南瓜湯食譜10大伏位
南瓜最經典的食譜，就是蒸熟後打成南瓜泥，做成南瓜濃湯，如果覺得一成不變，也可以加入各式海鮮，讓你的南瓜湯更豐盛有變化。 另外，南瓜泥也可以用來煮粥、煮羹，多了鮮甜金黃的基底，吃起來也更營養。 南瓜富含蛋白質、澱粉，能取代米飯為主食，並有飽足感；此外，南瓜含有大量的食物纖維、胡蘿蔔素，很適合補充每日膳食纖維的攝取量。 想知道更多吃南瓜的好處, 南瓜湯食譜 請點閱南瓜的營養與南瓜的功效.
後來在主婦聯盟的講座喝到了用果汁機版豆漿作法的豆漿，也非常好喝，重點是先把豆子蒸熟的方法完全適合 … 火腿玫瑰酥除了好看之外也很好吃 做法非常簡單，用現成的酥皮就可以輕鬆製作 看似不易的玫瑰酥，其實比想像中更易上手唷！ 利用家中小烤箱就能烤出美美的玫瑰酥 食材：（6 … 食譜｜南瓜濃湯蒸軟後的南瓜先放著備用，(如果平時放冰箱當備用食材，這樣蒸熟放冷凍隨時可以加熱享用)。
南瓜湯食譜: 電鍋南瓜濃湯作法
南瓜營養密度高、熱量低的特色，也非常適合體重控制。 在每日飲食指南中，南瓜屬於全穀根莖類的食物，也就是主食類，但熱量卻明顯低於白飯、地瓜、芋頭等食物，非常適合在減重時期替代其他主食類食物。 除了β-胡蘿蔔素以及維生素A的含量豐富，南瓜也富含了葉黃素和玉米黃素，這兩個營養素能降低黃斑部病變的風險，還可幫助眼睛過濾藍光、清除自由基。
南瓜和豆製品也很對味，也可以淋上日式醬油、拌入味噌，搭配嫩豆腐品嚐，讓日式涼拌豆腐更有變化。 醃漬：將南瓜片薄，用鹽巴醃漬「殺青」，待其出水後，用清水洗淨瀝乾，接著用喜歡的醃料（糖、蜂蜜+檸檬汁、橙汁、梅汁+紫蘇葉、百香果醬等）醃漬，冷藏隔夜，就完成涮嘴可口的小菜。 濕炸：也可以將南瓜切塊，或切成細絲（南瓜餅），裹上麵糊（麵包粉）酥炸，和其他蔬菜一起做成日式天婦羅，搭配鹹甜的醬汁品嚐。 乾炸：南瓜切片後，用橄欖油180℃油炸至金黃，讓口感外酥內軟，接著用鹽巴、胡椒、香料調味食用，或者搭配醋汁，做成清爽的開胃菜。 南瓜湯食譜 此外，海底椰片來自椰子，海底椰有非洲和泰國兩款，正式名稱為海椰子，只有非洲海底椰有潤肺止咳的功效，而且只有乾貨，一邊為啡色皮，一邊為狗牙型裂紋，口感粗糙酷似木片，主要取其功效而不吃。 卸下忙碌上班族的身份，將女強人的心境應用在家務上，專注在鑽研健康、好做的家常料理，進行拋磚引玉式的分享與記錄。
南瓜湯食譜: 食譜
其實南瓜和其他蔬菜一樣，一來很適合快炒，只要掌握好火侯，就能做得綿軟不爛，吸附肉類的油脂、海鮮的鮮味，讓料理更好吃；二來可以和肉類一起下鍋燉煮，讓滷肉吃起來不膩口，還有著自然的甜味。 5.把調開的麵糊，徐徐倒入做法已加入所有材料煮沸的南瓜濃湯內，攪拌均勻，即為一道養生健康又營養美味的西式南瓜濃湯。 豆腐湯是一道傳統的以豆腐作為主材配以其他食材烹製的湯料理。
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- 南瓜湯我做過很多，加蕃茄紅蘿蔔的、加薯蓉的、加牛奶忌廉的。。。
- 加入雞湯煮滾後，放入南瓜粒，以文火煮材料，全部稔身（大約30分鐘）。
- 而這回精力湯的芽菜主角葵花苗以及核桃都含有不飽和脂肪酸，對於心腦血管健康的保護有很棒的助益。
- 但如果皮膚易痕癢過敏，患濕疹或風疹，宜減少食用南瓜。
- 小島工作室和 Hammerstone 的目標是想在「擁有創意和藝術自由時」，「重新定義」遊戲改編電影能做成什麼樣子。
- 蟹肉南瓜湯是一道澳葡料理, 做法簡單, 而南瓜本身營養價值非常高, 對長者和小朋友絕對是good…
小火，將南瓜湯煮開，期間冒泡時就用湯匙攪拌均勻，使受熱均勻，直到整體完全煮至微滾狀態，再下適量鹽、黑胡椒調味。 鍋子下適量橄欖油，爆香蒜末，再下切碎的洋蔥，小火拌炒（火太大會變得棕黃影響賣相），炒至色澤透明、微帶焦香，讓洋蔥釋出甜味，關火備用。 4.烤箱預熱2分鐘，先以180度烤約20分，再以200度烤5分。 我是小烤箱且只有一個控溫鈕，火力不能太大不然容易烤焦；要出爐前再拉升溫度，讓表皮更酥脆。 南瓜的好處就是熱的或冷的吃都好吃，不過兩者相較，的確是冷靜過的緊實度更得我心。
南瓜湯食譜: 南瓜洋蔥排骨湯
先將南瓜切成適合的大小蒸熟，用食物調理機或果汁機打成泥狀（如果打不散的話可以適時加點水或高湯）。 南瓜甜度高，可以減少沙拉醬使用，或搭配爽口的油醋醬、酸甜的新鮮果汁、手工果醬也是不錯的選擇。 南瓜湯食譜 配料選擇很自由，從一般的生菜、玉米、水果丁，到堅果、甜菜、甜椒都很對味。
將取出放涼的馬鈴薯皮剝除後，取湯匙將蒸熟的南瓜及馬鈴薯壓碎混合搗成泥。 南瓜湯食譜 南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鈷量居首位。 鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。 千萬別小看這麼一道簡單的湯品，在整個烹調的過程中有很多小細節，來促成它達到色香味俱全。 特別一提的，這是一碗無麩質、素食者(#Vegan)也可以盡情享用的濃湯，喝過就會愛上。
南瓜湯食譜: 南瓜綜合芋圓甜湯
而且南瓜性質溫潤，和生菜一起吃下肚比較不會胃寒。 註冊中醫師潘仲恆指南瓜，有助脾胃消化吸收，益氣及潤肺健脾。 南瓜湯清甜，湯味及湯質濃厚，配腰果、扁豆和甜粟，有助健脾胃，除濕利水。
烘烤是非常健康的料理方式，南瓜簡單烤過後，直接吃或者灑點鹽就非常鮮甜，可以搭配甜椒、馬鈴薯、櫛瓜、雞胸肉一起烘烤，或做成豐盛的南瓜烘蛋、蒸蛋，就是營養低卡的一餐。 如果喜歡更「邪惡」的美味，南瓜也可以和牛奶、起司、雞蛋一起做成熱呼呼的香濃焗烤料理。 南瓜盡可能切薄片，南瓜皮很營養 所以我有留一點點 … 食譜｜南瓜濃湯搭配著剛從安德尼斯烘焙坊 Boulangerie Anthonys購回的法國麵包，上桌前也可以淋上鮮奶油增加濃郁口感，小孩喜歡濃郁香甜，我則是不另外再添加。 不用牛奶、不用奶油，也能做出超好喝的南瓜濃湯唷！
南瓜湯食譜: 南瓜蔬菜湯
南瓜金黃色果肉的顏值相當高，是很討喜的食材之一。 據本草綱目的李時珍表示：【其肉濃色黄，不可生食，惟去皮瓤瀹食，味如山药。同豬肉煮食更良，亦可蜜煎。】就知道南瓜在明朝已是很普遍的食材。 上網查了一下，相同單位的南瓜熱量，比山藥、馬鈴薯、地瓜和芋頭都還低，加上富含胡蘿蔔素及膳食纖維，頗具營養價值。 您也可以參考看看阿基師做法~軟q入味滷牛腱! 豆漿機這幾年非常熱門，木不子早期也買了一台豆漿機，不過後來該豆漿機爆發了工業用油事件，就把豆漿機轉讓給對豆漿機有信心的朋友使用。
南瓜亦含有豐富的維他命A及胡蘿蔔素，有助於護眼。 南瓜湯食譜 南瓜湯食譜 它的升糖指數較低，屬於低熱量食物，豐富的纖維可提供足夠的飽腹感，此湯連湯渣吃，可成正餐代替白飯。 南瓜去皮去南瓜籽，把西芹、洋葱切粒、南瓜切塊。 炒香龍蝦蝦殼，再加水煮30分鐘後，把蝦殼撈出，水備用。
南瓜湯食譜: 南瓜圓甜湯
利用時令南瓜產季，一塊豆腐加一塊南瓜，今天的健康素食豆腐南瓜湯食譜，超簡單豆腐南瓜湯做法料理，豆腐加了南瓜，豆腐南瓜湯富含鈷，健康綜合有防治糖尿病降血糖功效。 不用加太多的調味料，味道也非常紮實～如果你不喜歡有多餘的洋蔥口感，也可以將洋蔥炒爛一些、直接煮到融化；相反地，如果你喜歡再多料一些的話，也可以在炒洋蔥的時候一起加入拌炒，例如：菇類、碎肉等等。 南瓜湯食譜 南瓜吃起來味道香甜，感覺很容易讓料理「出戲」？
