旗山老街臭詳盡懶人包

旗山曾是香蕉及蔗糖的集散地，拜訪古色古香的老街商圈，除了可以深入了解歷史文化及老建築物的風貌，此地著名的各式傳統小吃及在地特色的香蕉點心、冰品也都讓遊客回味無窮。 有了美景，還不能不提到環繞旗山的特色小吃：外皮Q脆不油的煎肉圓、在地人氣的老街豆花和當歸鴨麵線、觀光客慕名的臭豆腐與香蕉蛋糕……，口渴了就來杯香蕉紅茶吧！ 是時候了，收拾行囊前往山城小鎮，赴一場盛宴，讓心愉悅、讓胃飽足，也請您的朋友一起來小城做客。 這一家杏鮑菇香腸真的挺酷的，台灣現在已經有多到不能再多種口味的香腸，幾乎每個地區都有自己特色的香腸口味，但旗山老街這家龍驛食品商行的杏鮑菇香腸卻是獲得金猴獎（美味、衛生、食材安全），就是不用擔心食安問題的美食啦！

旗山有許多家伴隨著旗山人長大的當歸鴨店，這家『郭家當歸鴨』則已有六十年歷史，早期來旗山車站搭車的當地人必吃的當歸鴨。 屬於配料超大份，麵線少少卻很香Q，湯頭美味的一家鴨肉麵線。 這家泡芙的皮超酥脆，稍微有點像在咬好咬的餅乾一樣，內餡則是滿滿的奶油，一整個就是讚，難怪排隊人潮從沒減少過。

旗山老街臭: 台南新化老街美食┃吉野村現烤蛋糕┃新化必吃人氣古早味蛋糕

這家在地已久的赤肉羹，是旗津老街必吃美食，排隊人潮很多，不過很建議可以與朋友一同共食共享，才能吃到很多不同的美食啦！ 購買與點餐方式，自行端取自助式的結帳~很方便~排隊找位子即可，但如果是假日用餐時候來可真是一位難求。 旗山商圈必比登推薦店家獎項頒發將於10月9日遊街完後舉行，當天有熱鬧的旗山老街踩街活動，結合在地人文、地景等特色，藉此展現在地團隊的熱情，宣傳旗山老街各店家、攤的數位提升成果，全程線上直播讓更多人了解商圈文化。 東高雄觀光產業聯盟總幹事劉紹傑表示，此次評選效法米其林必比登的模式，將邀請3位學者、專家對比賽品評，還有美食部落客充當神祕客，最後選出最優質的在地小吃與伴手禮。

• 但不只是香蕉，旗山老街多的是好吃的特色美食，希望這篇文章，能對來到旗山老街但不知道要吃些什麼的你帶來一點點幫助。
• 旗山曾是香蕉及蔗糖的集散地，拜訪古色古香的老街商圈，除了可以深入了解歷史文化及老建築物的風貌，此地著名的各式傳統小吃及在地特色的香蕉點心、冰品也都讓遊客回味無窮。
• 口味則是，櫻花蝦、香菇等配料味道濃重，完美的搭配了油飯，飯粒口感軟Q，吃下去回味無窮啊！
• 燒著柴的紅磚灶台冉冉升煙，勾起一段濃濃的故鄉相思情，在小琉球與一碗相思麵的相遇也是可以很詩情畫意；有著古早味的相思麵，純粹的肉燥香搭配各式小菜，喝完苦瓜封後滿足於心，簡單的組合就能這般感動，是【相思麵】想帶給旅人的日常滋味。
• 就藏在旗尾山下～這次跟著好友啾咪興一群人來美濃旗山一日遊，找尋私房美食景點之旅，集合後第一站就是來藏有神祕的高雄美食奇山石窯麵包雞吃飯，如果不是朋友帶路，還真難發現這邊！

車站來自日治年代，約日大正2年到日大正4年之間， 外觀是搶眼的洋樓三角建築，這八角形尖頂就像西方童話故事裡的小屋，從屋頂到內部骨都是日本傳統建築工藝，整棟復古建築超有特色，入館門票只需銅板價30元。 獲得台灣歷史百景排名第21名，仿哥德式建築的聖若瑟天主堂，由道明會玫瑰省的西班牙籍戴剛德神父，委由義大利建築師設計建造，主要用來傳道。 建築特色之處，在於教堂外觀神聖莊嚴典雅，主堂樓高三層，屋頂上方為耶穌像，左右各有一座高角塔對稱，搭配圓拱長窗和玫瑰花窗浮雕，濃濃異國風味的建築，帶給古樸旗山小鎮一番新味。 旗山老街臭 在地居民稱「媽祖廟」的旗山天后宮，相傳建於1816年，迄今已有200年歷史，是旗山當地信仰中心，也是目前僅存的清代廟宇。 閩南廟宇的傳統風貌，還有五尺八吋的媽祖軟身神像，是媽祖廟最大的特色。 因為山頂平坦如鼓面，而「鼓山公園」的美名，名列台灣十二勝景。

旗山老街臭: 旗山老街三哥臭豆腐

也有一說是早期屏東里港居民，在運送蕃薯到台南途中的中繼站為旗山，在此設置寮仔，因而得其名。 不論名稱從何而來，舊名蕃薯寮的旗山，與香蕉有著緊密的牽連。 在高雄旗津老街上這幾年觀光業開始蓬勃發展，據說旗津以前的交通工具就是三輪車，第一次來的觀光客也可以搭乘三輪車讓導覽解說員細細的跟你們說屬於旗津人的老故事。 旗山老街臭 鼓山、旗津往返最便利的交通，也是Kiwi一日遊不可或缺的交通工具之一啦!

• 重建之後的武德殿於2001年11月18日啟用，但並未依原樣修復，而是將原本的黑瓦屋頂改為玻璃帷幕，因而讓旗山居民覺得突兀，監察委員趙榮耀、李伸一巡視後亦認為古蹟原貌盡失相當可惜。
• 【冠弦吉他樂器社+珍仔鴨肉羹+涼心青草茶】雲林水林，國內僅存手工製造吉他，超好吃鴨肉羹麵，心目中第一…
• 榮記肉圓一賣60多年，現今已傳到第三代，肉圓都是當天做當天賣，以地瓜粉製作的外皮口感較Ｑ，肉圓蒸熟後會再用鐵板油煎，讓外皮多了焦脆口感與特殊香氣。
• 迎接農曆年，高雄市民政局、農業局攜手多個區公所，陸續推出岡山燈藝節、旗山燈節、美濃秋冬樂活嘉年華、杉林花海等活動，今天由六龜觀光藝文季打頭陣，燈籠點亮六龜老街，串聯2棟百年日式建築池田屋、洪稇源，推出音樂會、市集。
• 後來隨著旗山糖廠停用，五分車鐵道路線拆除，旗山將過去由下的歷史文化重新整合，轉型為觀光小鎮。

臭豆腐是著名的台灣小吃，可用蒸、煮、炸、燉的方式去料理，多元的方式創造出許多美味的臭豆腐料理，但台灣人習以為常的美食許多外國人卻是不敢恭維。 由於臭豆腐便宜又吃得飽，許多人甚至會把它當作正餐來品嚐，台灣各縣市鄉鎮也都有一間屬於在地人推崇的臭豆腐名店，這間大牌臭豆腐就是旗山很有名的店家之一。 迎接農曆年，高雄市民政局、農業局攜手多個區公所，陸續推出岡山燈藝節、旗山燈節、美濃秋冬樂活嘉年華、杉林花海等活動，今天由六龜觀光藝文季打頭陣，燈籠點亮六龜老街，串聯2棟百年日式建築池田屋、洪稇源，推出音樂會、市集。 旗山老街臭 豆花吃起來的口感跟三峽老街附近的禾乃川國產豆製所的豆花很像，都是比較偏粉一點點的，禾乃川的更粉更好吃，兩家我都很喜歡。 跟外面一般豆花店不同的是，一般我們常吃到的都是糖水，而吳厝傳統豆花的糖水比較濃，偏向黑糖漿。

旗山老街臭: 旗山美食推薦 2020旗山美食懶人包 必吃報給你~！

除了煎肉圓，店內也賣肉羹湯及南部粽，肉羹湯取豬胛心肉製作，不加粉卻有滑嫩口感，也是傳統好滋味。 旗山老街臭 榮記肉圓一賣60多年，現今已傳到第３代，肉圓都是當天做當天賣，以地瓜粉製作的外皮口感較Ｑ，肉圓蒸熟後會再用鐵板油煎，讓外皮多了焦脆口感與特殊香氣。 熱米飯倒入大火快炒，最簡單的蛋炒飯，因為多了這一味，不一樣。 倒入紹興酒鍋內噴出白煙，大火快炒之下，揮發了酒氣留下的是酒香味，老闆陰錯陽差把米酒倒成了紹興酒，意外研發出口味特殊的紹興炒飯，許多顧客一試成主顧。

燒著柴的紅磚灶台冉冉升煙，勾起一段濃濃的故鄉相思情，在小琉球與一碗相思麵的相遇也是可以很詩情畫意；有著古早味的相思麵，純粹的肉燥香搭配各式小菜，喝完苦瓜封後滿足於心，簡單的組合就能這般感動，是【相思麵】想帶給旅人的日常滋味。 【冠弦吉他樂器社+珍仔鴨肉羹+涼心青草茶】雲林水林，國內僅存手工製造吉他，超好吃鴨肉羹麵，心目中第一… 這是老店，主打是楊桃杏仁露，杏仁露蠻滑蠻好入口的，而且杏仁味超級濃，他的楊桃汁很好喝，但是楊桃汁又太鹹了點，因此把兩個加在一起，就剛好中和各去掉其缺點。 選用台灣在地新鮮飽滿花生、芝麻，絕不添加防腐劑，為了讓大家能更方便購買，建立線上購物網頁，現在在家也能品嚐富有溫度手作低糖、高纖、不黏牙、不添加防腐劑的花生糖與民俗點心。 在非開放的日子走過來光是拍拍照也能被天主堂美麗、仿哥德式外觀的藝術建築所震懾，就算沒能進去參訪，也令我和家人留下深刻的印象。

旗山老街臭: 旗山秀明豬心冬粉：來品嚐轉角最美味的一碗熱湯（30年老店）

因為品質好、數量多，全盛時期造就了旗山的繁榮，當時割一串香蕉大致可賣一百、兩百元左右，以當時的物價來說，算是非常高收入的族群。 在市府積極推廣旗山香蕉之下，也成就旗山為「香蕉王國」，更有一隻非常可怕的「香蕉人」力壓台南虱目魚小子。 每每講到旗山，腦中就會出現黃黃彎彎的圖形，香蕉早已成為旗山最具代表性的象徵。 光復初期到民國42年間曾是旗山糖廠最興盛的時期，但因後來國際糖價下跌，旗山的糖業也逐漸沒落，民國50年代至60年代間，台灣曾有「香蕉王國」的美譽，而旗山因為得天獨厚的氣候和環境優勢，更占台灣出口日本香蕉量中的六成，而有「香蕉的故鄉」的稱號。 旗山的開墾，最早的追溯到荷蘭時期，平埔族由台灣西岸向內地遷移，沿楠梓仙溪開墾，到清康熙末年，部分漳州移民開始進入此地向平埔族購地開拓。 一訪旗山老街，首先會來到旗山火車站，有百餘年歷史的旗山火車站看起來相當有歷史感，建築外觀屬於歐洲都鐸式風格，更增添其風采。

不曉得是不是因為新春過後的時間來到旗山老街，老街上是一排排、滿滿的燈籠高掛著。 抵達時剛好正中午太陽正大，陽光照著燈籠投射至柏油路上的影子是點點模樣，讓老街變得可愛可愛的。 旗山老街臭 30元一片，蛋糕體本身很濕潤，有新鮮香蕉的香氣，香蕉控應該會很愛，小片包裝很貼心，讓吃多了甜食容易覺得膩口的我可以一次吃完一份沒問題。 旗山地區原為西拉雅族支族馬卡道族「大傑巔社」（Taburian）的所在地，後來相傳於清康熙末年時住於鳳山的漳州墾民從福建汀州招募佃人到此向大傑巔社人租耕土地，而由於他們在此搭建竹寮並種植番薯，這裡便有了「蕃薯寮/藔」之稱。

旗山老街臭: 高雄旅遊網

熱騰騰蛋中蛋到手後，外型像是雞蛋，一口咬下隨即爆漿，綿密細緻的口感讓人一吃就愛上，店員也特別提醒吃完後先不要喝飲料，口中會回甘，難怪不少人一次買都是五個以上，是旗山超人氣的排隊美食。 還記得前陣子看了一段影片，講述著我們都希望自己能夠比別人優秀，但我們到底要如何活得比別人優秀？ 其中一個論點就是比別人多做一點，即便只是一點點，比別人多一點不一樣的地方，就會略顯優秀與特色。 傳統臭豆腐的店家給人的印象就是比較老舊、或者環境較為不佳，但旗山老街附近，有一間從外觀到餐桌擺盤上都顏值很高的大牌臭豆腐，由於外觀新穎、乾淨明亮，各式單品平價又美味，無論平假日都有不少年輕人特別慕明來這裡品嚐臭豆腐。 三哥臭豆腐位在旗山老街上，是旗山老街超人氣排隊美食，開業超過60年，臭豆腐外酥內嫩還有三種酥度可以選擇。 三哥臭豆腐有非常多美食節目跟藝人都有介紹推薦過，假日幾乎都要排隊，內用外帶的人潮沒有停過，是旗山老街美食推薦。

離開旗山後，回家看了關於大牌臭豆腐的網路評論，除了評價高達四顆星之外，不少評論是在地人留言，而有的人更是每個禮拜至少會去吃一次大牌臭豆腐，由此可見這間大牌臭豆腐在當地熱門的程度了。 有機會到高雄旗山一日遊，不想再吃旗山老街裡的店家，不妨多走幾步路來朝聖這間旗山在地年輕人最愛的臭豆腐名店：大牌臭豆腐。 高雄旗山老街｜三哥臭豆腐▼咬下去真的是外酥內嫩的口感，味道上其實不臭，要沾醬油才夠味，單吃的話大部份是酥炸的味道而已。 所以建議一定要沾醬油跟搭著泡菜一起吃，或者是沾辣醬一起也更加分。

旗山老街臭: 旗山老街：鄭家陽春麵

烤好的紅豆餅還要放涼一下，外表餅殼才會酥脆，紅豆搭配香蕉滋味很特別，說不上好吃，兩種風味從第一口到最後一口還是無法Mix一起。 旗山老街臭 吃了一輪傳統台式小吃，想來點甜的小點心，有多種常見的紅豆餅口味，既然來啦！ 白底紅字的招牌挺復古，炎熱的ㄟ導很適合消暑飲料，人太多沒有遮蔽物排隊，今天先放過它～有機會一定要來買。 山門設有五開牌坊，朱紅樑柱與黃色琉璃瓦等建築循宋代建築樣式而建。

看到google地圖上將這裡標記為一個景點，跟妹妹兩人就特地跑了過來拍照，個人覺得這裡比較像是適合傍晚來散步發發呆的一個地方，橋上風光沒有說特別美，但令人感到悠閒。 台灣有好幾處武德殿，武德殿是在大日本帝國時期為推廣武道而興建的武道場，推廣包含劍道、柔道與弓道的地方。 我曾去過台中武德殿，跟旗山武德殿在建築上有相似的地方，也有很大的不同。 旗山武德殿曾經歷火災，而後修建，但修建後其特色之一的黑瓦屋頂並未依照原樣修復，於是在2014年4月再次進行第二次的修復，重現原始樣貌。

旗山老街臭: 旗津景點推薦旗津天后宮，有提供洗手間

吃米不知道米價，也總能夠了解怎麼從稻穗變成能煮成熟飯的生米過程。 西元1942年建成的碾米廠為木造二樓建物，分成進米區、穀倉、碾米及出貨區，主要負責稻穀收割後的後續處理，廠房採用現代化的機電系統運轉，使米穀倉儲和碾米一次完成，是日治時期精米工業的代表性作品。 現在這座日式老舊碾米廠則由旗山農會負責管理，展示了製米的過程，也能在這裡買爆米。

而在這之後，鄰近溪邊的清代舊街逐漸沒落，核心移到「本通」（今中山路）。 旗山孔廟山門設有五開牌坊，莊嚴又開濶，建築遵循宋代建築樣式而建，黃色琉璃瓦、朱紅的樑柱與白玉欄柵，富麗宏偉。 重建之後的武德殿於2001年11月18日啟用，但並未依原樣修復，而是將原本的黑瓦屋頂改為玻璃帷幕，因而讓旗山居民覺得突兀，監察委員趙榮耀、李伸一巡視後亦認為古蹟原貌盡失相當可惜。 榮記肉圓一賣60多年，現今已傳到第三代，肉圓都是當天做當天賣，以地瓜粉製作的外皮口感較Ｑ，肉圓蒸熟後會再用鐵板油煎，讓外皮多了焦脆口感與特殊香氣。

旗山老街臭: 旗山老街：洪家當歸鴨

旗山老街舊稱蕃薯寮街，是旗山最熱鬧、也是觀光客最多的地方。 老街從糖鐵旗山車站前筆直延伸，道路兩旁一整排街屋新舊並陳，部分新建築夾雜在充滿懷舊、以紅磚與洗石子外牆堆砌的巴洛克式老屋之間，而圓拱亭仔腳下有各式攤販與店家櫛比鱗次，展開了數百公尺的熱鬧。 吃遍旗山好味道，旗山特色小吃老店林立，如旗山老街的許家豆花湯圓、三哥臭豆腐、綠野鮮蛋糕、火車頭當歸鴨、朝林鮮果汁的楊桃杏仁露、香蕉冰紅茶、吉美的香蕉蛋糕、阿婆香雞排、101養生饅頭的爆漿黑糖包、枝仔冰城的枝仔冰……皆受歡迎。 另外很受年輕人喜歡的舒適簡餐廳如碧蓮餐館酥皮濃湯，也佔有一席之地。

旗山老街臭: 日本

該病毒在人體初次感染時會以水痘表現，之後便潛伏在人體的神經節裡。 對此，醫師表示透過日常生活中保養、接種帶狀疱疹疫苗都有助降低該疾病發作的風險。 橫跨楠梓仙溪的旗山地景橋，日治時期拉動了旗山的經濟與繁榮，隨著糖鐵旗山線拆除後，留下的五分車軌道鐵橋遺址在2009年莫拉克風災時因橋墩過密阻擋了漂流木和洪水排洩，造成旗山市區大淹水。

旗山老街臭: 旗山碾米廠：見證時代轉折的日式米倉

車站內保留著旗山車站古典美的樣子，購票後入園則是糖鐵故事館的營運空間，有著一座巨大的比利時製蒸汽機車頭及客運車廂可以體驗過去搭乘五分車的回顧感，展覽區也用文字、圖片等方式讓人認識旗山的繁榮時代。 臺灣廟宇大概不外乎拜的是媽祖、關公就是孔夫子了，在旗山鼓山公園內的旗山孔廟是全台最大面積的孔廟，更是全東南亞佔地面積最大的孔子廟。 旗山孔廟的前身為「旗山神社」的舊址，在日本退出台灣後，旗山神社也旋即改建為孔廟，在1985正式落成。 隨著腳步慢慢爬到了位於山頭上的孔廟，在瞭望台上可以俯瞰整個旗山小鎮風景。 看到巨大的牌樓後，也象徵走完了500階梯，後方那棟黃色琉璃瓦、朱紅梁柱以及白玉欄柵組成的孔廟，隨即映入眼簾。 旗山孔廟從兩座櫺星門、大成門、大成殿、東西廡、崇聖祠等等格局設計都充滿霸氣規格，樣式與傳統孔廟截然不同。

旗山老街臭: 美濃旅遊

時刻表查詢： 點我 高雄車站搭乘「高雄客運：高旗六龜快線（E25）：高旗美濃快線（E28）、高旗甲仙快線（E32）」至「旗山轉運站」下車。 不少外地熟客到老街，一定再到三哥臭豆腐店光顧，也有客人特地買臭豆腐，運送到加拿大、菲律賓給親朋好友享用，讓他們也能吃到旗山老街的臭豆腐美食。 三哥臭豆腐店家老闆陳榮三說、臭豆腐是喜愛美食的父親研發，後來父親創業專賣臭豆腐，由於豆腐新鮮加上自製的泡菜、醬料，搭配起來形成絕佳的美食，客人百吃不厭，讓三哥臭豆腐店生意興隆，至今已傳承到兒子第三代經營。 逛旗山老街也可以欣賞老街具有歷史代表的建築物，品嘗了旗山早餐當歸鴨肉麵、實踐大學學生激推滷味、獨門蜜酥雞排、旗山魔法阿嬤的傳奇冰店，快失傳的糖藝技術與竹炭春捲冰，之後就可以慢慢在旗山老街感受古蹟的奧秘。

旗山老街臭: 因為真的太有特色了

用手機APP「台灣公車通」就可以看到客運抵達時間，末班車滿晚的，可以安心逛旗山老街，不用怕太晚沒車回市區。 旗山有各種香蕉伴手禮，像是香蕉蛋捲、香蕉乾、香蕉紅茶冰和香蕉蛋糕..等，光是蛋捲就有好幾家，現烤現捲試吃看看，有喜歡在買回去當伴手禮。 ，至今依舊保持的挺完整，旗山以前人稱“蕃薯寮街”，相傳因為這裡賣蕃薯取名為“蕃薯寮”，1920年又因為“旗尾山”而改名為“旗山街”，光復後正式命為“旗山鎮”，直到現在變美譽為高雄必逛的旗山老街。

旗山老街臭: 旗山車站 – 糖橋故事館

現在搭乘渡輪還可以從駁二特區棧貳庫的香蕉碼頭搭乘，每小時兩班次，如果想要頻繁往返，鼓山渡輪會是最佳選擇。 旗山生活文化園區過去為「鼓山國民小學」，現在成為開放式的公共空間，列為古蹟的大禮堂、教職員辦公、教室內分別陳設了不同的展覽，仔細陳述著旗山的歷史。 旗山老街臭 園區除了展覽外，建築也是一大看頭，三連拱及圓拱窗，屋頂尖端為木造的交叉山牆簡潔俐落，和洋式建築的典雅風格，充滿線條美感，也成為不少旅客到旗山一日遊時的打卡熱點。 興建於西元1913年的旗山車站，淡藍色的八角型尖屋頂外觀相當清新，融合了和式、維多利亞式及哥德式的建築風格，據傳是日本建築留學生帶來台灣的建築形式。

在地飄香20年的好滋味，價格便宜，小碗40元份量即可飽足。 我們點了一小一中，原先還想說吃點東西墊胃，接下來還有更多旗山老街小吃等著我們去吃，沒想到份量超多！ 配料加好加滿超豪邁，有肉羹、肉酥、小腸，麵線羹的味道本身普通，但加了配料就滿加分的，能吃辣的推薦加點辣椒醬提味會更香。

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