶有一點焦香，我個人還蠻喜歡的，不過烤盤很容易會焦掉，可以請店員幫忙更換，再烤下一塊牛排。 如果想要吃熟一些，店裡有提供加熱陶製烤盤，店員送上桌後，只要等待沙漏的時間約1分鐘，就可以把炸牛排放上去烤。 這天的時蔬是南瓜，表皮炸的酥脆，沾上特製的沾醬，鬆軟的炸南瓜，吃起來甘甜爽口。
台北中山 米匠 無菜單日本料理 高CP值奢華壽司 台北炸牛排 1200元就能吃15道頂級日料 捷運中山站日本料理 米匠Mi Jian 中山店 去年在中山北路開出首間店「米匠」就一炮而紅。 打破無菜單日本料理的高價迷思，以1200元就能品嘗到15道頂級日料… 依份量區分，130克牛排套餐價390元，260克牛排套餐價590元，男生還是點260克比較划算也吃得飽，消費外加收10%服務費，在日本當地吃的售價1,400日圓、2,200日圓換算下來價差只有一點點。 推薦我們的是當天新上市的海陸御賞餐，套餐形式省去自己挑選組合的時間，另可以優惠價格加購和風蜜團子或元祖牛排炸串/日式炸雞塊。
台北炸牛排: 炸牛元村 信義區日式牛排
另外美國choice等級的紐約客牛排，師傅會切成薄片，有排列成薔薇的方式，還有排成玫瑰花的方式，看起來超級療癒，而且超大份量讓肉控超滿足，師傅是用「低溫舒肥法」先烤成5分熟，冷卻均值讓肉片變成粉紅色，上桌之前再用碳烤的方式加熱，口感十足。 還有上個月限量推出的牛舌，師傅也是超大方鋪在大碗公上滿滿一層，用高溫炭烤的方式，烙痕在肉片上，烤到7、8分熟，還沒上桌就先聞到焦香味，配上蔥和胡椒鹽非常開胃，而且師傅選用的肉是舌頭的後半段，油花比較多也比較軟嫩，吃得到用心。 去年10月有炸牛排南霸天之稱的「虎次日式燒肉．炸牛排專門店」，首度北上展店，選在台北精華地段信義商圈、進駐ATT 4 FUN吸客。 三分蛋吃起來就像是我們平常會吃到的溫泉蛋，口感不但蠻Q嫩的，而且風味也很爽口，不敢吃生蛋的朋友另外也有蒸蛋可以選擇。 花一番炸牛排專門店公益店就位在公益路與文心路交叉口，距離台中捷運水安宮站走路大約五分鐘左右，木質色調的日系外觀相當顯眼。
其中，茹絲葵牛排烹飪方式，是用逼近千度的烤爐作烘烤，在高溫下可快速煎烤牛肉表層，所以能達到外表酥酥焦焦的，但內裡還是依舊保有粉嫩的三分熟度，並且把肉汁全鎖在牛排中，喜歡經典美式風味牛排的你真的不容錯過。 位於微風信義45樓的莫爾頓牛排館，在全球已多達近八十間品牌分店，美國前總統柯林頓、比爾蓋茲都曾是座上賓，許多政商名流都喜歡的牛排館，品質怎麼能不優秀呢？ 最特別的是在點餐時，服務員會直接拿出「肉盤」做講解，讓你一目瞭然今天要吃的牛排部位，其中更重要的是，在講解的過程中包含口感、油花分布服務員都會一併說明，絕對能讓你吃到當天最想吃的牛排風味。 並且莫爾頓在繁華的信義區不只交通方便，高樓層還能一飽美景眼福必是約會、慶生首選。 Steak Inn如果就是喜歡經典老味道，那位於仁愛圓環巷弄中的雅室牛排就相當推薦。
台北炸牛排: 信義美食｜大鼎豬血湯。天然紅豆腐！信義區平價小吃
沾美西餐廳都提到台北老字號牛排了，那不容錯過的還有沾美西餐廳，創立於1949年歷史可說是非常的悠久，許多饕客就是喜歡他們家那種濃濃、復古的西餐廳風格，並且年服務員都是有些年紀的，更給大家滿滿的親切、懷舊感覺。 Ruth’s Chris Steak House在史密斯華倫斯基、莫爾頓來台前，制霸台灣美式頂級牛排的絕對非茹絲葵莫屬了。 Morton’s The Steakhouse位於微風信義45樓的莫爾頓牛排館，在全球已多達近八十間品牌分店，美國前總統柯林頓、比爾蓋茲都曾是座上賓，許多政商名流都喜歡的牛排館，品質怎麼能不優秀呢？ 這邊提供一個小知識給大家，那就是牛排館的午餐時段通常比較便宜！ 維多莉亞酒店同樣有午餐套餐的選項，想大啖美食小傷荷包的話，中午時段用餐會是最聰明的方式。 不確定該怎麼點餐的，可以參考N°168 Prime的主廚推薦，有美國的精選老饕牛排和神戶肋眼牛排，以及來自澳洲的9+和牛肋眼牛排。
當然身為「牛排館」，本身牛排品質也毫不馬虎，肋眼牛排一口吃下外表酥酥脆脆，內裡則是柔軟到不行但飽含著濃濃的肉汁和油香味，但缺點就是因為沙拉吧、牛排、甜點都太美味了，很容易一餐下來把不小心吃太撐。 Le Blanc是位在大安區的高評價台北牛排餐酒館，2018～2020也連續獲得米其林餐盤推薦，主菜共三樣：牛排、龍蝦、漢堡，佛心的中價位但高水準的美食被網友稱作高cp值的選擇。 美味、經典、高cp值更是大家對紅屋牛排下的tag，魅力可見一斑。 台北的飯店牛排館真的是高手雲集，再來這家位在台北國賓大飯店中的 A CUT牛排館在2020、2021連續兩年摘得米其林一星，美味程度和穩定度絕對不在話下。 台北信義/ 初魚鐵板燒 高CP值 無菜單日式鐵板料理 初魚鐵板燒 信義新光三越A9 無菜單日式鐵板料理 從去年開始大紅的初魚系列在信義區開了新據點了。 連鎖品牌外帶優惠懶人包 防疫期間大家都改成訂外送或是外帶來購買食物或用品，出去一下在這邊也幫大家整理一些防疫期間都在特價外帶美食和外帶…
台北炸牛排: ► 東京地鐵乘車券優惠：KLOOK、KKDAY成田機場交通：京成 SKYLINER (車票優惠)
單價雖然偏高，但除了經典的牛排料理，前菜、湯品、甚至是每道餐點的擺盤和品質都十分講究，不只吃美味，也吃氣氛，完全不愧「牛排教父」的美名。 位在大安森林公園附近的「沾美藝術庭苑」結合美食與藝術，每月都有不同的展覽，散發出高雅氣息。 延續東區老字號沾美牛排的舒服氛圍、高水準餐點，以及親切、到位的服務，難怪可以在台北歷久不衰。 「羅西尼菲力牛排」在鮮嫩的菲力牛排上，以一塊鵝肝點綴，或是可以加點一份海膽，讓經典牛排增添不同的風味。
整碗海鮮烏龍麵裡頭有多隻白蝦、蛤蜊，同時還吃得到洋蔥、肉絲與香菇等多種食材，而且蒜末給得超多，吃起來算是還挺台式的風味。 整份炸牛排的份量還不少，如果擔心吃到後面太膩口，隨盤還有生菜沙拉與沙拉沾醬，剛好可以稍稍緩解油膩感。 從切面可以看到肉質非常厚實，最特別的就是連外表裹的麵包粉都是獨家配方比例製作而成，香酥脆口又不會太厚，與裡頭紮實的肉質形成多重的口感層次。
台北炸牛排: 懶人包 2023｜台北精選泰式料理餐廳。香味引發暴動的必吃名單
而來到勞瑞斯就一定要點他們最經典的烘烤頂級牛肋排，首先用銀色餐車將牛肋排帶到你眼前，肉品的部分則是大走英式鄉村的風味，柔嫩的口感、配上濃郁香甜的肉汁，再搭配約克夏布丁餅，讓你可以優優雅雅的品嚐完10oz絕對不是問題。 低調華麗中不失時尚的氣質，讓浪漫的約會增添不少優雅的氣氛。 Lawry’s Taipei既然都在信義區了，不能不介紹的當然還有堪稱信義區最經典的「勞瑞斯牛肋排餐廳」！
- 旁邊牌子有介紹炸牛排六種吃法，炸牛排除了附了三個醬料，胡麻醬、薄鹽醬油、蘋果咖哩，也可以沾半熟蛋，或是炸牛排旁邊有哇沙咪，也可以搭配著吃。
- 不確定該怎麼點餐的，可以參考N°168 Prime的主廚推薦，有美國的精選老饕牛排和神戶肋眼牛排，以及來自澳洲的9+和牛肋眼牛排。
- 台北 南京復興居酒屋 京丘炭火燒鳥專門店 居酒燒鳥野菜捲 道地京都風味 串燒烤物 南京復興站附近的京丘，是一家炭火燒鳥專門店。
- 為了確保台灣分店與日本的口味、品質一致，總店特別派了日籍店長與經理前來，元村先生聽到要拍照立刻去換了一身乾淨的衣服，職人精神表露無遺。
整個店面有重新裝潢過，雖然都是賣日式料理，但與以前的風格截然不同，店門口有一隻可愛的老虎，一旁還有候位區，我們這天是中午來的，雖然沒有訂位，但大概等 10 分鐘就有位子了。 京都勝牛四味份量相當有誠意，愛吃肉的朋友可以吃得很過癮。 翼板牛肉的肉質偏瘦略帶有些許筋，較有嚼勁，對小孩來說比較不好咬；厚切菲力軟嫩度較適中；炸牛薄片本身調味很明顯了，所以不需要沾醬就很下飯。 花見雙饗餐包含：經典豚牛二味、京都勝牛四味、元祖牛排炸串、 60元飲品任選2杯，很適合第一次去京都勝牛、想嘗嘗多樣餐點的客人。
台北炸牛排: 懶人包2022｜無論是在看展、策展、佈展還是參展，南港展覽館(站)美食務必蒐藏
因此店家貼心推出可加購龍蝦，讓有選擇障礙的妳，一次吃到兩種好料。 除了美味的牛排、多樣的菜色以及豐富的沙拉吧很吸引人，位在信義誠品的JUST GRILL和同等級牛排館相比，在定價上也親民許多，吸引了不少小資族，不論平日或假日人潮都絡繹不絕。 晶華酒店旗下的牛排館「JUST GRILL」和其他牛排館相比，最特別的就是附有生菜、海鮮自助吧，煙燻鮭魚、淡菜都可吃到飽。 另外，人氣招牌的「頂級老饕品味盤」可以同時吃到不同部位的高品質牛排，菲力、沙朗、肋眼牛排讓妳自由挑選。
源自於日本關西的《京都勝牛》，是許多人前往日本必吃的排隊美食，美味的秘訣在於以190度的高溫將牛排快炸60秒，讓麵衣炸至金黃酥脆，且牛排肉質維持三分的鮮嫩熟度，搭配七種不同的醬料與桌邊陶製烤盤的使用，創造出獨特個人化吃法。 除了炸牛排之外，還有各式豬、雞、海鮮等餐點選擇提供給不吃牛的客群。 二度蟬聯米其林一星A CUT牛排館，再度為餐廳14年的歷程寫下全新里程碑！ 牛排首推為 A Cut 精選美國頂級肋眼牛排，油脂豐富吃起來口感軟嫩好入口，飽含肉汁的牛排滋味並不會太膩口，帶點清甜的風味，讓老饕們都相當喜愛。 A CUT二度蟬聯米其林一星A CUT牛排館，再度為餐廳14年的歷程寫下全新里程碑！
台北炸牛排: 台北美食的延伸閱讀
歐式優雅的裝潢，讓饕客們彷彿置身在歐洲品嚐最道地的牛排料理。 除了牛排料理外，沙拉吧、前菜等餐點也十分用心，難怪征服了眾多饕客挑嘴的味蕾。 打開裝在木盒裡的「科羅拉多州紐約克牛排」後，濃郁胡桃木燻香撲鼻而來，經過煎烤，表皮微酥，口感紮實，質地柔軟，卻不失大口咬下牛肉的快感。 這間店主餐的部分只提供肋眼牛排跟龍蝦可以選擇，「特級肋眼牛排」以碳火火烤，外皮烤到微焦脆，香氣撲鼻，切面鮮嫩粉色藏了滿滿鮮甜肉汁，讓人口水直流。 另外，鮮嫩多汁且富有彈性的龍蝦，鎖住滿滿鮮甜，一口放入嘴裡，超級過癮。 除了牛排之外，「鮮活加拿大龍蝦」更是店內超人氣餐點，以蒸烤方式鎖住龍蝦的鮮甜肉汁，熟度拿捏的恰到好處，讓人越吃越「涮嘴」。
台北炸牛排: 懶人包2023｜台北十大必吃川菜餐廳。麻辣噴香揮汗也要吃
Alina 愛琳娜 台灣美食部落客 喜歡日本韓國自由行；愛美食更為旅遊而狂熱。 在部落格分享文章是一種樂趣，希望藉由豐富圖文旅遊食記讓更多人愛上台灣美食跟日本韓國旅遊。 這天早上睡得比較晚(畢竟自己一個人出國的好處就是隨興又彈性嘛!)，決定第一個行程就是先吃飽、補充體力再接著玩！ 其實一個人在東京旅遊真的蠻方便的，因為日本很多定食餐廳，輕鬆用餐沒有壓力。 為了讓饕客有更多的選擇，松露風味鐵板牛排跳脫以往現炸牛排作法，使用炙熱的鐵板加熱翼板牛肉，逼出牛肉的香氣，每一口都能吃到牛肉鮮嫩多汁的口感。
台北炸牛排: 【吃遍好滋味】鮮嫩多汁炸牛排 台北‧虎次日式燒肉．炸牛排專門店 （ATT 4 FUN信義店）
2019年來自美國的Smith & Wollensky空降全台最高牛排館的排名。 除了和101大樓相鄰，有居高臨下的絕佳風景外，餐點也是很厲害的！ 店內必點的肋眼牛排，採用乾式熟成的技術，讓牛排外表焦香撲鼻，切面肉質呈現粉嫩的紅色，入口更是鮮嫩多汁。
台北炸牛排: 【和食】台北信義 京都勝牛 日系炸牛排來台首店 新光三越A11
另外，還有炸牛愛好者必嚐的「紐約客炸牛排」及「酥炸翼板牛排」，隨餐也會附上別緻的烤爐讓饕客能夠調整牛排的熟度。 來自高雄的人氣炸牛排店「虎次日式燒肉、炸牛排專賣店」，除了販售炸牛排，也有燒肉料理，特別的是還有「炸黑鮪魚」，酥脆的炸衣外皮和內質軟嫩的黑鮪魚，再蘸店內的自製醬料，口感迷人。 這間收在我口袋名單已久，一直很想來吃看看嵐山炸牛排，還記得之前去日本排隊吃炸牛排排了兩個小時才吃到，那美味到現在還印象深刻，但在台灣一直沒找到類似好吃的炸牛排，這間我覺得有日本的水準，可以吃看看。 用炸的牛排也是別有風味的好吃啊，強力推薦大家一定要去吃看看，而且本村在日本的分店真的很多，尤其是東京熱鬧的購物區裡，從新宿、表參道原宿、澀谷到上野都有，下次帶老公到東京玩耍時，我也要帶他來嚐嚐看炸牛排的好吃美味。 不吃牛的朋友可以選擇華膳的餐點，提供豬肉、魚肉、雞肉和海鮮料理，連兒童餐都有，和日本本店相比，台灣的京都勝牛餐點種類選擇來得多。
小編第一間私心先排了Robin’s Grill，因為前前後後吃了5次以上次次滿意呀！ Robin’s Grill位在晶華酒店的二樓，在2020年完成了改裝後用餐環境比過往更舒適了～在牛排的烹調上採用碳烤，吃起來保有牛肉原味同時兼具炭香。 把炸牛排在石板上來回兩面都烤一下，讓粉紅色的肉均勻受熱，煎的噗茲噗茲作響後再拿起來沾點山葵尼好好享受一番~~~~現在看了照片還是好想吃。 京都勝牛在台北有兩間分店，一間是在信義新光A11裡，另一間則是在京站，對我來說京站真的是很棒的地方，每次來這看電影或是去台北車站搭車前，肚子餓就會順便來覓食，京都勝牛是去年才進駐京站的，位置是在京站B3超市的旁邊。
上桌時以鐵盤盛裝，佐以蒜片、檸檬、芥末等配料，義大利松露的香氣跟牛排搭配起來相得益彰。 與炸牛排相比，鐵板牛排吃起來清爽不膩口，而且更能嘗到牛肉原始的風味。 經典豚牛二味是京都勝牛的經典熱賣品項，同時能夠吃到炸牛排和炸豬排。 牛肉使用的是翼板部位，油脂少比較有咬勁；炸豬排使用的是腰內肉，口感比起里肌來說較軟嫩多汁，小孩能輕鬆咀嚼不費力。 現在不能出國旅遊，反而讓人更加想念日本的美景及美食，在信義區逛完街後，就直接走到京都勝牛用餐。
台北炸牛排: 懶人包2023｜台北日本料理推薦，日式餐酒、丼飯壽司、拉麵、居酒屋25家濃縮好店
熱愛美食烹飪，逛市場更勝百貨；享受行腳旅遊，看世界的欲望遠比購物血拚更強烈，常說自己不是在旅遊的路上就是正在規劃旅遊。 我們又另外單點了花椰菜、韓式泡菜與韓式小黃瓜，花椰菜的風味爽口、清脆的泡菜也醃漬夠味；而小黃瓜則是雖然帶點微辣，但是辣度不會太刺激，主要是在喉頭會有微辣的感受，同時還能吃得到小花椰菜的清甜。 蒸蛋的口感超軟嫩，甚至幾近入口即化，裡面還加入了整朵香菇，如果不敢吃生蛋或半熟蛋的話，點蒸蛋就對了，小朋友也會喜歡。
台北炸牛排: 人氣指數
桌上擺放著胡麻醬與和風醬是可以搭配高麗菜絲來食用，而玫瑰海鹽跟七味唐辛子則是使用炸牛排或豬排時調味用；同時也擺放著牛排加熱器。 Danny & Company說到「台灣」高端的牛排品牌，不能不提的即是以教父級品質保證之意而命名的「教父牛排」。 套餐可以優惠價$50加購和風蜜團子，兩個人一份簡單日式甜點做收尾剛剛好，日式糰子好好吃，底下則是特製的抹茶果凍。
虎次日式炸牛排專門店最大的特色就在於特別引進了鐵鑄知名品牌「大古鐵器」研製的虎次郎小烤盤，讓客人可以體驗DIY燒烤的樂趣，鐵盤內新鮮洋蔥、蒜片拌橄欖油增添風味。 虎次日式燒肉、炸牛排專門店開在Att 4 FUN五樓，從店名就看得出來，不只有炸牛排，還有燒肉，主打可以DIY自行調整熟度，不吃牛的話也有豬羊魚的選擇。 老實說一開始對炸牛排抱著很多問號，有點懷疑牛肉用炸的會好吃嗎？ 炸牛元村讓我大為驚喜，沒想到牛肉也可以有這樣外酥內嫩的口感，只能說日本人太聰明。 既然是炸牛排專賣店，當然就只有販售「炸牛定食」單一種料理，定食附餐為小麥飯、味噌湯、山藥泥、明太子、昆布，牛肉分為130g和260g兩種份量，260g 就是兩塊炸牛排，愛吃肉的朋友請直接點260g，若還是不過癮的話追加一份炸牛只要200元。
台北炸牛排: 中山站美食｜金孫韓廚義大利麵。平價韓式義大利麵創意配對
越光米麥飯採用台灣雲林產的越光米加入麥片混合，讓米飯的口感和香氣更加分。 為了能品嚐不同餐點，我們兩大三小點了花見雙饗餐和松露風味鐵板牛排兩份套餐，套餐每人均附：越光米麥飯、小菜、沙拉及味噌湯，菜單如下。 雙拼定食排行榜第二名的雙拼餐點，炸牛排一旁附的醬料是虎次特調水果純釀發酵醬油，還有白山葵跟辣味噌可以搭配，桌上另有七味辣粉、虎次椒鹽、玫瑰岩鹽、芥末海鹽等四種椒鹽，不同風味自行決定。
