新光三越教父牛排詳細介紹

《ETToday東森新聞雲》整理了全台20家提供乾式熟成牛排的餐廳,讓喜愛乾式熟成後香氣與口感的雲友參考看看。 牛排教父的招牌牛排,在MUCHOYAKI第一次在餐廳內親自熟成牛排,以德製DRY AGER牛肉熟成放箱保護牛肉免受紫外線的有害影響,濕度恆定在80%左右、溫度為2~4°C的溫度,再加入活性炭過濾器設計為最佳牛肉熟成空間。 教父亦針對不同國籍、品種牛肉,在店進行「乾式熟成」,並設定28天為最佳熟成天數,據此訂出「乾式熟成三部曲」的3種等級:First Dry Aged(約10天)、Semi Dry Aged(約14-20天)、Super Dry Aged(約20-28天),為牛排肉質再升級。 以煎干貝跟明蝦來講,兩樣火侯的非常的到味,食材選用都很不錯,一入口就有好吃的感覺,這兩非常推薦,好吃。 新光三越教父牛排 ▐ 法國百年老店 PAUL 的門市設計承襲了傳統法式生活美學,一端是種類繁多的現烤麵包甜點外帶區,另一端是標準法國餐廳區域,一磚一瓦都呈現著法國復古鄉村的奢華風格,大量使用法國進口的古董傢俱、鄉村花紋瓷磚、古典大壁爐、法國香得里拉水晶吊燈、壁燈、法國復古繡花厚窗簾,和到處都懸掛著的古典掛畫。 PAUL 法國麵包沙龍包圍在法式奢華鄉村風格中,也能有著庶民大眾的消費及樸實。

新光三越教父牛排

」招牌的頂級老饕牛排、頂級肋眼牛排,大快朵頤,現更有日本A5和牛、澳洲M7和牛可選擇,內行的朋友更是會選擇更為便宜划算的午餐套餐,而中午來報到唷;同時也附上線上訂位、菜單Menu、停車資訊唷。 矢場味噌豬排的美味關鍵:每日嚴選的本地新鮮豬肉、日本直送的麵包粉、矢場秘傳的味噌醬汁,再加上各種嚴選新鮮食材。 為了完美重現自矢場創店至今不變的秘傳好滋味,台灣矢場團隊前往日本研訓數月,為的就是將道地的味噌炸豬排,原汁原味提供給台灣的饕客們品嚐。 有別於大家常吃的日式炸豬排,我們推薦的吃法是淋上獨特秘傳味噌醬汁、或搭配蔥花、黃芥末…等,能襯托出炸豬排的鮮甜。

新光三越教父牛排: [台北米其林三星] 頤宮中餐廳 Le Palais @ 招牌必點火焰片皮鴨4吃,先知鴨,伊比利叉燒,化皮燒乳豬,台北最頂級食肆,連5年米其林3星,最強烤鴨

牛肉漢堡指定五分熟、七分熟或全熟的生熟度,漢堡麵包亦可選擇布里歐許、雜糧或巧巴達,另提供多達20多款的加價配料。 例如風行東京的龍蝦堡「CAPTAIN LOBSTER 龍蝦隊長」、牛排教父鄧有癸子弟兵合力開設的「Burger Ray」、大阪京橋創始了餃子專門店「大阪王將」,四川牛肉麵「品川蘭」…等等知名餐廳,這篇通通整理給大家。 2014年初由星野集團和牛排教父鄧有癸合作於台中開設的MEATGQ橡木炙燒牛排館,讓台中地區的饕客也能一嚐牛排教父的手藝。

新光三越教父牛排

Kim Alter主廚還特別以台灣食材設計的六款特調雞尾酒。 從餐點到調酒,選用梅粉、豆豉、小米酒等實在少經外國人之手的特有台味選擇,讓人一吃驚喜,也不禁好奇Kim Alter領略台灣本土食材的功力。 「MUCHOYAKI MUCHO」還有一大特色,是將用餐環境改造為開放式廚房,並於餐廳正中間設置12個板前座位區,讓用餐客人不只是眼見為真的看到料理過程並與主廚互動,並有一種「被重視」與「得到更多照顧」的尊榮感。 至於餐飲方面,牛排館除了有多種部位可以選擇外,並推出重量級的牛排,重達1.4公斤的份量牛排,上桌時視覺效果驚人。 即使不吃牛排,在這家餐廳仍有不少特色料理能夠選擇,像是西式蚵仔煎、澳洲虎蝦、南方澳鮪魚排等等。

新光三越教父牛排: 台中烤鴨名店開外帶店

從第一涮到最後的招牌黃金粥,不斷在舌尖交織出一篇篇美味的篇章。 新光三越教父牛排 ▐ 紅豆食府除對高品質食材及口感的堅持與用心之外,在餐廳環境上的創新與突破也是一大因素,提供給懷舊的顧客回味古老年代的餐飲世界,以道地的上海菜餚為主軸,在用餐環境上卻營造出西式飯店的優雅氣氛。 首度納入台南與高雄兩個城市的《台北、台中、台南&高雄米其林指南》星級餐廳名單,今天正式公佈;全台共有30間餐廳入選一星,…

用餐席位數多,寬廣舒適,我覺得可能想展現平易近人的氛圍,環境少了點高級感,不過這是我個人愚見,聽聽就好。 份量蠻不錯得,套餐價1500算是還蠻划算的,牛肉厚度夠,三分熟得口感吃起有點扎實,這個應該是舒肥牛排,就是用將牛肉用真空包裝之後放到七八十度的水慢火烹煮,取出之後在將牛排到鐵板兩面煎到金黃上上色產生梅納反應,很容易就可以弄出好吃的牛排,如果有舒肥棒的話在家也可以自己做。 (圖/記者蕭涵云攝)▲連蝦頭也能品嚐的「板煎牡丹蝦、甜玉米及筊白筍」。 (圖/記者蕭涵云攝)▲挑戰台灣地瓜三吃的「甘藷薄片、豆豉油醋與拌炒綜合香料」。

新光三越教父牛排: 台灣好報

▐ 採用無菜單模式提供當季最新鮮的食材,能品嚐到以各式不同手法所料理的當季新鮮食材,賦予廚師更廣闊的發揮空間,拿出最高的烹飪水準並專注食材本身徹底運用食材的原味,食客也更能享受未知菜色帶來的驚奇感受。 ▐ 兩班家採用澳洲進口牛肉及小羔羊,以韓國傳統淹漬及獨特刀法,襯托出肉的質感。 獨家專利的水冷式烤肉架兼顧健康與美味,頂級食材和熱忱的服務,讓人讚不絕口。

  • 為了一同抗疫,許多站在一線的醫護人員連買餐點的時間都沒有,只能透過外送解決飲食需求。
  • ▐ 道地傳統味「欣葉台菜餐廳」,除了必嚐的招牌菜欣葉煎豬肝、菜脯蛋、滷肉及干貝小魚花生等料理,針對冬季時節,特別推薦受歡迎的刈菜地瓜雞鍋;獨特的清香與放山雞的鮮美以及口感香鬆的地瓜全部匯煮成清甜的湯頭,淺嚐一口,頃刻就能感受到大地樸實的好滋味迎面撲來,是道潤而不膩的溫暖料理。
  • 開放式廚房,可以看見廚師們為顧客用心料理佳餚,桌面上很乾淨,教父牛排的廚師們的衣著都很乾淨,最令人驚訝的是,即便廚房是全開放式,但是整間餐廳竟然一點油煙味都沒有,可見餐廳在排煙系統方面下足了功夫。
  • 現烤的歐式麵包,外酥內軟, 有著樸實的外表與不平凡的內在,熱呼呼的麵包塗上綿密的奶油,一下子就融化在麵包上,趁熱吃最好吃。
  • 新光三越A4地下二樓前陣子將原有自營超市改裝成新的美麗市場,同時引入不少餐飲品牌,其中包括這間牛排教父鄧有癸旗下的新型態義大利麵櫃位,主打可外帶的手工義大利麵、麵餃與醬料,讓客人可買回家自行DIY,此外也有提供現煮義大利麵的內用菜單。
  • Kim Alter是打造NIGHTBIRD與Linden Room的重要推手,該餐廳於2016年八月在繁華熱鬧的海斯谷時尚街區開幕,是當年最受期待的餐廳之一。

北海道干貝不僅上方的西班牙香腸有噱頭,防風根泥搭配著香嫩干貝更是引出絕妙的好滋味,干貝下方的塊狀物則是乾煎防風根,爽口宜人。 這道菜可以把進過橡木桶的美國雪多利白酒酸度給拉提出來,而酒的酸度也讓干貝更加鮮甜可口。 現烤的歐式麵包,外酥內軟, 有著樸實的外表與不平凡的內在,熱呼呼的麵包塗上綿密的奶油,一下子就融化在麵包上,趁熱吃最好吃。 每位水資費會酌收$60,所以餐廳是選用取自於阿爾卑斯山麓的S.Pellegrino天然氣泡礦泉水,S.Pellegrino堪稱礦泉水中的香檳,這也是米其林餐廳很常出現的氣泡水。

新光三越教父牛排: 麵包

今年3月台北第一次選出米其林星級餐廳後,牛排教父不負眾望地摘下星光榮耀。 但其後半年多的時間,教父卻憶及當年由鐵板燒餐廳開啟的廚藝之路,回歸料理初心,希望讓精緻的料理觸及更多愛好美食的族群,而選擇在人潮最旺的信義區新光三越百貨內開啟二代餐廳MUCHOYAKI。 除了多家「台北米其林」推薦餐廳之外,新光三越也有多家亞洲城市米其林星級餐廳,包括曾連續6年獲「香港米其林指南」二星的高級粵菜餐廳「名人坊」(台中中港店、台南新天地)。 曾獲「香港米其林指南」二星的老上海風味江浙菜「夜上海」(台北信義新天地A4),以及連續三年獲「東京米其林-拉麵推薦」的「Due Italian」(台北信義新天地A4)等亞洲指標特色美食。 新光三越APP為聖誕、跨年時段端出三大好康,第一重優惠的聖誕跨年保留席,一共十間餐廳共襄盛舉,包括教父牛排TC Top Cap Steakhouse by Danny、MUCHOYAKI、樂軒松阪亭、WILDWOOD、老乾杯、乾杯燒肉、欣葉日式料理、黑毛屋本家、黑毛屋、小後苑。 教父牛排的耶誕跨年雙人套餐有將近8折優惠,還加贈緬因州溫煮龍蝦;人氣破表、目前年末訂位已滿的欣葉日本料理(信義A11)推出12/24、12/31兩天各12組的保留席位,只有透過這次的活動平台才能訂到。

新光三越教父牛排

Muchoyaki 不單餐點好吃,服務也很好,當天我們的桌邊服務阿達,人不但貼心還很幽默,整體CP值真的蠻高的。 有六種配醬,日式燒肉、中東紅辣醬、茴香辣醬、黑胡椒醬、阿根廷香草、BBQ牛排,我自己很喜歡阿根廷香草和茴香辣醬,是很特別的口感。 本來上面會放焦糖冰淇淋,不過他們貼心地將冰淇淋分開裝盤,讓冰淇淋依然能讓爸爸享用。 非常棒的焦糖頻果派,矛木是很愛肉桂的人,所以它濃厚的肉桂風味真是迷倒矛木了。 中間濕軟,外層薄薄的焦糖脆片、開心果碎粒,全部搭起來真是太棒了。 整顆馬鈴薯上撒上起司、培根碎塊以及酸奶,本就是相當契合的食材,酸奶很好地起調和的作用,讓馬鈴薯鬆軟樸實的味道與起司、培根的強烈味道搭在一起成為扎實口感時,一道酸酸微微的溫潤口感口味適宜地減低了衝突,增添了滿足。

新光三越教父牛排: 美食搜尋

從台北市府捷運站 3 號出口走幾分鐘就到達新光三越A4 5F,簡單高質感的裝潢,以中性色系為主如木色、橄欖綠等,音樂也是柔和的歌曲。 牆面大量運用鏡子,讓空間顯得寬廣,最裡面的開放式廚房能看到廚師忙碌的樣子,抽風設備良好,沒有異味。 服務態度良好,服務員非常重視客人反應和需求,尤其是服務我們的牙套小姐,超級親切。

新光三越教父牛排

此外,MUCHOYAKI也打造有如鐵板燒餐廳的開放式廚房以及12個「板前」型座位,讓食客們可以直接面對面欣賞料理過程,並與主廚有更多互動。 店內餐點除中午推出880元起套餐外,其餘時段皆以單點的方式進行,在客單方面,MUCHOYAK平均1500元,打破市場高檔牛排平均3500元以上的「慣例」。 教父牛排Top Cap Steakhouse開放式廚房的左右兩側都是牛肉櫃,可以看到正在熟成的牛肉。

新光三越教父牛排: 新光三越260間餐飲外送「教父牛排」也能點 檀島、添好運買一送一

乾式熟成牛排有美國乾式熟成21天牛排及美國頂級乾式輕熟成3天自然牛,另外還有美國極上自然和牛與澳洲9級和牛。 台北信義新光三越A4館的牛排館Top Cap 新光三越教父牛排 新光三越教父牛排 Steakhouse是牛排教父鄧有癸所開設,主打一次可以嚐到菲力和紐約客兩種截然不同肉質的紅屋牛排。 28天帶骨乾式熟成紅屋牛排,帶骨的紅屋牛排擁有菲力和紐約客兩種截然不同肉質,可同時品嘗到菲力的軟嫩多汁與紐約客的結實嚼感。 鄧有癸說,一般丁骨牛排是菲力部位多一點,紐約客部位少一點,而紅屋牛排剛好相反,菲力部位少一點、紐約客部位多一點。 牛排教父餐飲版圖內的第8間餐廳,不但是最年輕的一個,更是再次突破定位的一個,他希望以優雅但更具休閒舒適氣氛的空間、能讓饕客一眼看到料理過程的開放式廚房、可以讓廚師與顧客直接互動的吧檯板前料理坐席,當然還有不到千元就能享用平日午間套餐的親民價位,打造全新的牛排教父「星二代」餐廳。 ▐ ChamBistro 的名稱是將 Champagne 與 Bistro 二個英文字組合,寓意本餐廳是以香檳等頂級美酒結合新鮮的海鮮食材,提供屬於每個人的愜意小奢華,但又有著餐酒館的平實價格及如同在自家般的輕鬆氣氛。

此外,教父牛排為感謝消費者,於北、中、南餐廳推出「珍『星』感謝」回饋活動,15日至31日凡到店點用收錄於《台北米其林指南》中的「菲力老饕牛排」,可享有免1成服務費及任選1瓶(杯)教父系列酒品。 提到台灣牛排指標,許多人都會想到「教父牛排」,如今鄧有癸主廚再推牛排新風貌,全新品牌不僅打造時尚感十足的「深夜牛排館」,更結合日本板前風情,讓消費者可與主廚近距離接觸,且推出份量超狂的1.4公斤巨量牛排,洋溢活力的年輕氛圍,跳脫過去沉穩的設計感,十分特別。 MUCHOYAKI特別打造開放式空間、開放式廚房,並於餐廳正中間設置12個板前座位區,讓用餐客人不只是眼見為真的看到料理過程並與主廚互動,入口處更有挑高、開闊的BAR,除了有專業的調酒師駐店服務提供多樣的雞尾酒外,還引進了現在最夯可以製作氮氣飲料的機器,讓饕客們可以享用美食之餘,還能放鬆微醺。 教父牛排 搭配牛排的醬料有三種選擇,由左至右為自製牛排醬、鹽之花與芥末籽,自製的牛排醬名稱Gravy,使用紅酒、牛骨、伊比利火腿以及洋蔥熬煮而成,鹽之花乃是法國頂級海鹽,法式芥末籽則是有點微酸的口感,不會有辣味。 Amber Hill也有戶外酒吧可愜意小酌,佐餐飲品有紅白酒、氣泡酒及經典調酒Old Fashioned、Mojito等,還有教父牛排與臺虎精釀聯名推出的「Party Monkey派對野猴子」啤酒,帶有蜂蜜、烤麵包香氣,非常順口,喜歡甜甜的人可選巧克力歐蕾、藍莓奶昔、草莓奶昔等,滿足大人、小孩需求,用餐更彈性隨興。 鄧師傅入行50年,擅長美國、澳洲牛排,但既然是全新品牌,推出新菜才有新意,同時由於近期美國牛價格浮動大,日本牛相對平穩,適合社區型餐廳的價格帶,也經過多方測試,決定將黑毛和牛與其他牛隻的交雜之後的日本F1國產牛納入菜單,端出「日本F1國產牛紐約客牛排」。

新光三越教父牛排: 教父牛排新品牌「MUCHOYAKI」休閒式酒吧牛排館,價格更親民!#信義區 #市政府站 #鐵板料理

最後推薦想要小酌一杯者,於入口處設有挑高開闊酒吧區,除了有專業調酒師駐店服務提供多樣調酒,還引進了氮氣飲料機,供應氮氣黑咖啡以及不定期調整口味的氮氣風味茶飲。 MUCHOYAKI更首次推出適合4人分享的1.4KG大份量牛排,搭配阿根廷香草醬、中東紅辣醬和黑胡椒醬等7款自製醬汁,三五好友或是家庭聚餐一同分享更划算。 新光三越教父牛排 出來牛排外皮雖然已經有點焦黑,但是牛排的內部還是非常的軟嫩多汁,外皮吃起來也沒有焦味,加上是經過熟成的牛肉,所以牛排的肉質吃起來更軟嫩。

新光三越表示,3月初時開放信義新天地、台北南西、台中中港店外送試營運,包括添好運、金子半之助、GB鮮釀都是外送熱門,明(3/6)起加入高雄左營、台南西門、台北站前與桃園站前,下周全台分店的外送服務都會上線。 經過一週試營運,新光三越百貨針對餐飲外送服務將於3/6正式上線,共有260間餐飲櫃位參與,主打「20間首次外送的獨家品牌」,包括教父牛排旗下Boulevard大道301牛排、檀島香港茶餐廳、鐵火牛排、一風堂等,且保證「與店內同價」,初期還推出特定餐點買一送一優惠。 鄧有癸將「MUCHOYAKI MUCHO」打造成獨特的「深夜牛排館」,可以營業至午夜12點,這也是有酒吧的原因。 鄧有癸一手打造的「教父牛排」,早已是許多人朝聖的牛排聖殿,不過鄧有癸旗下的全新品牌「MUCHOYAKI MUCHO」,同樣以招牌牛排為強力主打,然而從用餐氛圍及方式都與原品牌大異其趣。 「MUCHOYAKI MUCHO」位於信義區的新光三越A9館,挑高明亮的空間予人活力十足的感受,和「教父牛排」的沉穩風格完全不同。 這次我們去位在信義A9,號稱平價教父牛排的MUCHOYAKI 慶生,商業午餐約莫一千上下,但無論麵包、前菜、主餐或甜點都很美味,是我們一致認為值得再訪的店家。

新光三越教父牛排: 台北信義區牛排餐酒館『MUCHOYAKI 教父牛排』約會餐廳,101夜景,菜單價位,酒吧,甜點,商業午餐(捷運市政府站/台北101世貿站) 0則留言

對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。 主食的義大利麵和麵餃兩款量都不算多,而隨餐附上的沙拉與湯也都是小小份,生菜沙拉的醬汁酸爽,灑了核果和乳酪增添點口感,蔬菜湯略為清淡且料少。 2.活動方式:憑貴賓卡/貴賓卡銀卡會員,使用新光三越APP登入活動頁面,天天扣會員點數5點即可抽美食樂1次,扣10點可獲得兩次機會….依此類推,有機會抽中「美食樂APP限定好禮」,每日限量300份,獎項數量有限,獎項抽完活動則提前結束。

「2022台北、台中、台南、高雄米其林指南」今日揭曉,共有30家餐廳奪得一星,7家入選二星,頤宮中餐廳蟬聯5屆米其林指南… 新光三越A4地下二樓前陣子將原有自營超市改裝成新的美麗市場,同時引入不少餐飲品牌,其中包括這間牛排教父鄧有癸旗下的新型態義大利麵櫃位,主打可外帶的手工義大利麵、麵餃與醬料,讓客人可買回家自行DIY,此外也有提供現煮義大利麵的內用菜單。 另外,肉食控絕對不能錯的超好康優惠還有MUCHOYAKI推出的限量30組1.4公斤美國帶骨牛排,透過APP專屬頁面購入價4235元,為原價的8折,4-6個人分食剛剛好。 教父牛排的星廚饗宴套餐,台北場 5/31 新光三越A4館 、教父牛排台中場 6/21 台中中港店 301BOULEVARD登場,售價 NT$4,000,台北場即日起、台中場6/19起,可於新光三越美食訂候位線上預訂,每場僅90名、訂完為止。 牛排教父鄧有癸說,這和牛油脂含量大於40%,獲全球頂尖五星級飯店愛用,被譽為「澳洲最牛的牛肉」,肉質細緻多汁、入口即化,是牛排老饕不可錯過的美味。

雖然只是這樣大小的櫃位,但工作人員加起來有7~8位有點驚人,不過製作手工麵是很耗費人力的事情,想想也不意外。 Kim Alter是打造NIGHTBIRD與Linden Room的重要推手,該餐廳於2016年八月在繁華熱鬧的海斯谷時尚街區開幕,是當年最受期待的餐廳之一。 Alter曾於美國星級名廚Daniel Patterson所創的餐廳集團服務三年,掌管加州的Haven Oakland、Plum Oakland等餐廳。 曾於2012年與2013年獲知名的《美食與美酒》雜誌(Food & Wine) 提名為「最佳大眾主廚(People’s Best Chef)」,Alter獲《奧克蘭雜誌》 選為「最佳新秀主廚」,該餐廳也同時獲選為「最佳新餐廳」,《舊金山雜誌》 並給予三星的佳評。 名人坊是香港米其林二星,老乾杯是上海米其林一星,添好運、夜上海和鼎泰豐是香港米林一星。

新光三越教父牛排: 台中牛排教父 鄧有葵指導的 MEATGQ STEAK橡木炙烤牛排館 ,好吃無誤

鄧先生烹飪牛排已有 40 年經驗,今日與爸媽一起到他創造的美食世界享受享受。 雖然要價真的很貴,但光是每一道菜色的設計、細節,以及服務員親切細心的服務,最重要的是家人團聚的快樂時光,這一切Moumu 矛木覺得值得。 還可以沾梅汁醬油,嚐起來有淡淡的梅子香氣,不會壓過牛排本身的風味,來點芥末或是夾著辣辣脆口的黃金泡菜一起吃也能增添層次感。 整間店全部都是菜、火鍋料、麵食,對於喜歡吃青菜的毛毛來說下次超想來吃吃看,不過走比較高價位,但每種菜和火鍋用料看起來品質滿好的,和一般平價滷味攤還是有差異,而且衛生乾淨很多。 品川蘭以「大中華飲食文化」之道地元素為品牌精神,以飲食之道「品」結合牛肉麵最單純的味道及發源地「四川」為命名概念,取之於川味之「川」字及清燉味產地「蘭州」之「蘭」字;此誕生「品川蘭」,為讓品牌更具生命力即賦予「品德」-品、「品味」-川、「品質」-蘭,作輔助品牌之意涵,以詮釋品川蘭之原意。 強調純粹食材在大鍋中經過師傅們用心熬製慢火烹調所釋放出之美味精華,紅燒口味的「川系列」及清燉口味的「蘭系列」湯頭。

新光三越教父牛排: 文章未經同意禁止轉載

號稱台灣牛排教父的鄧有癸,旗下餐廳多走頂級美饌風格,讓消費能力較高的饕客趨之若鶩,享受一個無論空間與菜色都呈現極致饗宴的美食體驗,也獲得口碑不墜的好名聲。 沃爾夫(下稱本站)所刊載的所有內容、商標、標誌、圖像、短片、聲音檔案、連結及其他資訊等,僅供參考之用,本站將會隨時更改資訊內容,不作另行通知。 本站承諾力求資訊內容之準確性及完整性,且不會明示或隱含保證該等資料均為準確無誤,如內容如有錯誤或遺漏,本站不會對任何錯誤或遺漏承擔責任。 本站可能會連接至其他機構所提供的網頁,本站不會對這些網頁內容作出任何保證或承擔任何責任。

百貨龍頭新光三越早就察覺顧客對餐飲的要求與需求日益增加,在美食一級戰區的信義區不斷地強化F&B的經營,包含導入主題餐廳,連美食街也跳脫傳統經營型態,以「從好吃到好好的吃」概念出發,就是要讓顧客滿意度更提升。 新光三越在信義區有絕對的優勢,從A4到A11店店相連,各式各樣大大小小的餐廳進駐。 事實上,餐飲品牌進駐新光三越全台家數超過410家、多達750個櫃位,是全台最大餐飲和食品品牌通路,其中更囊括12家米其林美食,稱霸全台百貨。 Danny忍不住透露光是主打的「日本A5菲力襯姬松茸」,成本就要價近千元! 新冠肺炎疫情未歇,新光三越原本預計今年第三季將上限的餐飲外送服務,提前至3月開始起跑,與Uber Eats跟foodpanda 2大餐飲外送平台合作,共有260間餐廳可選擇,囊括館內85%的餐飲,而且挟著通路優勢,也有許多知名餐廳力挺,鄧有癸主廚旗下的Boulevard大道301牛排,還特別研發外送餐點,讓送到家時的狀態能有一定水準。

新光三越教父牛排: Robin’s鐵板燒

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