台中水貨炭火烤魚6大伏位

合作歡迎至臉書訊息留言，不論業配與否皆不接受更改個人風格，除非有資訊錯誤或法律上的問題，也歡迎大家分享自已喜愛的店家與景點，也請店家如需要圖片文章請先尊重告知，否則依盜圖文論。 ▲這是店家的菜單，主要是分為□大陸原味、□台灣一般、□年長薄鹽。 我們這天主要是品嘗「台灣一般口味」，但店家表示他們在台中的一號店，大約有五成的客群都是新住民配偶或是陸生，他們都會點「大陸原味」來品嘗家鄉的滋味。 台灣第一家分店在台中公益路上(地址：台中市西區公益路168號)！ 在2017年7月19日即將開幕台灣的第二家分店，地點就在新北中和Costco旁邊！ 若是開車前來，計劃吃飽後去逛旁邊的Costco，可以停在旁邊的Costco的停車場，或者是可以停到周邊的收費停車場。

• 芙蓉魚的肉質滿嫩的， 鹹香帶辣會回甘，滋味一級棒!
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• 水貨炭火烤魚的用餐客群其實蠻廣，原以為這類較異國料理比較會吸引年輕族群，沒想到也有老夫妻2人來吃一鍋烤魚。
• 烤魚本身都是在廚房裡面先用炭火烤好，再加入醬汁悶煮之後才端到客人面前。
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• ▲另有 元不等的江湖菜：重慶手撕一隻雞、泡鍋酸菜魚、泡鍋水煮魚、鮮藤椒跳跳蛙、香辣跳跳蛙、干鍋鍋巴辣雞、香辣排骨蝦。

▲另有 元不等的江湖菜：重慶手撕一隻雞、泡鍋酸菜魚、泡鍋水煮魚、鮮藤椒跳跳蛙、香辣跳跳蛙、干鍋鍋巴辣雞、香辣排骨蝦。 飲料的部分也是單點，有各式冷飲和啤酒(喝酒不開車,開車不喝酒)，如果不想要喝飲料也沒關係，店內也有提供免費的熱麥茶。 ，可以選自己喜歡的魚種(四選一)，而且還會附上麻辣鴨血，而且這一爐可以變成兩吃，就是額外加點輔菜或是麻辣火鍋拼盤組合。 喜歡吃青菜的朋友可以再加點這個輔菜黃金組合，高麗菜、杏鮑菇、玉米、米血糕、香麻Q麵、還有一杯藥膳酒。 放山雞的土雞腿，雞肉帶有彈性嫩口又多汁，充滿麻油香的土雞腿單吃就好吃，沾胡椒鹽及特調辣椒醬油滋味更棒。

台中水貨炭火烤魚: 水貨-台中公益店))炭火烤魚 #台灣第1號店 #提供多項烤魚口味與不辣的川菜美食 0則留言

招牌烤魚，其烤製流程融合了醃漬、炭烤、醬燒，最後再加入高湯與皺皮辣椒、雲南花椒、四川藤椒、燈籠椒、山胡椒與13種中藥悶燉而成，並保留了魚肉本身的膠原蛋白。 04｜入座後，桌邊有一張小小的點餐順序和介紹，由於烤魚現點現做需要等候時間，為了不想要吃的太趕，我們在訂位時就先將餐點預定完畢，當天抵達時在做一些額外加點，省下不少用餐時間。 02｜門口的接待處是可愛的圓柱油桶，外觀四周掛上救生圈、船的舵輪等等，滿是跟大海有關的元素，名副其實充滿了滿滿的「水貨」。 由於水貨炭火烤魚還在新開幕期間，目前每天開放的訂位組數是有限量的，主要以現場候位為主，外頭有候位叫號看版可以方便客人知道大概還要再等候多久算是個貼心設計。 堅定信念之後，要看到這份堅定的情誼，在高雄，這一位來自印尼的看護工、莉娜，她照顧的對象是一位82歲阿嬤，很特別的是，莉娜加入了靜思法髓妙蓮華演繹，她用印尼文做筆記，熟記經文內容，手語動作非常到位，…

炭火烤魚，嚴選每一條新鮮的(江團魚)來作為魚火鍋的主角，所使用的是每隻(江團魚)達到2斤左右的最佳肉質口感，連片魚都很講究，魚片厚度維持在0.2CM，長度控制在7CM左右，這樣的魚片吃起來口感最佳。 水貨餐廳從門口搶眼的色彩就讓人忍不住駐足，還有招牌的魚群悠游著，我們試吃的當天尚未開幕，就陸續有人進來問什麼時候開始營業。 帶上手套吃螃蟹超享受，先把堆疊在上面的螃蟹山解決，再吃下面重慶豆腐烤魚，份量之大其實很足夠3個人吃。

台中水貨炭火烤魚: 高雄前金創意咖哩★1920咖哩專門店 獨特風味 口感層次豐富 挑逗味蕾的愛情咖哩

再來是湯的部分也有辣度要選擇，但應該是原始湯頭到底要四川原味、台灣一般還是薄鹽，考量到魚已經大辣了，那麼湯頭出於愛台灣的心態，就來個台灣一般吧。 台中水貨炭火烤魚 便把那條魚加入湯汁調味料邊吃烤，發現比以往任何時候都鮮美，從此就有了這道美味，烤魚相傳已有千餘年歷史。 台中南屯，2022年山海台菜餐廳，想吃古早傳統台味辦桌菜來這尋，現正還有浮誇的草莓冰! ▲因為我們這天會品嘗豬肋排，所以店家附上了衛生塑膠手套，讓我們可以直接用手撕，吃起來比較方便，也不會把手用的油油膩膩。

使用醬油、辣椒油、花椒油、再撒上辣椒粉、花椒粉，等炒出紅油後加入乾花椒，本身乾花椒香氣十足，整體口感極為香辣，不敢吃辣的較不建議。 原以為烤魚就是一種口味而己，沒想到還有這麼多選擇，讓人看到重慶烤魚菜系的博大精深，大家真的可以揪團多點幾種口味來試試。 炭火烤魚，其技術源自於重慶萬州，所以又稱為(重慶烤魚)，具有千年歷史，是祖傳秘方與現代烹飪結合的時尚美食，其烤製流程融合了醃漬、炭烤、醬燒、悶燉等多種烹飪技法，使其魚肉鮮美而軟嫩、香濃麻辣，保留了魚肉本身的膠原蛋白。 10｜雖然附近無捷運站，以地理位置來說稍微不方便，但我們吃飽回家時，門外還是滿滿準備候位的客人，可見水貨的超強人氣；門口絢麗的霓虹在這個路段看起來特別醒目吸睛。

台中水貨炭火烤魚: 水貨炭火烤魚大里旗艦店 | 青島啤酒 $100元

全台唯一首創 照片與影片交叉直擊餐廳環境＆美食 台中水貨炭火烤魚 滿足您一窺美食的慾望,分享最新最即時的大台北餐廳/飯店第一手訊息,來挑戰您的視覺. 阿清肉圓｜台中潭子頭家厝美食食記｜在地巷弄內的高CP值肉圓及麵食，口味平實整體吃起來都還不錯，週邊居… 御珍饌鮮肉湯包｜台中南屯大墩路食記｜新鮮湯汁香甜，整體CP值不錯的在地銅板美食，緊鄰人氣曲奇短腿ㄚ鹿大墩店旁的好吃小店 – 卡爾茗 C.L.M. 四川牛肉麵烏日中山店｜台中烏日成功嶺食記｜山腳下路口的飯麵熱炒滷味，份量超多可以吃超飽又便宜 – 卡爾茗 C.L.M.

這家水貨烤魚在幾年前在公益路上新開幕時強生和小吠就造訪過囉，原本大部份的烤魚料理都是大鍋多人一起享用，不過最近他們默默轉型改成以個人為主的烤魚火鍋，店名也更動成 … 視覺感覺非常繽紛的這道菜，是餐點中唯一不辣的烤魚。 湯汁中雖然還是有一點點辣油，但因為鳳梨的甜味能中和辣感，溫和而不辣，就連小朋友都可以吃。 且鳳梨隨著火力慢慢煮到湯裡，最後吃麻辣燙的肉片時，會變得非常嫩(難道是鳳梨酵素的妙用？) 上面紅紅的是野莓，吃起來酸酸的，女生會愛。

台中水貨炭火烤魚: 水貨炭火烤魚 最新菜單Menu

吃完烤魚可以加到麻油雞湯汁中煮火鍋，不過原本的烤魚份量已經很多，我們加點輔菜結果吃不完通通打包回家，要加點前請先衡量一下自己的胃XD。 用美食享受人生的精彩、用旅遊豐富人生的視野、用相機記錄生活的美好，這就淘氣猴VS肥獅子的日常，我們愛吃、愛玩、愛分享，最愛挖掘各種特色餐廳、景觀餐廳、庭園餐廳…等等，期待與您分享更多我們的吃、喝、玩、樂。 服務人員告知我們，放到麻辣湯中煮一下吃起來風味更棒，果然，麵條吃起來除了非常的Q彈有嚼勁之外，那湯汁的香、麻、辣感一直不斷的在口中迴盪。

口味上有18種可以挑重慶黑果凍烤魚(鴨血)、重慶豆花烤魚(豆腐)、蘆筍香辣烤魚、鮮藤蝦、老壇酸菜、麻辣、蒜香、魚香、波蘿番茄、孜然、泡菜…，這次我們選擇是重慶豆花烤魚，ㄧ爐兩吃。 水貨炭火烤魚的配菜都是30元，建議每鍋至少搭配4種風味是最好滴，我們這天的烤魚配菜選擇的是黃金腐竹、年糕、馬鈴薯片和花椰菜，而菜名中的豆花其實就是四個角落的嫩豆腐暱稱XD。 有別於其他烤魚都是重口味的辣味烤魚，這一道麻油雞烤魚是不辣的，魚肉軟嫩吸收麻油湯汁味道非常棒，不敢吃辣的朋友很推薦點這一道。 台中超好吃重慶烤魚~水貨mini推出個人小火鍋、小鍋烤魚、小鍋米線…眾多口味一鍋188元起很超值! 一個人或是多人聚餐一人一鍋，想吃烤魚、火鍋都沒問題，多元選 …

台中水貨炭火烤魚: 重慶手撕一隻雞 NT$388  (每日限量6隻)

另外這個套餐還有撒米思，就是有免費的鴨血及豆腐可以加，不過這個吃起來太鹹，味道是不錯，但鹹度太高反而讓人接受度不高。 把魚吃完，就可以請服務生來加湯，以便來吃第二輪的麻辣燙。 俗稱皇帝魚的江團魚，是四川特有的魚種，富含膠質口感很棒! 魚肉鮮嫩魚皮彈牙，而且沒有刺，吃起來Q彈富含膠質，酸甜回甘非常好吃。

對此，對手、民進黨候選人吳怡農表示，為了選舉這樣說非常非常不負責。 他也直言，大家對王鴻薇的口水，已經感到沒太多新鮮感，「老實說有點無趣」。 基本上就是炸過的蝦與排骨，再放到干鍋裡面悶煮，讓燈籠椒、辣椒等多種配料的味道，可以完全進入到蝦與排骨本身。 烤魚本身都是在廚房裡面先用炭火烤好，再加入醬汁悶煮之後才端到客人面前。 ，新菜單價位有便宜一些，但肉片就變沒有包含在內，採另點方式，280元一份，還會有青菜、火鍋料及肉片（牛豬二選一）。 主食有白飯和冬粉兩種選項，點鍋還有附一小杯紅茶，這樣一人 套餐吃下來非常飽足，吃不完可以打包回家繼續吃。

台中水貨炭火烤魚: 台中公益路美食。水貨烤魚火鍋。麻油雞烤魚、燒酒蝦烤魚一魚三吃冬季進補好選擇

美食旅遊部落客，巨蟹座A型，今年是寫部落格第17年，採訪國內外超過5000間店家，最喜歡吃麵，著有「剎有其食！在地人的台中隱藏版美食」一書。 水貨真的炭火烤魚，其技術源自於重慶萬州，具有千年歷史，是祖傳秘方與現代烹飪結合的時尚美食，其烤製流程融合了醃漬、炭烤、醬燒、悶燉等多種烹飪技法，使其魚肉鮮美而軟嫩、香濃麻辣，保留了魚肉本身的膠原蛋白。 水貨烤魚為時尚烤魚的專賣店，除了店面裝潢風格採用時尚的夜店風格之外，更是將烤魚的技術推向最高境界與… 再來是底下的座騎部分，選用的是是芙蓉魚每隻3斤左右的體型，滿滿的攤在大~平~台上，底下則是小火繼續加熱，上頭大辣其實還好，雖然辣但是香氣為主，底下吸滿了湯汁的肉質，更有著四川麻辣的香氣。 ▲這是可以搭配烤魚做一爐二吃的麻辣鍋配料，+280元可以有麻辣火鍋配菜組合套餐，也就是右邊這一籃的菜盤搭配小肉盤(牛肉or豬肉),小肉盤大約為8片肉片！ 或是可以+280元有左邊那一排超多肉的特級雪花牛肉肉盤/+270元有特級香草豚肉肉盤，單點的大肉盤約15片肉片,且肉質較佳。

• 俗稱皇帝魚的江團魚，是四川特有的魚種，富含膠質口感很棒!
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• 還有麻辣萬里蟹烤魚也是人氣必點，滿滿新鮮海味堆成一座小山，色香味俱全一爐多吃非常過癮，再點個肉山麻辣燙超 …
• 話說，因為烤魚也算有辣的，可是小朋友不適合，今天跟朋友們聚餐，剛好有一個小小孩，所以另外點了重慶手撕一隻雞來給小朋友吃，那個我一口都沒吃到。
• 先吃烤魚，再加入鴨血、豆腐跟肉片變身「麻辣燙」，一道烤魚是兩人份，每人349+10%元，如果第3個人以上要一起共鍋的話，每人加收10+10%元清潔費。
• 丹尼是個忙碌的上班族，夢想著去世界各地進行旅遊，並且用相機記錄著每個美好的畫面，在首次沖繩旅遊開啟部落客的生活，感受分享旅遊的過程與美食，簡單的圖片與文字串連起旅者們的思想，丹尼將持續旅遊與品嘗美食進行分享。

台灣牛牛雜湯昌平店｜台中北屯食記｜清燉口味但湯頭濃厚，淡淡藥膳香氣的好喝牛雜湯，也有熱炒、飯類、麵類，近洲際棒球場晚餐選擇 – 卡爾茗 C.L.M. 台中水貨炭火烤魚 ▲炭火烤魚的醬料調製是用貴州高海拔的原生態皺皮辣椒、山胡椒與13種中藥精製而成，再加上(十三香)調味精煉而成，他看起來辣椒加了很多，但是他並不嗆辣，是可以吃到辣椒的香，還有麻辣，是順口的辣，不會讓你吃到不舒服。 麻油雞火鍋會當場表演，現煮所以要等一些時間，但麻油真的蠻香，雞肉這樣煮下來真的很嫩，反倒比較喜歡麻油雞火鍋了，冬天才有的麻油雞火鍋，建議也先詢問還有沒有比較保險。 水貨-炭火烤魚，其源自於重慶萬州，結合祖傳秘方與現代烹飪，流程融合了醃漬、炭烤、醬燒、悶燉等多種烹飪技法，主打1爐2吃，先吃烤魚，後吃麻辣火鍋，雙重享受。 草蝦在屏東大鵬灣天然生態環境下生長，不只體格壯壯肉質也鮮甜可口，單單是吃大草蝦就相當過癮，愛吃蝦的朋友非常推薦加價升級。

台中水貨炭火烤魚: 水貨雷區有哪些?

辛香料重口味下讓人嘴巴真的停不下來，淡菜元氣火鍋光是喝湯就值回票價。 雞肉鮮嫩，即使是雞胸部位也不乾柴，本身就很有味道，會帶點小甜滋味，其實不用再沾甜辣醬或胡椒鹽就很好吃。 整隻下鍋煮吸附著爐底麻辣燙原汁，辛辣滋味刺激著舌蕾更顯魚肉鮮甜。

而醬料調製是用貴州高海拔的原生態皺皮辣椒、山胡椒與13種中藥精製而成！ 再加上十三香調味精煉而成，讓口味上更加的椒香麻辣、純正濃厚。 新推出讓人驚豔的老罈酸菜魚火鍋，四川正宗老罈酸菜醃製需要35天醃製，酸味與香氣才能達到完美的黃金比例，搭配全台唯一皇室供品，有皇帝魚之稱的江團魚，沒有魚刺、軟嫩香Q又有滿滿的膠質，酸甜香的滋味，超級好吃! 還有四川國民美食老火湯鍋只要248元就能吃到豐盛又道地的四川火鍋、熊掌烤魚一爐兩吃一人只要388元，也是冬天推薦必點的平價美味。 很喜歡鮮豆皮，吸飽湯汁之後，吃起來很夠味，且又不會太乾太硬。

台中水貨炭火烤魚: 水貨炭火烤魚菜單 | 豆花烤魚、炭火烤魚、午宵188

除了招牌的3種口味，另外還有鮮藤椒、老壇酸菜、麻辣、蒜香、魚香、波蘿番茄、孜然、泡椒等多種口味，辣度可以依菜單上的標示選擇，其中蒜香與波蘿蕃茄都是不辣的，所以就算不吃辣，也是可以來吃烤魚滴！ 而魚種還有：台灣鯛、湄公魚、海鱸魚、巴沙魚、草魚五種可選，想吃什麼魚都有，選擇超豐富。 來自於重慶的水貨炭火烤魚就位在台中車水馬龍的公益路上，臨近勤美綠園道，用餐後還可以來附近散步消化食物，真棒呢! 台中水貨炭火烤魚 彰化也有了所以不用在跑台中，水貨炭火烤魚最大的特色就是利用木炭烤製而成，在以30餘種的辛香料去製作成重慶火鍋的特色，先烤後燉ㄧ爐兩吃，兼具著麻辣風味。

兩種魚都沒有什麼魚刺、軟嫩香Q又有滿滿的膠質，兩者只差在江團魚生性活潑、活動力較好、整體更紮實，所以口感更Q彈有嚼勁，有皇帝魚的稱號! 他是採用品種為大紅袍的花椒口感帶麻，本身只有些許微辣，並搭配著老潭酸菜，發酵至少超過45天以上，煮之中帶點回甘不會只有酸，整體口感麻中帶點微酸辣。 ，枝條披散類似藤狀而得名，藤椒沒有像花椒那麼嗆，且具有獨特香味，是台灣比較少吃到的品種，這道還跟青龍椒、紅辣椒來搭配。

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這週末跑去台中找豬飛小姐玩，預約了一家他雖然說是台中扛招牌(?!)的部落客，不過連她都還沒吃過的超知名人氣店-水貨四川烤魚。 丹尼是個忙碌的上班族，夢想著去世界各地進行旅遊，並且用相機記錄著每個美好的畫面，在首次沖繩旅遊開啟部落客的生活，簡單的圖片與文字串連起旅者們的思想，丹尼將持續旅遊與品嘗美食進行分享。 丹尼是個忙碌的上班族，夢想著去世界各地進行旅遊，並且用相機記錄著每個美好的畫面，在首次沖繩旅遊開啟部落客的生活，感受分享旅遊的過程與美食，簡單的圖片與文字串連起旅者們的思想，丹尼將持續旅遊與品嘗美食進行分享。 這是黃金組合中的其中一個麵食，吃起來的口感像是烏龍麵，拿下去煮起來簡單說就是麻辣烏龍麵的概念，友人吃著吃著說很好吃。 水貨炭火烤魚的用餐客群其實蠻廣，原以為這類較異國料理比較會吸引年輕族群，沒想到也有老夫妻2人來吃一鍋烤魚。

環境介紹

服務人員把魚切開之後，淘氣猴發現魚肉的底下藏著許多的食材，像是我們額外點的年糕、黃金腐竹、豆芽菜、金針菇….等等，全都藏在這魚肉的下方，彷彿有一種打開珠寶箱的驚喜感。 畢竟這是平鍋不是鍋子，所以煮牛肉需要一點點時間，待牛肉熟透、這時候肉片也充份吸收了湯汁精華，有厚度的肉片果然就是高爽度，也嚐得到牛肉本身的甜味。 即時中心／陳思妤報導總統蔡英文今（27）日將拍板兵役調整延長役期，下午也將親自召開記者會向社會報告並接受提問。 不過，國民黨第3選區立委補選候選人王鴻薇酸，民進黨抗中保台下，現在台海陷入比較緊張情勢，政府在這樣的台海兵凶戰危時不要把責任推給年輕的役男。

而蓮藕片也很推薦，吃起來口感帶點脆，還有點ＱＱ的，越吃越有味道。 台中水貨炭火烤魚 台中水貨炭火烤魚 台中水貨炭火烤魚 商妮非常喜歡這原始湯頭的美味，這老罈子酸菜不愧是耗時35天的時間醃製而成，口感爽脆之外，酸味與香氣非常足，完美的黃金比例，意外的好吃!! 商妮覺得比酸菜白肉鍋的那種酸好吃許多，喜歡吃酸菜白肉鍋的人，很推薦你來試試這老罈酸菜魚鍋。

台中水貨炭火烤魚: 水貨-烤魚火鍋 的推薦菜色、菜單

加上五味醬的馬祖淡菜也太好吃了吧，淡菜本身沒有腥味，是滿足的鮮味還有甜味，貝肉又嫩，配上五味醬的甜鹹辣酸滋味，真的好吃，全部的人都吃得津津有味。 話說，因為烤魚也算有辣的，可是小朋友不適合，今天跟朋友們聚餐，剛好有一個小小孩，所以另外點了重慶手撕一隻雞來給小朋友吃，那個我一口都沒吃到。 店內的烤魚裏頭是沒有附贈蔬菜的，小編有特別加點黃金組合(大白菜、豆皮、花椰菜、四川彈牙麵)，這樣瞬間就覺得也不是特別便宜，連蔬菜沒附贈還要另外加點。 二爐底下的烤魚都是使用芙蓉魚，淡水魚種的芙蓉魚本身沒什麼土味，肉質柔軟細緻且多魚脂，重點是無鱗少刺。 菜單上的魚品有炭火烤魚的魚類挑選 像是台灣鯛魚、湄公魚、海鱸魚、巴沙魚、章魚，每一種魚品都會選在1.5公斤左右，對於愛吃魚者真的是ㄧ大福音。