卡本內蘇維翁紅酒價格詳盡懶人包
但比起卡本內蘇維翁，他比較柔美，澀味也比較淡，有時候會用來平衡卡本內蘇維翁的酸澀。 豪帝酒莊「傳承」卡本內蘇維翁，是澳洲大廠豪帝引以為傲的競賽酒系列， 完全展現卡本內蘇維翁這種葡萄在乾燥少雨的澳洲產區的特質，也吸收了土壤裡其他農作物如藍莓、橄欖的風味，聞得出橡木桶味。 釀造澳洲頂級葡萄酒的奔富酒莊，揉合希哈與曼塔洛兩種葡萄的進階款 — 2號酒窖希哈曼塔洛紅酒，有非常明顯的橡木香，還有一點點薰衣草香，酸味很淡，葡萄果味濃郁，搭配牛排或燉肉料理都很適宜。 法國以外的地區，智利是種植卡本內蘇維濃相當具指標性的國家，產量之大是該國最重要的葡萄品種。
延伸閱讀：【2020 Costco 好市多必買TOP 5 紅酒/白酒/推薦】或是【 32 款 好市多葡萄酒筆記】。 這支安第斯之箭 AGUARIBAY小資喝過三次，散發迷人黑色莓果、可可、適度木質調性，口感細緻，單寧柔滑，開瓶就好喝，是款柔滑可口無怪味的阿根廷Malbec，過年搭配不辣牛肉乾非常速配。 酒色美麗透亮，帶有微微紅色莓果香氣，口感輕柔但不輕飄，微潤不會覺得膩，11.5%酒精濃度剛剛好，喝起來完全沒有酒精感，也不會有惱人的鹹感，給人感覺像是一位短髮可愛俏麗的小清新。 這瓶酒如果要跟什麼百大葡萄酒或是世界佳釀相比根本比不上，而是走進賣場買菜時，順手拎一瓶回家不會踩雷的日常酒款。
卡本內蘇維翁紅酒價格: 產品詳情
歪脖子之前出過一款也是白中白Demi-sec的酒款歪脖子微甜清爽氣泡酒，但小資覺得這款表現更好，而且酒瓶看起來很紅地毯的路線，4.5顆星。 帶有青蘋果、桃子、台灣本土芭樂的香氣，喝起來清爽愉悅，酸度自然。 標示Brut ，不甜氣泡，但喝起來的甜度感覺像是飲料1分糖的感覺。 剛開始單寧比較緊澀，但不是很硬的哪種，就是比較彆扭的，瓶中醒大約要等2小時左右口感柔順，不然就是要用醒酒器加速，整體的飽滿度與享受度還不錯。
- 伴隨柔順高雅的酸味，交織出宛如黑巧克力的誘人氣息；經過橡木桶醞釀後，增添了杉木、草本及煙燻、皮革味，口味厚重略顯濃郁；在酒瓶裡陳放十年之後卡本內-蘇維翁紅酒酒體強勁、洗鍊芳醇，風味也直達顛峰。
- 坐落於Gaillac及Toulouse近郊的南法現代化酒莊，這款濃郁深邃的卡本內醇釀，黑色莓果香氣馥郁飄散，紮實的單寧為酒體結構飽滿度加分，櫻桃與橡木香氣點綴其中，適合搭配BBQ好好享受一番。
- 本款酒適合喜慶宴會暢飲，也是佐餐純飲的最佳良伴，搭配任何中西式佳餚皆宜。
- 1949年，奔富的釀酒師 – Max Schubert参訪完波爾多列級後回到澳洲，便開始著手釀造與波爾多列級酒莊們並駕齊驅的偉大酒款。
- 這片土地也涵蓋了現今位於加州3個非常知名的葡萄酒產區：Yountville、Oakville、Rutherford。
蒙帝斯（Aurelio Montes）對此現象起著推波助瀾的作用，他實為智利葡萄酒業居首的領導人物。 「世界最狹長的國度」智利，為一個相當孤立之地，東邊是難以跨越的安地斯山脈，西邊是太平洋，北邊是Atacama大沙漠，南邊則是接近南極的荒涼之地，但正是受惠於這樣與世隔絕的自然環境，讓智利得以遠離根瘤芽蟲病的侵害，也成智利葡萄酒業最獨特之處。 當地的葡萄樹可直接種在土壤裡，讓葡萄根自行生長；也就是說在種植一塊新園時，不必再先花時間將葡萄株嫁接在用以抵抗根瘤芽蟲病的砧木上，只要將切下的葡萄藤蔓直接插枝在土中即可，而使所產出的葡萄酒更能表現出當地風土特色。 採用產自ColchaguaValley 卡本內蘇維翁品種釀造，加入少許的Merlot增添甜美圓潤風味。 卡本內蘇維翁紅酒價格 豐富的紅色水果氣息，搭配著甘草味，典型的品種與風土氣息。 適合搭配熟食冷肉盤、焗烤類食材、具有鹹味的小菜一起享用。
卡本內蘇維翁紅酒價格: 小資隨選
選酒團隊是我們的守門人，沒過他們關的酒，上不了WINE&TASTE。 品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配，出版過食譜的料理部落客…我們只想帶給你最好的，讓你無負擔地品味葡萄酒。 也譯作卡本內蘇維濃、加本納、赤霞珠，與夏多內同為世界上最為廣泛栽培的葡萄品種。 目前蒙帝斯佳釀已銷售到五大洲的100個國家，並入選為杜拜帆船酒店（BURJ Al ARAB HOTEL）的高級餐廳酒單。
最後一隻也在家樂福找得到的是 Napa Valley 系列的梅洛，是比較高階的酒款。 酒體偏中上，帶有咖啡、香草奶油、櫻桃、紅色漿果與微微的黑醋栗的口味，尾韻帶有一些煙燻和木質調和辛香料風格；酸度高，單寧中高，口感展現絲柔甜美，果味集中的風味，整體來說還蠻甜美易飲的。 Vivino 評分是 3.9 分，不過她一隻要 2,200，這價格有點誇張，不是一般小資族會入手的酒，但也就是趁這個機會讓大家知道，貝林格酒莊的產品範圍還蠻廣的，有比較平價大眾，也有比較創新，或是比較高價的酒款。 比較之後你就知道，這也是為什麼我們會選擇推薦好市多的那隻原創者莊園。
卡本內蘇維翁紅酒價格: 智利
口感：口感豐富而扎實圓潤，明顯的黑莓芬芳帶著細微的烤麵包的香氣，輕柔圓潤的單寧賦予其絕佳的酒體輪廓及餘韻，徹底展現傑卡斯雙桶系列卡本內蘇維翁紅葡萄酒於陳年愛爾蘭威士忌橡木桶二次熟成的創新工法。 澳洲第一的傑卡斯以近170年的釀酒工藝，不斷地改革履新、與時俱進，只為釀造最優質的葡萄酒。 此次傑卡斯雙桶系列突破性的釀造工法，顛覆了傳統紅酒釀造程序，更開啟了紅酒風味新境界，再再展現傑卡斯身為領導品牌的高度和品格。
孔雀酒莊的創始人Melchor Concha y Toro原本是名律師、政治家兼商人，他從法國波爾多引進數棵葡萄藤，同時又投資了一些釀酒設備，並在1883年創立了屬於自己的酒莊生意。 歐法系列卡本內蘇維濃是蒙特斯出品的第一款葡萄酒，在1980年代末期推出時就獲得了非常好的評價，隨後成為第一款銷售自海外的智利紅葡萄酒，帶領著智利葡萄酒產業出向國際。 蒙特斯酒莊在智利可以說是明星級的酒莊，1988年由四位經驗老道的釀酒師共同創立，將智利釀造紅葡萄酒的潛力發揮到極致。
卡本內蘇維翁紅酒價格: 銀影酒莊 精選梅貝紅酒 750ml
深沉誘人的紅絲袍色澤，散發黑醋栗、櫻桃、松露及淡淡的香草芬芳。 經過橡木桶熟成帶來如絲般柔順的單寧，優雅均衡，餘韻帶著紅色莓果香氣和淡雅的橡木調。 結合傳統釀製法及加溫發酵法所製成的葡萄酒，顏色更深沉、果香更豐富。
從入口一進去就可以看到酒莊當中最著名的主樓，這一棟由貝林格兄弟所建造的莊園主人的住所，是1884年就建好的歷史古宅，並且在2001年就被列為古蹟，所以來這個酒莊不只能品酒，也能讓喜歡建築或觀光的人好好的做一場建築巡禮。 這棟建築在當時可是使用了兩萬八千美金所建造，這個價錢在當時是可以買非常多土地以及房產的，有雕刻石塊的外觀，以及 40片雕花彩色玻璃，是非常典型的維多利亞式建築，也是現在 Napa Valley 最壯觀最優雅的建築之一。 這支酒也是飽滿的深紅酒色，香氣豐富，有黑醋栗、黑色莓果和香草，肉桂的味道。 入口之後他的味道也很豐富，單寧很柔順，適合不喜歡單寧澀味的人。
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傑卡斯為雙桶系列打造的熟成工法前所未有，創新工法使紅酒酒體更渾厚飽滿，細緻的單寧更悠長。 使用威士忌橡木桶做最後熟成的工法靈感來自橡木桶的差別：與傳統葡萄酒橡木桶不同，威士忌橡木桶桶片較窄薄、紋理粗曠，和以大火烘烤後帶出的橡木本身糖份，使其中陳年的葡萄酒體和單寧能充分呼吸混合，所以雙桶系列的酒比一般紅酒更豐富、果香更馥郁。 釀酒師先將紅酒在傳統葡萄酒橡木桶中熟成12~18個月，再移到陳年威士忌橡木桶中進行二次熟成，最後這道工法打開葡萄酒酒體的層次和香氣，造就獨特的傑卡斯雙桶系列。 期間花了整整兩年的時間不斷鑽研，終於讓已臻完美的傑卡斯雙桶系列推出面世。
不過，他們特別在販賣的葡萄箱子上註明「請勿將葡萄放在陽光下或是悶熱的地方，否則就會發酵成葡萄酒」，因為這樣，吸引了不少人購買貝林格的葡萄，再自行放置成葡萄酒來品嘗。 另外也有看到人說，貝林格酒莊在當時，是七間獲准繼續釀酒的酒莊之一，不管怎麼樣，他們撐過了各個不同時期的困難，一直持續到現在。 卡本內蘇維濃在波爾多主要種植於吉隆特河（Gironde）的左岸，如著名的梅多克（Medoc）和格拉夫（Graves）產區，有最適合卡本內蘇維濃排水良好的礫石土壤。 法國西南其他地區亦多有種植卡本內蘇維濃，主要也是為西南地區其他品種（例如Négrette與Tannat）增添葡萄酒口感的架構。 葡萄採收後壓榨，但保留20%完整的果實一同帶皮發酵6-10天；加入多種酵母發酵以增加酒體的複雜度、並在不鏽鋼桶及橡木桶中進行二次乳酸發酵，以獲得圓潤的果酸和清新果香。 在法國橡木桶中熟成18個月，40%為新桶、60%為舊桶；其中經歷三次的換桶。
卡本內蘇維翁紅酒價格: 價格
其他重要且具代表性的產區還有美國加州納帕谷地（Napa Valley）、澳洲南澳Coonawarra產區。 波爾多其他品種如梅洛（Merlot）較為早熟、豐滿圓潤的口感可以柔化結構太過嚴謹的卡本內蘇維濃，卡本內弗朗的芳香特性可以為卡本內蘇維濃加分不少，另外還有小維鐸（Petit Verdot）在陽光充足的年份可以為酒中增添更有層次的香料氣息。 然而所謂波爾多式調配法不是完全限定只能使用波爾多品種，如在義大利的托斯卡尼（Toscana）會混合當地著名品種山吉歐維榭（Sangiovese），在澳洲與法國普羅旺斯則會調入另一重要品種希哈（Shiraz/Syrah）。 挾著葡萄酒名莊以它為主要品種釀造頂級波爾多紅酒之勢，卡本內-蘇維翁就此聲名大噪。
- 葡萄園作落於Mendoza產區，葡萄手工種植採收。
- Wagner 和妻子Lorna Belle Glos Wagner詢問剛從高中畢業的兒子——Charles J. Wagner ，有沒有興趣與他們共同成立酒莊。
- 智利 Chile 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含白蘇維濃、希哈、卡本內蘇維濃、卡門內爾等。
- 舊世界的卡本內蘇維濃煙燻與紫羅蘭香比較明顯，尤其波爾多。
- 作為法國葡萄酒領軍品牌，Roche Mazet以…
這支來自南非尼德堡5600系列，紅酒共有三款分別為Shiraz、Cabernet sauvignon及Pinotage。 這三款喝起來都是小資族群應該都可以輕鬆接受的酒款，口感濃郁果味濃，微微木桶味，不會太酸澀，基本上都有4顆星的性價比。 終於試到全聯新上架的 Moscato D’asti DOCG，應該也是全聯進的第一款Moscato 卡本內蘇維翁紅酒價格 D’asti。
卡本內蘇維翁紅酒價格: 葡萄品種: 卡本內蘇維翁 Cabernet Sauvignon
同樣的葡萄品種，被種植在世界各地不同產區，在不同環境下生長的同一品種，透過葡萄農與釀酒師的栽培與操控下，葡萄酒可以被調整為各種型態。 單就「葡萄酒」字面上的意思來看，葡萄是釀酒的原料，自然為葡萄酒風格的關鍵所在。 卡本內-蘇維翁作為釀製紅酒時所使用的主要葡萄品種，就可以決定酒款一定程度的風味與口感，而葡萄品質則與酒的品質有著緊密的關聯性。
如果跟好市多的Don David 相比，這款的口感更飽滿、複雜度也多了點，價錢也比較貴一點，全聯賣439元。 深紅酒色帶些紫邊，深紫典雅的酒標，香氣沈穩有變化，剛開瓶是帶點二氧化硫、動物毛皮，30分鐘後，出現黑色水果、咖啡氣息，口感飽滿、酸度有存在感但不是尖銳的那種，單寧細緻。 如果你常逛好市多或是到全聯買酒，應該對於Don David 這個品牌不陌生，好市多有兩款分別是Cabernet Sauvignon 跟Malbec，而全聯有五款紅白甜氣泡，今天多了一款典藏Malbec。 整體給小資的感覺不是那種社會新鮮人的口感，但也不到完全成熟的大人味，而是那種畢業了幾年、有了些社會歷練，快要30歲但還是有點徬徨的輕熟女，有甜有澀，甜的是尚對人生充滿希望，澀的是開始認清社會現實的殘酷。
卡本內蘇維翁紅酒價格: 商品分類
澳洲最知名的酒種是希哈紅酒，其風格非常濃郁、帶煙燻味，… 聖羅莎卡貝納-卡本內蘇維翁紅葡萄酒來自智利有著豐富氣候環境的Rapel Valley，卡本內有著陽光般的風味是款絲般熟成的單寧使得餘韻悠久綿長。 在餐桌上，傑卡斯雙桶系列的渾厚香氣和豐富口感，使其與各式紅肉佳餚都能構成完美搭配；而其雋永香氣和悠長餘韻，亦適合夜深人靜時獨自細細品味。 卡本內蘇維翁紅酒價格 傑卡斯雙桶系列卡本內蘇維翁，使用的則是愛爾蘭威士忌橡木桶進行最後熟成。 本身鮮明的黑醋栗果香，經由最後這道工法，完美突顯了酒體圓潤醇厚的香氣，勾勒出更豐富、滑順的口感，讓味蕾充滿極致感受。
微微橡木桶氣息中帶有果香，酒體及單寧適中餘韻優長，呈深李子色透紅寶石色澤，濃郁的覆盆子李子等味道，5L包裝適合餐廳宴客使用。 為提供您最佳的網站使用體驗，本官方網站會於網站使用本身或第三方的Cookie，以作為技術、分析、行銷之用。 繼續瀏覽本網站即表示您同意我們使用 Cookie。 ● 2018這個年份是為了紀念在46年前釀造出第一支那帕山谷卡本內蘇維濃紅酒的CAYMUS酒莊創始人。
卡本內蘇維翁紅酒價格: 法國朋特卡內堡 紅酒
完整濃郁卻不失溫潤的口感，可以淺嚐出黑醋栗、煙草、雪茄與熟成的李子等果香味 ! 搭配著淡淡木香，如絲般的細緻單寧為多層次的酒體畫下完美句點。 在孔雀酒莊有個有趣的故事，據說酒莊主為了防止鎖在地窖中的頂級葡萄酒遭偷竊，於是編織了地窖中有惡魔的恐怖謠言，這也是紅魔鬼系列葡萄酒的命名由來。
歷史回溯到1978年，於華盛頓的Paterson市內開墾了傳奇性的第一座葡萄園，為當時少數開始種植法國原生葡萄品種的美國酒莊；隔年西雅圖Howard S. Wright, Inc.以法式莊園為藍圖，著手為可倫峰設計酒莊，預計完工後90%的釀酒設施會設置在地底下，以確保釀酒時能維持穩定的溫度及適當的濕度。 小資建議，如果你是紅酒的初學者，可以先從Pinotage先喝，因為這支南非最知名且獨特的紅葡萄品種，酸澀度不高帶點甜美口感，就算你用香吉士杯(就是一般的果汁/啤酒杯)也可以輕鬆品嘗，也適合完全沒喝過紅酒的家人朋友一起分享。 布維城堡紅葡萄酒 Chateau Bournonville 新年份2018 年酒款，酒精濃度從2017 的14% 卡本內蘇維翁紅酒價格 提升到14.5%，口感更為均衡，木質調性也更加明顯，單寧適中，單寧柔順又不失複雜度，4.2 顆星。 澳洲袋鼠山成立於1991年，其葡萄酒豐富口感的精髓來自澳洲東南部精心挑選、有著燦爛陽光的葡萄園。
