木鱉果吃法10大著數
木鱉果為多年生草質藤本，卷鬚與葉子對生，不分枝；圓形至闊卵形的葉片，通常三深裂，背面密生小乳頭狀突起；夏季開淺黃色花，花單性、雌雄同株，花柄上具有苞葉；長橢圓形果實，表面生多數軟刺，成熟時呈紅色。 種子扁形有甲魚（鱉）的模樣，又像用木頭製成，所以被稱為木鱉果。 多野生，也有栽培；產於中國廣東、廣西，台灣等地，也產於越南以及周邊國家。
栽培地區：木鱉子多為野生，也有栽培，目前在長濱、成功鎮有農友零星種植。 花東地區的原住民族常於自家庭院種植，採收青果食用。 被視為美容保養聖品的輔酵素Q10，除了幫助膠原蛋白的形成，還可以保護心血管，改善高血壓、心律不整等問題。 Omega-3則能降血壓、抗發炎，同時也是優秀的「血管清道夫」。 4、木鳖果的味道虽然清淡甚至无味，但是营养却很丰富。
木鱉果吃法: 水果界的香奈兒，聚百果之香，味道很巴適！
辦理退換貨時，商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性，切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。 退回商品無法回復原狀者，恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。 生育特性：木鱉果為多年生草質藤本植物，植株生長速度快，抗病耐蟲，但不耐低溫及強風，每年入冬後，地上部會逐漸枯萎進入休眠狀態，翌年春天氣溫回暖後植株才重新生長。
- 雞蛋，是我們日常生活中再熟悉不過的一種食物，關於雞蛋的食用方法也是多種多樣，蒸雞蛋、炒雞蛋、水煮雞蛋……但是你知道，還有一種水果叫雞蛋果嗎？
- 種下第一年看著它開花，可是剛長成指甲蓋大小果子就掉了。
- 若經常食用木鱉果，有助於克服這個問題，因為它富含硒，礦物質和維生素，對神經系統很重要，還有助於對抗抑鬱症。
- 不知道果友們有沒有聽過「貴妃荔枝」的故事？
- 以前，原住民從根到葉皆食用，但目前以吃果實居多。
- 辦理退換貨時，商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性，切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。
由於種子有毒，此步驟務必注意不可讓種子破裂。 木鱉果吃法 木鳖果的可食用部分是其外壳里边的红色果肉，也是其种子（木鳖子）的外面红色的外膜，这个是可以直接吃的。 木鳖果的其他部分比如果壳、木鳖子虽然是中药也是不能直接食用的。 每年僅收成2個月（12月和1月），在越南經常被使用於特殊越場合與傳統中藥上。 木鱉果果實、種子及其葉子也時常被用製作傳統藥物。
木鱉果吃法: 食材
因此，這種水果在保持健康方面扮演很重要的角色。 木鱉果因為富含茄紅素、β-胡蘿蔔素及膳食纖維等營養素，被譽為「超級食物」之一，可達到護眼、防心血管疾病與促進腸道健康的功效。 以前，原住民從根到葉皆食用，但目前以吃果實居多。
木虌果有「來自天堂的果實」之稱，它有眾多豐富的營養素，不只是對單一器官來做抗發炎抗氧化的功效，且能保護視網膜，另外，Q10可保護心臟收縮，對女性膠原蛋白形成也很重要。 假種皮（種子周圍的紅色油狀果肉）與種子一起煮熟，以使其增香，使米飯呈紅色，在婚禮，生日，越南農曆等喜慶場合盛裝 。 抑鬱症是一種嚴重的醫學疾病，使人感到非常難過，絕望和不重要，常常無法正常生活。
木鱉果吃法: 來自天堂的木鱉果8大功效！堪稱高CP值的水果霸主
木鱉果是越南的傳統食物，當地人的食用方式是將其與煮熟的米飯混合，也經常作為小孩、孕婦及體質虛弱者的營養補充品。 由於木鱉果擁有豐富的營養成分，例如茄紅素、β-胡蘿蔔素、葉黃素、輔酵素Q10、Omega-3等。 其中β-胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的15倍，茄紅素更高達番茄的76倍。 不過也不是果實全部都可以食用，有網友就警告「木鱉果」的籽有毒，千萬不能吃。 據《維基百科》寫道，「木鱉果」是一種葫蘆科苦瓜屬的草本植物，夏季會開淺黃色花，花單性、雌雄異株，花柄上具有苞葉；長橢圓形果實，表面生多數軟刺，成熟時呈紅色。 木鱉果的嫩葉和果實可以吃，但種子有微量毒性；內含番茄紅素、β-胡蘿蔔素、維生素和礦物質，營養價值相當豐富。
冷卻後即為料理材料，可做湯底或入菜使用，也可以添加檸檬、鳳梨或百香果等果汁，調製各種風味的木虌果飲品喔！。 當中所存在的維生素，β-胡蘿蔔素和其他物質有助於改善人的視力，並預防白內障和其他視力問題。 對於那些膽固醇水平較高的人以及家族中有高膽固醇病史的人，建議食用木鱉果。 如果每週食用，有助於減少體內“有害”的高膽固醇。 這兩道甜點可作為桌邊服務，由服務人員送到桌上，順帶講解木虌果的特性和營養價值，例如比蕃茄高70倍的茄紅素，可以讓小甜點的價值感大增，讓食客留下深刻印象。 木虌果為多年生草質藤本，卷鬚與葉子對生，不分枝；圓形至闊卵形的葉片，通常三深裂，背面密生小乳頭狀突起；夏季開淺黃色花，花單性、雌雄異株，花柄上具有苞葉；長橢圓形果實，表面生多數軟刺，成熟時呈紅色。
木鱉果吃法: 來自天堂的水果 「木鱉果」營養多
所以在选购水果的时候要看你是否适应这种无味的水果。 木鳖果为多年生草质藤本，卷须与叶子对生，不分枝；圆形至阔卵形的叶片，通常三深裂，背面密生小乳头状突起；夏季开浅黄色花，花单性、雌雄同株，花柄上具有苞叶；长椭圆形果实，表面生多数软刺，成熟时呈红色。 种子扁形有甲鱼（鳖）的模样，又像用木头制成，所以被称为木鳖果。 多野生，也有栽培；产于中国广东、广西，台湾等地，也产于越南以及周边国家。 除了有益健康外，木鱉果還可以抑制衰老並讓我們保持青春。
木虌果的嫩葉因為採收與處理不易，因此較少在市場上販售，是產地限定的祕密珍饈，口感近似龍鬚菜，但更加香嫩爽口。 果實部分，青果口感類似於瓠瓜但更為爽脆，適合清炒或煮湯；熟果的色澤和質地類似木瓜，淡淡的香甜滋味可以融化在料理本身之中，做成西式燉飯或義麵的基底，甚至摻入中式麵點都很適合。 楊灼華指出，木鱉果功效如抗發炎、抗癌、抗菌、降低膽固醇等健康效益。 但最多人討論是其含有葉黃素、玉米黃素、β胡蘿蔔素，以及高出蕃茄70倍左右茄紅素，因此有非常良好的護眼能力。
木鱉果吃法: 主廚示範料理：木虌果果凍與奶酪
雞蛋果，因為其含有眾多水果的香味兒又被稱為百香果。 為什麼南方不是出現奇怪的樹木就是出奇怪的水果，並且還又甜又大。 木鱉果吃法 今天要介紹的這種是「來自天堂的果實」外表並沒有什麼奇特，但是內部結構卻像人的心一樣，一瓣一瓣都是心型，並且果汁還很血紅，所以被越南人稱為「來自天堂的果實」。
現代醫學為了得到它的完整植化素，講求煮熟或經過炮製、萃取來當作食療、保健品，像木鱉果油就屬溫性，少見一種水果可以含那麼多的營養素，因此被譽為來自天堂的水果。 台灣木虌果的產季在6~12月，將果實根據成熟度分為青果與熟果銷售。 木虌果東南亞品種通常偏向圓形或三角形，台東原生種木虌果體積則較小、外型橢圓，因此很好辨。 木虌果青果與熟果從味道、營養成分到運用方式都相當不同，但是木虌果採收後並不會隨著久放而自行轉熟，因此在購買前最好就先確定需要的種類。
木鱉果吃法: 產品說明
作為加勒比島國牙買加國果的阿基果，是種食用需謹慎的奇異水果，禁生食。 剖開後的果肉為黃色，剖開後有許多紅色的「假種皮」，內部是扁形的棕黑色種子，因種子成「鱉」狀而得其名。 4、木鱉果的味道雖然清淡甚至無味，但是營養卻很豐富。 所以在選購水果的時候要看你是否適應這種無味的水果。 吃木鱉果的時候用刀把其堅硬的外殼切開一個洞，木鱉果裡邊紅色的果肉即露在了外邊，然後可以用手直接拿起吃，或者把木鱉果肉倒到碟子中來吃紅色的果肉，將木鱉子剩下。 木鱉果吃法 生吃木鱉果的味道當然還是其原味——除了木鱉果的香氣以外什麼味道也吃不到。
另外，防疫期間許多人窩在家滑手機、追劇，或是透過電腦進行遠距上班、上課，使用3C產品的時間大幅增加，導致出現眼部問題者愈來愈多，而木鱉果含有的葉黃素能保護視網膜，並預防白內障等眼部疾病。 在越南的傳統美食中，木鱉果是紅糯米飯的主要原料，將果肉與糯米飯加上米酒、糖、椰奶一起攪拌後蒸熟即可，常於重要節慶時食用，例如：過年、結婚等。 依據科學研究指出，木鱉果富含多種植化素，包含茄紅素、胡蘿蔔素、玉米黃質、隱黃質、Q10、Omaga3、葉黃素，其中類胡蘿蔔素是胡蘿蔔的15倍以上，對於護眼有特別顯著的成效，也能抑制某些癌症和心臟病的發生機率，及減緩化療過程產生的副作用。
木鱉果吃法: 營養豐富的天堂果實
番茄紅素、β-胡蘿蔔素、維生素和礦物質的良好來源。 木鱉果吃法 100公克的木鱉果可提供17.4公克碳水化合物，1.6公克總膳食纖維，2.1公克蛋白質，36毫克鈣，0.3公克總脂肪。 山竹，與「水果之王」榴槤齊名，原產於東南亞馬來群島中的巽他群島和摩鹿加群島，後來在亞非熱帶地區被廣泛栽培，通常種植十年左右才會結果。 在新馬泰，山竹和榴槤被並稱為「夫妻果」，因為榴槤和山竹通常相生相伴、形影不離，榴槤成熟的時候，也正是山竹飄香的季節。 對於家庭種菜來說，最首要的目的肯定是為了家人的健康，因為不打農藥，不施化肥，全部都是純天然、無公害蔬菜。
楊灼華說，木鱉果果肉味道強烈，建議不要生吃，可以煲湯或炒料理，味道會類似苦瓜。 許多文獻研究發現有抗氧化、抗癌、降低膽固醇等，且富含胡蘿蔔素、茄紅素，對於身體健康有相當大的益處。 雞蛋，是我們日常生活中再熟悉不過的一種食物，關於雞蛋的食用方法也是多種多樣，蒸雞蛋、炒雞蛋、水煮雞蛋……但是你知道，還有一種水果叫雞蛋果嗎？
木鱉果吃法: 豐富的營養價值
新冠疫情雖在歷經3年後漸漸進入尾聲，台灣國境也終於解封了，然而對於日常生活的影響卻仍餘波盪漾，別說各行各業大多還沒緩過來，… 木鱉果果肉具豐富的膳食纖維，有助於腸胃蠕動、排便順暢，每100公克就有3.5克，高於常見的常見的地瓜葉、花椰菜。 木鱉果的種籽外膜（假種皮）富有許多茄紅素，含量遠勝番茄。 木鱉果吃法 茄紅素能作為天然的抗氧化劑，清除體內有害的自由基，達到抗癌、防老的功能，還可以幫助前列腺疾病。
