日本燒酒杯不可不看詳解

从酒本身来说，高脚杯很适合如今人们热衷的冷酒扩散香气，和展现日本酒的清澈感。 作为传统酒器的代表之一，偶尔能在居酒屋里碰到的枡，见过有人直接倒酒进去，也见过在枡里放一只杯子，倒酒时刻意让酒溢出杯子。 从传统的德利瓶配猪口杯，到半世纪前东西方折衷设计风潮下诞生的当代清酒杯，再到如今「和」文化席卷西餐世界后，面向西式饮食设计的玻璃酒杯。

經過種種堅持及挑戰，終於成功打造出兼具強度及優美的日本酒專用酒杯。 瀨戶燒與美濃燒因地緣相近，在淵源和技法尚有許多相似處，包括瀨戶燒的起源也是七世紀的「須惠器」。 不過真正奠定瀨戶燒在日本陶瓷史上地位，則是在鎌倉時代。 一位日本陶匠從中國宋朝學到了施釉陶器的技藝，從此釉色典雅，同時融合了陶器的自然質樸與瓷器的精細清透的瀨戶燒，風靡了全日本。

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局部龜裂並不是陶器內部的裂痕，所以使用上是沒有問題的。 很多陶器製品中，有時也會特意製造出冰裂紋商品，可以説是別有一番風味。 6.可以放入洗碗機清洗之陶、瓷器器皿，請小心放置，並避免商品之間直接接觸或是清洗過程中與其它器皿互相碰撞，而導致破損。 大家看完這兩件以日本傳統及當地採集的物料製作而成的藝術逸品後，覺得如何呢？ 透過影片，大家是否感受到職人們利用生活中的素材，以智慧及技術打造出每件作品，守護傳統的同時也將心意傳達給現代人的感受呢？

由此可見大吟釀使用的白米削去的部份比吟釀更多更精製，味道據說也更清澈無雜質，這也是大吟釀的價格之所以通常高於吟釀的原因。 代購商品若於運送至我國境內時需依法繳納關稅或其他相關稅捐，您同意由您自行負擔、支付及辦理相關程序，若您未及時支付相關費用或辦理相關程序，您可能無法取得代購商品，因此所生之損害、損失或費用，應由您自行承擔。 您因委託代購所支付之款項，可能包含代購商品價金、各式運費、以及代購服務費等，詳細支付內容及各項費用明細以代購網頁上所顯示者為準。

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瓷器則是用二氧化矽較多的瓷土，以1200度以上高溫燒製，質地細緻，吸水性低。 日本燒酒杯 現在日本國內的陶瓷食器大約有六成是美濃燒，產量居全國之冠。 美濃燒產於岐阜縣多治見、土岐，歷史非常悠久，七世紀（飛鳥時代）在岐阜縣東濃地區燒製的「須惠器」，被視為是美濃燒的起源。

日本酒是由白米、米麴和水為原料製成，也正因為沒有使用釀造酒精，讓許多日本酒在厚度、風味和口感上經常能呈現出更濃郁的特徵。 蛇目杯 Janome Kikijoko 日本燒酒杯 是「唎酒」用的杯具，唎酒在日文是品酒之意，因此蛇目杯其實就是品酒杯。 蛇目杯是清酒釀造廠用來試酒傳統杯具，然而在現代也是常見的品酒杯，通常是白色、底部有底座，且杯內的底部有標靶般的藍色圓環，因有如蛇的眼睛一般，而被稱為蛇目。 7.請勿使用有粗糙顆粒之清潔劑、化學溶劑、鋼刷、或其它會刮傷器皿表面之清潔物品清洗器皿。 儘可能用海綿及軟性的清潔工具，並採用中性清潔劑清洗。 5.避免將極少量的食物放在極大容量的器皿內加熱，因為器皿加熱溫度可能過高而無法順利端取甚至造成破裂，請依食物量多寡來選用合適大小的器皿。

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Tripbombom的清酒杯以強化玻璃器皿製作，輕身不易打破。 Michelle 會講述押花製作注意事項、教授基本的滴膠運用、押花花材運用及構圖配搭，90分鐘可完成一對日式清酒杯套裝。 富春餐具致力於提供顧客更專業與更舒適的購物空間及服務，由家庭生活餐飲器皿至餐飲專業器皿皆能滿足顧客需求，富春將不斷自我要求與提升，時時貫徹「真誠經營、永續服務、實在及迅速回應」的經營理念。 首先開發出的是櫻花與煙火，其為於白磁平盃與透明玻璃杯上產生顏色變化的商品系列，之後更研發出讓商品在已上色的情況下，進一步變化成其他顏色的紅葉系列。 個人用品、食品、3C配件、粍材…等部分商品經拆封、使用、即無法還原且已缺乏完整性即失去再次販售價值，恕無法退貨。 如果您所購買的是非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，一經您事先同意後始提供者，依消費者保護法之規定，您將無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。

• 另外不可不認識的還有創立於1879年的「香蘭社」與1894年的老店「深川製磁」，後者目前是日本皇室御用瓷器，無論是設計還是技術都是世界一流水準。
• ，並有其獨特的構圖方式，與日本其他陶瓷器非常不同，在世界各地都有收藏愛好者。
• 白哲的瓷泥作為清酒杯杯身，共100多種釉色組合，由黑白灰到七彩顏色應有盡有，令人好想一一據為己有。
• 銚子，也可稱為御銚子 Ochoushi，是將清酒斟入酒杯中供飲用的酒器，特徵是會有長柄的出水口，材質則有多種如錫、陶瓷等。
• 除了機器杯之外，Toyo-Sasaki Glass 也致力於推廣飲食文化，發展出許多精緻又纖細的手工玻璃器皿，豐富各國的餐桌飲食生活。
• 這裡不但是日本第一個燒製瓷器的產地，而且從發源至今的這400年間也不斷燒製以餐具及美術工藝品為主的有田燒。

小店引入過津輕琉璃清酒杯，清酒杯特色是以四季和節日做主題，春天粉紅櫻花、夏天文化祭典、秋天鮮紅楓葉、冬季銀白雪國。 津輕工匠用吹竿捲曲技巧，加上精湛的技術和製作手法，把靈感原於四季和節日製品中逐一展現出來。 疫情下雖未能回「鄉下」日本旅行，但愛日本文化的你，喝sake或許能解決你一時的「思鄉之情」。 日本清酒的種類很多，無論是多麼優質的sake，還要靠一套高質清酒杯組提升清酒口感和品嚐時的情調。 日本燒酒杯 在香港要物色到特色清酒杯確實有難度，今回就來推薦香港這5間小店，各自有日本進口的清酒杯，也有由店主或你親手打造的款式，總有一款合你心水。 EC Shopper 日本網上百貨平台為【 E Corporate Travel日本旅遊專門店】旗下網購平台。

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關於退貨： PChome 24h購物的消費者，都可以依照消費者保護法的規定，享有商品貨到次日起七天猶豫期的權益。 切子 Kirito，是表面呈現彩色切紋的玻璃或水晶器皿，精緻美麗適合收藏，也用於飲用清酒。 豬口 Choko，也可稱為御豬口 Ochoko，小巧的清酒飲用杯，主要用來盛裝溫熱的清酒。 豬口杯到了現代已經成為一物多用的器皿，可謂日本的國民杯！

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另外不可不認識的還有創立於1879年的「香蘭社」與1894年的老店「深川製磁」，後者目前是日本皇室御用瓷器，無論是設計還是技術都是世界一流水準。 日本製陶瓷杯碗盤壺種類豐富，質樸或華麗各有千秋，最能展現日本工藝之美。 市面上常見的有田燒、美濃燒、九谷燒……等，有什麼不同呢？ 「樂吃購！日本」為大家精選出日本九大知名陶瓷器，讓你一次弄懂各大陶瓷的產地、歷史和特色。

有田燒普遍認為是1600年左右在現在的有田町泉山中發現了瓷器原料的陶石為起源。 這裡不但是日本第一個燒製瓷器的產地，而且從發源至今的這400年間也不斷燒製以餐具及美術工藝品為主的有田燒。 達摩不倒翁在日本也經常作為禮物饋贈，其中關鍵詞是「七転八起」代表著人生不可能永遠一帆風順，而我們需要一種不屈不撓的珍貴精神。 益子燒是當時一位名叫大塚啟三郎的農夫，在鄰近益子的笠間學習陶藝，無意間發現益子的土壤很適合製陶，於是在這裡開闢窯廠，這就是益子發展成陶瓷產地的由來。 後來會聲名遠播，是拜這位從英國返回日本的知名陶藝家濱田庄司之賜。

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上燒則塗上白粕、黒粕、飴粕等特殊釉藥，以更高的1200度高溫燒製。 而色彩美麗、光澤溫暖、手感厚實的上燒，在日本民藝運動時期也備受柳宗悅等大師的好評。 「育陶園」是沖繩老字號的壺屋燒陶窯，「guma guwa」是其品牌。 創立於1955年的「KIHARA」，是極富現代感又不失日本傳統特色的有田燒品牌，喜歡日本陶瓷器的朋友應該不陌生。

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