台中椰子雞10大著數

肉絲炒米粉 120元，這道也是我們前往時，多數會點的口袋名單之一，吃到現在的風味則是與早期吃到的重鹹略有不同，但依舊香氣到位，調味也蠻夠味。 廣式養生功夫雞家提供的牛肚是蜂巢肚，切成片狀，味鮮辣口，滷得很透香氣滿滿，與鴨掌一樣都屬於嚼嚼系的餐點，咀嚼時食材的香就在口腔中四散，頗為過癮。 涼拌小黃瓜 50元，帶著酸甜與堅果香的醬汁，搭配脆口的小黃瓜，讓人直接敞開了吃，上頭的紅辣椒比較偏向配色用，辣度倒是微微。 調味區除了調味以外，也有提供飲品無限飲用，當天為溫熱賣茶，甜度適中相當順口。 目前還有打卡按讚活動，可免費換取紅豆湯，天冷喝上一碗熱熱的紅豆湯實在非常暖心。 翻開菜單的第一面，則是先由阿沁來為大家介紹，介紹著椰沁的「沁」字由來，秉持著「良心、用心、安心」製作一道料理。

就如這海南的椰子，幾年前或許我們只能喝到加工好的椰子汁飲品，而現在想買一隻椰子也是很容易的一件事。 台中椰子雞 吃完雞腿肉後，留下的醬汁可別浪費，請店員加入特製的高湯，立馬化身為火鍋，在冷冷的冬天，來上一鍋熱呼呼的火鍋最溫暖了。 村長來的時候天氣還很熱，所以點了幾到涼菜，涼菜滿多都是酸辣調味，不敢吃辣的或是帶小孩來的可以在點餐前詢問是否會辣！

台中椰子雞: 椰林世界椰子雞跨界鍋物餐廳

用餐空間很大，感覺相當舒服，冷氣也很強，夏天吃火鍋不怕流汗，後面有專屬停車場，不過位子不多，動作要慨，因為佔地太大了，桌面有服務鈴可以呼叫服務生，桌邊點餐，吃完結帳即可。 店家選用小朵的川耳，口感比大木耳更嫩也更有脆度，吃起來滋味酸酸的很爽口解膩，辣度也比較不明顯，比起鵝掌更為老少咸宜。 廣東涼菜大部份都會以辣提味，能讓整體風味變得更迷人。 像這道涼拌去骨鵝掌不僅彈牙還耐嚼勁，而且愈嚼愈香，搭配又脆又多汁的洋蔥一起吃很是開胃。

• 廣式養生功夫雞距離南屯河濱公園與金城武樹不遠，從地圖標示觀看應該會比較清楚，也就是從環中路四段、74號中彰交流道路口進來，切記走中間烏日入口進來，前方100公尺左手邊轉進來就是了！
• 環境及服務（wifi 有）｜.
• 涼拌小黃瓜 50元，帶著酸甜與堅果香的醬汁，搭配脆口的小黃瓜，讓人直接敞開了吃，上頭的紅辣椒比較偏向配色用，辣度倒是微微。
• 餐具碗筷白飯熱茶都是自助式的喔！
• 店家設有專屬停車場，外觀的設計頗有東南亞風味，最近天氣超熱，午餐時間站在餐廳外感覺自己快融化了，但推開門彷彿來到天堂般，裡面的冷氣超涼，夏天吃火鍋還是需要有涼涼的冷氣。

牛肉片不是店家主打，涮過吃起來覺得還好，可以不用點。 台中椰子雞 【網購美食推薦】樹造幸福 功夫滷肉，餐桌上不可或缺的好味道! 台中椰子雞 在家也可以簡單吃滷肉飯、滷肉麵，簡單加熱即可享用。 台中椰子雞 餐廳手腳真的很快，從點餐到上菜不到10分鐘時間！ 服務也是好到沒話說，老闆會親切的到桌邊詢問口味還可以嗎~說真的村長本人有社交潔癖，很不喜歡吃飯還被打擾，但是老闆的關心卻很像妳到朋友家還是回家吃飯，很舒服的噓寒問暖！

台中椰子雞: 椰子雞湯食材

加購的椰子水，不一定都是拿到整顆的現剖椰子，尤其是用餐的尖峰時段，看到塑膠瓶裝也請放心，瓶裡的椰子水都是老闆當天現剖的老椰子，保證新鮮清甜，給量也不會比較少。 一般吃到都只有涼拌花生，廣式養生功夫雞家很特別的多了份「麻辣」，花生的口感鬆綿，辣度溫和順口，吃了就停不了口。 店家嚴選滋味甘甜的老椰子汁、新鮮椰肉，加入大量小土雞一起煮，肉質柔軟又帶著嚼勁，喝到的溫潤雞香，尾韻回盪著淡淡椰奶香氣。 廣東養生功夫雞與新鎮和路間是一塊菜園，因為退居在田中間不是很醒目，店家有在路口放置立牌。 開車來的朋友可以停在新鎮和路上，也可以開到店前廣場停放，只是這條路有點小條，轉彎處要留意一下。 香辣風味，記得喔，廣東快炒跟特色涼菜都是有辣的，如果不敢吃辣，記得要跟老闆說，他們會調整辣度，不過老闆也說，這些菜要有點辣度才會好吃，我們也是菜全上了才知道都有辣，而且是有感的，我是吃得很開心，璿他們就沒辦法吃了。

走永春路到了環中路時，請往 「烏日市區」方向前進，不要走74快速公路/高鐵台中站那條，約100公尺的左手邊就能看到。 台中椰子雞 忘了給冰糖桃膠一個特寫相片，就在相片最右邊那一個，看介紹是對美顏和腸胃不錯，口感滑口有一點像燕窩跟木耳中間，有吃到幾塊像果凍，加入冰糖、皂角跟紅棗及枸杞，飯後來一碗冰糖桃膠甜點很剛好。 6、大火煮開，轉小火煮20分鐘，關火前加入枸杞。 煮好的椰子雞不要急於吃，靜置一會兒湯汁味道更濃郁鮮香。 椰子全身都是寶，汁水清涼甘甜，果肉芳香爽滑，椰子殼也可以入藥。 李時珍在《本草綱目》中這麼形容椰子，「食之不饑，令人顏面悅澤。」可見椰子不僅美容養顏，也能耐受饑餓，還有祛暑解渴的功效。

台中椰子雞: 台中炒飯也能玩創意！金黃飯粒飄南洋椰子香　底下還藏魚丸、魚豆腐

上週同學揪團一起去吃椰子雞火鍋，第一次聽到這麼特別的火鍋耶，拿椰子入菜，真的是還蠻新奇的這家新開幕的椰林世界專賣的是椰子雞鍋料理。 廣式養生功夫雞的菜色，大致分為：特色養生火鍋、廣東快炒、特色涼菜與火鍋燙菜。 像招牌廣東白切雞和港式隔水蒸雞因費工費時，務必提前預訂。 第一次來，先試試看原味，很大一鍋喔，適合多人聚餐點上一鍋，真材實料的一整鍋，湯頭屬於比較清甜口味，可以先喝看看椰子雞湯原味的湯頭，裡面還有椰肉，下次想試試看蟲草花雞湯。 可以自取一些醬料區的沾醬來斟酌沾著吃。

椰林給我們熱情又消暑，彷彿在熱帶中的綠洲，有輕鬆愉悅 … 我們這天點的是養生椰子汁雞肉鍋，裡頭有大量雞肉、玉米、蛤蜊、木瓜，同時還加入了紅棗、薑片與其他中藥材，整鍋滿滿頗有誠意！ 另外還有附上新鮮的椰子果肉，可以一同加入火鍋熬煮，湯頭會更鮮甜。 廣式養生功夫雞位置隱密，四周田園環繞相當清幽，室內空間乾淨明亮，不只價格實惠餐點也很有特色，包括特色養生火鍋、廣東快炒、特色涼菜與火鍋燙菜等，從單點至套餐都有，不論人數多寡來用餐都方便，選擇相當多元。 位於台中南屯的廣式養生功夫雞，店裡主要販售的產品是各款的雞湯鍋，有椰子、榴槤與冬瓜等，店裡還有許多特色涼拌菜及熱炒，讓你冬天來夏天去都能有不同的選擇。 此文同步發表於：【美食】台中南屯區。

台中椰子雞: 台中椰林世界椰子雞

店內的各種湯品可不是隨便加幾味中藥材就說是滋養湯品，而是認真地研究過藥材與食材的搭配，講究營養與味道的調和，用心熬煮出好滋味。 圖片來源：醉月燉品醉月燉品是養生盅湯專家，講究藥補不如食補，店家推出的每一道湯品都具有各種食補功效。 喝過就相信為何饕客們會不斷回訪，像我們這鍋還沒吃完便開始討論下次來要點竹笙椰子雞，還是蟲草花椰子雞了。 裹滿醬汁的涼拌木耳，酸度比辣度較明顯些，吃起來脆嫩又酸爽，平常不愛吃木耳的我，也覺得這涼拌木耳很可以唷。 還記得小時候，家裡的水果除了桃子、葡萄就是柿子，因為這幾樣都是自家門前栽種的，再後來交通運輸發達一些，就可以吃到蘋果、香蕉了，而現在只要是你想吃的水果，似乎沒有買不到的。

藥膳四物湯，嚴選當歸、地黃、芍藥、川芎等藥材，搭配新鮮雞腿精燉，四物湯頭清甜，雞肉口感軟嫩，品嚐得出店家的用心。 店家以各種道地台灣料理為招牌菜色，例如：麻油雞腿湯、麻油熱炒綜合、麻油綜合湯，四神綜合湯、蝦醬乾拌意麵、麻油手工麵線等等，致力於「用美味創造．幸福與懷念」。 雞肉先用辣度溫和的沙姜調味，上桌前淋上拌勻的蒜末醬油，再鋪上香菜；閹雞肉質肥潤緊實，咀嚼時微辣中帶著辛香氣，最後是被沙姜提得格外明顯的雞肉甜韻在舌尖上浮現，味道層次好豐富，好吃極了！ 跟平常吃到台式白斬雞是截然不同的風味。

台中椰子雞: 嚮辣和牛麻辣鍋 – 台中五權西店

它是一個以天然椰汁打 … 圖片來源：love_watermelon_0510位於台中市忠孝夜市的千味麻油雞，在當地頗具盛名，有不少美食節目和媒體採訪過，是在地美食老店。 有平民燕窩美譽的桃膠，搭配雪燕、紅棗、枸杞與冰糖一起熬煮成養生冰糖桃膠，喝起來有點燕窩又有點像果凍，滑溜香甜；飯後來碗做個甜甜的結束，幸福感滿分。 好大一鍋，給料毫不手軟的椰子雞湯！ 老闆說鍋裡的湯汁都是以新鮮椰子水去熬煮，完全沒有加水，所以請先別加高湯或丟燙菜進去煮，先喝碗原湯湯頭。 或是從台74線底下的新鎮和路過來，看到路口的廣式養生功夫雞招牌，馬上右轉就能看到廣式養生功夫雞店面大大的紅招牌了。

廣式養生功夫雞在新鎮和路上的招牌寫著廣式私房菜 椰子雞，從這裡轉進去就對了。 也可以把車停在新鎮和路上。 麻辣花生 60元，各種好味的花生就是我的愛，廣式養生功夫雞家的麻辣花生，較偏向油香，辣度尚可，吃起來保有口感。 店裡也有提供免費的高湯讓我們使用，也能加購椰子水 (100元/瓶/顆)繼續保持純椰汁的湯頭，如果喜愛吃白飯 (10元)的朋友也能跟店家購買。 原本套餐內的沙薑悶雞同樣可以加價更換成店內招牌的廣東白切雞（+$100），店內的白切雞選用放山大閹雞，養了五、六個月，每隻光重量就達6斤重。 有意思的是經過煮沸後，榴槤果肉會慢慢散掉，榴槤那股味道也揮發得差不多，只剩下湯頭的椰汁清甜結合雞肉油脂香，而白瓤吃起來有點類似甘蔗口感。

台中椰子雞: 廣式養生功夫雞 菜單

因應今年的尾牙與年菜，店家也一樣推出4種菜色，價格從價格從$2580(約4~5人份)到$5800(約10人份)都有，不加一成服務費，價格實惠又實吃。 外帶年菜都是當日新鮮現煮，年假期間均可訂購。 除夕當天的取貨時間是10點至下午6點，回家稍微加熱就很美味。 廣式養生功夫雞的用餐空間一樣走平實路線，雖然沒什麼裝潢，但明亮、寬敞、乾淨，也不會悶熱。 有4人方桌，主要還是以大圓桌為主。 台中椰子雞 本來阻止他們點肉片，因為雞湯裡面的雞肉就很多了。

這裡提供香茅老爺烤鴨南洋料理餐廳的菜單給你們參考，目前不僅有一鴨多吃、多達8種口味的炒鴨骨、港式脆皮吊燒雞、香茅包料鹽烤魚與需要預訂的招牌櫻桃鴨，還有多款肉類熱炒和海鮮料理。 目前菜單上有推出五款套餐，特色養生火鍋、廣東快炒、特色涼菜與火鍋燙菜通通都能吃得到，可以依據用餐人數與預算去做選擇。 台中南屯，廣式養生功夫雞，清香甘甜椰子雞，google評價5.0，還有綠意美景盡收眼底，停車方便~適合多人聚餐，近台中金城武樹。 2019年4月28日 — 上週同學揪團一起去吃椰子雞火鍋，第一次聽到這麼特別的火鍋耶，拿椰子入菜，真的是還蠻新奇的這家新開幕的椰林世界專賣的是椰子雞鍋料理 …

台中椰子雞: 美食旅遊│影視流行│藝文生活

這款養生椰子汁雞肉鍋可以有兩種喝法，第一種就是在倒入椰子汁前，享用雞湯的香醇；第二種則是在倒入椰子汁之後，風味變得更加清爽不膩，尾韻還能感受得到薑片的微微辛辣感，喝起來的屬性也不會那麼寒冷，冬天也能放心享用。 他們家的招牌自然非這款椰子汁火鍋莫屬！ 以現採椰子現剖原汁加入火鍋熬煮的做法，在台中各大餐廳來說可以說是相當少見。

客群則以家庭客、團體聚餐為大宗，尤其是椰子雞、榴槤雞這類在台中比較少見的廣東菜，有不少老饕慕名而來，甚至是廣東台商客人特地跑來吃椰子雞回味這好味道。 整鍋湯頭的色澤乍看口味較重，但是實際喝起來完全不會，甘醇又不失清爽的風味之中帶點自然的微酸， 尾韻甚至還感受得到像是椰奶的淡淡香氣。 除了可以吃得到白色的椰果果肉，裡頭還加入了紅棗、枸杞，以及帶有金黃色澤的蟲草花。 椰林世界的上菜速度相當快，建議可以掌控一下用餐速度，因為我們是點椰子雞，但肉都還沒放下鍋煮，其他的菜盤、丸類都已先上桌，又要先喝椰子雞的原味，所以這些菜其實是只能看不能放下去煮，用餐節奏掌控有待加強。 店內的餐點都是採桌菜式的出餐方式，分量很足夠，光椰子雞再加點些蔬菜、小菜的分量就可以足夠６～８個大人享用。 招牌的「藥膳椰子雞」（800元），上桌時可以看到有枸杞、紅棗等食材，更猛的是這個湯頭是完全使用新鮮椰子去熬煮出來的，沒有加任何一滴水進去，所以湯頭非常的甘醇好喝！

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