台中酥推薦7大分析

【三美珍餅行】的蛋黃酥最大的特色就是那不同於坊間的薄脆外皮，取而代之的是使用有如菠蘿麵包的厚實酥皮，相對整顆份量也顯的格外扎實。 內餡的紅豆泥僅有稍做點綴的份量因此甜度也較低適合怕甜的你，搭配整顆包入的鹹蛋黃一口咬下既酥鬆又柔軟算是蛋黃酥的味蕾新體驗。 喜愛純正芋頭餡與複合餡料的人各有所好，在送禮時建議能挑選一盒中有多種口味以符合每個人的需求。 由太禓食品所推出的芋頭酥分別有傳統芋頭酥、加入麻糬的芋頭紫晶酥，以及有著蛋黃餡的芋頭流沙酥，從網購平台購入時可任選口味組合，讓人相當心動。 推薦在食用前送進烤箱烘烤3分鐘，外皮將增添酥脆的食感，蛋黃內餡也會呈現流沙狀態，讓口感層次更富變化。 而12入的份量亦相當有誠意，是逢年過節致贈同事親友的好選擇，附上提袋更顯得完美大方。

在盒裝設計上更相當別出心裁，月圓月缺的圖樣相當美觀而應景，禮盒內共有4盒各3入的糕餅，除了芋頭酥之外，還能挑選芋頭肉鬆酥、蛋黃酥、綠豆酥、抹茶梅子酥等創意口味來搭配，選項十分豐富。 只是儘管尺寸迷你，卻含有不少食品添加物，在意成分的人士購買前需要先仔細了解。 例如鹹蛋黃與芋泥能交織出鹹甜並重的豐富味覺，而金沙般流淌的流心餡，其在嘴內爆漿的口感更讓人吃過難忘；麻糬則能在綿密的芋泥中帶來 Q彈的變化，使其成為外酥內軟的絕佳甜品，適合喜歡多層次、創新口味的人士選用。 美食旅遊部落客，巨蟹座A型，今年是寫部落格第17年，採訪國內外超過5000間店家，最喜歡吃麵，著有「剎有其食！在地人的台中隱藏版美食」一書。 除了媽祖外，當然就是芋頭啦~所以芋頭酥這明星商品是一定有的。 那想到芋頭酥，小編就想到阿聰師，30幾年傳承的好滋味，善用台灣當地食材入味並不斷研發創新嘗試新口味。

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經典原味的蛋香跟奶香非常迷人，搭配《似錦堂手工蛋捲》酥脆口感，美味程度更是直線上升，使用安佳奶油、日本上白糖跟免洗蛋為材料，調配出的黃金比例蛋捲漿，在純手工製成蛋捲，吃起來不會太甜，香順爽酥超刷嘴。 圖片來源：Babyface手工烘焙除了可愛的小泡芙系列，奇想花園-享樂禮盒也是送禮首選的必買伴手禮，綿密蛋糕體與微酸的檸檬丁完美融合而成的檸檬小蛋糕，咬下去出現層層堆疊的酸甜層次，讓人情不自禁一口接一口，陶醉在幸福的滋味中。 本文就將為各位介紹芋頭酥的選購方式並精選10種推薦人氣商品排行榜，舉凡享負盛名的阿聰師、月十二曲、宜珍齋、格麥蛋糕等品牌產品都囊括其中，並有精緻且送禮大方的包裝，就請閱讀至文末，一起來挑選美味的芋頭酥禮盒吧。 距離豐原火車站行走路程約10分鐘的「寶才食品行」不是一間裝潢奪目的伴手禮專賣店，而是一間溫馨的烘焙坊，起初更多為販售麵包、糕餅，不是以販售芋泥蛋糕為主。 而後來研發，成為現今團購美食的招牌「芋泥捲」有軟綿細緻的蛋糕體，並由100%的大甲芋頭及奶油調製出無香精，吃得到芋頭顆粒的內餡。 榮泉餅店在台中神岡豐原交界處附近，是台中豐原神岡在地人中秋節、過年節慶送禮的口袋名單，榮泉餅店的蛋黃酥、綠豆椪和小月餅都是熱賣選項。

生吐司最經典的吃法，就是直接以「撕拔」的方式入口，更能感受到生吐司那原始的柔軟、香甜的口感。 一覺吐司的食材，皆精選優質原物料，且無添加雞蛋及蜂蜜，讓過敏體質的朋友也能盡情品嚐。 極致且純粹的美味，讓一覺生吐司每每上架沒多久，就被橫掃一空。

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一直到民國50年代更是引起一股太陽餅及檸檬餅的潮流，代代相傳秉持用心製餅的使命，才讓我們能夠嘗到這樣的百年好滋味。 台中芋頭酥推薦，阿聰師的糕餅主意 河南店，大甲台灣芋頭酥之父阿聰師，新推出的流心芋頭酥，國宴點心獲獎無數，一定要買的大甲名產伴手禮，這次要跟大家分享阿聰師芋頭酥全系列4種口味：原味、麻糬、蛋黃、流心芋頭。 台中酥推薦 上頭的紫色花瓣是純紫薯做成，滋味不會太甜膩，軟綿的口感相當不錯。 內餡是鹹味鮮奶油、中間還包了脆脆的杏仁蛋白餅、以及杏仁蛋糕，底下還有卡士達醬搭配手工塔皮，塔皮酥鬆不會硬脆口感我很喜歡，這朵紫色浪漫堆疊出多層次的滋味，好看又好吃。 位於台中的日出，除了最為人所熟知的乳酪蛋糕外，還另外販售鳳梨酥、蝴蝶酥、冰淇淋、巧克力與蜂蜜等多樣化商品。 鳳梨酥共有使用 2 號鳳梨去製作的「土鳳梨酥」、17 號金鑽鳳梨製作的「17 台中酥推薦 號鳳梨酥」，還有加入鹹蛋黃的「鹹鳳梨酥」三款，甜度與吃來的口感皆有區別，即使平時不愛吃甜食的人，也能找到自己的命定款。

店家的「蛋黃酥」（250元／６入）選用大顆紅土鹹鴨蛋加萬丹紅豆內餡，完全不加豬油酥油，吃起來不甜膩也不過油，切開可以看到油亮亮的蛋黃，真材實料吃過就會愛上。 最喜歡老闆娘黃阿姨滿滿人情味，相較近幾年幾乎每家店都漲價，這家店維持好幾年不漲價，不只中秋節送禮，平時自己吃或是送禮要挑選代表台中伴手禮，選蛋黃家很適合。 彰化、台中｜8間人氣蛋黃酥店家香格禮坊 台中在地很夯的蛋黃酥餅店，排不到彰化不二家、鹿港新口味的人也不用難過，台中北區香格蛋黃酥或是一福堂蛋黃酥的入手門檻相對容易，也是台中許多網友推薦的月餅伴手禮選擇。 台中蛋黃酥、彰化蛋黃酥是近年中秋節烤肉必備的餐桌美食之一，更是台中彰化中秋節伴手禮首選之一，大多數蛋黃酥店家都要提早1~2個月預定，不然越到中秋越難買啊! 台中酥推薦 幫大家整理出台中彰化人氣蛋黃酥店家，讓您送禮自用兩相宜，有不錯的口袋名單也歡迎推薦。

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紅櫻花食品這波Hello Kitty的聯名款伴手禮真的是太好買了，不只有Hello Kitty還有蛋黃哥的聯名款也是搶翻天，就連全台的便利商店也都可以買的到。 五福軒餅行源自於民國64年成立的老店，手擀包子皮厚度剛剛好，不會太厚，五福軒餅行的乳酪花捲當台中伴手禮很適合，乳酪起司非常濃郁，送禮給朋友、家人、同事、客戶都不會失望。 的圖文選單，你可以免費得到下面6種功能服務外，還有很多隱藏好康等你來挖掘! 來自彰化八卦山的土鳳梨餡，微酸卻不甜膩，酥皮以小茶栽堂獨家蜜香紅茶揉入麵粉製成，比傳統鳳梨酥多了回甘的茶香。 歐客佬精品咖啡、丰丹嚴選本舖、陳允寶泉食品、豬寶妹手感烘焙坊、DAY BY DAY、法布甜健康伴手禮、小林煎餅、芋樂大世界農產品、沁木手作工作室、臻品植萃。 這家位於轉角的「阿明師老店太陽堂」，生意超級好，也開放試吃，對我來說，內餡偏甜，還有一點油耗味，個人喜歡「嘉味軒太陽餅」，但因為有其歷史淵源，也是許多人懷念的好味道，提供給大家參考。

• 底層的蔓越莓餅乾也好好吃喔，巴瑞脆片加上蔓越莓乾，酸酸甜甜的滋味搭配微微軟綿的口感，吃完還讓人意猶未盡。
• 位於台中大坑風景區附近，被譽為是台中最好吃的超人氣經典乳酪蛋糕，店面不大且低調，經過若不仔細找很容易會錯過，但饕客們卻願意不辭千里遠道而來就為了美味的乳酪蛋糕！
• 有30多年歷史的嘉味軒，一顆個頭不算太大的太陽餅居然要價偏貴的35元，光看價錢可能會勸退不少重視CP值的人，但其實嘉味軒的太陽餅這麼貴是有原因的。
• 易保存的優點，可說是居家常備的好物，直接切片夾三明治、或是加熱入菜，都讓菜餚更上層樓的好吃。
• 用料實在，香氣撲鼻的杏仁瓦片一共有5種口味，除了經典的原味之外，還有巧克力、五穀雜糧、抹茶、以及特別的髒髒口味杏仁瓦片。
• 鳳梨酥幾乎可以說是台灣最有名的伴手禮了，不管是買回家自己吃、過年過節送禮，或是接待外國友人等都非常適合！

在臺中念大學的時候，就非常喜歡吃這間創立於 1971 年的瑪露連嫩仙草。 吹彈可破的嫩仙草，吃起來非常滑嫩，柔軟的口感非常順口，而且不甜膩的味道令人容易一口接著一口吃，不加奶精，只吃原本的嫩仙草更吃得出仙草香氣。 問身邊的台中人台中有什麼伴手禮好買，大約有七成的人會提到這間「坂神長崎蛋糕」。 坂神長崎蛋糕本店位在臺灣大道上，第二市場對面，而唯一一間分店就是這間北屯松竹路上的坂神長崎蛋糕。 雖然有說明同樣身為坂神，在製作人員不同下，但仍致力於做出口味一模一樣的味道，讓更多人能夠品嘗到這一份美味。

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除此之外，內餡的麥芽餡也給得很大方，算是很能對得起35元的價位。 阿明師生意做得很大，在台中就有4間分店，不只是觀光客，就連不少在地人也都習慣買他們的太陽餅。 原因一來是價位平實，中規中矩的25元，如果搭配太陽餅文化節就更便宜了；二來是阿明師太陽餅的皮薄、內餡又較為綿密鬆軟，吃起來的層次感會沒那麼明顯。 烏日餅內夾了一層的鹹蛋黃，搭配甜而不膩的白豆沙，咬起來比較會掉屑，吃的時候一定要有個盤子吃。

有別於傳統酥皮，此款芋泥酥使用手桿港式千層麵皮，再裹上黑白芝麻粒增添營養，咬下便能感受到其熱騰騰的酥脆餅皮與撲鼻而來的香氣。 內餡則使用代表性的大甲芋頭製作，綿密的飽滿芋泥中仍可以吃到顆粒的餡料，能感受到店家的用心。 創業超過百年的糕餅老店宜珍齋，以其不斷求新求變的精神，創造出品牌多種人氣商品包括狀元糕、白雪酥、鹹蛋糕等，成為南投草屯知名的伴手禮代表，販售店鋪僅限南投、台中的關係，網購更成為了熱銷管道。 再者，廠商刻意將之做成略帶棕色的千層酥皮，故外觀看起來彷彿是顆小芋頭；一口咬下能品嚐到綿密的芋泥、Q軟麻糬，以及在口中爆開的鹹蛋黃流心餡，四層豐富的味道完美融合在一起，是使人倍感幸福的傳統美味。 台中酥推薦 包裝做得精美，能夠吸引客人上門，但唯有將糕餅的風味做得細緻，才能夠吸引客人「再度」上門，一福堂的菠蘿蛋黃酥能夠成為眾多網友票選第一名的蛋黃酥，除了在台中在地歷史悠久的文化因素外，值得回味再三的滋味，才是累積起海內外忠實客戶的主因。 今年來的中秋節前夕，各家餅店前總是會出現長長的排隊人龍，尤其是知名度高、網路人氣超夯的店家，更是吸引消費者爭相排隊購買，就怕自己動作太慢，今年就吃不到好吃的蛋黃酥了。

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最推薦的就是經典的花生、芝麻與招牌口味，一口咬下，香氣四溢，令人欲罷不能。 若不愛吃包餡麻糬，店內也有販賣傳統原味麻糬，可以自己DIY沾上花生粉享用。 閱讀完本次所推薦的10款芋頭酥，各位是否已經迫不及待想要品嚐酥脆外皮與綿密口感的在地點心了呢？ 原是因芋頭生產過剩而藉由料理人巧思發明出來的這款甜點，如今已成為代表台灣的伴手禮之一，就來挑選一款送禮時彼此均能皆大歡喜的超值組合吧。 西元1928年創立至今的「一福堂老店」已有將近百年的歷史，是台中相當知名的百年餅舖，鳳梨酥、檸檬餅、太陽餅都是店裡的熱門商品。 店家在日本昭和時期，最初便是以手工鳳梨酥聲名大噪，出爐時餅香四溢總是吸引大街小巷街坊上門捧場。

其中真材實料的鳳梨酥被網友評為全台必吃鳳梨酥之一，大氣又高貴的禮盒設計，也非常適合拿來作為伴手禮。 在台灣成立超過 30 年的俊美食品，旗下產品包括鳳梨酥、太陽餅、松子酥、綠豆椪等，為台中的伴手禮名店，目前在台中已有多達五間分店，許多台中人都表示「從小吃到大」。 從禮盒外觀到鳳梨酥外包裝都有濃濃的古典味，店內除了招牌鳳梨酥大受好評外，松子酥也被網友評為俊美必吃。 這間台中蛋黃酥酥脆的外皮帶著一點厚薄度，中間滿滿的紅豆泥甜而不膩口，而濃郁的香氣迷人，還有裡頭蛋黃特別大顆，整個嘴裡層次相當迷人，蛋黃乾溼掌握得恰到好處，讓你吃完蛋黃酥不覺得過於乾口，一顆接一顆吃不停，然後我已經不管熱量了…. 「林信一福堂」由人稱阿信叔的創始人林信一創立，傳承創始人的糕餅製作手藝與用心經營傳統糕餅業的精神，自創立至今已走過 40 多個年頭，是台中老字號的伴手禮名店。

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金味坊的太陽餅因為不沒用豬油的關係，並不會特別膨鬆，但薄酥的外皮相當有層次，有種獨特香氣！ 麥芽內餡也是微甜而不膩口，算是容易被忽略但實際上相當好吃的一間店。 聯翔的太陽餅是蠻多PTT台中鄉民推薦的，價位一個要32元不算便宜，但和嘉味軒一樣，用的就不是一般的豬油而是奶油，所以奶蛋素食者也可以安心享用。 當然奶香味也會比較濃郁一些，不過餅皮相對上就沒有那麼酥而是比較軟一些。 因為口味上奶香濃郁的關係，嘉味軒與聯翔這兩間店的太陽餅始終有一批死忠的愛好者。 嘉味軒的招牌「鮮奶太陽餅」（又被戲稱為淇淇太陽餅），油皮與酥皮的主成分不是一般常用的豬油，用的是奶油，也因為這樣，他們的鮮奶太陽餅吃起來口中會多一股濃濃的奶香氣。

• 閱讀完本次所推薦的10款芋頭酥，各位是否已經迫不及待想要品嚐酥脆外皮與綿密口感的在地點心了呢？
• 酥餅類的產品通常糖分比較高，加上芋頭本身就有一定甜度，若本身嗜甜或是需有糖類攝取限制需求，不妨考慮標榜減糖、低糖款式的芋頭酥，吃起來更為安心健康。
• 想透過網路代購業者購買紀家蛋黃酥、不二坊、新口味蛋黃酥的人，記得選擇信譽良好的業者，避免買到森七七。
• 一直到民國50年代更是引起一股太陽餅及檸檬餅的潮流，代代相傳秉持用心製餅的使命，才讓我們能夠嘗到這樣的百年好滋味。
• 愛吃芋頭的你絕對不能錯過這家位於基隆廟口附近的【連珍糕餅店】，同為百年老店但這裡不僅製作傳統月餅糕餅蛋黃酥，創新的西式西點也成功讓店家轉型成團購名店，其中最受矚目的莫過於他的芋頭類甜點了。
• 原因一來是價位平實，中規中矩的25元，如果搭配太陽餅文化節就更便宜了；二來是阿明師太陽餅的皮薄、內餡又較為綿密鬆軟，吃起來的層次感會沒那麼明顯。
• 店內販售傳統大餅，有包肉燥的，也有紅豆麻糬、鳳梨核桃等，也有小糕餅像是沙其瑪、蛋黃酥、鳳梨酥等。

黑白大理石紋路酥皮，中間內餡料是由白鳳豆沙、鹹蛋黃及起司構成，甜中有鹹，細膩滋味，等於是把傳統的糕餅重新演繹了一番，長輩們一定會喜歡。 」餅鋪最早也是在台中中區那邊經營，從一代在第一市場那邊設立餅店，到二代赴日到專門製作日本皇室御用糕餅的國寶級大師「板垣正二」先生門下求藝。 再到三代重新思考餅舖定位，追求技術再次提升，乃至於現在接手的第四代加入新元素，創造出符合現代人生活概念的新產品，同時保留著台中共同的舊記憶糕餅滋味。

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(圖片來源FB：劉麵包)劉麵包廠創業於1962年，當年專門供應駐台美軍每日所需的麵包，雖然台美斷交後生意一落千丈，不過這紮實飽滿、沒有添加物，只有純粹小麥麵粉香氣的「蘋果麵包」，依舊是成為台灣人共同的記憶。 創辦人劉哲基已高齡95歲，對於蘋果麵包裡沒有蘋果，劉伯伯開朗說道：「蘋果是一種稀有可貴的象徵」，希望收到蘋果麵包的人可以感受到這份心意。 有紅豆、綠豆、烏豆沙三種口味的蛋黃酥一個只要五十元銅板有找實在跌破眼鏡，飽滿的內餡及一整顆的鹹蛋黃絲毫也沒偷工減料，配上不油膩的外皮一口接一口清爽無負擔，屹立百餘年的老店名不虛傳。 年）創立至今已飄香超過兩甲子是老店中的老店，店裡帶奶香的「鳳梨酥」、口感綿密的「綠豆沙餅」讓人一試成主顧，甚至令國外朋友特地前來朝聖，每逢中秋佳節的蛋黃酥更是經濟又實惠成為大家送禮自用的首選之一。

大家聞香而來的全是為了蛋黃酥，酥脆輕薄的酥皮，包裹著不膩口的甜豆沙，中間還夾著一顆濕潤的鹹蛋黃內餡，風靡老中青三代。 店內最受歡迎的禮盒是蛋黃酥與小月餅、芋Q餅、綠豆凸搭配的綜合禮盒，每一樣都充填了飽滿內餡，沏上一壺茶就能享受最正點的中式午茶時光。 講求每天現做的李記麻糬，那散發著黑糖香氣的Q彈麻糬，贏得台中人的味蕾。 二十多年來，不論麻糬皮或者紅豆、花生、芝麻等餡料，老闆保證不假他人之手，全都自己調味、攪拌、包裝，因此曾經有幾度被大量訂單累壞而停售。 雖說包裝相當簡約，不過打開盒子可是相當滿載，因此送人絕對誠意十足。

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但其方便好攜帶、不易掉屑，以及價格親民、效期長等特色，仍不失為一款可作為午茶伴侶的優質選擇，不妨多加購買幾包在家中作為存糧。 此款由盛香珍所推出的芋頭酥夾心曲奇，可說是脫胎自傳統芋頭酥的新穎甜點，即是在香酥餅乾中夾帶滑順綿密的芋頭乳霜，讓消費者能夠更隨時隨地品嚐。 旗下招牌養汁芋頭酥有著沈甸甸的飽滿外觀，與大部分的品牌使用大甲品種相異，選取台灣河流沿岸的芋頭並慢火細熬，風味可說極其濃醇，不但受到國人推崇，據悉連中港澳、日韓的觀光客都風靡前往採買。 說起芋頭酥便不能漏了大甲芋頭酥之父阿聰師，巧手將當地上等芋頭揉進餅中，發明了此種現今家喻戶曉的點心，真正實現其所謂「以一塊餅支持一塊田」的精神，獲得台灣百大伴手禮、百年百桌宴賀國慶等大賞肯定。 台中酥推薦 ▲ 一福堂的「菠蘿蛋黃酥」烤到外皮呈現金黃色，菠蘿裂紋看起來非常漂亮，不會像「三美珍」那麼容易散開，更適合宅配寄送。 每當中秋節時各家食品禮盒廣告總是百花齊放，讓人不曉得該挑選哪一家比較好，這時候參考前人的意見就很重要了，無論是上網搜尋開箱文或是查看評論，都能夠幫助我們更了解不同產品的口味。

圖片來源： @米提爾 官方網站Mitir 米提爾是台中小有名氣的牛軋糖專賣店。 最多人推薦的原味，吃起來奶味香醇濃厚、口齒留香不黏牙，裡面包裹著真材實料的大塊杏仁果，更增添了口感及香氣。 可可口味的則是口感稍硬、甜度較低，且帶著濃濃的巧克力味，兩個口味都各有擁護者。 芳塢碼頭麻糬是大人小孩都愛的台中平民美食，店內販售花生、芝麻、紅豆、招牌、椰奶酥與香菇鹹麻糬口味，其中招牌口味一顆內餡就包了紅豆、花生與芝麻，三種願望一次滿足！ 每種口味都是素食可享用，看著一粒粒白白胖胖的麻糬加入飽滿的餡料，最後滾上兩層粉後，裝到盒中，口水都快流下來！

，每一顆外觀皆飽滿圓潤賣相極佳，薄脆外皮包覆不過甜的鬆軟內餡，蛋黃大顆且沒腥味散發自然蛋香，價格更只要一個銅板，得獎無數也算是實至名歸。 年開業至今已是一甲子的老店，專賣糕點喜餅與西式餅乾，店裡的蛋黃酥更是蟬聯新北蛋黃酥節九連霸的鎮店之寶，每到中秋前夕門口總是疊滿待出貨的紙箱，一批批親自到店的饕客也常將店內搶購一空。 台中酥推薦 現今第四代掌門人更至法國學藝帶回西方技術，改進傳統漢餅缺點以其符合現代人的口味與養生訴求。

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金味坊是一家稍微特別的台中餅店，算是少數專門服務素食對象的糕餅店，這也意味著他們的太陽餅不加豬油，用的也是奶油，一顆30元對於不使用豬油的店家來說相對算不貴了。 陳允寶泉也是台中老字號的糕餅店了，但近年來裝潢外觀、設計與包裝上都相當精緻華美，似乎感覺不出來是一間相當有歷史的糕餅店。 以前提到台中太陽餅，許多在地人會異口同聲推薦自由路二段23號的太陽堂老店，但2012年卻結束營業，原先老師傅們的好手藝與許多台中人記憶中的好味道也因此產生斷裂。 幸好後來還有幾位老師傅沒有放棄，在三民路又開了這間23號太陽餅店，以傳承原本好滋味為己任，讓不少在地人感到欣慰。

從餅皮薄酥的掌握到內餡甜度與軟嫩度的拿捏，只要有一個步驟出差錯，出爐的太陽餅就會少了一些該有的靈魂，吃起來總覺得哪裡怪怪的。 用豬油製成的油皮與酥皮，在混合後所做成的太陽餅外皮，烤起來十分的酥香，也難怪可以直接推出烤酥餅。 內餡的表現還不差帶點濕潤與焦香，整體來說也是評價不錯的太陽餅，但比起內餡來說酥皮更讓人驚艷就是。 說到聯翔餅店，可能中部以外的人很多沒聽過，但如果說到犁記餅店，大家應該就比較熟悉了。

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以販售手工精緻甜點為主，品項相當多元，除了有手作餅乾外，磅蛋糕、生乳捲及蛋糕塔，也多是螞蟻人們相當喜愛的甜點。 因為想讓小朋友們吃到天然健康的餅乾，所以無論是奶油還是巧克力等原物料，主廚都相當嚴格挑選。 切開來看，甜而不膩的法國沙巴東栗子泥，與充滿酒香的酒釀櫻桃鮮奶油很搭。 底下的小山園抹茶蛋糕與抹茶卡士達有著濃郁的抹茶香，蛋糕口感有點類似布朗尼，越咬抹茶香氣越明顯，抹茶控很推薦點這一款。 底層的蔓越莓餅乾也好好吃喔，巴瑞脆片加上蔓越莓乾，酸酸甜甜的滋味搭配微微軟綿的口感，吃完還讓人意猶未盡。 切開來看裡頭有好多層，最外層是白巧巧克力，中間白色部分是柚子慕斯，內餡則是用慢火熬煮的檸檬迷迭香鳳梨果肉，鳳梨中一點一點的就是迷迭香碎末，最底下還有酥脆的菠蘿餅乾。

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鴻鼎菓子為台中市十大伴手禮名店，店內經典必買商品就是綜合堅果塔，曾經接受多家新聞媒體採訪，也一致獲得當地人、網友們的好評。 愛心形狀的堅果塔，外型可愛討喜，搭配杏仁果、胡桃、夏威夷豆再刷上楓糖，清爽不甜膩也為健康加分！ 使用紐西蘭天然發酵奶油製作而成的經典原味、黑巧克力與海鹽咖啡口味，三年熱銷30萬盒，奶香濃郁、入口即化、順口好吃，令人一口接著一口停不下來。 彰化、台中｜8間人氣蛋黃酥店家永豐烘培坊麵包店是員林在地人最熟悉的味道。 永豐麵包店內販售數十款麵包、土司，還有少見的螺旋麵包、蛋皮捲、羅宋麵包和炸彈麵包古早味傳統口味等等，中秋節前夕的蛋黃酥、小月餅等月餅更是一顆難求。 下次來員林旅遊吃美食，回程時，記得買個麵包，車上繼續享受員林美食。

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不過很多婆婆媽媽來逛菜市場，不是在這邊吃麵，而是會直接外帶盒裝丸子回家煮。 因為三代福州意麵主要以各式自家自製的丸子為主，因此很多人會特地到這邊來買丸子回家自己煮，當作冰箱的冷凍常備料非常好用，也可說是台中古早味的伴手禮之一哦。 大坑超有名的東東芋圓，創立於 1995 年，每次到本店，人都是超級多。 如果愛吃它們家的芋圓、蕃薯圓，現在可以直接買冷凍包當做伴手禮自己回家煮，一包 $90 塊。 而且這個是冷凍包，離開冰箱太久也不好，建議要買的話，一定要自己準備好保冷袋保鮮。

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南投縣草屯鎮人氣麻糬店「久味大姐手工麻糬」，在台中市開了一間分店，地點相當好，位於台中火車站、宮原眼科附近，來這邊玩時，別忘了帶上一盒「久味大姐手工麻糬」。 SweetsPURE的鎮店之寶：曲奇巧酥/招牌曲奇，七種口味有七種包裝，特別的是店家口味都採單一口味，就是避免了味道的相互堆疊，確保每一塊餅乾都是完美阿。 每塊餅乾都是個別包裝，餅乾的口味可以從包裝袋的標籤或是顏色去區分，所以打開都呈現最完美的酥脆口感，但品嘗的時候要小心，一不注意就會掉餅乾屑在周圍。

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酸甜適中的內餡搭配鬆軟餅皮，被許多網友評為「心中第一名土鳳梨酥」，門市現場給一整塊鳳梨酥搭配茶點的試吃服務，更被網友大讚真的超級大方。 說起新北市最夯的鳳梨酥店家，小潘蛋糕坊說第二，應該無人敢說第一，其人氣火爆程度，讓店內一年 365 天總是擠滿購買人潮，更常因為貨源不足臨時店休，足見人氣之高。 Marcella 瑪莎拉手工餅舖是以手工餅乾為著名，今年推出的蛋黃酥禮盒是用鐵盒包裝，整體質感提升很多。 菓子烘焙坊在大甲可說是鄰里鄉親的好朋友般的存在，產品包含了麵包、生日蛋糕、年節禮盒、各式糕點、伴手禮…等等。 明香珍產品當然少不了大甲奶油酥餅、芋頭酥、鳳梨酥、Q餅…等等，這些年更迎合了現在人講究健健養身，推出了紫米山藥跟紅豆麻薯風味。 除此之外也有超多糕點、點心跟年節、中秋禮盒可以選購，這次中秋將至不管公司還是家裡也都有送禮需求，看到麥仕佳推出的「冰皮月餅」就相當的有興趣要嚐嚐。

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