拉肚子豆漿必看攻略

吳明珠中醫師強調，民眾若飲用豆漿後，發現自己出現上述問題，就要注意脾胃功能是否受損，應積極尋求專業醫師協助調理改善。 建議，腸胃虛寒體質者，不妨可適度於豆漿中加入有利水滲濕、健脾安神作用的茯苓、淮山粉，就是不錯的搭配選擇。 大家都認為，充足的鈣質有助骨骼發育成長，所以，成長期的孩童應大量補充鈣質，以利發育，但其實過與不及都不好。 豆漿的含鈣量雖然沒有牛奶來得多，但豆漿不含膽固醇、熱量低，對身體比較沒有負擔；豆漿也含維生素D、鉀、鎂等營養素，可以讓鈣質更容易被人體吸收，對於孩童的骨骼發展有助益。 流感橫掃台灣，約1成患者出現嘔吐及腹瀉等腸胃道症狀，一吃就一瀉千里，許多人改吃白粥，但醫師表示，白粥經熬煮，把米飯裡的酵素煮出來，恐刺激胃酸分泌，反而使腹瀉更嚴重，建議在腹瀉急性期禁食1天，再慢慢嘗試米湯、電解水等，避免脫水。 ”兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉，如果長時間的食用，會導致腸道的癌變。

嚴重腹瀉或長期腹瀉可能會導致脫水、電解質紊亂、營養不良等問題，宜就醫治療。 但若為暫時性腹瀉，則視症狀嚴重性而定，症狀輕微的話不一定要看醫生。 例如Ａ君一天腹瀉四次，但僅是糞便不成形，排泄物並無黏液、血液，除低燒、略為無力外也無其他生理不適，則只要觀察拉肚子是否有改善，飲食清淡一點並額外補充水分與電解質即可。 但若排泄物有異狀，或腹瀉非常嚴重並出現虛脫無力、脫水或高燒等狀況的話則宜就醫處理。

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所以如果你有以上這些症狀，建議你可以到家醫科、肝膽腸胃科或消化內科諮詢看看，說不定正是胃食道逆流找上門。 慢性咳嗽：胃食道逆流咳嗽原因來自於胃酸往上流到食道、咽喉時，有可能不小心流進氣管引起咳嗽，甚至導致氣喘。 胃食道逆流原因有很多，除了待會提到的腸胃結構異常與藥物使用之外，大多數人是由飲食和生活習慣不當所引起。

另有患者吃白吐司或蘇打餅乾止飢，陳柏臣表示，發酵的精緻類麵包、餅乾吃進肚，會吸收水分膨脹、產氣，胃反而更不舒服，急性期最好不要碰，建議緩和期再食用。 書田診所胃腸肝膽科主任醫師邱展賢說，通常腸胃不適的病人，胃口都不怎麼好，若真的想吃點白粥、白吐司補充熱量，建議減量不要多。 對於豆漿減重法，建議選用無糖豆漿，用餐時，還應減少肉類的攝取。 另外，如果飲用豆漿後易有脹氣問題，建議搭配含有酵素的木瓜、鳳梨、奇異果，來幫助消化蛋白質，或是用鹽、山楂等緩解脹氣困擾。 網路最新調查發現，早餐喝高纖豆漿是網友最推的年後減肥方式。 營養師表示，高纖豆漿含有豐富的優質蛋白質及膳食纖維，飯前喝高纖豆漿可增加飽足感，避免過量進食，有效幫助恢復體態。

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中山醫學大學營養學系王進崑教授表示，在開始討論最近很熱門的豆漿加鮮奶的飲品組合，對人體健康到底是好，還是不好前，我們不妨先來了解豆漿和牛奶各自的營養價值有哪一些，分別適合或不適合哪些族群飲用，以及喝之前要注意哪些事。 早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿裡煮，也是許多人的飲食習慣。 拉肚子豆漿 豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。 但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。

• 臉書貼文最後提醒，預防吃黃豆脹氣，可以先將黃豆泡水再磨漿，同時小口飲用，喝的時候盡量別說話，減少空氣進入。
• 如果孩子不會自發性地喝水，那麼每次排便後，可以按照以下的標準給予水分補充。
• 建議每天飲用250c.c.～500c.c.左右就夠了，剩下的可以從其他天然食物，像是小魚乾、黑芝麻、優格等補充。
• 千萬不要吃油的東西，如麻醬麵、油麵等，如果要吃白飯，也不要加糖，直接食用就好了，也不要吃炒飯，因為比較油。
• 最近有類似症狀的病人不論大人小孩都愈來愈多，主要是被「諾羅病毒」感染造成的。
• 現在健康意識抬頭，比起吃大魚大肉，有不少人都是喝豆漿來補充蛋白質，但市面上的豆漿雖然都是「豆漿」，蛋白質含量卻很不一樣，如果沒有選對，只是喝下更多熱量、添加物，並沒有補充到蛋白質。
• 例如上班族就不要喝咖啡或茶，你可以改喝豆漿、杏仁奶或是喝水，主食可以吃蘋果、香蕉或饅頭、白飯、豆干、雞胸肉、雞蛋等等。

豆漿的主要成分是蛋白質，對於身體來說，蛋白質主要用途是調節生理機能、生長發育、建造修補組織。 拉肚子豆漿 若是豆漿被拿來當作熱量使用，可就大大吃虧了。 豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。 對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟，長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。

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可以選擇如白米飯、白麵包、粥、麵條；水煮蛋、蒸魚、瘦肉或香蕉等低纖、低脂食物，待腹瀉停止後再慢慢增加水果、蔬菜等富含纖維食物的攝取。 腹瀉是大腸蠕動異常造成的問題，大腸在體內最主要的功能就是回收食物殘渣中的水分，一天下來約可回收1,200cc~1,500cc水分，若大腸蠕動太慢，食物殘渣脫水嚴重就會讓糞便變得乾硬、難排，此即為便秘。 反之，若大腸蠕動太快，食物中的水分還沒被回收就排出體外，就會出現急便，並因糞便含水量高而排出鬆軟，或糊狀、水狀的便便，此即為腹瀉（或稱拉肚子）。 芭樂：芭樂中含有多種人體所需的營養成分和有益物質，如含有果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等。 此外，還因富含維生素C而備受人們青睞，並且其甘溫而澀並且含有鞣質，能有效的在人體腸道形成保護膜，是很適合有腹瀉的人食用的水果。 搭配澱粉類食物飲豆漿同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品，可使豆漿蛋白質等在澱粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。

換言之，如果是1名60公斤的成人，每天的蛋白質建議攝取量就是60公克。 但要提醒的是，這60公克蛋白質的正確吃法，可不能以一餐一口氣補足的方式來獲取，而應依循建議在每日三餐中平均分配才是。 新生醫學研究已建議可以正常飲食，但避免過甜和過油的食物。 傳統的飲食限制由於營養不足，尤其是缺乏蛋白質，早已不被建議。 「『腸胃炎』是包含有多症狀的，嘔吐、胃痛、腹痛、拉肚子腹瀉都有可能。根據不同的症狀，有不同的飲食注意事項。

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空腹飲用豆漿時，豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉為熱量，比較難充分達到補益的作用，所以，空腹的時候不建議喝豆漿。 拉肚子豆漿 主要是豆漿裡的植物蛋白進到體內之後，會被身體分解出很多代謝物，當腎功能不佳的時候，反而會增加腎臟的負擔，但並不是說腎臟不好時就不能喝豆漿，而是要適量攝取，不要喝太多。 由於黃豆含有胰蛋白酶抑制劑，如未徹底煮熟，容易造成腹瀉症狀。

豆漿會和多種抗生素產生反應，如果兩者一起吃，會產生一定的沉澱物，影響效果，甚至有害健康，應避免兩者同時服用，或間隔1小時以上為佳。 1.豆漿中含有一定的普林，痛風急性發作期間血液尿酸含量偏高時不建議飲用。 但如果是在未發作的穩定期間，一天飲用250c.c.左右並無大礙。

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慢性腹瀉有脫水現象時，應及時補充淡鹽開水，以彌補水和鹽分的損失。 慢性腹瀉如出現急性發作，應按急性腹瀉的飲食原則處理。 一般飲食原則應當是少油膩、少渣滓、高蛋白、高熱量、高維生素。

每個病人引起胃食道逆流的原因都不同，如果貿然吃益生菌，不僅是藥不對症，更可能因為益生菌產品內含的副成分（如糖分、添加劑等等）而刺激腸胃，導致病情拖延惡化。 尽管豆浆营养丰富，也有一定的养生功效，但如果喝豆浆不注意还是容易出现拉肚子的现象。 中医认为，喝豆浆后腹泻，与豆浆本身的特性、腹泻的种类、个人的体质、与豆浆一起吃的食物、喝豆浆的时节等多方面的原因有关。 首先，豆浆性平偏寒而滑利，本来就会促使肠道蠕动。

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到市場購買豆漿時則要注意，如果天氣很熱時，烹煮的豆漿放在室溫過久，容易變質，盡量不要買太多，當天就喝完。 但是，對於那些體質比較強壯的人來說，無論什麼時候喝都不產生拉肚子的現象，但是豆漿也屬於豆製品，每次盡量不要喝太多，次數也不要太頻繁，避免產生脹氣，打嗝的現象。 如果你是體質偏虛寒的人，還是要少喝豆漿，以免身體產生不良反應，帶來不必要的痛苦和麻煩。 1、根據你的情況， 喝豆漿不是很好， 容易加劇腹瀉， 因為你吃了不乾淨的食物， 導致消化系統紊亂， 如果喝豆漿的話， 很難吸收， 所以不建議你喝豆漿。 但益生菌和酵素卻無法改善腸胃結構、不良生活習慣所引起的胃食道逆流，而這通常是大多數人被胃食道逆流糾纏上而前來求診的原因。

因為雞蛋中的黏性蛋白(雞蛋清)會與豆漿裡的胰蛋白酶結合，產生不易被人體吸收的物質，使雞蛋和豆漿均失去原有的營養價值。 因為寶寶的腸胃功能未發育健全，而豆漿中營養豐富，寶寶無法消化吸收裡面的營養。 燕麥曾被《Time》選為超級食物，原因在於燕麥中具黏稠感的可溶性纖維「β-葡聚醣」。

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若真要飲用，應適度計算每日的蛋白質攝取量是否超標；或在專業醫師、營養師的指示下酌量飲用，較有保障。 黃豆具有優良的植物性蛋白，是其他食物無法取代的，也被稱為「植物界的肉類」。 拉肚子豆漿 豆漿、豆腐都是一般常見的豆類製品，其中又以豆漿最常被食用，豆漿也有「華人界的牛奶」美名，可見豆漿含有豐富營養。 而牛奶所含的鈣磷比例適當，也是補充鈣質的好選擇。

戒菸、少喝酒：尼古丁和咖啡因除了會增加胃酸分泌，也會刺激下食道括約肌，惡化胃食道逆流症狀，同時還會提升食道癌機率。 空腹喝豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。 豆浆是营养丰富的饮品，每天喝上1-2碗豆浆对人体健康很有帮助，但是喝豆浆也需要注意一些日常容易忽视的问题。 拉肚子豆漿 最后，大家还要注意一点就是，在常温情况下，豆浆保存如果超过了6个小时，就不适宜再饮用了。

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其中，大豆所含的碳水化合物比較特殊，有大約一半是人體不能消化的棉籽糖和水蘇糖，還有一些由阿拉伯糖和半乳糖構成的多糖。 它們不能被胃和小腸的消化酶消化，但是卻能在大腸中被微生物發酵利用，併產生氣體，從而引起腹脹，嚴重的還會引起腹瀉。 不過，只要停止喝豆漿，這種「腹瀉」自然也就好了。

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益生菌能夠維持腸道菌種平衡、改善消化不良，緩解腸胃不適，而酵素則能幫助加速消化，所以對於消化不好的人或許有機會改善。 打嗝、脹氣、噁心：有說法認為胃食道逆流打嗝、脹氣也是常見徵兆，因為這表示賁門鬆弛才會使胃部空氣排出，所以當打嗝頻率過高，又同時有火燒心症狀，就要注意胃食道逆流的可能性。 所以，喝豆浆的正确方法是应与含碳水化合物、淀粉多的食品，如饼干、馒头、面包等共食，或在早饭后1～2小时饮服。 这样，豆浆便能在胃中与胃液发生比较充分的酶解作用，并可以使饮食平衡，有利于消化吸收，有利于充分发挥蛋白质的营养效果，使营养素完全被人体吸收，从而有利于人体健康。

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一般而言，腸胃炎分為兩大類，一種是食物中毒引起的細菌性腸胃炎，另一種則是病毒型腸胃炎。 燕麥中的可溶性纖維還會在腸內建立一層保護膜，減少碳水化合物的吸收率，維持血糖穩定。 而且，一篇刊登在生物分子學期刊研究還指出，β-葡聚醣具有調節免疫力的作用。 但是你知道嗎，香甜順口的燕麥奶，或是巧克力、牛奶口味的即食燕麥片，這些燕麥加工品，吃錯反而會讓你三酸甘油酯飆高、體重暴增。 之前有媽咪建議, 我也是這樣餵, 狀況很好.

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